Рп технология 5 -7 универ

Муниципальное бюджетное общественное общеобразовательное учреждение «Иваньково – Ленинская основная общеобразовательная школа» Алатырского района Чувашской Республики Рассмотрено                                         Согласовано                                        Утверждаю На заседании ШМО                             Зам. Директора по УВР                Директор школы Протокол № ___                                   _____________________             __________________  От «__» ___ 2017г.                                «___» ________ 2017г.                Приказ № ____ Руководитель ШМО____                                                                            от «__»______2017г. РАБОЧАЯ  ПРОГРАММА по учебному предмету «Технология» для 5­7 классов (ФГОС)                                                   Срок реализации программы: 2017­2018 учебный год                                             Составила: Кирилова Екатерина Анатольевна ­ учитель математики и информатики Раздел I. Пояснительная записка 2017 г. Рабочая программа составлена в соответствии с нормативно­правовыми документами: Закон от 29.12.2012  № 273 – ФЗ «Об образовании в Российской Федерации».    федеральный   государственный   образовательный   стандарт   основного   общего образования;  Примерные программы по технологии основного общего образования, (Примерные программы по учебным предметам. Технология – М.: Просвещение,  2010)  Санитарно­эпидемиологические   правила   и   нормативы   СанПиН   2.4.2.2821­10 (постановление главного государственного санитарного врача РФ от 29.12.2010 г. № 189,   зарегистрировано   в   Минюсте   России   03.03.2011   г.,   регистрационный   номер 19993); авторская   программа   Синица   Н.В.   Технология:   программа   5­8   классы.   –   М.: Вентана­Граф, 2015  Учебный   план   МБОУ   «Иваньково­Ленинская     основная   общеобразовательная  школа»  УМК:   Технология: 5 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений. Н.В. синица, П.С. Самородский, В.Д. Симоненко. – М.: Ветана­Граф, 2013  Технология: 6 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений. Н.В. синица, П.С. Самородский, В.Д. Симоненко. – М.: Ветана­Граф, 2014  Синица Н.В. технология: программа: 5­8 классы. – М.: Вентана­Граф, 2015 Используемая литература  Е.Енькка. История и культура родного края. Чувашия: народная и  профессиональная культура: Учебное пособие: ­ Чебоксары: Чувашское книжное  издательство, 2014  Чувашская резьба по дереву. ­ Чебоксары: Чувашское книжное издательство, 2004  Жачева Е.Н. Чувашская вышивка в школе. ­ Чебоксары: Чувашское книжное  издательство, 2014  Жачева Е.Н. Чувашская вышивка. Техника, приемы  Книга­альбом. ­ Чебоксары:  Чувашское книжное издательство, 2006  Антипова З.П. Блюда чувашской кухни. ­ Чебоксары: Чувашское книжное  издательство, 2010  Основными целями изучения учебного предмета «Технология» в системе основного общего образования являются: формирование   представлений   о   составляющих   техносферы,   современном производстве и распространённых в нём технологиях; освоение технологического подхода как универсального алгоритма преобразующей и созидательной деятельности; формирование представлений о технологической культу ре производства, развитие культуры   труда   подрастающего   поколения   на   основе   включения   обучающихся   в разнообразные   виды   технологической   деятельности   по   созданию   личностно   или общественно значимых продуктов труда; овладение необходимыми в повседневной жизни базовыми (безопасными) приёмами ручного и механизированного труда с использованием распространённых инструментов, механизмов и машин, способами управления отдельными видами бытовой техники; овладение   общетрудовыми   и   специальными   умениями,   не   обходимыми   для проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства; развитие   у   обучающихся   познавательных   интересов,   технического   мышления, пространственного   воображения,   интеллектуальных,   творческих,   коммуникативных   и организаторских способностей; формирование у обучающихся опыта самостоятельной проектно­исследовательской деятельности; воспитание   трудолюбия,   бережливости,   аккуратности,   целеустремлённости, предприимчивости,   ответственности   за   результаты   своей   деятельности,   уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда; воспитание гражданских и патриотических качеств личности; профессиональное   самоопределение   школьников   в   условиях   рынка   труда, формирование   гуманистически   и   прагматически   ориентированного   мировоззрения, социально обоснованных ценностных ориентаций. Раздел II. Планируемые предметные результаты освоения учебного предмета В соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта   основного   общего   образования   к   результатам   предметной   области «Технология», планируемые результаты освоения предмета «Технология» отражают:   формирование целостного представления о техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда; уяснение социальных и экологических последствий развития технологий   промышленного   и   сельскохозяйственного   производства,   энергетики   и транспорта;  овладение методами учебно­исследовательской и проектной деятельности, решения творческих задач, моделирования, конструирования и эстетического оформления изделий, обеспечения сохранности продуктов труда;  овладение   средствами   и   формами   графического   отображения   объектов   или процессов, правилами выполнения графической документации;   формирование   умений   устанавливать   взаимосвязь   знаний   по   разным   учебным    предметам для решения прикладных учебных задач; развитие   умений   применять   технологии   представления,   преобразования   и использования   информации,   оценивать   возможности   и   области   применения   средств   и инструментов ИКТ в современном производстве или сфере обслуживания; осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества;   формирование   представлений   о   мире   профессий,   связанных   с   изучаемыми технологиями, их востребованности на рынке труда. в познавательной сфере: классификация   видов   и   назначения   методов   получения   и   преобразования материалов,   энергии,   информации,   природных   объектов,   а   также   соответствующих технологий промышленного производства; ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объектов труда; практическое   освоение   обучающимися   основ   проектно   исследовательской деятельности; проведение наблюдений и экспериментов под руководством учителя; объяснение явлений, процессов и связей, выявляемых в ходе исследований; распознавание   видов,   назначения   материалов,   инструментов   и   оборудования, применяемого в технологических процессах; оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения; применение общенаучных знаний по предметам естественно­математического цикла в процессе под готовки и осуществления технологических процессов для обоснования и аргументации рациональности деятельности; применение элементов экономики при обосновании технологий и проектов; овладение   алгоритмами   и   методами   решения   организационных   и   технико­ технологических задач; овладение   элементами   научной   организации   труда,   формами   деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культу ре производства; в трудовой сфере: планирование технологического процесса и процесса труда; подбор материалов с учётом характера объекта труда и технологии; подбор   инструментов,   приспособлений   и   оборудования   с   учётом   требований технологии и материально энергетических ресурсов; проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ; выполнение   технологических   операций   с   соблюдением   установленных   норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической дисциплины; соблюдение   норм   и   правил   безопасного   труда,   пожарной   безопасности,   правил санитарии и гигиены; выбор средств и видов представления технической и технологической информации в соответствии с коммуникативной задачей, сферой и ситуацией общения; контроль   промежуточных   и   конечных   результатов   труда   по   установленным критериям и показателям с использованием контрольных и измерительных инструментов; выявление   допущенных   ошибок   в   процессе   труда   и   обоснование   способов   их исправления; документирование результатов труда и проектной деятельности; расчёт себестоимости продукта труда; примерная   экономическая   оценка   возможной   прибыли   с   учётом   сложившейся ситуации на рынке товаров и услуг; в мотивационной сфере: оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности; осознание ответственности за качество результатов труда; согласование своих потребностей и требований с потребностями и требованиями других участников познавательно трудовой деятельности; направленное   продвижение   к   выбору   профиля   технологической   подготовки   в старших   классах   полной   средней   школы   или   будущей   профессии   в   учреждениях начального профессионального или среднего специального образования; выраженная готовность к труду в сфере материального производства или сфере услуг; оценивание своей способности и готовности к предпринимательской деятельности; стремление   к   экономии   и   бережливости   в   расходовании   времени,   материалов, денежных средств, труда; наличие экологической культуры при обосновании объекта труда и вы полнении работ; в эстетической сфере: овладение методами эстетического оформления изделий, обеспечения сохранности продуктов труда, дизайнерского проектирования изделий; разработка варианта рекламы вы полненного объекта или результата труда; рациональное   и   эстетическое   оснащение   рабочего   места   с   учётом   требований эргономики и элементов научной организации труда; умение выражать себя в доступных видах и формах художественно­прикладного творчества; художественное оформление объекта труда и оптимальное планирование работ; рациональный выбор рабочего костюма и опрятное содержание рабочей одежды; участие   в   оформлении   класса   и   школы,   озеленении   пришкольного   участка, стремление внести красоту в домашний быт; в коммуникативной сфере: практическое   освоение   умений,   составляющих   основу   коммуникативной компетентности:   действовать   с   учётом   позиции   другого   и   уметь   согласовывать   свои действия; устанавливать и поддерживать необходимые контакты с другими людьми; удовлетворительно владеть нормами и техникой общения; определять   цели   коммуникации,   оценивать   ситуацию,   учитывать   намерения   и способы коммуникации партнёра, выбирать адекватные стратегии коммуникации; установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы или проекта, эффективное сотрудничество и способствование эффективной кооперации; интегрирование в группу сверстников и построение продуктивного взаимодействия со сверстниками и учителями; сравнение   разных   точек   зрения   перед   принятием   решения   и   осуществлением выбора; аргументирование   своей   точки   зрения,   отстаивание   в   споре   своей   позиции невраждебным для оппонентов образом; адекватное   использование   речевых   средств   для   решения   различных коммуникативных задач; овладение устной и письменной речью; построение монологических контекстных высказываний; публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда или услуги; в физиолого­психологической сфере: развитие   моторики   и   координации   движений   рук   при   работе   с   ручными инструментами и выполнении операций с помощью машин и механизмов; достижение   необходимой   точности   движений   при   выполнении   различных технологических операций; соблюдение необходимой величины усилий, прилагаемых к инструментам, с учётом технологических требований; сочетание образного и логического мышления в проектной деятельности. Национально­региональная составляющая в преподавании предмета Предметные результаты в познавательной сфере: • оценка технологических свойств сырья,  материалов, используемых  в Чувашской республике, и областей их применения; • классификация видов и назначение традиционных для Чувашии методов получения и   преобразования   материалов,   энергии,   информации,   объектов   живой   природы   и социальной среды, а также соответствующих технологий местного производства; • наличие положительной мотивации и интереса к чувашской вышивке, ткачеству, шитью из бисера и монет и потребности в применении соответствующих умений и навыков в будущей профессиональной деятельности и семейной жизни; •   знание   истории   и   особенностей   традиционных   чувашских   женских   ремесел, материалов, инструментов и приспособлений, используемых при изготовлении изделий,  чувашских и русских названий материалов, инструментов и оборудования, применяемого в чувашской вышивке, шитье и ткачестве, резьбе по дереву; в трудовой сфере: • подбор материалов с учетом характера объекта труда и технологии, используемой чувашскими мастерами; •   примерная   экономическая   оценка   возможной   прибыли   с   учетом   сложившейся ситуации на рынке товаров и услуг Чувашской Республики в мотивационной сфере: •   оценивание   своей   способности   и   готовности   к   труду   в   конкретной   предметной деятельности на территории Чувашской Республики; • оценивание своей способности и готовности к предпринимательской деятельности на территории Чувашской Республики; • выраженная готовность к труду в сфере материального производства или сфере услуг на территории Чувашской Республики в эстетической сфере: • дизайнерское проектирование изделия с учетом чувашских традиций; • моделирование художественного оформления объекта труда с учетом чувашских традиций в коммуникативной сфере: •   разработка   вариантов   рекламных   образов,   слоганов   и   лейблов,   содержащих чувашскую символику, устоявшиеся региональные стереотипы в области рекламы Раздел  III. Содержание учебного предмета, формы организации учебных занятий, основные виды учебной деятельности. Содержание учебного предмета Содержание   выстроено   деятельности   в   структуре   трех   блоков,   обеспечивая получение заявленных результатов. Первый блок включает содержание, позволяющее ввести обучающихся в контекст современных материальных и информационных технологий. Второй   блок  содержания   позволяет   обучающемуся   получить   опыт персонифицированного   действия   в   рамках   применения   и   разработки   технологических решений, изучения и мониторинга эволюции потребностей. Содержание   блока   2   организовано   таким   образом,   чтобы   формировать универсальные учебные действия обучающихся, в первую очередь, регулятивные (работа по инструкции, анализ ситуации, постановка цели и задач, планирование деятельности и ресурсов,   планирование   и   осуществление   текущего   контроля   деятельности,   оценка результата   и   продукта   деятельности)   и   коммуникативные   (письменная   коммуникация, публичное выступление, продуктивное групповое взаимодействие). Базовыми   образовательными   технологиями,   обеспечивающими   работу   с содержанием блока 2, являются технологии проектной деятельности. Блок 2 реализуется в следующих организационных формах: теоретическое   обучение   и   формирование   информационной   основы   проектной деятельности – в рамках урочной деятельности; практические   работы   в   средах   моделирования   и   конструирования   –   в   рамках урочной деятельности; проектная деятельность в рамках урочной и внеурочной деятельности. Третий   блок  содержания   обеспечивает   обучающегося   информацией   о профессиональной деятельности, в контексте современных производственных технологий; производящих отраслях конкретного региона, региональных рынках труда.  Содержание блока 3 организовано таким образом, чтобы позволить формировать универсальные   учебные   действия   обучающихся,   в   первую   очередь   личностные   (оценка внутренних   ресурсов,   принятие   ответственного   решения,   планирование   собственного продвижения) и учебные (обработка информации: анализ и прогнозирование, извлечение информации   из   первичных   источников),   включает   общие   вопросы   планирования профессионального образования и профессиональной карьеры. Современные материальные, информационные и гуманитарные технологии и перспективы их развития Потребности и технологии. Потребности и цели. Реклама. Принципы организации рекламы.   Способы   воздействия   рекламы   на   потребителя   и   его   потребности.   Понятие технологии.   Цикл   жизни   технологии.   Материальные   технологии,   информационные технологии, социальные технологии.  Технологический процесс, его параметры, сырье, ресурсы, результат.  Производственные технологии. Промышленные технологии. Технологии сельского хозяйства.    Использование   энергии: Производство, преобразование, распределение, накопление и передача энергии как   тепловой, технология. гидравлической.   Машины   для   преобразования   энергии.   Устройства   для   накопления энергии. Устройства для передачи энергии. Потеря энергии. Последствия потери энергии для экономики и экологии. Пути сокращения потерь энергии. Альтернативные источники энергии. Автоматизация производства. Производственные технологии автоматизированного   механической,   электрической, производства. Материалы,   изменившие   мир.   Технологии   получения   материалов.   Современные материалы: многофункциональные материалы, возобновляемые материалы (биоматериалы), пластики   и   керамика   как   альтернатива   металлам,   новые   перспективы   применения металлов, пористые металлы. Технологии получения и обработки материалов с заданными свойствами (закалка, сплавы, обработка поверхности (бомбардировка и т. п.). Специфика социальных технологий. Технологии работы с общественным мнением. Социальные сети как технология. Технологии сферы услуг. Современные промышленные технологии получения продуктов питания.  Современные информационные технологии.  Управление в современном производстве.  Осуществление   мониторинга   СМИ   и   ресурсов   Интернета   по   вопросам формирования, продвижения и внедрения новых технологий, обслуживающих ту или иную группу потребностей или отнесенных к той или иной технологической стратегии Технологии в сфере быта.  Экология жилья. Технологии содержания жилья. Хранение продовольственных и непродовольственных продуктов. Энергетическое обеспечение нашего дома. Электроприборы. Бытовая техника и ее развитие. Освещение и освещенность, нормы освещенности в зависимости от назначения помещения. Отопление и тепловые потери. Энергосбережение в быту. Электробезопасность в быту и экология жилища.  Способы обработки продуктов питания и потребительские качества пищи.  Культура потребления: выбор продукта / услуги. Формирование   технологической   культуры   и   проектно­технологического мышления обучающихся Способы представления технической и технологической информации. Техническое задание.   Технические   условия.   Эскизы   и   чертежи.   Технологическая   карта.   Алгоритм. Инструкция. Описание систем и процессов с помощью блок­схем. Электрическая схема. Техники   проектирования,   конструирования,   моделирования.   Способы   выявления потребностей. Методы принятия решения. Анализ альтернативных ресурсов. Порядок   действий   по   сборке   конструкции   /   механизма.   Способы   соединения деталей. Технологический узел. Понятие модели.    Основные   характеристики   конструкций. Логика   проектирования   технологической   системы   Модернизация   изделия   и создание   нового   изделия   как   виды   проектирования   технологической   системы. Конструкции.   Порядок   действий   по проектированию   конструкции   /   механизма,   удовлетворяющей(­его)   заданным   условиям. Моделирование.   Функции   моделей.   Использование   моделей   в   процессе   проектирования технологической системы. Простые механизмы как часть технологических систем. Виды движения.  Анализ и синтез как средства решения задачи.  Логика   построения   и   особенности   разработки   отдельных   видов   проектов: технологический проект, бизнес­проект (бизнес­план), инженерный проект, дизайн­проект, исследовательский проект, социальный проект. Бюджет проекта.  Способы продвижения продукта на рынке. Сегментация рынка. Позиционирование продукта. Маркетинговый план.  Опыт проектирования, конструирования, моделирования.  Составление   программы   изучения   потребностей.   Составление   технического задания  / спецификации  задания на  изготовление  продукта,  призванного удовлетворить выявленную   потребность,   но   не   удовлетворяемую   в   настоящее   время   потребность ближайшего социального окружения или его представителей.  Сборка   моделей.   Исследование   характеристик   конструкций.   Проектирование   и конструирование   моделей   по   известному   прототипу.   Испытания,   анализ,   варианты модернизации.   Модернизация   продукта.   Разработка   конструкций   в   заданной   ситуации: нахождение   вариантов,   отбор   решений,   проектирование   и   конструирование,   испытания, анализ, способы модернизации, альтернативные решения. Конструирование простых систем с обратной связью на основе технических конструкторов. Составление   технологической   карты   известного   технологического   процесса. Апробация путей оптимизации технологического процесса. Изготовление информационного продукта по заданному алгоритму. Изготовление продукта   на   основе   технологической   документации   с   применением   элементарных   (не требующих регулирования) рабочих инструментов (продукт и технология его изготовления – на выбор образовательной организации). Моделирование процесса управления в социальной системе (на примере элемента школьной жизни). Компьютерное моделирование, проведение виртуального эксперимента (на примере характеристик транспортного средства). Автоматизированное   производство   на   предприятиях   нашего   региона.   Функции специалистов, занятых в производстве». Разработка   вспомогательной   технологии.   Разработка   /   оптимизация   и   введение технологии на примере организации действий и взаимодействия в быту. Разработка   и   изготовление   материального   продукта.   Апробация   полученного материального продукта. Модернизация материального продукта. Планирование   (разработка)   материального   продукта   в   соответствии   с   задачей собственной деятельности (включая моделирование и разработку документации) или на основе самостоятельно проведенных исследований потребительских интересов (тематика: дом и его содержание, школьное здание и его содержание). Разработка   проектного   замысла   по   алгоритму   («бытовые   мелочи»):   реализация этапов   анализа   ситуации,   целеполагания,   выбора   системы   и   принципа   действия   / модификации   продукта   (поисковый   и   аналитический   этапы   проектной   деятельности). Изготовление   материального   продукта   с   применением   элементарных   (не   требующих регулирования)   и   сложных   (требующих   регулирования   /   настройки)   рабочих инструментов   /   технологического   оборудования   (практический   этап   проектной деятельности). Разработка проекта освещения выбранного помещения, включая отбор конкретных приборов,   составление   схемы   электропроводки.   Обоснование   проектного   решения   по основаниям соответствия запросу и требованиям к освещенности и экономичности. Проект оптимизации энергозатрат.  Обобщение   опыта   получения   продуктов   различными   субъектами,   анализ потребительских   свойств   этих   продуктов,   запросов   групп   их   потребителей,   условий производства.   Оптимизация   и   регламентация   технологических   режимов   производства данного   продукта.   Пилотное   применение   технологии   на   основе   разработанных регламентов. Разработка   и   реализации   персонального   проекта,   направленного   на   разрешение личностно   значимой   для   обучающегося   проблемы.   Реализация   запланированной деятельности по продвижению продукта. Разработка проектного замысла в рамках избранного обучающимся вида проекта. Построение   образовательных   траекторий   и   планов   в   области профессионального самоопределения Предприятия   региона   проживания   обучающихся,   работающие   на   основе современных производственных технологий. Обзор ведущих технологий, применяющихся на   предприятиях   региона,   рабочие   места   и   их   функции.   Производство   и   потребление энергии   в   регионе   проживания   обучающихся,   профессии   в   сфере   энергетики. Автоматизированные   производства   региона   проживания   обучающихся,   новые   функции рабочих профессий в условиях высокотехнологичных автоматизированных производств и новые   требования   к   кадрам.   Производство   материалов   на   предприятиях   региона проживания   обучающихся.   Производство   продуктов   питания   на   предприятиях   региона проживания обучающихся.   Цикл   жизни   профессии. Понятия   трудового   ресурса,   рынка   труда.   Характеристики   современного   рынка труда.  Стратегии   Квалификации   и   профессии. профессиональной карьеры. Современные требования к кадрам. Концепции «обучения для жизни» и «обучения через всю жизнь».  Национально – региональный компонент  Знакомство с национальными блюдами, напитками Украшение   кухни   национальными   полотенцами, национальная посуда. Национальная   вышивка,   вязание,   плетение,   ткачество,   роспись   по   дереву,   по   ткани. Национальная вышивка в народном костюме. Приготовление национального блюда Характерные особенности национального жилого дома.  Ткачество. Традиции, обряды, национальные праздники.  Приготовление национальных блюд из мяса, кисломолочных продуктов, изделий из теста и праздничных блюд.   декоративными   украшениями, Комнатные   растения   в   интерьере,   размещение   и   цветочное   решение,   огород   на подоконнике,   оформление   приусадебных   участков,   эстетические   требования   к составлению букета, национальные мифы и легенды и их современная трактовка, значение цвета в растении.  Национальные виды рукоделия Использование национальных элементов в художественной обработке тканей и различных материалах. Разработка социальных проектов  В программе предусмотрено изменение количества часов по некоторым темам и  исключение из программы некоторого количества проектов, лабораторно­практических и  практических работ в связи с возможностями материально­технического оснащения школы и включением в программу регионально­национального компонента. При этом на  теоретическом уровне изучаются все темы, предусмотренные  авторской программой. 5 класс  Тема раздела  программы Основное содержание темы Характеристики основных видов деятельности учащихся Раздел «Технологии домашнего хозяйства»  Тема «Интерьер жилого дома»  Понятие об интерьере. Требования к интерьеру: эргономические, санитарно­гигиенические, эстетические. Планировка кухни. Разделение кухни на рабочую и обеденную зоны. Цветовое решение  кухни. Использование современных материалов в отделке кухни. Декоративное  оформление. Проектирование кухни на компьютере Знакомятся с эргономическими, санитарно­гигиеническими, эстетическими требованиями  к интерьеру. Находят и представляют информацию об устройстве современной кухни. Планируют кухню с помощью шаблонов и компьютера Раздел «Электротехника»  Тема «Бытовые электроприборы»  Общие сведения о видах, принципе действия и правилах эксплуатации бытовых  электроприборов на кухне: бытового холодильника, микроволновой печи (СВЧ) Изучают потребность в бытовых электроприборах на кухне. Находят и представляют информацию об истории электроприборов. Изучают принципы действия и правила эксплуатации микроволновой печи и бытового  холодильника Раздел «Технологии обработки конструкционных материалов»  Тема «Технологии ручной обработки древесины и древесных материалов»  Рабочее место обучающегося. Столярный или универсальный верстак.  Ручные инструменты и приспособления. Планирование создания изделий. Технологический процесс, технологические операции. Понятия «заготовка», «деталь»,  «изделие». Графическое изображение изделия: технический рисунок, эскиз, чертёж. Разметка плоского изделия на заготовке. Пиломатериалы. Конструкционные древесные материалы. Основные технологические операции и приёмы ручной обработки древесины и древесных  материалов; особенности их выполнения: пиление, строгание, сверление. Сборка деталей изделия: гвоздями, шурупами, склеиванием. Зачистка и лакирование  деревянных поверхностей. Правила безопасного труда Читают и выполняют графическое изображение изделия.  Определяют породы древесины. Характеризуют пиломатериалы и древесные материалы. Знают элементы пиломатериалов. Проводят поиск в Интернете аналогов своего проектируемого изделия Тема «Технологии ручной обработки металлов и искусственных материалов»  Рабочее место для ручной обработки металлов и искусственных материалов (пластмасс).  Тонкие металлические листы, проволока и искусственные конструкционные материалы. Основные технологические операции и приёмы ручной обработки металлов (правка,  резание, зачистка, гибка) и искусственных материалов. Соединение тонких металлических листов фальцевым швом и заклёпками. Правила безопасной работы Ознакомиться с тонкими металлическими листами, проволокой и искусственными  материалами. Планируют слесарные работы. Выполняют правку, резание, зачистку и гибку  металлического листа и проволоки с соблюдением правил безопасного труда. Тема «Технологии машинной обработки металлов и искусственных материалов»  Сверлильный станок: назначение, устройство. Инструменты и оснастка. Приёмы работы на  сверлильном станке. Крепление заготовок. Правила безопасной работы на сверлильном станке Изучают устройство и работу сверлильного станка. Ознакомятся с машинными тисками и  способами крепления заготовок.  Тема «Технологии художественно­прикладной обработки материалов» Технологии художественно­прикладной обработки материалов. Выпиливание контуров  фигур лобзиком. Материалы, инструменты и приспособления для выпиливания.  Организация рабочего места, приёмы выполнения работ. Правила безопасной работы  лобзиком. Выжигание. Электровыжигатель, его устройство и принцип работы. Материалы и  инструменты. Нанесение рисунка. Организация рабочего места Выполняют подготовительные работы и работы по выпиливанию фигуры лобзиком.  Разрабатывают и наносят рисунок на изделие. Выполняют работы по выжиганию рисунка и  зачистке изделия Раздел «Создание изделий из текстильных материалов»  Тема «Свойства текстильных материалов» Классификация текстильных волокон. Способы получения и свойства натуральных  волокон растительного происхождения. Изготовление нитей и тканей в условиях  прядильного, ткацкого и отделочного современного производства и в домашних условиях.  Основная и уточная нити в ткани. Ткацкие переплетения: полотняное, саржевое, сатиновое  и атласное. Лицевая и изнаночная стороны ткани. Общие свойства текстильных материалов: физические, эргономические, эстетические,  технологические. Виды и свойства текстильных материалов из волокон растительного  происхождения: хлопчатобумажных и льняных тканей, ниток, тесьмы, лент Составляют коллекции тканей из натуральных волокон растительного происхождения. Исследуют свойства хлопчатобумажных и льняных тканей. Изучают характеристики различных видов волокон и материалов: тканей, ниток, тесьмы,  лент по коллекциям. Определяют направление долевой нити в ткани. Исследуют свойства нитей основы и утка. Определяют лицевую и изнаночную стороны ткани. Определяют виды переплетения нитей в ткани. Проводят анализ прочности окраски тканей. Находят и предъявляют информацию о производстве нитей и тканей в домашних условиях, инструментах и приспособлениях, которыми пользовались для этих целей в старину. Изучают свойства тканей из хлопка и льна. Знакомятся с профессиями оператор прядильного производства и ткач. Оформляют результаты исследований Тема «Конструирование швейных изделий»  Понятие о чертеже и выкройке швейного изделия. Инструменты и приспособления для  изготовления выкройки. Определение размеров швейного изделия. Расположение  конструктивных линий фигуры. Снятие мерок. Особенности построения выкроек фартука,  прямой юбки с кулиской на резинке. Подготовка выкройки к раскрою. Копирование  готовой выкройки. Правила безопасной работы ножницами Снимают мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений. Рассчитывают по формулам отдельные элементы чертежей швейных изделий. Строят чертёж швейного изделия в масштабе 1 : 4 и в натуральную величину по своим  меркам или по заданным размерам. Копируют готовую выкройку. Находят и предъявляют информацию об истории швейных изделий Тема «Швейная машина»  Современная бытовая швейная машина с электрическим приводом. Основные узлы  швейной машины. Организация рабочего места для выполнения машинных работ.  Подготовка швейной машины к работе: намотка нижней нитки на шпульку, заправка  верхней и нижней ниток, выведение нижней нитки наверх. Приёмы работы на швейной  машине: начало работы, поворот строчки под углом, закрепление машинной строчки в  начале и конце работы, окончание работы. Неполадки, связанные с неправильной заправкой ниток.  Изучают устройство современной бытовой швейной машины с электрическим приводом. Подготавливают швейную машину к работе. Выполняют прямую и зигзагообразную машинные строчки. Находят и предъявляют информацию об истории швейной машины. Овладевают  безопасными приёмами труда Тема «Технология изготовления швейных изделий»   Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкроек на ткани с учётом направления долевой  нити. Особенности раскладки выкроек в зависимости от ширины ткани и направления  рисунка. Инструменты и приспособления для раскроя. Обмеловка выкройки с учётом  припусков на швы. Выкраивание деталей швейного изделия. Критерии качества кроя.  Правила безопасной работы портновскими булавками, швейными иглами и ножницами. Инструменты и приспособления для ручных работ. Понятие о стежке, строчке, шве.  Требования к выполнению ручных работ. Правила выполнения прямого стежка. Способы  переноса линий выкройки на детали кроя: портновскими булавками и мелом, прямыми  стежками. Основные операции при ручных работах: предохранение срезов от осыпания  —  ручное  обмётывание; временное соединение деталей — смётывание; временное закрепление  подогнутого края — замётывание (с открытым и закрытым срезами). Требования к выполнению машинных работ. Основные операции при машинной обработке  изделия. Оборудование для влажно­тепловой обработки (ВТО) ткани. Правила выполнения ВТО.  Основные операции ВТО: приутюживание, разутюживание, заутюживание. Правила  безопасной работы утюгом. Классификация машинных швов. Последовательность изготовления швейных изделий.  Технология пошива фартука, юбки, шорт. Обработка кулиски для мягкого пояса (в  фартуке), резинки (в юбке) Определяют способ подготовки данного вида ткани к раскрою. Выполняют экономную раскладку выкроек на ткани с учётом направления долевой нити,  ширины ткани и направления рисунка, обмеловку с учётом припусков на швы. Выкраивают детали швейного изделия. Находят и предъявляют информацию об истории создания инструментов для раскроя. Изготавливают образцы ручных работ. Изготавливают образцы машинных работ. Проводят влажно­тепловую обработку на образцах машинных швов: приутюживание,  разутюживание, заутюживание. Обрабатывают проектное изделие по индивидуальному плану. Осуществляют самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализируют ошибки. Находят и предъявляют информацию об истории швейных изделий, одежды. Овладевают безопасными приёмами труда. Знакомятся с профессиями закройщик и портной Тема  «Художественные ремёсла»  Отделка швейных изделий вышивкой. Материалы и оборудование для вышивки крестом.  Подготовка ткани и ниток к вышивке. Технология вышивания швом крест  горизонтальными и вертикальными рядами, по диагонали. Использование компьютера  в вышивке крестом Подбирать материалы и оборудование для вышивки крестом. Выполняют образцы вышивки крестом горизонтальными и вертикальными рядами, по диагонали. Создавать схемы для  вышивки в технике крест с помощью компьютера. Знакомятся с профессией вышивальщица Раздел «Кулинария»  Тема «Санитария и гигиена на кухне»  Понятия «санитария» и «гигиена». Правила санитарии и гигиены перед началом работы,  при приготовлении пищи. Правила безопасной работы при пользовании электрическими плитами и  электроприборами, газовыми плитами, при работе с ножом, кипящими жидкостями и  приспособлениями. Профессия повар Овладевают навыками личной гигиены при приготовлении и хранении пищи. Организуют рабочее место. Определяют набор безопасных для здоровья моющих и  чистящих средств для мытья посуды и кабинета. Осваивают безопасные приёмы работы с кухонным оборудованием, колющими и режущими инструментами, горячей посудой и жидкостью. Подготавливают посуду и инвентарь к приготовлению пищи Тема «Здоровое питание»  Питание как физиологическая потребность. Состав пищевых продуктов. Значение белков,  жиров, углеводов для жизнедеятельности человека. Роль витаминов, минеральных веществ  и воды в обмене веществ, их содержание в пищевых продуктах Находят и предъявляют информацию о содержании в пищевых продуктах витаминов,  минеральных солей и микроэлементов. Осваивают исследовательские навыки при проведении лабораторно­практических работ по  определению качества пищевых продуктов и питьевой воды. Составляют индивидуальный режим питания и дневного рациона Тема «Бутерброды и горячие напитки»  Продукты, применяемые для приготовления бутербродов. Значение хлеба в питании  человека. Виды бутербродов. Технология приготовления бутербродов. Требования к  качеству готовых бутербродов. Условия и сроки их хранения. Подача бутербродов. Виды горячих напитков (чай, кофе, какао). Сорта чая, их вкусовые достоинства, полезные  свойства. Технология заваривания, подача чая. Виды кофе. Технология приготовления,  подача кофе. Приборы для приготовления кофе Готовят и оформляют бутерброды. Определяют вкусовые сочетания продуктов в бутербродах.  Готовят горячие напитки (чай, кофе, какао). Проводят сравнительный анализ вкусовых качеств различных видов чая и кофе. Находят и предъявляют информацию о растениях, из которых можно приготовят горячие  напитки. Дегустируют бутерброды и горячие напитки Тема «Блюда из овощей и фруктов»  Пищевая (питательная) ценность овощей и фруктов. Содержание в них витаминов,  минеральных солей, клетчатки, воды. Кулинарная классификация овощей. Питательная  ценность фруктов. Общие правила механической кулинарной обработки овощей. Правила измельчения  овощей, наиболее распространённые виды нарезки овощей. Инструменты и приспособления для нарезки. Технология приготовления салата из сырых овощей (фруктов). Значение и виды тепловой обработки продуктов (варка, припускание, бланширование,  жарение, пассерование, тушение, запекание). Преимущества и недостатки различных  способов тепловой обработки овощей. Технология приготовления салатов из варёных  овощей. Условия варки овощей для салатов, способствующие сохранению питательных  веществ и витаминов Определяют доброкачественность овощей и фруктов по внешнему виду и с помощью  индикаторов. Выполняют кулинарную механическую обработку овощей и фруктов. Выполняют нарезку овощей. Выполняют художественное украшение салатов. Осваивают безопасные приёмы работы ножом и приспособлениями для нарезки овощей.   Готовят салат из сырых овощей или фруктов. Осваивают безопасные приёмы тепловой обработки овощей. Готовят гарниры и блюда из варёных овощей.  Овладевают навыками деловых, уважительных, культурных отношений со всеми членами  бригады. Находят и предъявляют информацию об овощах, применяемых в кулинарии, блюдах из  них, влиянии на сохранение здоровья человека; о методах тепловой обработки,  способствующих сохранению питательных веществ и витаминов Тема «Блюда из яиц»  Значение яиц в питании человека. Использование яиц в кулинарии. Меры  предосторожности при работе с яйцами. Способы определения свежести яиц. Технология  приготовления блюд из яиц. Способы варки куриных яиц: всмятку, «в мешочек», вкрутую.  Приспособления для взбивания. Подача варёных яиц. Технология приготовления омлета.  Подача готовых блюд Определяют свежесть яиц с помощью овоскопа или подсоленной воды. Готовят блюда из яиц. Находят и предъявляют информацию о способах хранения яиц без холодильника, блюдах  из яиц, способах оформления яиц к народным праздникам Тема  «Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку»  Меню завтрака. Понятие о сервировке стола. Особенности сервировки стола к завтраку.  Набор столового белья, приборов и посуды для завтрака. Способы складывания салфеток.  Салфеточный этикет Подбирают столовое бельё для сервировки стола к завтраку. Подбирают столовые приборы и посуду для завтрака. Составляют меню завтрака. Рассчитывают количество и стоимость продуктов для стола. Выполняют сервировку стола к завтраку, овладевая навыками эстетического оформления  стола.  Участвуют в ролевой игре «Хозяйка и гости за столом» Раздел «Технологии творческой и опытнической деятельности»  Тема «Исследовательская и созидательная  деятельность»  Понятие о творческой проектной деятельности, индивидуальных и коллективных  творческих проектах. Цель и задачи проектной деятельности в 5 классе. Составные части  годового творческого проекта пятиклассников. Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический (основной),  аналитический (заключительный). Определение затрат на изготовление проектного  изделия. Испытания проектных изделий. Подготовка презентации, пояснительной записки и доклада для защиты творческого  проекта Знакомятся с примерами творческих проектов пятиклассников. Определяют цель и задачи проектной деятельности. Изучают этапы выполнения проекта. Выполняют проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства».  Выполняют проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов». Выполняют проект по разделу «Кулинария». Оформляют портфолио и пояснительную записку к творческому проекту. Подготавливают электронную презентацию проекта. Составляют доклад к защите творческого проекта. Защищают творческий проект 6 класс  Тема раздела программы Основное содержание темы Характеристики основных видов деятельности учащихся Раздел «Технологии домашнего хозяйства»  Тема «Интерьер жилого дома»  Понятие о жилом помещении: жилой дом, квартира, комната, многоквартирный дом.  Зонирование пространства жилого дома. Организация зон приготовления и приёма пищи,  отдыха и общения членов семьи, приёма гостей, зоны сна, санитарно­гигиенической зоны.  Зонирование комнаты подростка. Интерьер жилого дома. Использование современных материалов и подбор цветового  решения в отделке квартиры. Виды отделки потолка, стен, пола. Декоративное  оформление интерьера. Применение текстиля в интерьере. Основные виды занавесей для  окон Находят и предъявляют информацию об устройстве современного жилого дома, квартиры,  комнаты. Планируют комнату подростка с помощью шаблонов и компьютера. Выполняют эскизы в целях подбора материалов и цветового решения комнаты. Изучают виды занавесей для окон и выполняют макет. Выполняют электронную презентацию по одной из тем: «Виды штор», «Стили в  оформлении интерьера» и др. Тема «Комнатные растения в интерьере»  Понятие о фитодизайне. Роль комнатных растений в интерьере. Размещение комнатных  растений в интерьере. Технология выращивания комнатных растений. Профессия фитодизайнер Выполняют перевалку (пересадку) комнатных растений. Находят и предъявляют информацию о приёмах размещения комнатных растений,  происхождении и значении слов, связанных с уходом за растениями. Знакомятся с профессией фитодизайнер Раздел «Технологии обработки конструкционных материалов»  Тема  «Технологии ручной обработки древесины и древесных материалов»  Заготовка древесины. Лесоматериалы. Пороки древесины. Их характеристики, происхождение и влияние на качество изделий. Производство пиломатериалов и области их применения. Профессии, связанные с  заготовкой древесины и производством пиломатериалов. Конструирование и моделирование изделий из древесины. Сборочный чертёж и спецификация объёмного изделия. Технологическая карта Определяют виды лесоматериалов и пороки древесины. Составляют схемы раскроя бревна на пиломатериалы. Разрабатывают сборочный чертёж со спецификацией для объёмного изделия из древесины  и составляют технологическую карту Тема «Технологии машинной обработки древесины и древесных материалов»   Токарный станок для вытачивания изделий из древесины: устройство, назначение, принцип  работы. Кинематическая схема. Токарные стамески. Технология токарных работ. Правила  безопасности при работе на токарном станке. Профессия токарь. Понятие о современных  токарных станках Изучают устройство и подготавливают к работе токарный станок для вытачивания изделий  из древесины. Тема «Технологии ручной обработки металлов и искусственных материалов»  Профильный металлический прокат. Металлы и их сплавы. Чёрные и цветные металлы.  Применение металлов и сплавов. Механические и технологические свойства металлов и  сплавов. Правила безопасной работы с металлами.   Основные технологические операции обработки металлов и искусственных материалов  ручными инструментами: разрезание, рубка, опиливание, зачистка. Знакомятся с видами и свойствами металлического проката. Разрабатывают сборочный чертёж металлического изделия с использованием  штангенциркуля. Раздел «Создание изделий из текстильных материалов»  Тема «Свойства текстильных материалов» Классификация текстильных химических волокон. Способы их получения. Виды и  свойства искусственных и синтетических тканей. Виды нетканых материалов из  химических волокон Составляют коллекции тканей и нетканых материалов из химических волокон. Исследуют свойства текстильных материалов из химических волокон. Подбирают ткань по волокнистому составу для различных швейных изделий. Находят и предъявляют информацию о современных материалах из химических волокон и  их применении в текстиле. Оформляют результаты исследований. Знакомятся с профессией оператор на производстве химических волокон Тема «Конструирование швейных изделий»  Понятие о плечевой одежде. Понятие об одежде с цельнокроеным и втачным рукавами.  Определение размеров фигуры человека. Снятие мерок для изготовления плечевой  одежды. Построение чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом Снимают мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений. Рассчитывают по формулам отдельные элементы чертежей швейных изделий. Строят чертёж основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. Находят и предъявляют информацию об истории швейных изделий Тема «Моделирование одежды» Понятие о моделировании одежды. Моделирование формы выреза горловины.  Моделирование отрезной плечевой одежды. Приёмы изготовления выкроек  дополнительных деталей изделия: подкройной обтачки горловины спинки, подкройной  обтачки горловины переда. Подготовка выкройки к раскрою. Профессия художник по костюму Выполняют эскиз проектного изделия. Изучают приёмы моделирования формы выреза горловины, плечевой одежды с застёжкой  на пуговицах, отрезной плечевой одежды.  Изготавливают выкройки дополнительных деталей изделия: подкройных обтачек и т. д. Готовят выкройку проектного изделия к раскрою. Знакомятся с профессией художник по костюму швейного производства Тема «Швейная машина»  Уход за швейной машиной. Устройство машинной иглы. Дефекты машинной строчки:  петляние сверху и снизу, слабая и стянутая строчка. Назначение и правила использования  регулятора натяжения верхней нитки Изучают устройство машинной иглы. Определяют вид дефекта строчки по её виду. Изучают устройство регулятора натяжения верхней нитки. Подготавливают швейную машину к работе.  Овладевают безопасными приёмами труда на швейной машине Тема «Технология изготовления швейных изделий»  Последовательность подготовки ткани к раскрою. Правила раскладки выкроек на ткани.  Правила раскроя.  Выкраивание деталей из прокладки. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы  иголками и булавками. Понятие о дублировании деталей кроя. Технология соединения детали с клеевой  прокладкой.  Основные операции при ручных работах: временное соединение мелкой детали с  крупной — примётывание; временное ниточное закрепление стачанных и вывернутых  краёв — вымётывание. Основные машинные операции:. Обработка припусков шва перед вывёртыванием. Классификация машинных швов: соединительные (обтачной с расположением шва на сгибе  и в кант). Обработка мелких деталей швейного изделия обтачным швом — мягкого пояса, завязок,  бретелей. Подготовка и проведение примерки плечевой одежды с цельнокроеным рукавом.  Устранение дефектов после примерки. Последовательность изготовления плечевой одежды с цельнокроеным рукавом.  Окончательная отделка изделия. Технология пошива подушки для стула. Профессия  технолог­конструктор швейного производства, портной Выполняют экономную раскладку выкроек на ткани, обмеловку с учётом припусков на  швы. Выкраивают детали швейного изделия из ткани и прокладки.  Выполняют правила безопасной работы иглами, булавками, утюгом. Изготавливают образцы ручных работ: перенос линий выкройки на детали кроя с помощью  прямых копировальных стежков; примётывание; вымётывание. Изготавливают образцы машинных работ: притачивание и обтачивание. Проводят влажно­тепловую обработку на образцах. Обрабатывают мелкие детали проектного изделия обтачным швом (мягкий пояс, бретели и  др.). Выполняют подготовку проектного изделия к примерке. Проводят примерку проектного изделия.  Обрабатывают проектное изделие по индивидуальному плану. Осуществляют самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализируют ошибки. Находят и предъявляют информацию об истории швейных изделий, одежды. Овладевают безопасными приёмами труда. Знакомятся с профессиями технолог­конструктор швейного производства, портной Тема «Художественные ремёсла»  Краткие сведения из истории старинного рукоделия — вязания. Вязаные изделия в  современной моде. Материалы для вязания крючком. Правила подбора крючка в  зависимости от вида изделия и толщины нити. Расчёт количества петель для изделия.  Отпаривание и сборка готового изделия. Основные виды петель для вязания крючком. Профессия вязальщица текстильно­ галантерейных изделий Изучают материалы и инструменты для вязания. Подбирают крючок и нитки для вязания. Умеют вязать образцы крючком.  Знакомятся с профессией вязальщица текстильно­галантерейных изделий. Находят и предъявляют информацию об истории вязания Раздел «Кулинария»  Тема «Блюда из круп и макаронных изделий» Виды круп, применяемых в питании человека. Подготовка продуктов к приготовлению  блюд. Технология приготовления крупяных каш. Требования к качеству рассыпчатых,  вязких и жидких каш. Технология приготовления блюд из макаронных изделий.  Требования к качеству готовых блюд из макаронных изделий. Подача готовых блюд Читают маркировку и штриховые коды на упаковках. Выполняют механическую кулинарную обработку крупы. Определяют экспериментально оптимальное соотношение крупы и жидкости при варке  гарнира из крупы. Готовят рассыпчатую, вязкую и жидкую каши. Определяют консистенцию блюда. Готовят гарнир из макаронных изделий. Находят и предъявляют информацию о крупах и продуктах их переработки; о блюдах из  круп и макаронных изделий. Дегустируют блюда из круп и макаронных изделий Тема «Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря»  Пищевая ценность рыбы и нерыбных продуктов моря. Содержание в них белков, жиров,  углеводов, витаминов. Признаки доброкачественности рыбы. Условия и сроки хранения рыбной продукции.  Первичная обработка рыбы. Тепловая обработка рыбы. Технология приготовления блюд из рыбы. Подача готовых блюд Определяют свежесть рыбы органолептическими методами. Подбирают инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки  рыбы. Планируют последовательность технологических операций по приготовлению рыбных  блюд. Выполняют механическую кулинарную обработку свежемороженой рыбы. Осваивают  безопасные приёмы труда.  Определяют качество термической обработки рыбных блюд. Сервируют стол и дегустируют готовые блюда.  Находят и предъявляют информацию о блюдах из рыбы и морепродуктов Тема «Блюда из мяса и птицы»  Значение мясных блюд в питании. Виды мяса. Признаки доброкачественности мяса.  Органолептические методы определения доброкачественности мяса. Условия и сроки  хранения мясной продукции. Подготовка мяса к тепловой обработке. Санитарные  требования при обработке мяса. Оборудование и инвентарь, применяемые при  механической и тепловой обработке мяса. Пищевая ценность мяса птицы. Способы определения качества птицы. Подготовка птицы к  тепловой обработке. Виды тепловой обработки мяса и птицы. Технология приготовления блюд из птицы. Подача к столу Определяют качество мяса и птицы органолептическими методами. Подбирают инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки  мяса и птицы. Планируют последовательность технологических операций по приготовлению мясных  блюд. Выполняют механическую кулинарную обработку мяса и птицы. Осваивают безопасные приёмы труда. Выбирают и готовят блюда из мяса и птицы. Проводят оценку качества термической обработки мясных блюд. Сервируют стол и дегустируют готовые блюда. Находят и предъявляют информацию о блюдах из мяса и птицы, соусах и гарнирах к  мясным блюдам Тема «Первые блюда» Классификация супов. Технология приготовления бульонов, используемых при  приготовлении заправочных супов. Технология приготовления супов:  заправочных, супов­пюре, холодных. Оценка готового  блюда. Оформление готового супа и подача к столу Определяют качество продуктов для приготовления супа. Готовят бульон. Готовят и оформляют заправочный суп. Выбирают оптимальный режим работы нагревательных приборов. Определяют  консистенцию супа. Соблюдают безопасные приёмы труда при работе с горячей жидкостью. Осваивают приёмы мытья посуды и кухонного инвентаря.  Овладевают навыками деловых, уважительных, культурных отношений со всеми членами  бригады. Находят и предъявляют информацию о различных видах супа Тема «Приготовление обеда. Предметы для сервировки стола»  Меню обеда. Предметы для сервировки стола. Столовое бельё. Профессия технолог  пищевой промышленности Подбирают столовое бельё для сервировки стола к обеду. Подбирают столовые приборы и посуду для обеда. Составляют меню обеда. Рассчитывают количество и стоимость продуктов для стола. Выполняют сервировку стола к обеду, овладевая навыками эстетического оформления  стола Раздел «Технологии творческой и опытнической деятельности»  Тема «Исследовательская и созидательная деятельность»  Понятие о творческой проектной деятельности, индивидуальных и коллективных  творческих проектах. Цель и задачи проектной деятельности в 6 классе. Составные части  годового творческого проекта шестиклассников. Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический (основной),  аналитический (заключительный). Определение затрат на изготовление проектного  изделия.  Испытания проектных изделий. Подготовка презентации, пояснительной записки и доклада для защиты творческого  проекта Знакомятся с примерами творческих проектов шестиклассников. Определяют цель и задачи проектной деятельности. Изучают этапы выполнения проекта. Выполняют проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства». Выполняют проект по разделу Выполняют проект по разделу «Создание изделий из  текстильных материалов». Выполняют проект по разделу «Кулинария».  Оформляют портфолио и пояснительную записку к творческому проекту.  Подготавливают электронную презентацию проекта. Составляют доклад к защите  творческого проекта. Защищают творческий проект 7 класс Тема раздела программы Основное содержание материала темы Характеристики основных видов деятельности учащихся Раздел «Технологии домашнего хозяйства»  Тема «Освещение жилого помещения. Предметы искусства и коллекции в интерьере»  Роль освещения в интерьере. Естественное и искусственное освещение. Типы ламп. Виды  светильников. Системы управления светом. Типы освещения. Оформление интерьера произведениями искусства. Оформление и размещение картин.  Понятие о коллекционировании. Размещение коллекций в интерьере. Профессия дизайнер Находят и представляют информацию об устройстве системы освещения жилого  помещения. Выполняют электронную презентацию на тему «Освещение жилого дома». Знакомятся с понятием «умный дом». Находят и предъявляют информацию о видах коллекций, способах их систематизации и  хранения. Знакомятся с профессией дизайнер Тема «Гигиена жилища» Виды уборки, их особенности. Правила проведения ежедневной, влажной и генеральной  уборки Выполняют генеральную уборку кабинета технологии. Находят и представляют информацию о пищевых веществах, способных заменить вредные  для окружающей среды синтетические моющие средства. Изучают средства для уборки помещений, имеющиеся в ближайшем магазине.  Изучают санитарно­технические требования, предъявляемые к уборке помещений Раздел «Электротехника»  Тема «Бытовые электроприборы»  Электрические бытовые приборы для уборки и создания микроклимата в помещении.  Современный пылесос, его функции. Понятие о микроклимате, современные технологии и  технические средства создания микроклимата Изучают потребность в бытовых электроприборах для уборки и создания микроклимата в  помещении. Находят и предъявляют информацию о видах и функциях климатических приборов. Подбирают современную бытовую технику с учётом потребностей и доходов семьи Раздел «Технологии обработки конструкционных материалов»  Тема «Технологии ручной обработки древесины и древесных материалов» Проектирование изделий из древесины с учётом её свойств. Конструкторская и технологическая документация, технологический процесс и точность  изготовления изделий. Заточка лезвия режущего инструмента. Развод зубьев пилы. Настройка стругов. Правила безопасной работы ручными столярными инструментами Определяют плотность древесины по объёму и массе образца. Разрабатывают конструкторскую и технологическую документацию на проектируемое  изделие с применением компьютера. Определяют отклонения и допуски размеров отверстия и вала. Тема «Технологии ручной обработки металлов и искусственных материалов»  Классификация и термическая обработка сталей. Правила безопасной работы при термообработке сталей. Профессии, связанные с термической обработкой материалов Распознают виды металлов и сплавов. Исследуют твёрдость, упругость и пластичность  сталей посредством обработки напильником, гибкой, ковкой (например, закалённой и  незакалённой стали). Тема «Технологии машинной обработки металлов и искусственных материалов» Токарно­винторезные станки и их назначение. Принцип работы станка. Настройка станка. Инструменты и приспособления. Крепление заготовки и резца. Правила безопасной работы на токарном станке. Виды и  приёмы работ. Чертежи деталей, вытачиваемых на токарном станке. Информация о токарных станках с ЧПУ Знакомятся с устройством и принципом работы токарно­винторезного станка.  Раздел «Создание изделий из текстильных материалов»  Тема «Свойства текстильных материалов»  Натуральные волокна животного происхождения. Способы их получения. Виды и свойства  шерстяных и шёлковых тканей. Признаки определения вида тканей по сырьевому составу.  Сравнительная характеристика свойств тканей из различных волокон Составляют коллекции тканей из натуральных волокон животного происхождения. Изучают свойства шерстяных и шёлковых тканей. Определяют сырьевой состав тканей. Находят и предъявляют информацию о шёлкоткачестве. Оформляют результаты исследований Тема «Конструирование швейных изделий»  Понятие о поясной одежде. Виды поясной одежды. Конструкции юбок. Снятие мерок для  изготовления поясной одежды. Построение чертежа прямой юбки Снимают мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений. Рассчитывают по формулам отдельные элементы чертежей швейных изделий. Строят чертёж прямой юбки. Находят и предъявляют информацию о конструктивных особенностях поясной одежды Тема «Моделирование одежды» Приёмы моделирования поясной одежды. Моделирование юбки с расширением книзу.  Моделирование юбки со складками. Подготовка выкройки к раскрою. Получение  выкройки швейного изделия из пакета готовых выкроек, журнала мод, с CD­диска или из  Интернета Выполняют эскиз проектного изделия. Изучают приёмы моделирования юбки с расширением книзу. Изучают приёмы моделирования юбки со складками.  Готовят выкройку проектного изделия к раскрою. Знакомятся с профессией художник по костюму и текстилю. Находят и предъявляют информацию об интернет­выкройках Тема «Швейная машина»  Приспособления к швейной машине для потайного подшивания, обмётывания петель,  пришивания пуговицы, притачивания потайной застёжки­молнии и окантовывания среза Изготавливают образец косой бейки Тема «Технология изготовления швейных изделий»  Правила раскладки выкроек поясного изделия на ткани. Правила раскроя. Выкраивание  бейки. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы ножницами, булавками,  утюгом. Дублирование детали пояса клеевой прокладкой­корсажем. Основные операции при ручных работах: прикрепление подогнутого края потайными  стежками — подшивание. Основные машинные операции: подшивание потайным швом с помощью лапки для  потайного подшивания; стачивание косых беек; окантовывание среза бейкой. Классификация машинных швов: краевой окантовочный с закрытыми срезами и с  открытым срезом. Технология обработки среднего шва юбки с застёжкой­молнией и разрезом. Притачивание  застёжки­молнии.  Окончательная чистка и влажно­тепловая обработка изделия Выполняют экономную раскладку выкроек поясного изделия на ткани, обмеловку с учётом припусков на швы. Выкраивают косую бейку. Выполняют раскрой проектного изделия.  Выполняют правила безопасной работы ножницами, булавками, утюгом. Изготавливают образцы ручных работ: подшивание прямыми потайными, косыми и  крестообразными стежками. Выполняют подшивание потайным швом с помощью лапки для потайного подшивания.  Изготавливают образцы машинных швов: краевого окантовочного с закрытыми срезами и с  открытым срезом. Обрабатывают средний шов юбки с застёжкой­молнией на проектном изделии. Находят и предъявляют информацию о промышленном оборудовании для влажно­тепловой обработки Тема «Художественные ремёсла» Материалы и оборудование для вышивки. Приёмы подготовки ткани и ниток к вышивке.  Технология выполнения прямых, петлеобразных, петельных, крестообразных и косых  ручных стежков. Материалы и оборудование для вышивки атласными лентами. Закрепление ленты в игле.  Швы, используемые в вышивке лентами. Оформление готовой работы. Профессия  вышивальщица Подбирают материалы и оборудование для ручной вышивки. Выполняют образцы вышивки прямыми, петлеобразными, петельными, крестообразными и  косыми ручными стежками. Выполняют эскизы вышивки ручными стежками. Знакомятся с профессией вышивальщица. Находят и предъявляют информацию о лицевом шитье в эпоху Древней Руси, об истории  вышивки лентами в России и за рубежом Раздел «Кулинария»  Тема «Блюда из молока и молочных продуктов»  Значение молока в питании человека. Натуральное (цельное) молоко. Условия и сроки  хранения молока, кисломолочных продуктов. Технология приготовления блюд из молока и кисломолочных продуктов. Требования к качеству готовых блюд Определяют качество молока и кисломолочных продуктов органолептическими методами. Определяют срок годности кисломолочных продуктов.  Осваивают безопасные приёмы труда при работе с горячими жидкостями. Готовят молочный суп, молочную кашу или блюдо из творога. Определяют качество молочного супа, каши, блюд из кисломолочных продуктов. Сервируют стол и дегустируют готовые блюда. Знакомятся с профессией мастер производства молочной продукции. Находят и предъявляют информацию о молочнокислых бактериях, национальных  молочных продуктах в регионе проживания Тема «Мучные изделия» Понятие «мучные изделия». Инструменты и приспособления. Продукты для приготовления мучных изделий. Технология приготовления пресного, бисквитного, слоёного, песочного теста и выпечки мучных изделий Подбирают инструменты и приспособления для приготовления теста, формования и  выпечки мучных изделий. Планируют последовательность технологических операций по приготовлению теста и  выпечки. Осваивают безопасные приёмы труда. Готовят изделия из жидкого теста. Выбирают и готовят изделия из пресного, слоёного или песочного теста. Сервируют стол, дегустируют, проводят оценку качества выпечки Тема «Сладкие блюда»  Виды сладких блюд и напитков: компоты, кисели, желе, муссы, суфле. Их значение в  питании человека. Рецептура, технология их приготовления и подача к столу Подбирают продукты, инструменты и приспособления для приготовления сладких  напитков и десертов. Планируют последовательность технологических операций по приготовлению изделий. Осваивают безопасные приёмы труда. Выбирают, готовят и оформляют сладкие напитки и десерты. Дегустируют и определяют качество приготовленных сладких блюд. Находят и предъявляют информацию о видах сладостей, десертов и напитков, способах  нахождения рецептов для их приготовления Тема «Сервировка сладкого стола»  Сервировка сладкого стола. Набор столового белья, приборов и посуды. Подача  кондитерских изделий и сладких блюд Подбирают столовое бельё для сервировки сладкого стола. Подбирают столовые приборы и посуду для сладкого стола. Составляют меню. Выполняют сервировку сладкого стола, овладевая навыками его эстетического  оформления. Разрабатывают пригласительный билет с помощью компьютера Раздел «Технологии творческой и опытнической деятельности»  Тема «Исследовательская и созидательная деятельность»  Понятие о творческой проектной деятельности, индивидуальных и коллективных  творческих проектах. Цель и задачи проектной деятельности в 7 классе. Составные части  годового творческого проекта семиклассников. Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический (основной),  аналитический (заключительный). Определение затрат на изготовление проектного  изделия. Испытания проектных изделий. Подготовка презентации, пояснительной записки и доклада для защиты творческого  проекта Знакомятся с примерами творческих проектов семиклассников. Определяют цель и задачи проектной деятельности. Изучают этапы выполнения проекта. Выполняют проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства». Выполняют проект по разделу  Выполняют проект по разделу  «Создание изделий из  текстильных материалов». Выполняют проект по разделу «Кулинария». Оформляют портфолио и пояснительную записку к творческому проекту. Подготавливают электронную презентацию проекта. Составляют доклад к защите творческого проекта. Защищают творческий проект 8  класс Тема раздела  программы Основное содержание материала темы Характеристики основных видов деятельности учащихся Раздел «Технологии домашнего хозяйства»  Тема «Экология жилища» Характеристика основных элементов систем энергоснабжения, теплоснабжения,  водопровода и канализации в городском и сельском (дачном) домах. Правила их  эксплуатации. Современные системы фильтрации воды. Система безопасности жилища Знакомятся с приточно­вытяжной естественной вентиляцией в помещении. Знакомятся с  системой фильтрации воды (на лабораторном стенде) Тема «Технологии ремонта элементов систем водоснабжения и канализации»  Схемы горячего и холодного водоснабжения в многоэтажном доме. Система канализации в доме. Мусоропроводы и мусоросборники. Работа счётчика расхода  воды. Способы определения расхода и стоимости расхода воды. Экологические проблемы,  связанные с утилизацией Определяют составляющие системы водоснабжения и канализации в школе и дома. Определяют расход и стоимость горячей и холодной воды за месяц Раздел «Электротехника»  Тема «Бытовые электроприборы»  Электронагревательные приборы, их характеристики по мощности и рабочему  напряжению. Электрическая и индукционная плиты на кухне: принцип действия, правила  эксплуатации. Преимущества и недостатки. Пути экономии электрической энергии в быту.  Правила безопасного пользования бытовыми электроприборами. Устройство и принцип  действия электрического фена. Общие сведения о принципе работы, видах и правилах эксплуатации бытовых  холодильников и стиральных машин­автоматов, электрических вытяжных устройств. Электронные приборы Оценивают допустимую суммарную мощность электроприборов, подключаемых к одной  розетке и квартирной (домовой) сети. Знакомятся с устройством и принципом действия  стиральной машины­автомата, электрического фена. Знакомятся со способом защиты  электронных приборов от скачков напряжения Тема «Электромонтажные и сборочные технологии» Общее понятие об электрическом токе, силе тока, напряжении и сопротивлении. Виды  источников тока и приёмников электрической энергии. Условные графические  изображения на электрических схемах. Понятие об электрической цепи и о её принципиальной схеме.  Правила безопасной работы. Профессии, связанные с выполнением электромонтажных и  наладочных работ Читают простые электрические схемы.. Знакомятся с видами электромонтажных  инструментов и приёмами их использования; выполняют упражнения по несложному  электромонтажу. Тема «Электротехнические устройства с элементами автоматики» Схема квартирной электропроводки. Работа счётчика электрической энергии. Элементы  автоматики в бытовых электротехнических устройствах. Устройство и принцип работы  бытового электрического утюга с элементами автоматики. Влияние электротехнических и  электронных приборов на здоровье человека Знакомятся со схемой квартирной электропроводки. Определяют расход и стоимость  электроэнергии за месяц. Знакомятся с устройством и принципом работы бытового  электрического утюга с элементами автоматики Раздел «Семейная экономика»  Тема «Бюджет семьи» Источники семейных доходов и бюджет семьи. Способы выявления потребностей семьи.  Технология построения семейного бюджета. Доходы и расходы семьи. Технология  совершения покупок. Потребительские качества товаров и услуг. Способы защиты прав  потребителей. Технология ведения бизнеса. Оценка возможностей предпринимательской  деятельности для пополнения семейного бюджета. Выбор возможного объекта или услуги  для предпринимательской деятельности на основе анализа потребностей местного  населения и рынка потребительских товаров Оценивают имеющиеся и возможные источники доходов семьи. Анализируют потребности  членов семьи. Планируют недельные, месячные и годовые расходы семьи с учётом её  состава. Анализируют качество и потребительские свойства товаров. Планируют  возможную индивидуальную трудовую деятельность Раздел «Современное производство и профессиональное самоопределение»  Тема «Сферы производства и разделение труда» Сферы и отрасли современного производства. Основные составляющие производства.  Основные структурные подразделения производственного предприятия. Уровни  квалификации и уровни образования. Факторы, влияющие на уровень оплаты труда. Понятие о профессии, специальности, квалификации и компетентности работника Исследуют деятельность производственного предприятия или предприятия сервиса.  Анализируют структуру предприятия и профессиональное разделение труда.  Профессиональное самоопределение Тема «Профессиональное образование и профессиональная карьера»  Виды массовых профессий сферы производства и сервиса в регионе. Региональный рынок труда и его конъюнктура. Профессиональные интересы, склонности и  способности. Диагностика и самодиагностика профессиональной пригодности. Источники  получения информации о профессиях, путях и уровнях профессионального образования. Здоровье и выбор профессии Знакомятся по Единому тарифно­квалификационному справочнику с массовыми  профессиями. Анализируют предложения работодателей на региональном рынке труда.  Проводят диагностику склонностей и качеств личности. Строят планы профессионального  образования и трудоустройства. Профессиональное самоопределение Раздел «Технологии творческой и опытнической деятельности»  Тема «Исследовательская и созидательная деятельность»  Проектирование как сфера профессиональной деятельности. Последовательность  проектирования. Банк идей. Реализация проекта. Оценка проекта Обосновывать тему творческого проекта. Выполняют проект и анализируют результаты  работы. Оформляют пояснительную записку и проводят презентацию проекта Формами организации учебных занятий по предмету «Технология» являются: теоретические занятия практические работы лабораторно­практические работы творческие проекты Календарно­тематическое планирование уроков технологии  в 5 классе  Тема урока  Вводное занятие. Вводный инструктаж. Приложение Кол­во часов 1 Творческая проектная деятельность (8 ч.). 1 1 1 1 1 1 Понятие о творческих проектах. Этапы выполнения проекта. Интерьер и планировка кухни.  Практическая работа «Планировка кухни». ТБ Бытовые электроприборы на кухне.  Лабораторно­практическая работа «Изучение  потребности в бытовых электроприборах на  кухне». ТБ Проект «Планирование кухни». Защита проекта «Планирование кухни». Создание изделий из древесины (14 ч.). Оборудование рабочего места учащегося и  планирование работ по созданию изделий из  древесины. Графическое изображение изделия и его разметка на  заготовке. Древесина и древесные материалы для изготовления  изделий. Практическая работа «Определение пород  древесины». Операции и приемы пиления древесины при  изготовлении изделий. Операции и приемы строгания древесины при  изготовлении изделий. Операции и приемы сверления древесины при  изготовлении изделий. Соединение деталей из древесины гвоздями,  шурупами и клеем.  Отделка изделий: выпиливание лобзиком,  выжигание, зачистка и лакирование.  Чувашская резьба по дереву. Чувашская резьба по дереву. Оборудование рабочего места учащегося и  1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 № п/п 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 планирование работ по созданию изделий из  металлов и пластмасс. Операции и приёмы ручной обработки  металлических листов, проволоки и пластмасс. Изготовление изделий из жести соединением  фальцевым швом и заклепками. 1 1 Создание изделий из текстильных материалов (23 ч.). Технология изготовления ткани. Лабораторно­практическая работа «Определение  долевой нити в ткани». ТБ Текстильные материалы и их свойства. Лабораторно­практическая работа « Определение лицевой и изнаночной нитей ткани». ТБ Конструирование швейных изделий. Практическая работа « Снятие мерок и  изготовление выкроек». ТБ Раскрой швейного изделия. Ручные швейные работы. Практическая работа « Изготовление образцов  ручных работ». ТБ 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 35 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 33 Швейная машина 34 Лабораторно­практическая работа «  Исследование режимов работы швейной машины».  ТБ  Основные операции при машинной обработке  изделия. 36 Машинные швы. 37 Практическая работа « Изготовление образцов  машинных  работ». ТБ Влажно­тепловая обработка ткани. Практическая работа «Проведение влажно­ тепловых работ». ТБ Последовательность изготовления швейных изделий. Отделка швейных изделий вышивкой. Практическая работа «Выполнение образца  вышивки». ТБ Чувашская вышивка. Чувашская вышивка. Проекта «Столовая салфетка». Защита проекта «Столовая салфетка». Санитария и гигиена на кухне. Кулинария (24 ч.). 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 Здоровое питание. Лабораторно­практическая работа « Здоровое  питание». ТБ Бутерброды и горячие напитки. Практическая работа «Приготовление  бутербродов и горячих напитков». ТБ Лабораторно­практическая работа  «Приготовление чая». ТБ Блюда из овощей и фруктов. Практическая работа «Приготовление фруктового  салата». ТБ Лабораторно­практическая работа «Исследование фруктов». ТБ Тепловая кулинарная обработка овощей. Практическая работа «Приготовление винегрета».  ТБ Лабораторно­практическая работа «Способы  приготовления блюд из овощей». ТБ Блюда из яиц. Практическая работа  «Приготовление омлета». ТБ Лабораторно­практическая работа «Различные  способы приготовления яиц». ТБ Приготовление завтрака. Лабораторно­ практическая работа «Время приема пищи в  семье». ТБ Сервировка стола к завтраку. Чувашская народная кухня. Чувашская народная кухня. Проект «Завтрак для всей семьи». Защита проекта «Завтрак для всей семьи». Знакомство с профессией повара. Экскурсия в  школьную столовую. ТБ Итоговая работа. Защита портфолио. 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 № п/п 1 2 3 4 5 6 7 8 Календарно­тематическое планирование уроков технологии  в 6 классе. Тема урока Кол­во часов Примечание Вводное занятие. Вводный инструктаж. Интерьер жилого дома (4 ч.). Планировка жилого дома. Интерьер жилого дома. Практическая работа   Выполнение электронной презентации «Декоративное оформление интерьера». ТБ Комнатные растения в интерьере квартиры. Технология  выращивания комнатных растений. Практическая  работа «Пересадка комнатных растений» ТБ Защита проекта «Растение в интерьере жилого  дома». 1 1 1 1 1 Создание изделий из конструкционных материалов (6 ч.). Заготовки древесины, её пороки и выбор для  изготовления изделий. Лабораторно­практическая  работа « Определение видов древесины» Производство и применение пиломатериалов для  изготовления изделий. Лабораторно­практическая  работа « Составление схемы раскроя бревна  на  пиломатериалы» Конструирование и моделирование изделий из  древесины. Устройство и работа токарного станка для  обработки древесины. 1 1 1 9 10 11 12 13 Технология точения древесины на токарном станке.  Металлический прокат и его свойства для изготовления изделий. Проектирование изделий из металлического проката.  Разрезание металлического проката слесарной  ножовкой. Рубка металлических заготовок зубилом. Отпиливание  металлических заготовок напильниками и надфилями. Создание швейных изделий (16 ч.). Текстильные материалы из химических волокон и их  свойства. Лабораторно­практическая работа  «Изучение свойств текстильных материалов их  химических волокон» ТБ Конструирование швейных изделий. Практическая  работа «Снятие мерок». ТБ 14 Моделирование плечевой одежды. Технология  изготовления швейных изделий. Раскрой. Технология  дублирования деталей. Ручные работы. Практическая работа «Изготовление образцов ручных швов». ТБ Практическая работа  «Уход за швейной машиной».  ТБ. Дефекты машинной строчки и их устранение. Виды машинных операций. Практическая работа  «Изготовление образцов машинных работ». ТБ Обработка мелких деталей. Подготовка и проведение  примерки изделия. Технология обработки плечевых срезов и нижних срезов рукавов. Технология обработки срезов подкройной  обтачкой. Обработка боковых и нижнего срезов изделия,  окончательная отделка. Технология пошива подушки. Практическая работа   «Обработка подушки для стула». ТБ Основы технологии вязания крючком. Вязание полотна. Практическая работа «Вывязывание полотна из  столбиков без накидов». ТБ Вязание по кругу. Практическая работа «Плотное и ажурное вязание  по кругу». ТБ Защита проекта  «Диванная подушка». Кулинария (8 ч.). Блюда из круп и макаронных изделий. Лабораторно­ практическая работа «Приготовление блюд из круп и макаронных изделий». ТБ Технология приготовления блюд из рыбы.  Лабораторно­практическая работа «Приготовление  15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 блюд из рыбы». ТБ Технология приготовления блюд из мяса и птицы.  Лабораторно­практическая работа «Приготовление  блюд из мяса и птицы». ТБ Технология приготовления первых блюд (супов).  Лабораторно­практическая работа «Приготовление  супа». Приготовление обеда. Предметы для сервировки стола.  Лабораторно­практическая работа «Исследование  состава обеда». ТБ Чувашская народная кухня. Практическая работа  «Приготовление блюда чувашской национальной  кухни». ТБ Практическая работа «Приготовление  блюда чувашской национальной кухни». ТБ Защита проекта «Приготовление воскресного  обеда». Защита портфолио. 29 30 31 32 33 34 1 1 1 1 1 1 Календарно­тематическое планирование уроков технологии  в 7 классе. Тема урока Кол­во часов Примечание Вводное занятие. Вводный инструктаж. Интерьер жилого дома (7 ч.). Освещение жилого помещения. Практическая  работа. Презентация «Освещение жилого дома».  ТБ Предметы искусства и коллекции в интерьере. Гигиена жилища. Практическая работа  «Генеральная уборка кабинета технологии». ТБ Бытовые приборы для уборки и создания  микроклимата в помещении. Проект «Декоративная рамка для фотографии». 1 1 1 1 1 1 Создание изделий из древесины и металлов (12 ч.). Проектирование изделий из древесины с учётом её  свойств. Заточка и настройка дереворежущих инструментов. Виды и приёмы выполнения декоративной резьбы на  изделиях из древесины. 1 1 1 № п/п 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 Соединение деталей в изделиях из древесины. Резьба по дереву в Чувашии. Виды сталей и их термическая обработка для  изготовления металлических изделий. Устройство и принцип работы токарно­винторезного станка для вытачивания металлических изделий. Вытачивание металлических деталей на токарно­ винторезном станке. Нарезание резьбы на металлических деталях Создание декоративно­прикладных изделий из  металла.Создание декоративно­прикладных изделий  из металла в Чувашии. Создание швейных изделий (22 ч.). Ткани из волокон животного происхождения и их  свойства. Лабораторно­практическая работа  «Определение сырьевого состава тканей и изучение их свойств». ТБ Конструирование поясной одежды. Практическая  работа «Снятие мерок и построение чертежа  прямой юбки». ТБ 18 Моделирование поясной одежды. Практическая работа «Моделирование и  подготовка выкройки к раскрою». ТБ Получение выкройки швейного изделия из пакета  готовых выкроек, из журнала мод или из интернета. Раскрой поясной одежды и дублирование детали  пояса. Технология ручных работ. Практическая работа  «Изготовление образцов ручных швов». ТБ Технология машинных работ.  Практическая работа «Изготовление образцов  машинных швов». ТБ Технология обработки среднего шва юбки с  застёжкой­молнией и разрезов. Технология обработки складок. Подготовка и проведение примерки поясного  изделия. Технология обработки юбки после примерки. Отделка швейных изделий вышивкой.  Практическая работа «Выполнение образцов  швов». ТБ Вышивание лентами. Практическая работа  «Выполнение образцов вышивки лентами». ТБ Защита проекта «Аксессуар для летнего отдыха» Кулинария (13 ч.). 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 30 Блюда из молока и молочных продуктов.  Практическая работа «Приготовление блюд из  творога». ТБ 31 Мучные изделия. Лабораторно­практическая  работа «Исследование качества муки». ТБ Сладкие блюда. Практическая работа  «Приготовление сладких блюд чувашской нацио  нальной кухни» ТБ  «Сервировка сладкого стола». ТБ Защита проекта  «Приготовление сладкого стола». Защита портфолио 32 33 34 1 1 1 1 1 Общие критерии и нормы достижений учащихся (нормы критерии оценок) В основу критериев оценки учебной деятельности учащихся положены объективность и единый   подход.   При   5­балльной   оценке   для   всех   установлены   общедидактические критерии.  Оценка «5» ставится в случае: 1.   Знания,   понимания,   глубины   усвоения   обучающимся   всего   объема   программного материала. 2.   Умения   выделять   главные   положения   в   изученном   материале,   делать   выводы, устанавливать   межпредметные   и   внутрипредметные   связи,   творчески   применять полученные знания в незнакомой ситуации. 3. Отсутствия ошибок и недочетов при воспроизведении изученного материала, при устных ответах, устранения отдельных неточностей с помощью дополнительных вопросов учителя, соблюдения культуры письменной и устной речи, правил оформления письменных работ. Оценка «4»: 1. Знание всего изученного программного материала. 2. Умение выделять главные положения в изученном материале, на основании фактов и   примеров   обобщать,   делать   выводы,   устанавливать   внутрипредметные   связи, применять полученные знания на практике. 3. Незначительные   (негрубые)   ошибки   и   недочеты   при   воспроизведении   изученного материала,   соблюдение   основных   правил   культуры   письменной   и   устной   речи, правил оформления письменных работ. Оценка «3»: 1. Знание   и   усвоение   материала   на   уровне   минимальных   требований   программы, затруднение при самостоятельном воспроизведении, необходимость незначительной помощи преподавателя. 2. Умение   работать   на   уровне   воспроизведения,   затруднения   при   ответах   на видоизмененные вопросы. 3. Наличие   грубой   ошибки,   нескольких   негрубых   ошибок   при   воспроизведении изученного   материала,   незначительное   несоблюдение   основных   правил   культуры письменной и устной речи, правил оформления письменных работ. Оценка «2»: 1. Знание и усвоение материала на уровне ниже минимальных требований программы, отдельные представления об изученном материале. 2. Отсутствие умений работать на уровне воспроизведения, затруднения при ответах на стандартные вопросы. 3. Наличие   нескольких   грубых   ошибок,   большого   числа   негрубых   при воспроизведении   изученного   материала,   значительное   несоблюдение   основных правил культуры письменной и устной речи, правил оформления письменных работ. 4. Ставится за полное незнание изученного материала, отсутствие элементарных умений и навыков. Оценка самостоятельных письменных и контрольных работ  Оценка «5» ­ ставится, если ученик:      Выполнил работу без ошибок и недочетов.      Допустил не более одного недочета. Оценка «4»  ­ ставится, если ученик выполнил работу полностью, но допустил в ней не более одной негрубой ошибки и одного недочета.      Не более двух недочетов. Оценка «3»  ­ ставится, если ученик правильно выполнил не менее половины работы или допустил:     Не более двух грубых ошибок или не более одной грубой и одной негрубой ошибки и одного недочета;    Не более двух ­ трех негрубых ошибок или одной негрубой ошибки и трех недочетов;    При отсутствии ошибок, но при наличии четырех­пяти недочетов. Оценка  «2»  ­   ставится,   если   ученик   допустил   число   ошибок   недочетов   превышающее норму, при которой может быть выставлена оценка «3».    Если правильно выполнил менее половины работы.    Не приступил к выполнению работы.      Правильно выполнил не более 10% всех заданий. Общая классификация ошибок      При оценке знаний, умений и навыков учащихся следует учитывать все ошибки (грубые и негрубые) и недочеты. Грубыми считаются следующие ошибки: ­ незнание определения основных понятий, законов, правил, основных положений теории; ­ незнание формул, общепринятых символов обозначений величин, единиц их измерения; ­ незнание наименований единиц измерения х; ­ неумение выделить в ответе главное; ­ неумение применять знания для решения задач и объяснения явлений; ­ неумение делать выводы и обобщения; ­ неумение читают и строят графики и принципиальные схемы; ­   неумение   подготовят   установку   или   лабораторное   оборудование,   провести   опыт, наблюдения, необходимые расчеты или использовать полученные данные для выводов; ­ неумение пользоваться первоисточниками, учебником и справочниками; ­ нарушение техники безопасности; ­ небрежное отношение к оборудованию, приборам, материалам. К негрубым ошибкам следует отнести: ­ неточность формулировок, определений, понятий, законов, теорий, вызванная неполнотой охвата основных признаков определяемого понятия или заменой 1­2 из этих признаков второстепенными; ­ ошибки при снятии показаний с измерительных приборов, не связанные с определением цены   деления   шкалы   (например,   зависящие   от   расположения   измерительных   приборов, оптические и др.); ­   ошибки,   вызванные   несоблюдением   условий   проведения   опыта,   наблюдения,   условий работы прибора, оборудования; ­   ошибки   в   условных   обозначениях   на   принципиальных   схемах,   неточность   графика (например, изменение угла наклона) и др.; ­   нерациональный   метод   решения   задачи   или   недостаточно   продуманный   план   устного ответа (нарушение логики, подмена отдельных основных вопросов второстепенными); ­ нерациональные методы работы со справочной и другой литературой; ­ неумение решать задачи, выполнять задания в общем виде. Недочетами являются: ­ нерациональные приемы вычислений и преобразований, выполнения опытов, наблюдений, заданий; ­ ошибки в вычислениях (арифметические ­ кроме математики); ­ небрежное выполнение записей, чертежей, схем, графиков; ­ орфографические и пунктуационные ошибки (кроме русского языка). Критерии оценки тестовых заданий При оценивании самостоятельных и контрольных работ, тестов используются  %  уровни усвоения учебного материала (если к работе нет рекомендаций по оцениванию):    ∙    от 30% до 40% ­ низкий уровень – оценка «2»   ∙    от 40% до 70% ­ необходимый уровень – оценка «3»   ∙    от 70% до 90% ­ достаточный уровень  ­ оценка «4» ∙    от 90 % до 100% ­ высокий уровень – оценка «5» Критерии оценки проекта                                              Лист оценивания проекта Что оценивают 1.Практическая часть Критерии оценивания 1.качество 2.сложность 3.уровень творчества 4.практическая значимость 5.оригинальность Итого­ 1.качество оформления (эстетика) 2.объем и полнота  3.анализ идей 4.экономический   расчет   и   экологическая   оценка   (при необходимости) 5.самоанализ Итого­ 1.аргументировать выбор темы 2.объем и глубина знаний 3.эрудиция и культура речи 4.объективность   самооценки   и   качество   ответов   на вопросы 5.оригинальность презентации Итого­ Баллы 1 1 1 1 1 5 1 1 1 1 1 5 1 1 1 1 1 5 15 2.Пояснительная записка (описательная   часть проекта) 3.Публичное выступление   (защита проекта) Всего баллов Максимальная оценка –15 баллов 14­15 баллов –«5» 10­13 баллов –«4» 6­9     баллов –«3» Ниже 6 баллов­«2»