ТОП-10 продуктов, полезных для ума и памяти школьника

ТОП­10 продуктов, полезных для ума и памяти школьника Чтобы ребенок был здоровым и умным, необходимо включать в его рацион продукты, которые помогут его мозгу работать максимально продуктивно. Особенно   необходимо   повысить   активность   мозга   в   период   экзаменов, поэтому предлагаем вам актуальный список продуктов для ума, необходимых школьникам. Продукты для ума. Ключевые советы родителям  Белок. Недостаток белка у детей школьного возраста приводит к  замедлению мыслительных процессов, из­за чего ребенок с трудом  может усвоить большое количество материала. Поэтому обязательно  включайте в рацион школьника куриную грудку, яйца, нежирный творог и бобовые.  Углеводы. Для школьников важны углеводы в рационе, при их нехватке  наблюдается снижение общего тонуса детского организма. Только не  стоит полагать, что в таком случае в детском питании должно быть  много сладостей ­ «быстрых» углеводов: помимо того, что они в  принципе не полезны, так еще и дают энергию не на долгий период,  быстро усваиваясь. Добавьте в ежедневное меню ребенка правильные,  «медленные» углеводы, например хлеб грубого помола, грибы,  макароны из цельнозерновой пшеницы.  Витамины и минералы, содержащиеся в овощах, фруктах и ягодах.  Вещества, которые входят в состав этих продуктов, повышают интеллектуальные способности школьника. Обязательно включите в  рацион ребенка бананы, помидоры, брокколи, шпинат, чеснок. ТОП­10   продуктов,   полезных   для   ума   и   памяти   школьника  Ученые выяснили, какие именно продукты питания помогают детям быстрее думать и лучше запоминать: 1. Жирная рыба и икра Детям необходим животный белок, однако лучше его получать не из мяса, а из жирной рыбы, ведь такая рыба (лосось, семга, сардина) богата Омега 3,  крайне важными для улучшения работы мозга и укрепления иммунитета.  Диетологи считают, что самый полезный завтрак для школьника — это  бутерброд из хлеба грубого помола с небольшим количеством сливочного  масла и рыбной икрой (здесь подойдет и вполне доступная икра минтая). 2. Овсянка Овес считается одним из самых полезных злаков: он стимулирует  кровообращение (в том числе и в мозге). Не забываем про витамины группы В,  которых в овсе, как и во всех злаках, предостаточно (эта группа витаминов  нужна как для взрослых, так и для детей, потому что считается кладезем  энергии, в которой нуждаются все клетки организма, а, прежде всего, головной  мозг). 3. Грецкие орехи В этих орехах содержатся Омега – ненасыщенные жирные кислоты Омега 3 и  Омега 6, которые способствуют развитию мозга детей и поставляют полезный  растительный белок. Также в грецких орехах есть лецитин, улучшающий  работу мозга и память. В идеале, школьнику нужно давать не менее 5 ядер  грецкого ореха в день. 4. Черника Состав черники, богатый антиоксидантами и витаминами, делает ее особенно полезной для улучшения работы мозга. Эта ягода помогает отлично соображать, хорошо усваивать и запоминать полученные знания в любом возрасте. Кстати, она также способствует укреплению сетчатки глаза. 5. Какао. Шоколад Какао­бобы содержат магний — микроэлемент, необходимый для нормальной работы памяти. Поэтому свежесваренный горячий какао на завтрак обеспечит школьника «долгой» энергией на весь день. Также какао способствует  расширению сосудов, улучшению кровообращения, стимулированию мозговой деятельности и улучшению настроения. Если мы говорим о шоколаде, то  полезным для ума школьника будет именно горький черный шоколад, в  котором содержание какао­бобов больше, чем в других видах шоколада. 6. Зеленый горошек Недостаток тиамина (витамина B1) чреват ухудшением внимания, памяти и  настроения. Поэтому обязательно добавляйте в рацион ребенка этот продукт,  причем совершенно не важно в каком виде: свежий, мороженый или  консервированный — необходимые нам свойства он сохраняет в любом  варианте. 7. Льняное масло В этом продукте также высокое содержание Омега 3, о котором мы говорили  выше. Школьнику до 14 лет достаточно 1 чайной ложки льняного масла в  день, а старше 14 лет нужно давать 1 ст. ложку масла в день.  Кстати, употреблять льняное масло лучше с утра натощак, но если ребенок не  принимает продукт в чистом виде, добавляйте это масло в салаты, каши или  другие блюда. 8. Яблоки Яблоки – одни из самых богатых витаминами и микроэлементами фруктов,  помогающими общему укреплению организма и поднимающими иммунитет.  При этом фосфор, содержащийся в яблоках, способствует укреплению  нервной системы и стимулирует мозговую деятельность. К тому же яблочный  сок является отличным антиоксидантом.  Яблоки очень удобно давать школьнику с собой, чтобы он мог перекусить на  перемене. В день ребенку можно съедать минимум одно яблоко, что уже  положительно отразиться на обучаемости ребенка, работе памяти и мозга. 9. Морковь  Помимо положительного влияние на зрение морковь полезна тем, что  облегчает заучивание наизусть, так как активно стимулирует обмен веществ  во всем организме, в том числе в мозге. Поэтому, если у вашего ребенка предполагается для экзамена заучивание  (зубрежка) больших объемов информации, предложите ему перед этим  тертую морковь с растительным или, что лучше, льняным маслом. 10. Киви Всего один киви содержит суточную норму витамина С, который является  источником антиоксидантов, защищающих мозг от свободных радикалов.  Свободные радикалы, в свою очередь, ухудшают память и негативно влияют  на способность принимать решения. Не перекармливайте ребенка перед экзаменом, потому что излишне сытные  приемы пищи могут привести к ряду желудочно­кишечных проблем и  естественному снижению активности мозга, при котором ощущается  сонливость и равнодушие к интеллектуальным занятиям.