Ученический проект на тему "Ядовитые грибы"

МАОУ СОШ №33 ученический проект Ядовитые грибы 2017 г.

ГИПОТЕЗА ИССЛЕДОВАНИЯ Если сомневаешься в съедобности гриба, можно ли его класть в корзину?

ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ ядовитые Выявить грибы и установить их для опасность человека.

ИССЛЕДОВАНИЯ информацию распространенных ядовитых грибах.  Собрать ЗАДАЧИ о наиболее  Установить их влияние на человека.  Выяснить меры первой помощи при отравлении грибами.  Познакомиться с отличиями съедобных грибов от ядовитых (грибы-двойники).  Подготовить памятку для грибника «Что нужно помнить, собираясь за грибами?» результаты в виде  Оформить презентации.

ХОД ИССЛЕДОВАНИЯ 1. Проанализировали информацию о ядовитых грибах. 2. Выяснили какую они представляют для человека; оформили в виде презентации. опасность 3. Изучили меры первой помощи при отравлении грибами. 4. Изучили отличия съедобных грибов от ядовитых. 5. Подготовили памятку начинающему грибнику «Что нужно помнить, собираясь за грибами?».

ОСНОВНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ Немного из истории… Какие великолепные грибы! – восхищенно сказал древнеримский император Клавдий своей супруге Агриппине угощавшей его домашним обедом. «Почему их не подавали к моему столу ранее? Отныне пусть подают мне только такие грибы!». Распоряжение императора осталось невыполненным. На следующий день он скончался от отравления. Историки считают, что Агриппина подала Клавдию блюдо из бледной поганки. Раньше в блюда, когда надо было избавиться от неугодного государственного деятеля противника, подмешивались (смертельно ядовитый гриб). политического или бледные поганки

Ядовитые грибы!

Самый  опасный     гриб. Бледная  поганка шампиньонами  ее с  или  Встречается  она часто.  Неопытные  грибники  иногда путают  сыроежками.

Мухомор Очень  ядовитый гриб.  Мухомор  обладает  наркотическим  и опьяняющим  свойством.

Ложные  опята Часто в наших лесах  встречаются и ложные  опята. Растут они, как  и съедобные, тесными  группами на пнях или  около них.

Сатанинский  гриб Является ядовитым  двойником  съедобного белого  гриба. ЗАПОМНИ: на срезе  мякоть ядовитого  гриба краснеет,  после синеет, а у  съедобного гриба  она всегда белая.

Любит расти по соседству с  лисичкой  настоящей.    ложная Лисичк а  ЗАПОМНИ:у лисички  настоящей окрас шляпки светло –  желтый, у ядовитого  родственника  окрас очень яркий.  Мякоть  у съедобного гриба  плотная и упругая, к ядовитого – жесткая  и деревянистая. край шляпки у  съедобного гриба  волнистый,  у ядовитого – ровный.

Ядовитые грибы - обладают токсичностью, не исчезающей после обработки! Отравления - иногда заканчиваются смертельным исходом! 03

Первая помощь при отравлении грибами 1. Необходимо срочно вызвать врача и/или  доставить пострадавшего в больницу.

2.Сделать промывание желудка: выпить 5­6  стаканов кипяченой   воды, или бледно­розового раствора  марганцовки, или одну столовую ложку  поваренной соли размешать в стакане  воды. Затем нажать пальцами на корень  языка и вызвать рвоту. Желательно  принять активированный уголь.

3.Необходимо положить грелки или любое  тепло к ногами и на живот больного. 4.Обеспечить полный покой на время  лечения.

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ Составлена памятка начинающему грибнику «Что нужно помнить, собираясь за грибами».

ОБЩИЕ ВЫВОДЫ грибов отравление,  Известно более 200 видов грибов; ядовитые,  Среди встречаются употребление которых в пищу может вызвать даже нередко со тяжелое смертельным исходом;  Собирать можно только те грибы, в которых точно не сомневаешься; грибов, неумелое  Употребление в приготовление, оцинкованной посуде может привести к отравлению;  В районах загазованностью собирать грибы нельзя;  При сборе грибов надо быть заботливыми хозяевами: не повреждать грибницу. с высокой старых консервирование

СРАВНЕНИЕ ПОЛУЧЕННЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ С ГИПОТЕЗОЙ Исследование показало, что если сомневаешься в съедобности грибов, то собирать их нельзя, незнакомый гриб надо немедленно выбросить!

ИНФОРМАЦИОННЫЕ РЕСУРСЫ • Атлас по биологии. – М.: Дрофа, 2003 г. • В.В. Петров. «Познавательная энциклопедия». • Д.И. Трайтак. «Книга для чтения по ботанике». – 1995 г. • Жизнь растений, 2 тома. • М.К. Хохряков. «Вредные и полезные грибы». – Ленинград, 1989 г. • Справочник грибника. – Москва, 1999 г. • Ф.И. Чумаков. «Лесное лукошко». - с/з книжное издание. - 1992 г.