Урок по физики в 8 классе "Кипение и испарение"

Испарение

Парообразование – это явление превращения жидкости в пар.
Испарение –это парообразование, происходящее с поверхности жидкости.

Кипение - это интенсивный переход жидкости в пар, происходящий с образова-
нием пузырьков пара по
всему объему жидкости при определенной температуре.

Температура, при которой жидкость кипит, называется температурой кипения.

Водород -253 °С
Кислород -183 °С
Вода 100 °С
Молоко 100 °С
Свинец 1 740 °С
Железо 2 750 °С

Последствия неосторожного обращения с жидким азотом - обморожение

Температура кипения жидкости зависит от рода вещества и атмосферного давления
Во время кипения температура
жидкости не меняется.

Можно ли заставить кипеть воду в стакане при комнатной температуре?

1. Какие силы действуют на пузырек воздуха, наполненный паром, когда он находится внутри жидкости?

2. В каком агрегатном состоянии находится при нормальном давлении спирт при 100 °С, молоко при 90 °С?

3. Почему температура воды в открытом стакане всегда бывает немного ниже температуры воздуха в комнате?

4. Когда чайник с кипящей водой стоит на газовой горелке, то над ним почти не видно пара, но стоит только выключить горелку, как на некоторое время пар становится видимым, объясните явление.

5. Почему самовар с раскаленными  углями не распаивается, когда в  него налита вода?

Рефлексия

1.Сегодня на уроке я узнал(а)
2. Сегодня на уроке я научился (ась)
3.Лучше всего у меня получилось
4. Но возникли трудности с
5.А самый интересный момент был в том, что ….

Домашнее задание

П 18 учебника Физика -8
Составить 3 качественных задачи по теме «Кипение вещества».