Добавить материал

и получить 10 документов
и свидетельство СМИ

Шелбагашева Инна Александровна

Урок по химии и презентация на тему "Аминокислоты" (10 класс)

Карточки-задания
Презентации учебные
Разработки уроков
pptx
21.09.2017

Публикация в СМИ для учителей

Бесплатное участие. Свидетельство СМИ сразу.
Мгновенные 10 документов в портфолио.

Добавить материал

Публикация является частью публикации:

Урок по химии и презентация на тему "Аминокислоты" (10 класс)

2.презентация к уроку Аминокислоты.pptx

аминоуксусная кислота Вильда (глицин) Определите молекулярную формулу органического вещества, содержащего32% углерода, 6,66% водорода, 42,67% кислорода и 18,67% азота. А его молекулярная масса в 1,5 раза меньше молекулярной массы хлорбензола.

АМИНОКИСЛОТЫ

Анри Браконно

К. Икеда

Почему, в отличии от схожих по свойствам неорганических соединений, аминокислоты называют «кирпичиками жизни»? CH2(NH2)-COOH NH2-СH(СН3)СООН

Аминокислоты Общая формула аминокислот NH2 – CH – COOH R Глицин CH2 – COOH NH2 α Аланин COOH CH3 – CH – NH2 Глутаминовая кислота HOOC – CH2 – CH2 – CH – COOH NH2 Аминокислоты

Аминокислоты Синтетические Природные (150) Протеиногенные α ( – аминокислоты) заменимые незаменимые

Аминокислоты бывают: моноамино- • СH2(NH2)-(СН2)3-СН(NH2)- СООН карбоновые функциональных 2,6 – диаминогексановая групп : диамино- (лизин) карбоновые • НООС-(СН2)2-СН(NH2)-СООН 2-аминопентандиовая (глутаминовая) амино- дикарбонов ые • CH2(NH2)-COOH аминоуксусная (глицин)

Изучаемое свойство Отношение аминоуксусной кислоты к индикаторам Опыт №1 Что делаем В раствор аминоуксусной кислоты опустим индикаторную бумажку Наблю- дения Вывод

Аминокислоты амфотерны карбоксильн ая группа кислотные свойства аминогр уппа основные свойства

Набл ю- дения Выво д Изучаемое свойство Взаимодействие аминоуксусной кислоты с неорганическими кислотами Взаимодействие аминоуксусной кислоты со щелочами Опыт №2-3 Что делаем К раствору HCl добавим метилоранж. Затем, по каплям раствор глицина до изменения цвета К раствору NaOH до бавьте фенолфталеин. Затем, по каплям раствор глицина до изменения окраски

Буферные растворы ( buffer — смягчать удар) — растворы с определённой устойчивой концентрацией Н+. рН буферных растворов мало изменяется при прибавлении к ним небольших количеств сильного основания или сильной кислоты, а также при разбавлении и концентрировании.

Схема образования пептидов H2N CH O C OH H + H N 2 O C OH OH + CH R O C R H N CH H R O H CH N C пептидная R связь

Почему, в отличии от амфотерных неорганических соединений, аминокислоты называют «кирпичиками жизни»? CH2(NH2)-COOH NH2-СH(СН3)СООН

А. Браконно (1820г)

У. Перкин (1858г) СН3СООН CH2BrCООН CH2(NH2)COOH

А.Штреккер (1850г) СН3СОН CH3CHOHCN CH3CH(NH2)CN CH3CH(NH2)COOH

Домашнее задание: 1.Используя интернет –ресурсы подготовить презентации на темы: Фармакологическое действие глицина, тауфона, метионина, глутаминовой кислоты. Роль аминокислот в формировании белковой жизни на планете. 2.Выполнить онлайн тесты http:// files.schoolcollection.edu.ru/dlrstore/d7791f308cff1 1dbb6060800200c9a66/ch10_26_02.swf http:// files.schoolcollection.edu.ru/dlrstore/d7791f348cff1 1dbb6060800200c9a66/ch10_26_05.swf

«Правильный путь таков: усвой все, что сделали сегодня, и иди дальше». Л.Н.Толстой «Я» как чувствовал себя , с каким настроением работал , доволен ли собой; «МЫ» комфортно ли было работать в малой группе, какие затруднения были в общении; «ДЕЛО» достиг ли цели учения, какие затруднения возникли, как преодолел свои учебные проблемы.

Материалы на данной страницы взяты из открытых источников либо размещены пользователем в соответствии с договором-офертой сайта. Вы можете сообщить о нарушении.

Посмотрите также