Відкритий урок з хімії та основ здоров'я для учнів 8 класу з теми "Фізичні й хімічні властивості середніх солей. Здорове харчування. Обмін мінеральних солей."

Комунальний заклад
“ Середня загальноосвітня школа № 6
м. Орджонікідзе Дніпропетровської області ”

8 клас

Визначення і класифікацію

Кислоти Оксиди

Здорове харчування.
Обмін мінеральних солей

Основи

Фізичні й хімічні властивості солей.

Вправа «Мікрофон»

Тестові завдання

План уроку

Солі

Складіть девіз уроку із розсипаних слів:
вчити, добре, знати, хто, все, хоче, того.

H2O,
СО2,
CuO.

HCl,
H2SO4.

Al(OH)3,
NaOH.

NaCl,
NaHCO3,
KCl,
ZnCl2,
AgNO3,
BaCl2,
CaCl2,
AgCl,
HgCl2,
Na2CO3.

Висновок: Не всі метали реагують із солями, а лише ті, які у витискувальному ряду розташовані лівіше від того металу, який входить до складу солі. У водному розчині відбувається реакція заміщення: активніший метал витісняє менш активний з розчину його солі, внаслідок утворюється нова сіль і новий метал.
Пам'ятайте! Для таких реакцій не можна брати дуже активні метали: Lі,Na,К, Са, Ва, які реагують за звичайних умов з водою.

Залізо розташоване в ряду активності лівіше за мідь, тому атоми Феруму можуть витиснути атоми Купруму із солі. Але якщо в розчин купрум(ІІ) сульфату занурити срібну пластинку, то ніякої реакції відбуватися не буде:

СuSО4 + Ag =

Висновок: Розчинні солі здатні взаємодіяти з розчинними основами – лугами. Між ними відбувається реакція обміну, отже в продуктах реакції також будуть сіль та основа. Щоб взаємодія між сіллю та лугом відбулась, один із продуктів повинен випадати в осад (розчинність речовин можна з’ясувати за допомогою таблиці «Розчинність солей, кислот, основ у воді»).

Пам'ятайте! Реактиви необхідно підбирати так, щоб в результаті реакції випав осад, тоді реакції проходять до кінця.

Реакції між сіллю та кислотою відбуваються у декількох випадках:
а) сіль, що утворилася, випадає в осад (до цього випадку також можна віднести утворення нерозчинної силікатної кислоти);
б) кислота, що утворюється, є леткою (сульфідна кислота) або нестійкою і розкладається в момент утворення (карбонатна або сульфітна кислота).

Чи можлива взаємодія солей з солями?
ВаС12 + Nа2SO4 = ВаSO4↓+2NaCl
До якого типу належить ця реакція?
Що утворюється в результаті даної реакції?
Чи завжди можливі реакції між солями?

Висновок: Реакції між солями відбуваються лише в тому випадку, коли в результаті реакції утворюється осад.

Вивчити §19-20. Хімічні шашки (диференційоване завдання). Правила гри такі ж, як і в звичайних шашках, але на шашках написані формули простих і складних речовин. Перед тим, як зробити відповідний хід, необхідно записати рівняння можливих хімічних реакцій між речовинами, які написані на шашках.
Середній рівень. Написати 4,5,6 рівнянь хімічних реакцій з утворенням класів неорганічних сполук.
Достатній і високий рівень. Написати від 7 до 12 рівнянь хімічних реакцій. Обов'язкова умова: в результаті реакції утворюється сіль.
КОН, Н2O, СO2, O2, К, Nа2O, Мg, ZпО, СаО, S, Н2, Н2S04, ВаС12, НС1, Са, Н3РO4, N2, Р2O5, Са(OН)2, К2O, HNO3,СuO, МgO, А12O3

1. Виберіть формулу солі:
А. СаСО3; Б. НСL; В. SO3; Г. ВаО.
2. Вкажіть назву солі, що відповідає формулі МgSO4:
А. Магній сульфіт; Б. магній хлорид; В. магній сульфат; Г. магній сульфід.
3. Виберіть формулу солі, що відповідає назві Натрій хлорид:
А. NаСL; Б. КСL; В. HCL; Г. NaF.
4. Виберіть формулу розчинної солі:
А. СаСО3; Б. КСL; В. СuS; Г. ВаСО3
5. Виберіть формулу нерозчинної солі:
А. СаСО3; Б.КСL; В.СuSО4; Г.ВаСL2
6. Виберіть солі сульфати:
А.СаСО3; Б. К2SO4; В.СuS; Г.ВаSО4
7. Установіть відповідність між формулами речовин та класом сполук:
А.СаСО3; 1. Оксиди
Б.НСL; 2. Кислоти
В.СuО; 3. Солі
8. Установіть відповідність між формулами речовин та їх назвами
А.СuСО3; 1. Калій хлорид
Б.KСL; 2. Алюміній сульфід
В.AL2S3; 3. Купрум(ІІ) карбонат
Г.ВаСL2 4. Барій хлорид
5. Алюміній сульфат.

Пропоную невеликий відпочинок. Вам доводилося читати книги різними мовами. Хімічна мова – це мова хімічних формул і символів. Тому я даю вам жартівливе завдання: перекласти рідною мовою такі вирази:
Не все те Аурум, що блищить.
(Не все те золото, що блищить)
Ферумний характер.
(Залізний характер)
За купрумний гріш подавився.
(За мідний гріш подавився)
Перший день гість – Аурум, другий – Аргентум, а третій – Купрум, бери сумку та їдь.
(Перший день гість – золото, другий – срібло, а третій – мідь, бери сумку та їдь)
Білий як кальцій карбонат.
(Білий як крейда)
Слово – Аргентум, а мовчання –Аурум.
(Слово –срібло, а мовчання - золото)
Щоби друга пізнати, потрібно з ним пуд натрій хлориду з’їсти.
(Щоби друга пізнати, потрібно з ним пуд солі з’їсти)

Комунальний заклад
“ Середня загальноосвітня школа № 6
м. Орджонікідзе Дніпропетровської області ”

8 клас