Данный конспект занятия можно применять как на уроках биологии, так и на дополнительных занятиях по анатомии и физиологии растений. Главная цель занятия - углубить знания учащихся об анатомических особенностях строения листа растений. О понятиях "ткань" и их особенностях и функциях в процессе жизнедеятельности растений.
Тема «Анатомическое строение листа растения»
Цели:
Образовательные:
углубить понятие о клеточном строении растений, о растительных тканях;
дать представление учащимся о клеточном строении листа (ключевые слова и понятия: кожица
листа (эпидерма), устьица, устьичная щель, замыкающие клетки, кутикула; мякоть листа (мезофилл),
столбчатая ткань, губчатая ткань; сосуды листа, проводящая ткань ксилема (древесина), проводящая ткань
флоэма (луб), ситовидные трубки);
дать представление о взаимосвязях строения листа с выполняемой функцией;
Воспитательные:
содействовать в ходе занятия формированию мировоззренческого понятия «причинно
следственная» связь;
в целях решения санитарногигиенического воспитания, развития работоспособности, профилактики
утомления использовать различные методы;
способствовать эстетическому воспитанию учащихся.
Развивающие:
продолжить формировать общеучебных умений и навыков;
продолжить формировать умение самостоятельного приготовления микропрепаратов и навыков
работы с микроскопом;
в процессе выполнения самостоятельной работы развивать логическое мышление, творческие
способности учащихся.
I. Организационный момент.
II. Актуализация знаний.
III. Изучение нового материала.
Ход занятия
1. Клеточное строение растений. Ткани. Беседа учителя с учащимися.
На прошлом занятии мы с вами говорили о внешнем виде и строении листьев. Вспомните, какими
разнообразными бывают листья различных растений!
Но что же у листа внутри? Из чего он состоит? (Дети отвечают) Лист, как и любой орган растения,
состоит из клеток. И сегодня на занятии мы погрузимся с вами в тайны строения и функционирования
листьев.
Как вы думаете, все ли клетки листа одинаковые? (Учитель обращается к таблицам). Дети
отвечают. Клетки листа различаются по форме и размерам.
С чем связано различие формы и размеров клеток листа? Дети отвечают. Это связано с различием
выполняемых функций.Как называются группы клеток, сходных по строению и выполняемым функциям? Дети отвечают.
Группа клеток, сходных по строению, происхождению и выполняемым функциям, называется тканью.
Посмотрите на кусочки листа алое, которые лежат у вас на столе. Рассмотрите их. Как вы думаете,
какая ткань расположена с двух сторон листа и какова ее функция? Дети отвечают. Покровная ткань. Ее
функция заключается в защите листа от механических повреждений, высыхания, проникновения
болезнетворных микроорганизмов.
Какая ткань находится внутри данного поперечного среза алое? Дети отвечают. Основная ткань –
мякоть листа.
Решение задачи:
На 1 мм2 листа кувшинки расположено около 600 устьиц. Сколько всего устьиц находится на одном
листе кувшинки, если известно, что его площадь составляет 450 см2? На какой части листа будут
расположены устьица и почему?
Попробуйте предположить: как влияет восковой налет на поверхности листа – кутикула – на
испарение воды этим листом.
Дети отвечают.
Кутикула – дополнительная защита листа и
приспособление к уменьшению испарения воды.
Почему у злаков и некоторых других растений устьица расположены на обеих частях листа? Дети
отвечают. Потому, что листья расположены у таких растений вертикально.
В целом таблица будет выглядеть следующим образом:
Клеточное строение листа
Назв
ание
части
листа
Кожи
ца листа
(эпидерм
а)
Назв
ание
ткани
Покр
овная
Описание
клеточного
строения
ткани
Образован
а одним слоем
живых плотно
соединенных
прозрачных
клеток с
утолщенной
прозрачной
стенкой. На
нижней
стороне листа
расположены
замыкающие
клетки –
парные зеленые
клетки,
способные
менять свою
форму,
отодвигаясь
друг от друга
Значение
ткани
Примечан
ия
Защита
листа от
механических
повреждений,
высыхания,
проникновения
болезнетворных
микроорганизм
ов. Функция
устьиц –
газообмен листа
с внешней
средой.
Поверхнос
ть кожицы
покрыта
восковой
кутикулой,
дающей
дополнительну
ю защиту.
Устьица
обычно
расположены
на нижней
части листа, у
водных
растений – на
верхней, у
листьев,
расположенны
х вертикально,
на обеих
сторонах.Мяко
ть листа
(мезофил
л)
Осно
вная
фотосин
тезирую
щая
а)
столбча
тая ткань
б)
губчатая
ткань
Жилк
и листа
Пров
одящая
ткань
ксил
ема
(древ
есина)
или сближаясь.
Образовавшаяс
я щель
называется
устьичной.
Образован
а плотно
прилегающими
друг к другу
вытянутыми
клетками с
большим
числом
хлоропластов.
Образован
а округлыми
или
неправильной
формы
клетками с
большими
межклетникам
и,
заполненными
воздухом. В
клетках
содержатся
хлоропласты,
но количество
их меньше
Представл
ена сосудами,
состоящими из
неживых
клеток с
разрушенными
мембранами в
местах
соприкосновен
ия друг с
другом.
Фотосинтез
, газообмен.
Газообмен,
фотосинтез
Чем
больше света
получает
листовая
пластинка, тем
более развита у
нее столбчатая
ткань. У
листьев,
погруженных в
воду или
освещенных
равномерно с
двух сторон,
нет четкой
дифференциац
ии на
столбчатую и
губчатую
ткань.
Передвиже
ние воды с
растворенными
в ней
минеральными
веществами от
корня к
листьям.
Проводящ
ие пучки
окружены
механической
тканью,
придающей им
эластичность и
прочностьПроведение
растворов
сахара из листа
ко всем органам
растения.
Пров
одящая
ткань
фло
эма
(луб)
Представл
ена
ситовидными
трубками,
образованными
живыми
клетками,
вытянутыми в
длину и с
множеством
мелких
отверстий в
местах
соприкосновен
ия друг с
другом. По
бокам
расположены
клетки –
спутницы.
2. Основная и проводящая ткани листа
Педагог, используя таблицы, объясняет клеточное строение мякоти листа, обращает внимание на
значение межклетников, пластид и проводящих пучков.
IV. Закрепление знаний. Практическая работа «Клеточное строение листа».
Работа проводится по инструкции.
Практическая работа «Клеточное строение листа»
Цели: познакомиться со строением кожицы листа как покровной ткани, строением основной
ткани листа; выявить связь строения листа с выполняемыми им функциями.
Оборудование: микроскопы (на каждый стол), свежие листы растений (герани, кливии,
пеларгонии, традесканции), готовый микропрепарат поперечного разреза листа камелии, препаровальные
иглы, скальпели, пинцеты, предметные и покровные стекла, пипетки, водный раствор йода, тряпочки.
Ход работы:
Перед началом работы необходимо напомнить учащимся о правилах техники безопасности.
1. Приготовьте микропрепарат кожицы листа герани. Для этого аккуратно надрежьте лист при
помощи скальпеля и пинцетом снимите небольшой кусочек кожицы листа без мякоти. Капните на
предметное стекло каплю водного раствора йода и положите в нее кожицу листа внутренней стороной
вниз. Накройте микропрепарат покровным стеклом.
2.
Рассмотрите приготовленный вами микропрепарат. Найдите клетки покровной ткани. Какого они
цвета? Какой в этом биологический смысл?
3. Найдите устьица и замыкающие клетки. Какова их форма и окраска? Какова функция устьиц в
кожице листа?4.
Зарисуйте строение кожицы листа герани, отдельно зарисуйте строение устьиц. Сделайте подписи
к рисункам.
5. Сделайте вывод о связях строения кожицы листа с ее функциями.
6. Изучите под микроскопом постоянный микропрепарат «поперечный срез листа камелии».
Найдите клетки верхней и нижней кожицы.
7. Под верхней кожицей найдите клетки столбчатой ткани. Рассмотрите их, обратите внимание на их
форму и окраску. С чем это связано?
8. Найдите клетки губчатой ткани. Рассмотрите их, обратите внимание на их форму и окраску, на
размер межклетников. Как это связано с их функциями?
9. Найдите сосуды, ситовидные трубки, волокна. Каково их строение и функции?
10. Зарисуйте поперечный срез листа камелии, подпишите его основные части.
11. Сделайте вывод о связи строения основной ткани листа с выполняемыми ею функциями.