Беседа «Разумное питание»

Последние десятилетия характеризуются резким ухудшением демографической ситуации, увеличением заболеваемости и смертности. ухудшается уровень как физического, так и психического здоровья молодых людей, а показатель здоровья детей и подростков в России один из самых низких в Европе. Рост числа заболеваний среди школьников за последние годы набирает темпы. Поэтому я стараюсь уделять физкультурно - оздоровительной работе в начальной школе больше времени на уроках физической культуры и на классных часах.

Беседа «Разумное питание»

«Мы живём не для того, чтобы есть,

 а едим для того, чтобы жить».

Сократ

   Есть страшное понятие: «география голода»… Целые районы Африки, Азии, Латинской Америки и сегодня в XXI веке, отмечены гибелью людей от голода и болезнями недостаточного питания: квашиоркором (белковая недостаточность), пеллагрой (недостаток никотиновой кислоты – витамина РР) и др.

   А в экономически развитых странах другая беда – болезни, связанные с избыточным, неправильным питанием, к которым относятся, например, ожирение, подагра, атеросклероз. Обильная еда ведёт к ожирению, но, как ни странно, далеко не всегда обеспечивает организм всеми необходимыми веществами в нужных пропорциях. Нарушается принцип сбалансированности питания, например, у тех, кто не ест растительной пищи, молочных продуктов, рыбы.

   Одни тучные люди удивляются: «Ем меньше, а толстею», забывая при этом, что в молодости они вели более подвижный образ жизни, что активнее протекали процессы обмена веществ в их организме. Другие, будучи озабочены «потерей стройности и красоты форм», прибегают к пищевым ограничениям. Перестают, например, есть жиры, но не худеют, так как ограничивать нужно прежде всего потребление легко усвояемых углеводов (белый хлеб, сладости), соли и воды.

   Эпидемиями проносятся всё новые массовые увлечения: полное голодание, «очковая» диета и подобные псевдонаучные методы. Трудно подсчитать убыток для здоровья от применения всех этих «способов похудеть», основанных на опыте знакомых, на чтении неизвестно откуда перепечатанных страничек, а не на совете врача.

   Если культ еды вреден, то и пренебрежение к ней, питание когда – нибудь и как – нибудь, свойственные молодости, не проходят даром: рано или поздно приходится идти к врачу с жалобами на изжогу, отрыжку, боли в животе – следствие заболеваний органов пищеварения.

   А разве редко встречаешь любящих матерей, готовых по первому капризу ребёнка сунуть ему в рот что – нибудь сдобное, сладкое в перерыве между обычными приёмами пищи? В результате дезорганизуется деятельность желудочно – кишечного тракта, за обеденным столом ребёнок плохо ест, и от такого «усиленного» питания не поправляется, а худеет.

   Итак, регулярное (3 – 4 разовое) , разнообразное, умеренное питание, но не «всухомятку», и побольше свежих овощей и фруктов – носителей витаминов. Хорошее самочувствие, сохранение веса вашей молодости – вот признаки того, что вы питаетесь разумно.

   Если же необходимо прибегнуть к диетическим ограничениям, посоветуйтесь с врачом и строго соблюдайте назначенную им диету. Только не пользуйтесь рекомендациями друзей и знакомых: что одному больному хорошо, то для другого может быть плохо.

«Если чрезмерное и исключительное увлечение едой есть животность,

то и высокомерное невнимание к еде есть неблагоразумие и истина здесь,

как и всюду, лежит в середине»

И. П. Павлов

«Жизнерадостный человек – это человек с хорошим желудком».

Древнегреческое изречение