Демонстрационный проблемный опыт «Окисление глюкозы кислородом воздуха» (инструкция к работе)

Учитель химии МБОУ Митрофановской СОШ Зябкина О.А. Демонстрационный проблемный опыт «Окисление глюкозы кислородом воздуха» (инструкция к работе) Ц е л ь :  доказать, что окисление глюкозы кислородом воздуха возможно, но при участии передатчика кислорода – метиленового синего. О б о р у д о в а н и е   и   р е а к т и в ы :   глюкоза   (крист.),   2%­ный   раствор гидроксида натрия, 1%­ный раствор метиленового синего, плоскодонная колба (500 мл). П о я с н е н и я   к   п р о в е д е н и ю   о п ы т а :   в колбу до половины налить раствор   гидроксида   натрия,   добавить   5   г   глюкозы,  размешать   и   добавить   20 капель метиленового синего. Закрыть пробкой и перемешать.  – Запишите, что наблюдаете. ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ –   Ответьте,   почему   после   встряхивания   окраска   раствора   изменяется   и какова   роль   метиленового   синего   в   реакции.   Сделайте   вывод.   Запишите уравнение реакции. ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________