Данный дидактический материал предназначен для проведения внеклассных занятий, работы кружков естественнонаучной направленности, заседаний секций научного общества учащихся. Материал может быть адаптирован для использования, как второй, так и третьей ступени обучения. Применим для подготовки творческих и исследовательских работ обучающихся, подготовки докладов, опережающих заданий на уроках химии, экологии, биологии.
Тема: АТМОСФЕРНАЯ ПЫЛЬ – ИСТОЧНИК ВАНАДИЯ
Ванадий (V). ПДК ванадия в дымах составляет 0,1 мг/м3, в пыли – 0,5
мг/м3.
Основным источником поступления в атмосферу ванадия являются отходы
от сжигания бензина и других нефтепродуктов.
При интоксикации у людей сначала возникает острая аллергическая
реакция – насморк, слезотечение, сухость в горле, приводящая к
бронхиальной астме. На втором этапе отравления развиваются заболевания
крови, наблюдаются нарушения психики, возникают экземы. Ванадий
нарушает процессы кроветворения; концентрируется в основном в печени,
почках и костях.
Соединения ванадия воздействуют на организм человека преимущественно
ингаляционным путем.
Еще в прошлом веке ванадий был впервые обнаружен в составе некоторых
растений, после чего присутствие этого элемента в углях, торфе и сланцах
перестало казаться странным. Один из растительных «собирателей» ванадия
хорошо знаком каждому – это ядовитый гриб бледная поганка. Более
безопасный и даже очень полезный источник микроэлемента – зелень
петрушки. Животные жиры (особенно свиной и куриный) также богаты им.
В крови некоторых обитателей морей и океанов – морских ежей,
голотурий, асцидий – содержание ванадия достигает 10 %. Предполагается,
что ванадий у них играет ту же роль, что и железо в гемоглобине у других
животных.
Организм здорового взрослого человека содержит 10–25 мг ванадия,
большая часть которого находится в костях, зубах и жире. Очень много этого
металла в легких (0,6 мг/кг) – он оседает там при вдыхании атмосферной
пыли. Содержание ванадия в крови около 10 мкг/л. Ученые установили, что
суточная потребность человеческого организма в ванадии составляет 1–4 мг.
Ванадий влияет на липидный обмен в организме человека. Он усиливает
окисление фосфолипидов и угнетает синтез холестерина в клетках печени, но,
к сожалению, это действие ванадия проявляется в основном у нестарых
людей. Включение небольших количеств ванадия в пищу кроликов, больных
туберкулезом, вызывало ощутимое уменьшение туберкулезных очагов. Этот
металл, стимулируя (в больших концентрациях – раздражая) костный мозг,
усиливает эритропоэз (образование эритроцитов) и повышает уровень
гемоглобина в крови. Правда, при значительном содержании ванадия в
рационе крыс (больше 25 мг/кг) у животных случался понос. Неразумное
потребление этого элемента может вызвать гипоксию (кислородное голодание
организма).