Фонд оценочных средств

ПОЧУ «Техникум экономики и права МСПК» ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ по учебной дисциплине «Экономика организации» основной  профессиональной образовательной программы (ОПОП) по специальности   38.02.01 «Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)» Люберцы 2015 1 Фонд  оценочных  средств  по учебной  дисциплине «Экономика организации»  разработан  на основе Федерального  государственного образовательного стандарта (ФГОС) среднего специального  образования по специальности  38.02.01  «Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)» Разработчик: преподаватель О.П.Бобкова                          УТВЕРЖДАЮ Рецензент: преподаватель  Л.А.Воробьева                   Зам. Директора по УМР ____________Т.И.Денисова «___»___________2015г. Одобрено на заседании цикловой комиссии учетно ­ экономических дисциплин Председатель ц/к  _________В.И. Осяева  Протокол №___  от «___»__________2015 г. 2 Содержание Экспертное заключение ФОС по дисциплине   «Экономика организации»                                                  1. Паспорт фонда оценочных средств по дисциплине                                2. Комплект контрольно­измерительных материалов по дисциплине 3. Контрольно­оценочные средства промежуточной аттестации по  дисциплине                                                                                                      3 Экспертное заключение  фонда оценочных средств по дисциплине  «Экономика организации»        Представленный фонд оценочных средств (ФОС) по дисциплине «Экономика организации»   соответствует требованиям ФГОС среднего  (полного) общего образования и ФГОС СПО.       Предлагаемые преподавателем Бобковой О.П. формы и средства текущего и промежуточного контроля адекватны  целям и задачам реализации   программы подготовки  специалистов  среднего звена по направлению  подготовки   38.02.01   Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям), а также  целям и  задачам рабочей программы реализуемой учебной дисциплины.     Оценочные   средства   для   текущего   контроля   успеваемости,         промежуточной   аттестации   по   итогам   освоения   дисциплины   и   учебно­ методическое обеспечение самостоятельной работы студентов представлены в полном объеме. 4 Виды оценочных средств, включенных в представленный фонд, отвечают основным принципам формирования ФОС.       Разработанный и представленный для экспертизы фонд оценочных средств рекомендуется   к   использованию   в   процессе   подготовки   специалистов   по специальности  38.02.01   Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям),      Преподаватель­эксперт___________________ Л.А.Воробьева                    1.Паспорт фонда оценочных средств по дисциплине Фонд оценочных средств (ФОС) предназначены для контроля и оценки  образовательных достижений обучающихся, освоивших программу дисциплины  « Экономика организации». ФОС включают контрольно­оценочные материалы для проведения текущего и  итогового контроля. ФОС разработан  на основании: - Программы  подготовки  специалистов  среднего  звена  по    специальности   38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям); ­ рабочей программы учебной дисциплины «Экономика организации». 1.1.Состав требований к знаниям и умениям по дисциплине. В результате освоения учебной дисциплины  обучающийся должен  знать:  сущность организации, как основного звена экономики отраслей;  основные принципы построения экономической системы организации;  принципы и методы управления основными и оборотными средствами;  методы оценки эффективности их использования;  организацию производственного и технологического процессов;  состав материальных, трудовых и финансовых ресурсов организации,            показатели их эффективного использования; 5  способы экономики ресурсов, энергосберегающие технологии;  механизмы ценообразования;  формы оплаты труда;  основные технико­экономические показатели деятельности            организации           и методику их расчета. В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен  уметь:              организации;           экономические показатели деятельности организации. определять организационно­правовые формы организаций; находить и использовать необходимую экономическую информацию; определять состав материальных, трудовых и финансовых ресурсов рассчитывать по принятой методологии основные технико­ Оценка   освоения   умений   и   знаний   осуществляется   с   использованием следующих   форм   и   методов   контроля:   устный   опрос,   тестирование, выполнение практических работ и др. Форма промежуточной аттестации  по учебной дисциплине – экзамен.  1.2. Результаты освоения учебной дисциплины            В результате освоения учебной дисциплины  Экономика организации обучающийся должен обладать предусмотренными ФГОС по специальности СПО   38.02   01   Экономика   и   бухгалтерский   учет   (по   отраслям)   базовой подготовки следующими умениями, знаниями, которые формируют общие и профессиональные компетенции.                                              Таблица 1. Результаты освоения учебной дисциплины Результаты  (освоенные профессиональные и общие компетенции) ОК 1 Понимание сущности и социальной  значимости будущей профессии,  проявление к ней устойчивого интереса Основные показатели оценки результата (ОПОР) ­ проявление инициативы в изучении  дисциплины, активное участвует в  учебной деятельности по  образовательной программе, демонстрация удовлетворенности будущей профессией демонстрация интереса к  будущей профессии. 6 ОК 2 Организация собственной  деятельности, выбор типовых методов и  способов выполнения профессиональных  задач, оценка их эффективности и  качества ОК 3 Решение проблем, оценивание  рисков и принятие решений в  нестандартных ситуациях. ОК 4 Осуществление поиска, анализ и  оценка информации, необходимой для  постановки и решения профессиональных  задач, профессионального и личностного  развития ОК 5 Использование информационно ­ коммуникационных технологий в  профессиональной деятельности ОК 6 Работа в коллективе, эффективное общение с коллегами, руководством,  потребителями ОК 7 Постановка целей, мотивирование  деятельности подчиненных, организация  и контроль их работы с принятием на  себя ответственности за результат  выполнения задний ОК 8 Самостоятельное определение задач профессионального и личностного   заниматься  самообразованием, осознанное  планирование повышения  квалификации ОК 9 Готовность к смене технологий в  профессиональной деятельности. ПК 2.2 Выполнять поручения   в составе комиссии по инвентаризации  имущества в местах его хранения. ­­рациональное планирование и организация деятельности по изучению вопросов по  образовательной программе; ­своевременность, качество и полнота  выполнения  внеаудиторной  самостоятельной работы; ­осуществление поиска дополнительной  информации ­ обоснование выбора и применение  эффективных методов и способов  решения экономических задач; ­ демонстрация эффективности и качества выполнения профессиональных задач ­оперативность поиска необходимой  информации, обеспечивающий наиболее  быстрое, полное и эффективное  выполнения профессиональных задач; ­ адекватность оценки полезности  информации и использование ее в  результативном выполнении  профессиональных задач, для  профессионального роста и личностного  развития. ­ демонстрация навыков использования  информационно­ коммуникационных  технологий в профессиональной  деятельности. ­ взаимодействие преподавателями в ходе обучения; ­самоанализ   и   коррекция   результатов собственной работы; способности обучающимися,   демонстрация с       ­проявление  ответственности  за  выполненную  свою работу; ­демонстрация умения организовывать  себя и подчиненных брать  ответственность за  результат выполнения заданий. – планирование обучающимися повышения личностного и  квалификационного уровня. ­соблюдение норм и правил    принятых в коллективе; ­выполнение обязанностей принятых  уставом колледжа. ­ проявление интереса к инновациям в  области профессиональной  деятельности ­ демонстрация знаний состава имущества организации; ­  демонстрация навыков владе­ ние методикой расчетов и анализа  основных технико­ экономических  показателей; ­ демонстрация аргументированности  7 ПК 2.3 Отражать в бухгалтерских проводках зачет и списание недостачи  ценностей (регулировать инвен­  таризационные разницы) по результатам  инвентаризации ПК 4.1 Отражать нарастающим итогом на  на счетах бухгалтерского учета  имущественное и финансовое положение организации, определять результаты  хозяйственной деятельности за  отчетный период.   экономических  результатов; ­ демонстрация навыков владение  расчетов и анализа основных технико­  экономических показателей; ­ демонстрация аргументированности  экономических результатов; ­ демонстрация знаний основных   финансовых показателей организации; ­ демонстрация обоснование выбора,  применения методов и способов  решения  экономиче­ анализа основных технико­  эконономических показателей; ­ демонстрация аргументированности   экономических  результатов.                                                                                           Результаты обучения  Основные показатели оценки (освоенные умения(У),  усвоенные знания(З)) У1­определять организационно­ правовые  формы организаций У2 ­ находить и использовать   необходимую экономическую  информацию;. У3 ­ определять состав  материальных, трудовых и  финансовых ресурсов организации   ­ У4   заполнять   первичные документы   по   экономической деятельности организации У5 - рассчитывать принятой по  методологии основные технико­  экономические показатели  деятельности организации З1 – сущность организации, как  основного звена экономики отраслей; З2 ­ основные принципы построения  экономической системы организации; З3  ­  принципы  и  методы  управления основными и оборотными средствами; З4 – методы оценки эффективности  их использования; З5 – организацию производственного и технологического процессов; результатов необходимую экономическую   ­ выявляет особенности организационно­ правовые форм организаций ­ формулирует  их характеристику ­ отбирает информацию ­анализирует найденную  информацию ­ применяет   знания   о   составе   материальных, трудовых и финансовых ресурсов организации ­ оценивает полученные  результаты ­ делает выводы ­   точное   и   грамотное   заполнение   первичных документов   по   экономической   деятельности организации ­ применяет   принятую   методологию   при расчете      основные  технико­экономические показатели деятельности организации ­ оценивает полученные  результаты ­ делает выводы ­ объясняет сущность организации ­ воспроизводит принципы построения  экономической системы организации; ­  грамотно  формулирует  состав основных и  оборотных средств; ­   объясняет   принципы   и   методы   управления основными и оборотными средствами ­   грамотно   формулирует   методы   оценки эффективности   использования   основных   и оборотных средств; ­   объясняет   организацию   производственного   и технологического процессов; 8 З6 ­ состав материальных, трудовых и финансовых   ресурсов   организации, показатели   эффективного использования; их   ­ воспроизводит состав материальных,  трудовых и финансовых ресурсов организации; ­ грамотно формулирует показатели их  эффективного использования; З7 ­ способы экономии ресурсов,  энергосберегающие технологии; З8 – механизмы  ценообразования; ­   грамотно   формулирует   способы   экономии ресурсов, энергосберегающие технологии; ­ объясняет механизмы  ценообразования; 1.3.Программа оценивания контролируемой компетенции № п.п 1 Контролируемые разделы (темы дисциплины) Коды компе­ тенций 3 Раздел 1. Основы экономики организации 2 Таблица №1 Наименование оценочного средства 4 сферы,   секторы, комплексы, отрасли Тема 1.1.Роль и место потребительской кооперации в экономике страны 1. Тема 1.1.1. Структура национальной экономики:  2. Тема 1.1.2 Роль и место потребительской кооперации  опрос реферат тесты опрос реферат тесты Тема 1.2. Организация как хозяйствующий субъект экономики отраслей опрос доклад Тема 1.2.1. Организация как хозяйствующий субъект  экономики отраслей в экономике страны Тема 1.3.Экономические ресурсы организации 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10 . Тема 1.2.2. Понятие и основные признаки организации. Классификация организаций Тема 1.2.3. Организационно­правовые формы  организаций Тема 1.3.1. Основные фонды и оборотные средства  организации, их состав Тема 1.3.2. Показатели и методы оценки  эффективности использования основных и оборотных  средств Тема 1.3.3. Принципы и методы управления  основными и оборотными средствами Тема 1.3.4. Трудовые ресурсы организации, их состав Тема 1.3.5. Показатели эффективности использования  трудовых ресурсов 11 Тема 1.3.6. Финансовые ресурсы  организации.  У2 З1 У2 З1 У1  У2        З1 У2        З1 У1   У2        З1 У5  З4 З7 У5 З4 З7 У5 З4 З7 У2 З6 У2 У3 З6 У2 опрос доклад опрос тесты доклад опрос, доклад тесты опрос доклад решение задач опрос доклад тесты опрос реферат тесты опрос доклад опрос 9 Способы экономии ресурсов З6 реферат тесты Тема 1.4. Экономический  механизм функционирования организации Тема 1.4.1.  Экономический  механизм   функционирования организации Тема 1.4.2. Содержание и организация экономической  работы Тема 1.4.3. Значение экономической информации в  работе организации У2    У3 З2    З7 У2 З6   З7 У2 З2  З7 опрос доклад решение задач опрос реферат опрос доклад Раздел 2. Экономика организаций торговли и питания Тема 2.1. Формирование объемов деятельности организаций розничной торговли и питания опрос тесты Тема 2.1.1. Торгово­технологический  и  производственный процессы в розничной торговли и  питания Тема 2.1.2 Расчет оборота розничной торговли по  общему объему и товарным группам его  экономическое обоснование. Тема 2.1.3. Запасы товаров и оборачиваемость  средств, вложенные в товарные запасы Тема 2.2. Формирование объемов деятельности организаций оптовой торговли. Тема 2.2.1.  Торгово­технологический  процесс в  опрос реферат оптовой торговли опрос доклад тесты опрос,  доклад У2,   У3,   У4    З6 У2,  У3, У4,   З2, З3 У2    У3 У4    З6 У2 З4 З5 У2 З4 З5 решение задач опрос реферат . 12 . 13 . 14 . 15 . 16 . 17 . 18 . 19 . Тема 2.2.2. Показатели объемов деятельности  организаций оптовой торговли. Тема 2.3. Формирование объемов закупок и реализация сельскохозяйственной  продукции 20 . 21 . 22 . 23 . 24 . 25 . в организации потребительской кооперации Тема 2.3.1. Показатели объемов закупок и реализации  сельскохозяйственной продукции Тема 2.3.2. . Формирование объемов закупок и  реализация сельскохозяйственной  продукции в  организации потреб кооперации У3     У5 З7    З8 У5 З7 З8 Тема 2.4. Оплата труда в организациях торговли и питания Тема 2.4.1. Расчет окладов и сдельных расценок  оплата труда продавцов У3     У5 З4     З6  Тема 2.4.2. Начисление заработной платы  отдельным  категориям работы Тема 2.5. Издержки обращения Тема 2.5.1. Издержки обращения: сущность , показатели,  классификация Тема 2.5.2. Факторы, влияющие на издержки обращения  организации торговли и питания  У5 З4 З6 У2 З6 З7 У2 З6 З7 опрос реферат опрос решение задач опрос доклад тесты опрос решение задач опрос тесты решение задач опрос реферат 1 0 26 . 27 . 28 . 29 . 30 . 31 . 32 . 33 . 34 . 35 . 36 . Тема 2.5.3. . Особенности формирования издержек в  организации питания заготовительных организаций У2 З6    З7  опрос реферат Тема 2.6. Доходы и прибыль организации  торговли и питания Тема 2.6.1. Доходы организации : сущность , значение   виды Тема 2.6.2. Механизмы ценообразования и  экономического обоснования торговых надбавок У4      З6       З7 У4     У5    З7 опрос доклад тесты опрос реферат тесты Раздел 3. Экономика промышленных организаций Тема 3.1. Структура и организация деятельности организаций промышленности опрос Тема 3.1.1. Структура и организация  доклад производственного и технологического процессов  тесты организации  промышленности Тема 3.1.2. Производственный цикл его структура и  опрос длительность У2   У5 З5    З6 У2 З2 З5 решение задач Тема 3.2. Формирование объемов деятельности организации промышленности Тема 3.2.1. Формирование объемов деятельности  организации промышленности определение объемов  малых производств в организации потребительных  коопераций Тема 3.2.2. Расчет производственной мощности и  определение объемов выпуска продукции в  натуральном выражении .Определение цен на  продукцию, объем валовой и товарной продукции и  расчет производственной программы Тема 3.3. Издержки производства и финансовые  результаты организации промышленности У2 У5 З 6 У2 У5 З 6 опрос доклад опрос реферат решение задач У2 З6 З7 опрос доклад тесты Раздел 4. Внешнеэкономическая деятельность организации Тема 4.1. Организациия  на внешнем рынке Тема 4.1.1. Значение внешнеэкономической  деятельности в организации Тема 4.1.2. Основные формы  внешнеэкономических  связей Тема 4.1.3. Виды сделок во внешнеэкономической  деятельности У2 З 1 З 5 У2 З1 З 6 У 2 З 1 З7 опрос реферат  тесты опрос реферат  опрос реферат  тесты 1 1 2. Комплект контрольно­измерительных материалов по дисциплине 2.1. Задания для проведения текущей аттестации по итогам освоения дисциплины 2.1.1 Общие положения по организации текущей аттестации по итогам освоения дисциплины В течение преподавания курса «Экономика организации» в качестве форм текущей аттестации студентов используются такие формы, как промежуточное и   итоговое   тестирование,   оценивание   активности   и   подготовленности   на занятиях, заслушивание и оценка доклада по теме реферата, собеседование при приёме результатов практических работ с оценкой, решение задач.  Оценка   осуществляется   по   всем   элементам   заданий   для   проведения   к текущей аттестации. В частности оценке подлежат:  устные ответы на вопросы к обсуждению, участие в дискуссии;   решение практических задач. выступление с докладами по теме рефератов; Работа   студента   по   каждому   элементу   заданий   подлежит   оценке   по традиционной   (пятибалльной)   системе.   При   этом   каждый   вид   заданий оценивается самостоятельно с учетом набора критериев. 1.   Оценка   устного   ответа   на   вопросы   к   обсуждению,   участие   в дискуссии. Опрос   учебной   группы   осуществляется   по   перечню   вопросов, представленных   к   осуждению   по   теме   занятия.   Среднее   время   обсуждения вопроса – 5­7 мин.   Регламент проведения устного опроса представлен в табл. 2.1 Критерии оценки устных ответов представлены в табл. 2.2 Таблица 3.1 Регламент проведения устного опроса Вид работы Продолжительность Предел длительности ответа на каждый вопрос Внесение студентами уточнений и дополнений  Дискуссия с участием учебной группы по ответу на вопрос Комментарии преподавателя до 3 мин. до 1 мин. до 2 мин. до 1 мин. № 1. 2. 3. 4. 1 2 Итого продолжительность устного ответа (на один вопрос) до 7 мин. Критерии оценки устных ответов студентов Таблица 2.2 Критерии оценивания Устный ответ отличается последовательностью, логикой изложения. Легко воспринимается   аудиторией.   При   ответе   на   вопросы   выступающий демонстрирует   глубину   владения   материалом.   Ответы   формулируются аргументировано,   обосновывается   собственная   позиция   в   проблемных ситуациях.  Устный ответ   отличается последовательностью, логикой изложения. Но обоснование сделанных выводов не достаточно аргументировано. Неполно раскрыто содержание проблемы. Устный   ответ   направлен   на   пересказ   содержания   проблемы,   но   не демонстрирует умение выделять главное, существенное. Выступающий не владеет пониманием сути излагаемой проблемы Устный ответ носит краткий, неглубокий, поверхностный характер.  Оценка «Отлично» «Хорошо» «Удовлетвор ительно» «Неудовлетв орительно» 2. Оценка выступления с докладами по теме реферата При подготовке реферата и доклада, студент должен решить следующие задачи: выбрать тему, обосновать её актуальность и значимость.   ознакомиться с литературными источниками и сделать их анализ.   провести систематизацию и анализ собранных данных.  изложить   свою   точку   зрения   по   дискуссионным   вопросам, собрать необходимый материал для исследования. относящимся к теме исследования  на основе выполненной работы, сделать выводы. При   подготовке   реферата   и   доклада   студентом   также   готовиться презентация   по   ключевым   тезисам.   Презентация   представляется   вместе   с докладом и является его неотъемлемой частью. Объем презентации к докладу по   реферату   должен   составлять   от  6  до  10  слайдов,   в  которых   отражаются основное   содержание   реферата.   Среднее   время   выступления   с   докладом составляет 5 – 7 мин.  Оформление реферата Реферат   оформляется   на   листах   бумаги   форматом   А4   машинописного текста. На листах оставляются поля по всем четырём сторонам. Размер левого – 30 мм, правого поля – 10 мм, верхнего и нижнего – 20 мм, объём реферата должен составлять 10­15 листов. Структура реферата: титульный лист; введение, отражающее актуальность и   цель   работы;   основная   часть,   содержащая   основные   положения рассматриваемой темы; заключение – как краткое изложение выводов; список 1 3 использованных   источников   (не   менее   5­6),   включающий   только   те   из   них, которыми пользовался студент и на которые имеются ссылки в тексте реферата. Таблица 2.3 № 1. 2. 3. Регламент выступления с докладом по реферату Вид работы Продолжительность Предел длительности доклада по реферату Дискуссия с участием учебной группы по докладу.  Ответы докладчика на вопросы Комментарии преподавателя Итого продолжительность доклада (по одному реферату) до 5 мин. до 3 мин. до 1 мин. до 8 мин. Таблица 2.4 Критерии оценки рефератов и докладов по реферату Оценка Критерии оценивания выполнены все требования к написанию и защите реферата: обозначена проблема   и   обоснована     её   актуальность,   сделан   краткий   анализ различных   точек   зрения   на   рассматриваемую   проблему   и   логично изложена собственная позиция, сформулированы выводы, тема раскрыта полностью,   выдержан   объём,   соблюдены   требования   к   внешнему оформлению, даны правильные ответы на дополнительные вопросы. основные требования к реферату и его защите выполнены, но при этом допущены   недочёты.   В   частности,   имеются   неточности   в   изложении материала; отсутствует логическая последовательность в суждениях; не выдержан   объём   реферата;   имеются   упущения   в   оформлении;   на дополнительные вопросы при защите даны неполные ответы. имеются существенные отступления от требований к реферированию. В  частности: тема освещена лишь частично; допущены фактические  ошибки в содержании реферата или при ответе на дополнительные  вопросы; во время защиты отсутствует вывод. тема реферата не раскрыта, обнаруживается существенное непонимание проблемы. «Отлично» «Хорошо» «Удовлетворит ельно» «Неудовлетвор ительно» 3. Оценка решения практических задач В   целях   закрепления   практического   материала   и   углубления теоретических знаний по отдельным разделам учебной дисциплины «Экономика организации»   предполагается   выполнение   практических   заданий   и   решение задач. Решение задач и проработка практических материалов позволяет углубить процесс   познания,   раскрыть   понимание   прикладной   значимости   осваиваемой дисциплины.                                                                                                                                                                            Таблица 2.5 1 4 Регламент проведения мероприятия оценивания № 1. 2. 3. Вид работы Предел длительности решения задачи Внесение исправлений в представленное решение Комментарии преподавателя Итого (в расчете на одну задачу) Продолжительность 5­10 мин. до 3 мин. до 1 мин. до 14 мин. Таблица 2.6 Оценка «Отлично» «Хорошо» «Удовлетворит ельно» «Неудовлетвор ительно» Критерии оценки решения задач Критерии оценивания Оценка «отлично» выставляется, если задача решена полностью, в  представленном решении обоснованно получен правильный ответ. Оценка «хорошо» выставляется, если задача решена полностью, но нет  достаточного обоснования или при верном решении допущена  вычислительная ошибка, не влияющая на правильную последовательность рассуждений, и, возможно, приведшая к неверному ответу. Оценка «удовлетворительно» выставляется, если задача решена частично. Оценка «неудовлетворительно» выставляется, если решение неверно или  отсутствует. 2.1.2 Планы практических занятий по курсу «Экономика организации» Общие положения по организации практических  занятий Практические занятия являются обязательной составной частью учебного процесса. Выполнение   практических   занятий   способствует   более   глубокому пониманию,   усвоению   и   закреплению   материала   дисциплины,   развитию логического   мышления,   аккуратности,   умению   делать   выводы   и   правильно выполнять расчеты. В результате выполнения расчетов студенты должны уметь рассчитывать длительность   производственного   процесса,   параметры   производственного процесса,   стоимость   основных   средств,   амортизационные   отчисления, показатели   использования   средств   предприятия,   затраты   предприятия   и результаты деятельности предприятия. На   практическом   занятии   закрепляется   обучение   студентов самостоятельной работе с литературой и вспомогательным материалом. В результате выполнения заданий и ответа на контрольные вопросы студент получает зачет. Темы практических занятий Практическое занятие №1 по теме:  «Роль и место потребительской кооперации в экономике страны» Цель работы: закрепление знаний по роли потребительской кооперации в  экономике страны 1 5 Контрольные вопросы 1. Что понимается под отраслью экономики? 2. Что понимается под межотраслевыми  хозяйственными комплексами? 3. Что такое «сектор экономики»? Приведите примеры 4. Что понимается под структурой экономики? 5. Каковы основные направления структурной перестройки экономики  России? 6. Каковы основные методы структурной политики? 7. Каковы основные направления промышленной политики в России? 8. Каковы основные направления структурной перестройки в  агропромышленном комплексе? 9. Что понимается под производственной и социальной инфраструктурой  экономики? 10.Какие виды деятельности развиваются в потребительской кооперации? 11.В чем состоит социально – экономическое значение деятельности  потребительской кооперации? 12.Почему государство поддерживает потребительскую кооперацию, каковы  формы этой поддержки? Вопросы для конспектирования: 1. понятие рыночного хозяйства; 2. место предприятия в рыночном хозяйстве страны; 3. принципы функционирования рыночного хозяйства Темы для рефератов и докладов: 1. Рыночная экономика РФ: особенности и этапы развития 2. Принципы функционирования рыночного хозяйства 3. Проблемы государственного регулирования экономики 4. Внешняя среда предприятия 5. Внутренняя среда предприятия 6. Особенности оценки внутренней и внешней среды предприятия Практическое занятие №2 по теме:  «Организация как хозяйствующий субъект экономики отрасли» Цель работы: закрепление знаний по организации как хозяйствующего субъекта экономики отрасли Контрольные вопросы 1. Что понимается под предпринимательской деятельностью? 2. Какие условия необходимы для развития предпринимательства? 3. Каковы основные признаки предприятия как юридического лица? 4. От чего зависит выбор той или иной организационно – правовой формы  предприятия? 5. В чем состоит цель функционирования коммерческих предприятий? 6. Какие предприятия относятся к малым? 7. Почему государство поддерживает развитие малого  предпринимательства? 8. Какие существуют предпринимательские ассоциации, союзы, и каковы  цели их создания? 1 6 9. Каковы цели создания потребительских обществ? 10.Каковы правомочия потребительских обществ в соответствии с Законом  РФ «О потребительской кооперации (потребительских обществах, их  союзах) в Российской Федерации»? 11.Каковы задачи и функции союзов потребительских обществ? 12.В чем состоят особенности предпринимательской деятельности в  потребительской кооперации? Вопросы для конспектирования: 1. условия необходимы для развития предпринимательства 2. цель функционирования коммерческих предприятий Темы для рефератов и докладов:       1.цели создания потребительских обществ       2. функции союзов потребительских обществ       3. признаки предприятия как юридического лица Практическое занятие №3 по теме: «Экономические ресурсы организации» Цель работы: закрепление знаний по экономическим ресурсам организации Контрольные вопросы 1. Что понимается под экономическими ресурсами предприятия? 2. Что такое экономический потенциал предприятия, и какое значение он  имеет в условиях конкуренции? 3. Что означают понятия «уставный капитал», «вложенный капитал»,  «имущество предприятия»? 4. Что понимается под основными фондами предприятий, каково значение  основных фондов, как они классифицируются? 5. Каковы источники формирования основных фондов предприятий?   Вопросы для конспектирования: 1. экономический потенциал предприятия 2. источники формирования основных фондов предприятий Темы для рефератов и докладов: 1. понятие «уставный капитал» 2. основные фонды предприятий Практическое занятие №4 по теме: «Экономический потенциал предприятия»  Цель работы: закрепление знаний по экономическому потенциалу предприятия Контрольные вопросы 1. Какие существуют варианты оценки основных фондов? 2. Для чего производят переоценки основных фондов? 3. Что понимается под амортизацией основных фондов? Какие существуют  способы начисления амортизации? 4. Какими показателями характеризуется состояние и движение основных  фондов предприятия? 5. Какие показатели характеризуют эффективность использования основных  фондов? 1 7 1. варианты оценки основных фондов   Вопросы для конспектирования: Темы для рефератов и докладов: 1. эффективность использования основных фондов. 2. способы начисления амортизации Практическое занятие №5 по теме: «Основные фонды и оборотные средства предприятия. Трудовые ресурсы» Цель работы: закрепление знаний по основным фондам и оборотным средствам предприятия, трудовым ресурсам. Контрольные вопросы 1. Что понимается под оборотными средствами и каков состав оборотных средств предприятия? 2. Каковы   источники   формирования   оборотных   средств   в   организациях потребительской кооперации? 3. Какие показатели используют для оценки эффективности использования оборотных средств? 4. Какие   факторы   определяют     потребность   предприятия   в   оборотных средствах? 5. Какие показатели характеризуют наличие и движение трудовых ресурсов на предприятии?   Вопросы для конспектирования: 1. движение трудовых ресурсов на предприятии. 2. потребность предприятия в оборотных средствах. Темы для рефератов и докладов: 1. состав оборотных средств  предприятия 2. источники   формирования   оборотных   средств   в   организациях потребительской кооперации 3. оценка эффективности использования оборотных средств. Практическое занятие №6 по теме: «Трудовые ресурсы предприятия» Цель работы: закрепление знаний по трудовым ресурсам предприятия. Контрольные вопросы 1. Какие факторы определяют потребность предприятия в трудовых  ресурсах? 2. Какие показатели характеризуют эффективность использования трудовых ресурсов на предприятиях? 3. Какие затраты несут предприятия в связи с использованием трудовых  ресурсов? 4. Что понимается под нормированием труда? 5. Назовите пути повышения производительности труда на предприятии? 1. потребность предприятия в трудовых ресурсах.   Вопросы для конспектирования: 1 8 2. пути повышения производительности труда на предприятии Темы для рефератов и докладов: 1. эффективность использования трудовых ресурсов на предприятиях 2. использованием трудовых ресурсов Практическое занятие №7 по теме:  «Экономический механизм функционирования организации» Цель работы: закрепление знаний по экономическому механизму  функционирования организации Контрольные вопросы 1. Почему предприятие рассматривается как социально –экономическая  система? 2. Что понимается под внешней средой деятельности предприятия? 3. В чем состоит государственное регулирование деятельности  предприятия? 4. Что понимается под механизмом хозяйствования на предприятии? 5. Чем отличается механизм хозяйствования на предприятии в условиях  командной и рыночной экономики? 6. Что понимается под производственной структурой предприятия? 7. Что понимается под организационной структурой предприятия? 8. Раскройте сущность коммерческого расчета и его принципы. 9. Каковы основные принципы ценообразования на предприятиях? 10.Какое значение имеет управление качеством продукции? 11.Какое значение имеет инновационная деятельность предприятия в  условиях конкуренции? 12.В чем состоят особенности механизма хозяйствования в организациях  потребительской кооперации, и чем они обусловлены? 13.В чем состоит содержание экономической работы на предприятии? 14.Почему в современных условиях возрастает роль информационного  обеспечения всех аспектов деятельности предприятия? Вопросы для конспектирования: 1. сущность коммерческого расчета и его принципы 2. основные принципы ценообразования на предприятиях 3. содержание экономической работы на предприятии Темы для рефератов и докладов: 1. государственное регулирование деятельности предприятия 2. инновационная деятельность предприятия в условиях конкуренции 3. особенности механизма хозяйствования в организациях потребительской  кооперации, и чем они обусловлены «Формирование объемов деятельности организаций розничной торговли Практическое занятие №8 по теме: Цель работы: закрепление знаний по формированию объемов деятельности  организаций розничной торговли и питания и питания» 1 9 Контрольные вопросы 1. Что понимается под оборотом розничной торговли, каков его состав? 2. Под влиянием каких факторов формируется объем оборота  розничной торговли потребительского общества? 3. Что понимается под емкостью рынка потребительских товаров, как  рассчитывается емкость рынка? 4. Что понимается под покупательными фондами населения? 5. Какие факторы влияют на величину покупательных фондов  населения? Вопросы для конспектирования: 1. емкость рынка потребительских товаров, 2. объем оборота розничной торговли потребительского общества Темы для рефератов и докладов: 1. оборот розничной торговли 2. покупательный фонд населения Практическое занятие №9 по теме: «Планирование оборота розничной торговли» Цель работы: закрепление знаний по планированию оборота розничной  торговли Контрольные вопросы 1. Что понимается под эластичностью спроса? Как рассчитать коэффициент  эластичности спроса по доходам населения? 2. Как увеличение объемов оборота предприятия розничной торговли  отражается на финансовых результатах? 3. Дайте характеристику видов оборота предприятий питания. 4. Какие показатели отражаются в производственной программе  предприятий питания? 5. Какие факторы влияют на формирование оборота предприятий питания? Вопросы для конспектирования: 1. эластичность спроса 2. формирование оборота предприятий питания Темы для рефератов и докладов: 1. виды оборота предприятий питания 2. показатели  производственной программы предприятий питания Практическое занятие №10 по теме: «Планирование объемов выпуска продукции и оборота предприятий питания» Цель работы: закрепление знаний по планированию объемов выпуска  продукции и оборота предприятий питания Контрольные вопросы 1. Какие показатели характеризуют состояние товарных запасов торгового  предприятия? 2 0 2. Какие факторы влияют на величину товарных запасов торгового  предприятия и оборачиваемость средств, вложенных в них? 3. Каковы задачи планирования оборота розничной торговли в  потребительских обществах? 4. Какая информация необходима для разработки годового плана оборота  розничной торговли в потребительском обществе? 5. В чем состоит значение плана оборота по группам товаров?  Вопросы для конспектирования: 1. значение плана оборота по группам товаров 2. показатели характеризующие состояние товарных запасов торгового  предприятия Темы для рефератов и докладов: 1. факторы влияющие на величину товарных запасов торгового  предприятия и оборачиваемость средств, вложенных в них 2. задачи планирования оборота розничной торговли в потребительских  обществах 3. планирование объемов выпуска продукции Практическое занятие №11 по теме: «Товарные запасы и их планирование» Цель работы: закрепление знаний по планированию товарных запасов         Контрольные вопросы 1. Каковы задачи планирования оборота розничной торговли по магазинам в  потребительских обществах? 2. Каковы задачи разработки производственной программы предприятий  питания? 3. Какая информация необходима для разработки годового плана оборота  предприятия питания? 4. Какие методы используются при планировании необходимых размеров  товарных запасов в розничных торговых предприятиях? 5. С какой целью увязывается необходимая величина товарных запасов с  суммой собственных оборотных средств предприятия? Вопросы для конспектирования: 1. планирование необходимых размеров товарных запасов в розничных  торговых предприятиях 2. необходимая величина товарных запасов с суммой собственных оборотных средств предприятия Темы для рефератов и докладов: 1. разработки годового плана оборота предприятия питания 2. задачи разработки производственной программы предприятий питания 3. планирование товарных запасов Практическое занятие №12 по теме: "Формирование объемов деятельности организаций оптовой торговли" Цель работы: закрепление знаний по формированию объемов деятельности  организаций оптовой торговли 2 1 Контрольные вопросы  1. Что понимается под оборотом оптовой торговли? 2. Каков состав оборота оптовой торговли? 3. Какие факторы влияют на формирование оборота оптовых баз? 4. Какое значение имеют маркетинговые исследования в оптовой торговле? 5.Каковы задачи планирования оборота оптовых предприятий? 6. Какая информация необходима для планирования оборота оптовой базы? Вопросы для конспектирования: 1. состав оборота оптовой торговли 2. формирование оборота оптовых баз Темы для рефератов и докладов: 1. маркетинговые исследования в оптовой торговле 2. задачи планирования оборота оптовых предприятий 3. формированию объемов деятельности организаций оптовой торговли Практическое занятие №13 по теме: "Определение планового объема и источников закупок товаров" Цель работы: закрепление знаний по определению планового объема и  источников закупок товаров Контрольные вопросы 1. Какие факторы влияют на размеры товарных запасов в предприятиях оптовой  торговли?  2. Каковы задачи планирования товарных запасов в оптовых торговых  предприятиях? 3. Как состояние товарных запасов может повлиять на финансовое положение  предприятия? 4. Как определить необходимый объем поступления товаров на предприятие  оптовой торговли? 5. Какая информация необходима для выбора поставщика товаров на оптовое  торговое предприятие? 6. Какое значение имеет оптимизация партий завоза товаров на оптовые базы? Вопросы для конспектирования:           1. задачи планирования товарных запасов в оптовых торговых предприятиях 2. необходимый объем поступления товаров на предприятие оптовой  торговли Темы для рефератов и докладов: 1. оптимизация партий завоза товаров на оптовые базы 2. выбор поставщика товаров на оптовое торговое предприятие 3. размеры товарных запасов в предприятиях оптовой торговли Практическое занятие №14 по теме: "Формирование обьемов закупок и реализаций сельскохозяйственной продукции в организациях потребительской кооперации" Цель работы: закрепление знаний по формированию объемов закупок и  реализации сельскохозяйственной продукции в организациях потребительской  кооперации. 2 2 Контрольные вопросы 1. Какие показатели характеризуют объемы закупок сельскохозяйственной  продукции в организациях потребительской кооперации? 2. Какая информация необходима для планирования объемов закупок  сельскохозяйственной продукции? 3. Что понимается под заготовительным оборотом? как рассчитать его объем на  планируемый год? 4. Каковы направления использования закупленной сельскохозяйственной  продукции? 5. Как рассчитать на планируемый год выручку от реализации  сельскохозяйственной продукции? 6. Каковы пути увеличения объемов закупок и реализации сельскохозяйственной продукции в организациях потребительской кооперации?  Вопросы для конспектирования: 1. планирование объемов закупок сельскохозяйственной продукции 2. выручка от реализации сельскохозяйственной продукции Темы для рефератов и докладов: 1. формированию объемов закупок и реализации сельскохозяйственной  продукции в организациях 2. направления использования закупленной сельскохозяйственной продукции 3. пути увеличения объемов закупок и реализации сельскохозяйственной  продукции в организациях потребительской кооперации Практическое занятие №15 по теме: "Оплата труда в организациях торговли и питания" Цель работы: закрепление знаний по оплате труда в организациях торговли и  питания Контрольные вопросы 1. Каковы основные принципы организации заработной платы на  предприятиях? 2. Какие факторы оказывают влияние на размер заработной платы отдельных  работников? 3. Что такое номинальная и реальная заработная плата? 4. В чем состоит роль государства в регулировании заработной платы? 5. В чем состоит сущность тарифной системы? 6. Какие формы и системы заработной платы используются в организациях  потребительской кооперации? Вопросы для конспектирования: 1. основные принципы организации заработной платы на предприятиях 2. сущность тарифной системы Темы для рефератов и докладов: 1. формы и системы заработной платы 2. роль государства в регулировании заработной платы 3. номинальная и реальная заработная плата Практическое занятие №16 по теме: 2 3 "Тарифная система оплаты труда. Формы и системы заработной платы" Цель работы: закрепление знаний по тарифной системе оплаты труда и формам и системам заработной платы Контрольные вопросы 1. Как рассчитать индивидуальные и коллективные расценки оплаты труда за 100 рублей оборота для продавцов магазинов? 2. Назовите возможные показатели премирования для работников розничных торговых предприятий? 3. Какие виды доплат, надбавок используются в торговле? 4. Как может быть организована оплата труда работников производства в предприятиях питания? 5. Как может быть организована оплата труда официантов, буфетчиков в предприятиях питания? 6. Как   оплачивается   труд   заготовителей   в   организациях   потребительской кооперации? 7. Как   может   быть   организована   заработная   плата   работников многофункциональных магазинов   потребительской кооперации? 8. Что   следует   учитывать   при   установлении   сдельных   расценок   оплаты труда заготовителей? Вопросы для конспектирования: 1. индивидуальные и коллективные расценки оплаты труда 2. оплата труда работников производства в предприятиях питания Темы для рефератов и докладов: 1. установление сдельных расценок оплаты труда заготовителей 2. оплата труда официантов, буфетчиков в предприятиях питания 3. тарифной системе оплаты труда 4. формы и системы заработной платы Практическое занятие №17 по теме: "Планирование расходов на оплату труда" Цель работы: закрепление знаний по планированию расходов на оплату труда Контрольные вопросы 1. Как может быть организована оплата труда рабочих оптовых баз? 2. Как может быть организована оплата труда специалистов, служащих в       потребительских обществах? 3. Какие   факторы   влияют   на   формирование   средств   на   оплату   труда   в предприятиях торговли и   питания? 4. В каких соотношениях должны находиться темпы роста оборота, прибыли и расходов на оплату  труда? 5. В   каких   соотношениях   должны   находиться   темпы   роста   средней заработной платы работников и производительности труда? Вопросы для конспектирования: 1. оплата труда рабочих оптовых баз 2. оплата труда специалистов, служащих в потребительских обществах Темы для рефератов и докладов: 2 4 1.планированию расходов на оплату труда 2.темпы роста оборота, прибыли и расходов на оплату  труда Практическое занятие №18 по теме: "Издержки обращения" Цель работы: закрепление знаний по издержкам обращения Контрольные вопросы 1. Каков состав затрат, включаемых в издержки обращения? 2. Как рассчитывается уровень издержек обращения, и что он означает? 3. Какое значение имеет подразделение издержек обращения на постоянные и переменные? 4. Какие факторы влияют на уровень издержек обращения в розничной торговле, в оптовой торговле? 5. Какие факторы влияют на формирование издержек предприятий питания? Вопросы для конспектирования: 1. уровень издержек обращения 2. формирование издержек предприятий питания Темы для рефератов и докладов: 1. подразделение издержек обращения 2. уровень издержек обращения в оптовой торговле Практическое занятие №19 по теме: "Планирование издержек обращения" Цель работы: закрепление знаний по издержкам обращения Контрольные вопросы 1.Какие факторы влияют на формирование издержек обращения    заготовительных предприятий? 2. С какой целью изучают издержки обращения по группам товаров, по     видам сельскохозяйственных продуктов и сырья? 3.Каковы задачи планирования издержек обращения в предприятиях    торговли? 4.Какое значение имеет нормирование отдельных видов затрат     на    предприятиях торговли, питания, в заготовительных организациях     потребительской кооперации?  5.Каковы основные направления экономии затрат в предприятиях торговли,  питания, в заготовительных организациях потребительской кооперации? 1. формирование издержек обращения заготовительных предприятий              2.  нормирование отдельных видов затрат на  предприятиях торговли Вопросы для конспектирования:              1. задачи планирования издержек обращения в предприятиях  Темы для рефератов и докладов: торговли 2. основные направления экономии затрат в предприятиях торговли,  питания, в заготовительных организациях потребительской  кооперации 3. издержки обращения по группам товаров Практическое занятие №20 по теме: «Доходы и прибыль организаций торговли и питания» 2 5 Цель работы: закрепление знаний по доходам и прибыли организаций торговли  и питания Контрольные вопросы 1.Что понимается под доходами предприятий? 2.Какие виды доходов выделяют на предприятиях в зависимости от характера, условий получения и направлений деятельности? 3.Каково   назначение   торговой   надбавки,   наценки   в   предприятиях   питания   и заготовительных   предприятиях?   Каков   порядок   установления   торговых надбавок? 4.Какая   информация   необходима   для   экономического   обоснования   размеров торговых надбавок, наценок в предприятиях питания? 5.Какие   факторы   влияют   на   формирование   доходов   торгового   предприятия, предприятия питания? Вопросы для конспектирования: 1. виды доходов  на предприятиях 2. порядок установления торговых надбавок Темы для рефератов и докладов: 1. назначение торговой надбавки 2. назначение торговой наценки 3. экономическое обоснования размеров торговых надбавок 4. формирование доходов торгового предприятия «Формирование доходов от торговых надбавок, наценок в предприятиях Практическое занятие №21 по теме: торговли и питания» Цель работы: закрепление знаний по доходам и прибыли организаций торговли  и питания Контрольные вопросы 1.Какие существуют показатели доходности торговой деятельности? 2.Какие   факторы   влияют   на   формирование   доходов   заготовительных предприятий потребительской кооперации? 3.Каковы пути увеличения доходов в предприятиях торговли и питания? 4.Каков   порядок   формирования   финансовых   результатов   деятельности предприятий? 5.Какое значение имеет прибыль для предприятий? Вопросы для конспектирования: 1. показатели доходности торговой деятельности 1. факторы  влияющие на формирование доходов заготовительных  Темы для рефератов и докладов: предприятий потребительской кооперации 2. пути увеличения доходов в предприятиях торговли и питания 3. порядок формирования финансовых результатов деятельности  предприятий Практическое занятие №22 по теме: «Формирование прибыли предприятий. Показатели рентабельности» Цель работы: закрепление знаний по доходам и прибыли организаций торговли  и питания Контрольные вопросы 2 6 1.Какое значение имеет прибыль для предприятий? 2.Какие виды прибыли отражаются в бухгалтерской отчетности? 3.Какие   факторы   влияют   на   прибыль   от   продаж   в   предприятиях   торговли, питания, в заготовительных предприятиях потребительской кооперации? 4.Какие   показатели   рентабельности   используют   в   экономической   работе предприятия торговли и питания? 5.Назовите пути повышения рентабельности торговой деятельности? Вопросы для конспектирования: 1. показатели рентабельности 2. значение  прибыли для предприятий потребительской кооперации 1. показатели рентабельности в экономической работе на предприятиях  Темы для рефератов и докладов: торговли и питания 2. пути повышения рентабельности торговой деятельности 3. отражение прибыли в бухгалтерской отчетности Практическое занятие №23 по теме: «Структура и организация деятельности организаций промышленности» Цель работы: закрепление знаний по структуре и организации деятельности  организаций промышленности Контрольные вопросы 1.Что понимается под общей и производственной структурой предприятия? 2.Какие факторы определяют производственную структуру предприятия? 3.Каковы пути совершенствования производственной структуры      предприятий? 4.Что понимается под организационной структурой предприятия? 5.Какие существуют виды организационных структур управления      предприятием? 6.Что понимается под производственным процессом? 7.Каковы задачи проектирования производственных процессов? 8.Каковы основные принципы организации производственного процесса? 9.Что понимается под производственным циклом? От чего зависит     продолжительность производственного цикла? 10.Какое значение имеет сокращение продолжительности производственного      цикла? Вопросы для конспектирования: 1. производственная структура предприятия 2. общая структура предприятия 3. организационной структурой предприятия Темы для рефератов и докладов: 1. факторы определяют производственную структуру предприятия 2. задачи проектирования производственных процессов 3. продолжительность производственного цикла Практическое занятие №24 по теме: «Формирование объемов деятельности организации промышленности» Цель работы: закрепление знаний по формированию объемов деятельности  организации промышленности 2 7 Контрольные вопросы 1.Какие   показатели   характеризуют   объемы   деятельности   промышленного предприятия? 2.Почему   в   условиях   рыночной   экономики   основой   планирования производственной деятельности становится возможный объем продаж? 3.Каковы этапы планирования объема продаж? 4.Что понимается под маркетинговой стратегией предприятия? 5.Что такое товарная политика, и каковы основные принципы ее разработки? Вопросы для конспектирования: 1. этапы планирования объема продаж 2. маркетинговой стратегией предприятия Темы для рефератов и докладов: 1.формирование объемов деятельности организации промышленности 2.основные принципы  разработки товарной политики Практическое занятие №25 по теме: «Планирование продаж.  Производственная мощность предприятия» Цель работы: закрепление знаний по формированию объемов деятельности  организации промышленности Контрольные вопросы 1.Какое значение имеет управление качеством продукции для экономики  предприятия? 2.Каковы задачи планирования цен реализации продукции на промышленных  предприятиях? 3.Что понимается под ценовой стратегией предприятия? 4.Какие методы ценообразования используют предприятия в современных  условиях? 5.Что понимается под производственной мощностью промышленного  предприятия? Как рассчитать производственную мощность на планируемый год  (исходные данные, методика расчета)? Вопросы для конспектирования: 1. управление качеством продукции 2. задачи планирования цен реализации продукции на промышленных  предприятиях Темы для рефератов и докладов: 1. ценовая стратегия предприятия 2. методы ценообразования предприятия в современных условиях 3. производственная мощность промышленного предприятия Практическое занятие №26 по теме: «Издержки производства и финансовые результаты организации промышленности» Цель работы: закрепление знаний по издержкам производства и финансовых  результатов организации промышленности Контрольные вопросы 1.Что такое себестоимость продукции? Каков состав затрат, включаемых в  себестоимость продукции? 2.Какие факторы влияют на себестоимость продукции в пищевой  промышленности потребительской кооперации? 2 8 3.Чем различаются понятия "смета затрат на производство" и "калькуляция  себестоимости продукции"? 4.Какие методы калькулирования себестоимости продукции могут  использоваться на промышленных предприятиях? 5.Какие существуют методы распределения цеховых и общехозяйственных  расходов по видам продукции? Вопросы для конспектирования: 1. себестоимость продукции 2. смета затрат на производство Темы для рефератов и докладов: 1. методы калькулирования себестоимости продукции 2. методы распределения цеховых и общехозяйственных расходов по  видам продукции Практическое занятие №27 по теме: «Издержки производства и финансовые результаты организации промышленности» Цель работы: закрепление знаний по издержкам производства и финансовых  результатов организации промышленности Контрольные вопросы 1.Как   формируется   прибыль   от   продажи   продукции   на   промышленном предприятии? 2.Какие показатели используют для оценки рентабельности производственной деятельности? 3.Каковы   пути   увеличения   прибыли   и   повышения   рентабельности промышленных предприятий потребительской кооперации? 4.Что   такое   коэффициент   операционного   рычага   и   как   он   связан   с формированием прибыли предприятия? 5.Как определить эффект операционного рычага и каким образом можно  использовать этот показатель в управлении прибыли 1. коэффициент операционного рычага Вопросы для конспектирования: Темы для рефератов и докладов: 1. пути увеличения прибыли и повышения рентабельности  промышленных предприятий потребительской кооперации 2. финансовые результаты организации промышленности 2 9 2.1.3.Задачи по курсу «Экономика организации» Тема 1.1.1. Структура национальной экономики: сферы,   секторы,  комплексы, отрасли Ответьте на вопросы теста 1.Что может быть вкладом участника в уставный капитал ООО: а) Имущественное право на использование объекта авторского права;  б) «Ноу­хау», передаваемое по договору; в) Вещи, являющиеся экземплярами авторского права (картины, книги); г) Все ответы правильные; 2.Какую ответственность несет участник ООО по обязательствам общества:   а) Несет солидарную ответственность;  б) Отвечает лично принадлежащим ему имуществом;  в) Несет ответственность в пределах внесенного вклада в капитал;  г) Несет ответственность только в размерах уставного капитала на момент  образования ООО;  3.Акционерное общество несет ответственность:  а) По своим обязательствам всем имуществом; б) По всем обязательствам своих акционеров;  в) В пределах уставного капитала АО; г) Правильные ответы первый и второй;   4.Какие коммерческие общества могут выпускать акции:         а) Коммандитное товарищество; б) Полное товарищество и акционерное общество;  в) Акционерное общество; г) Производственный кооператив и акционерное общество. 6. Особенность производственного кооператива: а) Добровольное объединение граждан для совместной работы и выпуск  именных акций; б) Обязательное личное трудовое участие;  в) Акционерное общество; г) Все ответы правильные. 7. Особенности унитарного предприятия: а) Несет ответственность по обязательствам собственника имущества;  б) Имущество не может быть распределено по долям; в) Не отвечает по своим обязательствам; г) Руководитель предприятия избирается коллективом. 8. Особенности закрытого акционерного общества:  а) Выпускать привилегированные акции ; 3 0 б) Выпускать обыкновенные акции и продавать всем желающим их      приобрести; в) Выпускать именные акции; г) Выпускать акции любого типа. 9. В чем отличие ООО от акционерного общества (АО):  а) Может создаваться совет директоров; б) На общем собрании участников голос пропорционален доле вклада в  уставной капитал; в) Может создаваться наблюдательный совет;  г) Может создаваться ревизионная комиссия. Тема 1.1.2. Роль и место потребительской кооперации в экономике страны   1. Дайте правильное определение рынка: Ответьте на вопросы теста а) место встречи продавца и покупателя; б) взаимоотношения между продавцом и покупателем; в) предмет купли­продажи; г)взаимоотношения между стоимостью и потребительской стоимостью.   2. Какой вид рынка считается совершенным: а) монополистический; б) олигополистический; в) конкурентный; г) регулируемый.  3. Инфраструктура рынка – это: а) предприятия материального производства; б) институты, обеспечивающие функционирование рынка; в) совокупность предприятий и институтов.  4. Отрасль промышленности – это: а) несколько предприятий; б) совокупность предприятий; в) одно предприятие.  5. Признаки создания отрасли – это: а) однотипность выпускаемой продукции; б) последовательность обработки сырья; в) территориальное размещение предприятий.  6. Предприятие – это: а) основной хозяйствующий субъект отрасли; б) основное звено экономики страны; в) производственная единица комплекса;  7. Масштаб производства предприятия определяется в зависимости от: 3 1 а) численность работников; б) объемов производства продукции; в) количества цехов и участков; г) совокупность показателей.  8. Какие предприятия являются государственными: б) акционерные; в)смешанные. а) частные; в) унитарные;  9. Какие предприятия можно отнести к коллективной собственности: а) арендные предприятия; в) кооперативы; б) общереспубликанские; г) собственность иностранных государств.  10. Какие из названных функций предприятия относятся к числу внешних: б) культурно­просветительская; г) организационно­управленческая           б) ремонтно­строительная; а) производственная; Тема 1.2.3. Организационно­правовые формы организаций 1. В какой организационно­правовой форме создаются коммерческие  Ответьте на вопросы теста предприятия: а) Полного товарищества; б) Коммандитного товарищества;  в) Унитарное предприятие; г) Все ответы правильные. 2. В какой организационно­правовой форме создаются коммерческие  предприятия: а) Малое предприятие;  б) Среднее предприятие; в) Крупное предприятие; г) Все ответы правильные. 3.Имущество, какого предприятия не может быть разделено по вкладам  (долям, паям): а) Имущество унитарного предприятия;  б) Имущество акционерного общества; в) Имущество кооператива; г) Имущество коммандитного товарищества.  4.Какие предприятия относятся к коммерческим: а) Государственные и муниципальные унитарные предприятия; б) Общественные организации; в) Религиозные учреждения; г) Фонд поддержки малого предпринимательства 5.В какой организационно­правовой форме могут создаваться 3 2 хозяйственные товарищества: а) Производственный кооператив;  б) Коммандитное товарищество; в) Общество с ограниченной ответственностью; г) Муниципальное унитарное предприятие 6.Какие права имеет вкладчик в коммандитном товариществе:  а)  Получать прибыль, причитающуюся на его долю; б) Знакомиться с балансами  и годовыми отчетами; в) Передать свою долю в уставном капитале третьему лицу (не члену  коммандитного товарищества); г) Все ответы правильные  7. Какие действия имеет право совершать унитарное предприятие на праве    хозяйственного ведения без согласия собственника­учредителя: а) Продавать недвижимое имущество; б) Сдавать недвижимое имущество в аренду; в) Самостоятельно распоряжаться движимым имуществом; г) Пользоваться имуществом в соответствии с его назначением и видами   деятельности предприятия; д) Владеть имуществом, закрепляя его на балансе. Тема 1.3.1. Основные фонды и оборотные средства организации, их  состав 1. К основным производственным фондам относятся: Ответьте на вопросы теста а) рабочие машины и оборудование; б) сырье и материалы; в) силовые машины; г) транспортные средства; д) готовая продукция; е) здания, сооружения. 2. Какое утверждение верно:           а) стоимость основных производственных фондов переносится на  стоимость создаваемой продукции по частям;           б) стоимость основных производственных фондов переносится на  стоимость создаваемой продукции полностью. 3. Экстенсивный коэффициент использования оборудования определяется:           а) отношением фактического выпуска продукции в единицу времени к    установленной плановой норме выпуска продукции в течение того же  периода времени;            б) отношением времени фактической работы оборудования к плановому  фонду времени. 4. Показатель фондоотдачи определяется: а) отношение объема товарной продукции к среднегодовой стоимости  ОПФ; 3 3 б) отношением среднегодовой стоимости ОПФ к объему товарной  продукции. 5. Что относится к пассивной части ОПФ: а) рабочие машины и оборудование; б) хозяйственный инвентарь и инструменты; в) здания; г) передаточные устройства; д) транспортные средства; е) сооружения 6. В состав оборотных фондов входят: а) рабочие машины и оборудование; б) передаточные устройства; в) производственные запасы; г) готовая продукция; д) незавершенное производство. 7. В состав фондов обращения входят: а) производственные запасы; б) рабочие машины и оборудование; в) готовая продукция на складе; г) средства в расчетах. 8. Материалоемкость продукции рассчитывается: а) отношением материальных затрат к стоимости товарной продукции; б) отношением стоимости товарной продукции к материальным затратам. 9. Как классифицируется сырье по роли в производственном процессе: а) основное; в) вспомогательное; д) дополнительное; 10. Как классифицируется сырье по способу получения: а) промышленное; в) растительное; б) промышленное; г) первичное; д) косвенное. б) животное; г) сельскохозяйственное. Тема 1.3.2. Показатели и методы оценки эффективности использования основных и оборотных средств Решите задачи: Задача 1 На начало года первоначальная стоимость основных фондов предприятия 84939 тыс. руб. С 1 апреля было введено ОПФ на 1293 тыс. руб., а с 1 октября на 6876 тыс. руб. С 1 марта выбыло из­за износа ОПФ на сумму 617 тыс. руб. Найти среднегодовую стоимость ОПФ. Задача 2 К   началу   планируемого   года   предприятие   имело   основных   производст­ венных фондов (ОПФ) на сумму 78477 тыс. руб. С 1 февраля планируется ввод 3 4 нового оборудования на 16784 тыс. руб., а с 1 сентября выбытие ОПФ на сумму 956 тыс. руб.  Задача 3 К   началу   планируемого   года   предприятие   имело   основных   фондов   на сумму 47501 тыс. руб. С 1 мая было введено ОПФ на сумму 3324 тыс. руб. и с октября на 164 тыс. руб. Выбыло с 1 апреля ОПФ на сумму 656 тыс. руб. Норма амортизационных   отчислений  8%.  Рассчитать   сумму   амортизационных   отчис­ лений.  Тема 1.3.3. Принципы и методы управления основными и оборотными средствами Ответьте на вопросы теста 1. Средства   труда   многократно   используемые   в   процессе   производства, постепенно изнашиваемые и переносящие свою стоимость на стоимость готовой продукции – это: а) оборотные средства; б) оборотные фонды; в) основные фонды. 2. Амортизация основных фондов – это: а) стоимость оборудования; б) перенесение стоимости основных фондов на себестоимость продукции; в) содержание основных фондов. 3. Какие из перечисленных позиций относятся к фондам обращения? а) полуфабрикаты собственного производства; б) денежные средства в кассе; в) прибыль предприятия. 4. Что из перечисленного входит в состав оборотных средств предприятия? а) запасы сырья, материалов, топлива; б) транспортные средства; в) вычислительная техника. 5. Какие из перечисленных позиций входят в состав ОПФ? а) незавершенное производство; б) готовая продукция; в) здания, сооружения, передаточные устройства. 6. Отношение выручки от реализации продукции к стоимости ОПФ – это: а) фондоотдача; б) фондовооруженность; в) фондоемкость. 7. Какие позиции характеризуют коэффициент оборачиваемости оборотных средств? а) объем реализованной продукции в расчете на 1 руб. оборотных фондов; б) количество оборотов оборотных средств за соответствующий период; в) продолжительность одного оборота оборотных средств. 8. Разница   между   первоначальной   стоимостью   основных   фондов   и стоимостью износа – это: 3 5 а) восстановительная стоимость; б) ликвидационная стоимость; в) остаточная стоимость. 9. Фондоемкость   определяется как отношение: а)  стоимости ОПФ к выручке от продажи продукции; б) выручки от реализации продукции к стоимости ОПФ; в) стоимости оборотных средств к стоимости ОПФ. 10. ... это стоимость основных фондов, включающая  стоимость (цену)  приобретенного элемента основных фондов, а также затраты на доставку,  монтаж, наладку, ввод в действие: а) остаточная стоимость; б) восстановительная стоимость; в) первоначальная стоимость. Тема 1.3.4. Трудовые ресурсы организации, их состав Ответьте на вопросы теста 1. Как определяется показатель производительности труда: а) затратами рабочего времени на единицу продукции; б) количеством продукции, выработанной в единицу рабочего времени; в) количеством продукции, произведенной в год; г) общим временем, отработанным за год. 2.   Что   относится   к   основным   путям   улучшения   использования   рабочего времени: а) улучшение условий труда; б)   совмещение   профессий,   изучение   и   внедрение   передовых   методов труда; в) модернизация оборудования; г) улучшение организации производства; д) укрепление трудовой дисциплины. 3. При каких условиях рекомендуется применять повременную оплату: а) не требуется увеличения выпуска продукции; б) количественные показатели работы конкретного работника; в) при строгой регламентации производственного процесса; г) при поточном и конвейерном типах производства со строго заданным ритмом; д) личный учет объема выполняемых работ; е)   если   функции   рабочего   сводятся   к   наблюдению   за   ходом технологического процесса. 4. При каких условиях рекомендуется применять сдельную оплату труда: а) необходимость стимулирования увеличения выработки продукции; б) возможность технического нормирования труда; в) не требуется увеличения выпуска продукции; 3 6 г) при строгой регламентации  производственного процесса; д) личный учет объемов выполняемых работ; е) количественные показатели работы конкретного работника. 5. Какой метод измерения производительности труда находит самое широкое применение? а) натуральный; в) трудовой; б) стоимостной; г) качественный. 6. Коллективный договор представляет собой: а) соглашение, которое составлено между руководителем предприятия и работником   в  зависимости   от   срока  найма   последнего   на   работу,  условий   и оплаты его работы; б)   соглашение   между   трудовым   коллективом   в   лице   профсоюза   и администрацией предприятия; в) определенную совокупность правил, которые регулируют деятельность предприятия и его взаимоотношения с другими субъектами хозяйствования; г)   учредительный   документ,   который   регулирует   отношения   между основателями предприятия. Тема 1.4.1.  Экономический  механизм  функционирования организации Решите задачи: Задача 1         Определить общую экономическую эффективность капитальных вложений  и срок окупаемости, если затраты в новую технику составили 320 тыс. руб. про­ изводительность новой линии 500 т. Себестоимость 1 тонны 11,2 тыс. руб. Оп­ тово ­ отпускная цена 1 т изделий ­ 13,9 тыс. руб. Задача 2            Капитальные затраты на реконструкцию хлебозавода составили 42000  тыс. руб. Стоимость годового выпуска продукции 78554,14 тыс. руб.  Себестоимость годового выпуска продукции 65471,67 тыс. руб.  Определить: 1) Общий коэффициент эффективности.                         2) Срок окупаемости капитальных затрат.  Задача 3           Была проведена реконструкция хлебопекарной печи. Капитальные затраты по смете на реконструкцию печи составили 166 тыс. руб. Годовой объем произ­ водства до реконструкции составил 3500 тонн, а после реконструкции 4200  тонн. Оптовая цена 1 т хлеба 15,76 тыс. руб. Себестоимость 1 тонны продукции  до реконструкции 13,14 тыс. руб., после реконструкции 12,09 тыс. руб. Опреде­ лить коэффициент эффективности.  3 7 Тема 2.1.1. Торгово­технологический  и производственный процессы в розничной торговли и питания 1. Подберите каждому термину свое определение: Ответьте на вопросы теста а) б) в) 1) концентрация специализация кооперирование  это   д) е) г) отрасль отраслевая структура комбинирование народного     характеризующихся определенными пропорциями и взаимосвязями; совокупность отраслей   хозяйства, 2) это   процесс   сосредоточения   производства   на   все   более   крупных предприятиях, характеризуется  увеличением размеров  предприятий  и  ростом доли крупных предприятий в общем отраслевом выпуске продукции; 3) это   планово­производственные   связи   между   предприятиями совместно изготавливающими какой­либо вид продукции, или выполняющими какие­либо работы; 4)это   совокупность   предприятий,   характеризующихся   единством   однородностью экономического   назначения   производимой   продукции, потребляемых ресурсов, общностью технической базы и технологии процессов, особым   профессиональным   составом   кадров,   специфическими   условиями работы; 5) это   эффективная   форма   разделения   труда,   ведет   к   повышению однородности производства; 6) это   планово­организационные   производственные   связи   между предприятиями, совместно изготавливающими какой­либо вид продукции, или выполняющими какие­либо работы 2. Определите, какому типу концентрации соответствуют указанные примеры: а) концентрация   разнородных   производств   на   предприятиях универсального типа; б) концентрация   однородной   продукции   на   специализированных предприятиях; в) концентрация   на   основе   комбинирования   взаимосвязанных производств в рамках одного предприятия. 1) руководство швейной фабрики приняло решение о создании цеха по пошиву лоскутных изделий, материал для цеха предполагается поставлять за счет отходов основного производства; 2) в   целях   оптимизации   производства   руководство   трех специализированных   предприятий   приняло   решение   о   слиянии   и   создании одного   специализированного   предприятия   обеспечивающего   необходимый объем выпуска продукции; 3) на   территории   автомобильного   завода   расположены   сборочное   и литейное производство, производство запасных частей и т.п. 3. Подберите каждому термину свое определение: а) б) в) внутриотраслевая специализация; специализация предприятия; специализация внутри предприятия. 3 8 1) представляет собой сосредоточение деятельности предприятия и его составных   частей   на   выпуске   определенной   продукции   или   выполнении отдельных видов работ; 2) выражается   в   расщеплении   отдельных   видов   существующих отраслей   и   создании   новых   производств,   выпускающих   определенную продукцию, а так же разделении труда между предприятиями данной отрасли; 3) представляет  собой  создание  отдельных  цехов  и  производств  для выполнения работ узкой специализации. Тема 2.1.2 Расчет оборота розничной торговли по общему объему и товарным группам его экономическое обоснование. 1. Государством планируется, рекомендуется, стимулируется такая цена: Ответьте на вопросы теста а) свободная, договорная; в) ниже, чем цена равновесия; д) регулированная. 2. Бонусные скидки предоставляют:  б) индикативная; г) фиксированная; а) потребителям, которые делают вне сезонные покупки товаров; б)   постоянным   потребителям,   если   они   за   определенный   период приобретут определенное количество товара; в) фирмам­специалистам по вопросам организации товарного движения и сбыта товаров. 3. Укажите составляющие цены: а) рентабельность производства; в) предельная прибыль; д) акцизный сбор. 4. Цена розничная включает в себя: б) себестоимость продукции; г) предельные затраты; а) групповую цену; в) наценку торговых организаций; б) прибыль производства. г) НДС 5. Лимитные цены отражают: а) предельно допустимые их уровень; б) максимальный уровень цен; в) минимальный уровень цен. 6. К биржевым относят цену: а) котированную; в) равновесную; б) групповую; г) прейскурантную. 7. Что из нижеприведенного включается в расходы на сбыт: а)   расходы   на   предпродажную   подготовку,   сертификацию,   расходы   на содержание основных фондов, обслуживающих процесс сбыта; б) стоимость сырья и материалов, расходы на исследования и внедрения в производства новой продукции; в)   амортизационные   отчисления   на   полное   восстановление   основных фондов. 3 9 Тема 2.2.1.  Торгово­технологический процесс в оптовой торговли Задача 1. Рассчитать показатели деловой активности Решите задачу: № Наименование показателя Выручка от реализации  1. 2. Себестоимость реализованной продукции  (тыс. руб.)  Запасы и затраты (тыс. руб.)  3. 4. Стоимость имущества (тыс. руб.)  5. Собственные средства (тыс. руб.)  6. Общий коэффициент оборачиваемости  7. Оборачиваемость запасов  8. Оборачиваемость собственных средств  Задача 2 Значения показателя (на конец отчетного периода) 53837696 45793714 5496428 33868511 8744180 В планируемом году предполагается ввод новой мощности, равной 400 тонн в год. Ввод новой мощности намечается с 1 апреля. В связи с этим 1 июня будет выведена мощность, равная 310 тонн. Мощность предприятия на 1 января пла­ нового года 9500 тонн продукции в год.  Определить среднегодовую мощность.  Задача 3 Определить среднегодовую мощность по следующим данным:  входящая мощность 3000т/год Предполагается:  ввод новой мощности: 01.04 ­ 200 т/год                                         01.09 – 500 т/год выбытие мощности:     01.05 ­ 100 т/год                                          01.12 ­ 450 т/год  Тема 2.3.2. . Формирование объемов закупок и реализация сельскохозяйственной  продукции в организации потреб кооперации Решите задачу: 1 Задача 1. Рассчитать оптовую цену закупок сельскохозяйственной  продукции в  организации потреб кооперации , свободную отпускную цену и розничную цену (оптовую цену реализацию в торговле), рассчитать структуру цены Показат ели Полная  себе­ стои­ мость 1 тонны,  тыс.руб 12,498 14,6]2 10,654 12,126 6,818 10,863 9,08 7,88 9,039 10,079 11,165 6,9 ]2,525 7,048 7,406 9,093 10 Варианты 9 8 15 16 14 11 12 13 6 7 2 3 4 5 4 0 Рентабе льность в % к  себе­ стоимос ти Налог  на до­ бавлен­ ную стои­ мость Торго­ вая на­ ценка  реалии­ зации 22 24 23 25 22 19 20 21 22 23 24 25 20 21 23 24 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 12 17 16 18 20 19 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Тема 2.4.1. Расчет окладов и сдельных расценок оплата труда продавцов Ответьте на вопросы теста 1. Хронометраж − это:             а) изучение операции путем наблюдения             б) измерение затрат рабочего времени на отдельные операции             в) изучение всех затрат рабочего времени в течение смены             г) изучение затрат времени на изготовление единицы продукции             д) изучение операции путем наблюдения и измерения затрат рабочего  времени на отдельные элементы 2. Цель хронометража: а) определение норм времени на отдельные операции б) определение норм времени на изготовление единицы продукции в) разработка нормативов времени г) выявление и изучение новых приемов и методов работы д) установление причин невыполнения норм времени е) устранение всех потерь и лишних затрат рабочего времени 3. Основная задача нормирования труда:             а) установление необходимых затрат времени на производство                единицы продукции (выполнение работы)             б) анализ и проектирование рациональных условий, режимов и приемов  работы             в) выявление резервов снижения трудовых затрат 4. Определите категорию затрат рабочего времени на установку и снятие  деталей на станочных работах:             а) подготовительно­заключительное время             б) время обслуживания рабочего места             в) вспомогательное время             г) основное время 5. Назовите, к какой категории затрат рабочего времени основного рабочего  относится время на уборку рабочего места в серийном производстве: 4 1 а) подготовительно­заключительное время            б) время технического обслуживания рабочего места            в) время организационного обслуживания рабочего места            г) оперативное время 6. Какова необходимая и достаточная продолжительность наблюдений при  фотографии рабочего дня работников экономических служб с целью изучения  содержания их функций?            а) один день            б) один месяц            в) одна неделя            г) один год 7. Почему исследовательский метод нормирования применяется реже, чем  расчетный:            а) потому что менее точен            б) потому что более трудоемок            в) потому что требует специальных знаний 8. Как определяется уровень производительности труда в машиностроительном  производстве:            а) выработкой продукции в единицу рабочего времени            б) затратами рабочего времени на единицу продукции            в) количеством выработанной продукции на одного работающего            г) объемом продукции на одного рабочего            д) объемом выпущенной продукции в год 9. Каким показателем характеризуется уровень роста производительности труда на предприятии:            а) снижением трудоемкости единицы продукции            б) внедрением новых технологических процессов            в) внедрением нового оборудования           г) сокращением общей численности работающих           д) применением передового опыта 10. Как рассчитывается численность основных рабочих на предприятиях  машиностроения:           а) отношением фонда времени рабочего к трудоемкости продукции           б) вычитанием трудоемкости продукции из фонда времени рабочего           в) отношением числа рабочих мест к норме обслуживания           г) отношением трудоемкости продукции к фонду времени рабочего           д) суммированием трудоемкости продукции и фонда времени рабочего 12. Какие показатели используются для измерения производительности труда:           а) фондоотдача, фондоемкость           б) выработка на одного рабочего           в) трудоемкость продукции           г) фондовооруженность           д) прибыль Тема 2.4.2. Начисление заработной платы  отдельным категориям  работы 4 2 Решите задачи: Задача 1       Рассчитать заработок рабочего сдельщика за месяц, если норма выработки за смену 0,7 тонны продукции. Дневная тарифная ставка 192,8 руб. Премия за  месяц составляет 30% от сдельного заработка. За месяц рабочим выпущено  продукции 15,2 т.  Задача 2 Рассчитать заработок рабочего ­ сдельщика за месяц, если норма выработки за смену 0,5 тонны продукции. Дневная тарифная ставка  146,4 руб., премия составляет 30% от сдельного заработка. За месяц рабочим выпущено продукции 16,0 тонн.  Задача 3 Рассчитать месячную заработную плату рабочего ­ сдельщика, если норма выработки за смену 1,3 тонны продукции. Дневная тарифная ставка 214,4 руб., премия за месяц составляет 30% от сдельного заработка. Выпущено за месяц 20 тонн продукции.  Тема 2.5.1. Издержки обращения: сущность , показатели, классификация Определить себестоимость товарной продукции и затраты на 1 тонну про­ Решите задачу: дукции по следующим данным:  Планируется годовая выработка продукции А ­ 2200 т  Затраты составят, тыс. руб.   1. На основное сырье ­ 15080,49  2. Прочее сырье ­ 3612,42  3. Транспортно ­ заготовительные (накладные) расходы составляют 1,15% от стоимости основного и прочего сырья  4. Упаковочные материалы ­ 2566,74  5. Электроэнергия технологическая ­ 949,69  6. Топливо технологическое ­ 829,75  7.   Зарплата   основная   и   дополнительная   производственных   рабочих   ­ 3593,59  8.   Отчисления   от   зарплаты   составляют   26%   от   суммы   основной   и дополнительной зарплаты _  9. Общепроизводственные расходы составляют 53,9% от суммы основной и  дополнительной зарплаты _  10. Общехозяйственные расходы составляют 250% от суммы основной и  дополнительной зарплаты _  11. Коммерческие расходы (расходы по доставке) составляют 15% от  производственной себестоимости _  Калькуляция себестоимости продукции Наименование 1. Основное сырье  2. Прочее сырье  Наименование изделий затраты на весь выпуск, тыс. руб. затраты на 1 т, руб. 4 3 3. Транспортно – заготовительные (накладные)  расходы 4. Упаковочные материалы 5. Электроэнергия на технологические нужды 6. Топливо на технологические нужды Остальные затраты допишите самостоятельно Тема 2.6.1. Доходы организации : сущность, значение, виды Ответьте на вопросы теста 1. Для оценки финансовой деятельности определяют: а) производительность и эффективность труда б) характер коммерческих сделок и их эффективность в) производственную мощность и степень ее использования г) рентабельность деятельности и использования капитала 2. Для оценки коммерческой деятельности необходимо оценить: а) рациональность оргструктуры  б) ассортиментную политику в) финансовое состояние и платежеспособность предприятия г) состояние материально­технической базы 3. Наилучших результатов предприятие может достичь за счет: а) оптимизации затрат на производство б) минимизации затрат на производство в) все ответы правильные 4.  Доходность предприятия является: а) одним из главнейших показателей, которые отображают его финансовое состояние б)   показателем,   который   определяет   цель   предпринимательской деятельности в) показателем, который характеризует основной результат деятельности предприятия г) правильные "б" и "в" д) все ответы правильные 5. Доход предприятия ­ это выручка: а)   полученная   от   реализации   материальных   ценностей   предприятия   и услуг непроизводственного характера б) предприятия от реализации продукции, услуг и выполнение работ без учета налога на добавленную стоимость и акцизного сбора в) от реализации изготовленной предприятием продукции г) все ответы правильные 6. Прибыль как основной результативный показатель деятельности предприятия характеризует: а) вознаграждение за предпринимательскую деятельность б) размер монопольного дохода в)   эффективность   использования   всего   ресурсного   потенциала предприятия 4 4 г)   доход,   который   получается   при   благоприятных   условиях функционирования 7.   Чистая   прибыль   предприятия   отличается   от   прибыли   от   обычной деятельности на величину: а) процентов за долгосрочные кредиты б) налога на прибыль в) алгебраической суммы чрезвычайной прибыли, чрезвычайного убытка и налога на чрезвычайную прибыль г) затрат на выполнение внереализационных операций 8. Прибыль от операционной деятельности ­ это: а) выручка от реализации продукции б) денежное выражение стоимости товара в)   разница   между   объемом   реализованной   продукции   в   стоимостном выражении (без НДС и акциза) и его полной себестоимостью г) чистая прибыль предприятия 9.   Если   общая   стоимость   имущества   меньше   общей   суммы   обязательств должника, то структура баланса является... а) неудовлетворительной б) удовлетворительной в) ликвидной г) высоколиквидной 10. Банкрот ­ это юридическое лицо... а)   которое   неспособно   своевременно   удовлетворить   требования кредиторов б) которое неспособно своевременно заплатить налоги в) против которого возбуждено дело о банкротстве г) должник, который находится в процессе ликвидации Тема 2.6.2. Механизмы ценообразования и экономического обоснования торговых надбавок Ответьте на вопросы теста 1. Что представляет собой цена товара в рыночной экономике:            а) денежное выражение стоимости товара            б) потребительную стоимость товара            в) сумму общественно необходимых затрат            г) денежную сумму на оплату добавочного труда            д) денежную сумму, уплаченную за товар 2. Что входит в структуру цены:           а) себестоимость (издержки производства)           б) прямые налоги           в) косвенные налоги           г) прибыль           д) рентабельность 3. К косвенным налогам относятся:           а) налог на добавленную стоимость           б) налог на прибыль 4 5 в) акциз           г) налог на имущество 4. Добавленная стоимость представляет собой:           а) сумму оплаты труда и прибыли           б) разницу между стоимостью готовой продукции и стоимостью сырья               и материалов, используемых на ее изготовление           в) разность выручки от реализации продукции и всех материальных               затрат, отраженных в себестоимости этой продукции           г) сумму прибыли и амортизации 5. Ставки акциза по подакцизным товарам устанавливаются:           а) в абсолютной сумме (в рублях) на единицу обложения           б) в процентах по отношению к отпускным ценам без учета акциза           в) в процентах по отношению к отпускным ценам, включающим               издержки производства,прибыль и сумму акциза 6. Посредническая надбавка (скидка) формируется из:           а) издержек обращения           б) прибыль посредника           в) налога на прибыль           г) налог на добавленную стоимость посредника           д) акциза Тема 3.1.1. Структура и организация производственного и  технологического процессов организации  промышленности   1.  В совершенствование методологии планирования входят: Ответьте на вопросы теста а) Повышение научно­технического обоснования планов; б) Широкое внедрение норм и нормативов; в) Применение межотраслевого баланса      2.  В планировании применяются следующие виды норм: а) Нормы затрат живого труда; б) Нормы затрат материалов; в) Нормы продолжительности освоения новой техники; г) Нормы времени на обработку документов       3. В план развития предприятия включаются следующие разделы: а) Производственная программа; б) План капитального строительства; в) План по расчету норм и нормативов; г) Финансовый план; д) План мероприятий по охране природы 4. Центральным разделом плана развития предприятия является: а)  План по труду и кадрам; б) Производственная программа; в) План капитальных вложений и капитального строительства; г) Финансовый план 5. В производственную программу включают: а) Темпы роста товарной продукции; 4 6 б) Производство важнейших видов продукции в натуральном выражении; в) Задание по снижению норм расхода материалов на изготовление  продукции 6. В состав товарной продукции включают: а) Готовая продукция; б) Услуги промышленного характера для реализации другим  предприятиям; в) Полуфабрикаты на сторону; г) Незавершенное производство; д) Продукция вспомогательных цехов на сторону 7. В состав бизнес­плана включаются следующие разделы: а) Краткая характеристика проекта; б) Характеристика товара; в) Анализ рынка; г) План по труду и кадрам; д) План по снижению норм расхода материалов на изготовление  продукции; е) Финансовые ресурсы; ж) Информационные ресурсы Тема 3.1.2. Производственный цикл его структура и длительность Решите задачи: Задача 1 Рассчитать производственное задание тестомесильному отделению. В дежах емкостью 330 л. готовится тесто. Часовой расход муки на приготовление теста составляет 700 кг, количество муки, загружаемое на 100 л. емкости дежи, 41 кг. Определить часовое количество дежей и ритм замеса теста.  Задача 2 Определить   задание   мукопросеивательному   отделению,   если   технико­ экономическая норма производительности печи по хлебу украинскому подовому 548,8 кг в час. Плановый выход хлеба ­ 148, 8%, емкость мешка 70 кг.  Задача 3 Определить   производственное   задание   упаковочному   отделению   кара­ мельного цеха (в коробах в смену), если цех имеет 3 поточные линии, технико­ экономическая норма использования каждой из них (по готовым изделиям) ­ 8 т/см. Возвратные отходы на завертке ­ 2 %; упаковка производится по короба по 12 кг.  Тема 3.2.2. Расчет производственной мощности и определение объемов выпуска продукции в натуральном выражении . Задача 1 В цехе машиностроительного завода три группы станков: шлифовальные —   5   ед.,   строгальные   —   11   ед.,   револьверные   ­   12   ед.   Норма   времени   на Решите задачи: 4 7 обработку единицы изделия в каждой группе станков соответственно 0,5 ч, 1,1 ч, 1,5 ч. Определите производственную мощность цеха,  если известно, что режим работы   двухсменный,   продолжительность   смены   ­8   ч;   регламентированные простои   оборудования   составляют   7%   от   режимного   фонда   времени,   число рабочих дней в году — 255. Задача 2. Ткацкая фабрика работает в две смены, количество ткацких станков на начало года ­ 500. С 1 апреля установлено 60 станков, а 1 августа выбыли 50 станков. Число рабочих дней в году ­ 260, плановый процент простоев на ремонт станка   —  5%,  производительность   одного   станка   —   4м   ткани   в   час,   план выпуска продукции — 7500 тыс. м. Определите   производственную   мощность   фабрики   и   коэффициент выполнения плана Задача 3. Определите   производственную   мощность   цеха   и   коэффициент использования   мощности  при   следующих   условиях.   Количество   однотипных станков в цехе 100 ед., с 1 ноября установлено еще 30 ед., с 1 мая выбыло 6 ед., число   рабочих   дней   в   году   —   258,   режим   работы   ­   двухсменный, продолжительность   смены   —   8   ч,   регламентированный   процент   простоев   на ремонт оборудования — 6%, производительность одного станка — 5 деталей в час; план выпуска за год ­ 1 700 000 деталей. 1. Производственная   программа:   ключевые   моменты   разработки Вопросы для конспектирования производственной программы 2. Производственная   мощность   предприятия:   особенности   расчета   и оценки 3. Виды планов предприятия Тема 3.3. Издержки производства и финансовые результаты организации промышленности Ответьте на вопросы теста 1. Полная себестоимость реализованной продукции включает: а)   производственную   себестоимость   реализованной   продукции, административные   расходы,   расходы   на   сбыт,   финансовые   расходы,   прочие операционные расходы; б)   производственную   себестоимость   реализованной   продукции, административные расходы, расходы на сбыт, прочие операционные расходы; в)   производственную   себестоимость   реализованной   продукции, административные   расходы,   расходы   на   сбыт,   финансовые   расходы,   прочие операционные расходы, прочие обычные расходы; г)   производственную   себестоимость   изготовленной   продукции, расходы, нераспределенные административные расходы, расходы на сбыт, прочие операционные расходы; 2. Производственная себестоимость включает: постоянные     общепроизводственные   4 8 а) все расходы предприятия на производство продукции плюс расходы на реализацию; б)   прямые   материальные   расходы,   прямые   расходы   на   оплату   труда, прочие прямые расходы, общепроизводственные прямые расходы; в) прямые и непрямые материальные расходы, прямые расходы на оплату труда; 3. Какие из перечисленных расходов относятся к переменным расходам; а) заработная плата управленческого персонала; б) амортизационные отчисления; в) стоимость материалов и полуфабрикатов; 4. Расходы, общая сумма которых за определенное время зависит от объема изготовленной продукции, называются: а) переменные; б) постоянные; в) прямые; г) непрямые. 5. Переменные расходы это: а) расходы, непосредственно связанные с производством определенного вида продукции; б)   расходы,   общая   сумма   которых   за   определенное   время   зависит   от объема изготовленной продукции; в) расходы, общая сумма которых за определенный период не зависит от объема изготовленной продукции. 6. Расходы предприятия делятся на прямые и косвенные по: а) экономическому характеру затрат; б) степени их однородности; в) способу определения на единицу продукции; г) реакцией затрат на изменения объема производства. 7. Калькуляция ­ это исчисление себестоимости: а) валовой продукции; б) отдельных изделий; в) товарной продукции; г) реализованной продукции. 8. Что вы понимаете под материальными затратами: а)  расходы  материалов   непосредственно  используемых  на  производство конкретного вида продукции; б) расходы связанные с подготовкой и освоением выпуска продукции; в)   расходы   связанные   с   выполнением   технологического   процесса   по производству продукции. 9. Калькуляция составляется… а) на каждый вид (или группу) изделий; б) по каждому виду затрат; в) по затратам подразделений предприятия. 10. По роли и значению в создании продукции затраты бывают: а) постоянные и переменные; б) прямые и косвенные;           в) наличные и безналичные 4 9 г) натуральные и стоимостные Тема 4.1.1. Значение внешнеэкономической деятельности в  организации Ответьте на вопросы теста 1. Внешнеторговая деятельность − это деятельность, связанная с  осуществлением сделок:           а) с инвестициями во внешнюю торговлю           б) в финансово­кредитной и валютной сферах           в) во внешней торговле товарами, услугами, информацией и  интеллектуальной собственностью 2. Таможенно­тарифное регулирование представляет собой метод  государственного регулирования внешней торговли товарами, осуществляемый  путем:           а) применения ввозных и вывозных таможенных пошлин           б) применения вывозных таможенных пошлин           в) применения ввозных таможенных пошлин.  3. Таможенный тариф РФ − это:           а) таможенные пошлины на ввозимые товары           б) таможенные пошлины на вывозимые товары           в) совокупность ставок таможенных пошлин, применяемых к товарам,  перемещаемым через таможенную границу России 4. Внешнеторговый контракт заключается:           а) в устной форме           б) простой письменной форме           в) письменной форме на специальной гербовой бумаге Тема 4.1.3. Виды сделок во внешнеэкономической деятельности Ответьте на вопросы теста 1.   К   наиболее   важные   средства   обеспечения   инновационного   развития предприятия относятся: а)   планирование,   организация   и   мотивация   инновационного   развития, контроль за инновационным развитием предприятия; б) научно­техническая деятельность, инновации, инновационные процессы и инновационная деятельность; в)   освоение   производства   новаций   и   совершенствование   изготовления продукции;   совершенствование   технико­технологической   базы   производства; совершенствование организации производства, труда и управления. 2.   Существует   следующая   последовательность   осуществления   инноваций   на предприятиях: 5 0 а)   научно­исследовательская   и   конструктивно­технологическая подготовка инноваций; б) новизна, нововведения, инновации; в)   планирование   инноваций;   осуществление   разработки   и   внедрения инноваций; коммерциализация и диффузия инноваций. 3.Согласно инновационной теории Й.А.Шумпетером инновации  рассматриваются: а) в динамике (как процесс); в) в качестве дискретных, периодично осуществляющихся мероприятий. б) в статике (как конечный результат); 4.   Классификация   инноваций   в   зависимости   от   назначения   (сферы использования): а) технико­технологическая; организационная; управленческая;  социальная; юридическая; б)   продуктивные;   новых   способов   производства;   организационные; управленческая; социальная; юридическая; в) технико­технологическая; организационно­управленческая; социальная; маркетинговая; сбытовая; юридическая. 5. Реинжениринг используется в следующих случаях:  а)   критическое   состояние   предприятия;   ожидание   проблем,   даже критического   состояния   деятельности   предприятия   в   будущем   периоде; поддержка   успешной   деятельности   и   достижение   значительного   отрыва   от ближайших конкурентов; б) осуществление реконструкции предприятия; прогнозируемое  ухудшение работы и даже критическое состояние в будущем периоде;  расширение предприятия; в) обеспечение выхода предприятия на международный рынок; поддержка  и наращивание успешной работы; диверсификация производства предприятия. 6. Выделите две существенных разновидности реинжениринга: а) реинжиниринг реконструкции и реинжиниринг технического  перевооружения предприятия;  б) реинжиниринг базовых инноваций и реинжиниринг улучшающих  инноваций; в) кризисный реинжиниринг и реинжиниринг развития. 7. Инвестиции – это а) вложение прибыли с целью получения прибыли; б) вложение капитала с целью последующего его увеличения; в) затраты предпринимателя. 8. Чистые инвестиции – это а) валовые инвестиции плюс амортизация; б) прибыль плюс амортизация; в) валовые инвестиции минус амортизация 9. Показателем   абсолютной   (общей)   эффективности   капитальных   вложений является: а) срок окупаемости; б) производительность труда; в) норма прибыли г) рентабельность инвестиций. 5 1 10. С увеличением ожидаемой нормы чистой прибыли происходит: а) рост инвестиций; б) спад инвестиций. в) изменения в инвестиционных процессах не происходят 3. Контрольно­оценочные средства промежуточной аттестации  по  дисциплине        КОС включает контрольные материалы для проведения промежуточной  аттестации по учебной дисциплине. Результатом освоения учебной дисциплины  являются приобретенные умения и знания.        Промежуточная аттестация студента по итогам освоения курса «Экономика организации» осуществляется в форме:  Экзамена.              На экзамене студенту предлагаются билеты, содержащие два вопроса из курса «Экономика организации», задача. Критерии   оценки   результатов   промежуточной   аттестации   по   итогам освоения дисциплины представлены в таблице 3                                                                                                   Таблица 3 Критерии оценки ответов студента при проведении промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины Содержание  устного ответа 5 2 «Отлично» «Хорошо» «Удовлетво рительно» «Неудовлет ворительно» Дан полный, развернутый ответ на поставленный вопрос, показана  совокупность осознанных знаний по дисциплине, доказательно раскрыты  основные положения вопросов; в ответе прослеживается четкая  структура, логическая последовательность, отражающая сущность  раскрываемых понятий, теорий, явлений. Знание по предмету  демонстрируется на фоне понимания его в системе данной науки и  междисциплинарных связей. Ответ изложен литературным языком с  использованием терминологии дисциплины.  Могут быть допущены недочеты в определении понятий, исправленные  студентом самостоятельно в процессе ответа. Дан полный, развернутый ответ на поставленный вопрос, показано умение выделить существенные и несущественные признаки, причинно­ следственные связи. Ответ четко структурирован, логичен, изложен  литературным языком с использованием терминологии дисциплины.  Могут быть допущены 2­3 неточности или незначительные ошибки,  исправленные студентом с помощью преподавателя. Дан недостаточно полный и недостаточно развернутый ответ. Логика и  последовательность изложения имеют нарушения. Допущены ошибки в  раскрытии понятий, употреблении терминов. Студент не способен  самостоятельно выделить существенные и несущественные признаки и  причинно­следственные связи. В ответе отсутствуют выводы. Умение  раскрыть значение обобщенных знаний не показано. Речевое оформление  требует поправок, коррекции. Ответ представляет собой разрозненные знания с существенными  ошибками по вопросу. Присутствуют фрагментарность, нелогичность  изложения. Студент не осознает связь обсуждаемого вопроса по билету  с другими объектами дисциплины. Отсутствуют выводы, конкретизация и  доказательность изложения. Речь неграмотная, гистологическая  терминология не используется. Дополнительные и уточняющие вопросы  преподавателя не приводят к коррекции ответа студента. или Ответ на вопрос полностью отсутствует или Отказ от ответа 3.3.2.Вопросы и задачи для подготовки  к экзамену      1. Понятие экономических ресурсов. Схема экономических ресурсов. 2. Понятие основных фондов. Виды основных фондов. 3. Понятие основных фондов. Виды износа. 4. Показатели, характеризующие основные фонды. 5.Состав оборотных средств торгового предприятия. 6. Показатели, характеризующие оборотные средства предприятия торговли. 7 .Понятие трудовых ресурсов и персонала торгового предприятия. 8.Показатели, характеризующие трудовые ресурсы торговли. 9.Понятие оборота розничной торговли. Факторы, влияющие на оборот  розничной торговли. 10 .Показатели, характеризующие оборот розничной торговли. 11.Аналитические показатели, характеризующие оборот розничной торговли. 5 3 12.Понятие товарных запасов. Виды товарных запасов. 13.Показатели, характеризующие товарные запасы. 14.Понятие товарооборачиваемости,  расчёт в днях. 15.Понятие издержек обращения. Виды издержек обращения. 16.Показатели, характеризующие издержки обращения. 17.Порядок расчёта динамики товарооборота. 18.Понятие товарного выбытия, порядок расчёта. 19.Понятие и виды доходов торгового предприятия. 20.Понятие прибыли и виды прибыли. 21.Понятие заработной платы. Виды зарплаты. 22.Основные формы оплаты труда на предприятиях торговли. 23.Понятие окупаемости капиталовложений и порядок расчёта. 24.Показатели, характеризующие прибыль. 25.Основные принципы оплаты труда. 26.История развития экономики как науки. ЗАДАЧИ: 1. Товарооборот магазина «Продукты в июне 2009г. – 760 тыс. руб, в июне  2008г. составил 700 тыс. руб. Индекс цен 1, 03. Определить динамику  товарооборота в действующих ценах, динамику товарооборота в  сопоставимых ценах. 2. Определить поступление товаров в универсаме во 11 квартале на основе  следующих данных: товарные запасы на 01.04 составили 600 тыс. руб.,  реализация 11 квартала – 2800 тыс. руб., запасы на 01.07. – 600 тыс. руб.,  естественная убыль 35 тыс. руб., бой при транспортировке – 2 тыс. руб.,  списание устаревших фасонов одежды – 6 тыс. руб. 3. Определить структуру товарооборота магазина «Продукты».  Товарооборот магазина в ноябре 2011г.  составил 380 тыс. руб., в том  числе: по мясу – 100 тыс. руб., по рыбе – 40 тыс. руб., овощам 30 тыс.  руб., хлебу – 70 тыс. руб., кондитерским изделиям – 40 тыс. руб.,  макаронным изделиям – 20 тыс. руб., гастрономия – 80 тыс. руб. 4. Рассчитать запасы в днях. Товарооборот  III квартала ожидается в сумме  5400 тыс. руб. Товарные запасы в магазине «Продукты» на 01.04.  составили 720 тыс. руб. 5. Потребительским обществом в отчетном году было продано 149 тонн  сахара на сумму 2235 тыс. руб. В планируемом году цена возрастёт на  20% в расчёт на 1 кг. Объем продаж планируется в размере 155 тонн.  Определить среднюю цену сахара за 1 кг в отчётном и планируемом году и плановый размер товарооборота по сахару на предстоящий год. 6. Товарооборот магазина составил за  I квартал отчётного года 1756 тыс.  руб. при оборачиваемости оборотных средств – 48 дней. Рассчитайте  сумму высвобожденного оборотного капитала при ускорении  оборачиваемости на 3 дня. 5 4 7. План складского оборота за год составляет 720 млн. руб. Норматив  товарных запасов на конец года составляет 50 дней, а на начало года – 20  дней. Определите поступление товаров на планируемый год. 8 Определить план товарооборота на будущий период, если решено с целью повышения конкурентоспособности предприятия увеличить его долю в  товарообороте города с 28% до 35%. Товарооборот предприятия в  отчетном году составил 750 тыс. руб. 9 Рассчитайте коэффициент износа, годности и обновления фондов, если  известно, первоначальная (восстановительная) стоимость основных  фондов на конец года – 900 тыс. руб.; сумма износа основных фондов на  конец года – 175 тыс. руб.; в отчетном году введено в эксплуатацию  основных фондов на 100 тыс. руб. 10 Определить план товарооборота на будущий период, если необходимо  получить 1500 тыс. руб. прибыли. Уровень доходов планируется 20%,  уровень переменных ИО 9%, сумма постоянных ИО 1100 тыс. руб. 11 Рассчитайте необходимые показатели и определите наиболее  рентабельный вариант вложения средств на развитие материально­ технической базы торговли, если известно:                                                                                        I в                    II в ­  Капитальные вложения (тыс. руб.)            850                   630 ­  Прибыль (тыс. руб.)                                     210                   170 12 Рассчитайте оплату труда за апрель продавцу автомагазина 1 класса. На  продавца возложена обязанность вождения автомобиля. Оборот по  торговле за апрель составил 72000 руб. Расценки за 100 руб. оборота 8  руб. 50 коп. Часовая тарифная ставка водителя автомагазина 84 руб. Как  водитель отработал 62 часа. Доплата за классность 25% ставки водителя. 13 Определить размер поступления товаров в магазин. Сумма товарооборота магазина в планируемом году составит 3940 тыс. руб. Запасы товаров на  начало составили 650 тыс. руб., на конец периода они снизятся на 80 тыс.  руб. Прошлое выбытие по опыту прошлых лет (естественная убыль  товаров), составит 3% от суммы товарооборота. Округления произвести  до десятых. 5 5