Информационно-исследовательский проект «Условия, влияющие на прорастание семян»

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ средняя общеобразовательная школа с.Кротково муниципального района УЧРЕЖДЕНИЕ   Похвистневский Самарской области                                                                                   ИНФОРМАЦИОННО­ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ПРОЕКТ ПО БИОЛОГИИ «УСЛОВИЯ, ВЛИЯЮЩИЕ НА ПРОРАСТАНИЕ СЕМЯН» Авторы: учащиеся 5 класса:  Ильина Диана, Катырова Татьяна Руководитель:  учитель биологии и химии  Аникина Наталья Николаевна Содержание Введение Основная часть                                                                                                     1.  Строение семени фасоли     2. Как прорастают семена     3.  Условия, влияющие на прорастание семян  ­  Для чего семенам нужен воздух и вода  ­  Количество запасных веществ и его влияние на прорастание семян  ­  Температура – ее влияние на прорастание семян      4.  Методики исследований: ­   Влияние воды и воздуха на прорастание семян ­   Влияние количества запасных веществ на прорастание семян ­    Влияние температуры на прорастание семян       5. Результаты исследований условий, влияющих на прорастание семян           Заключение Список литературы Введение Семя  —   растение   в   зачаточном   состоянии   с   запасом   питательных веществ. С помощью семян растения размножаются и расселяются. Пока семя находится в состоянии покоя, процессы жизнедеятельности протекают в нем вяло и их очень трудно заметить, но стоит семени попасть в благоприятные условия, как они активизируются и семя прорастает.  Семена могут долго лежать в бумажных пакетах, в мешках из ткани, в зернохранилищах,   находясь   в   состоянии   покоя   и   не   прорастая.   Какие   же условия необходимы, чтобы зародыш стал развиваться? Так возникла тема нашего исследования – «Условия, необходимые для прорастания семян».  Целью  представленной   нами   исследовательской   работы   является рассмотрение   влияния   внешних   условий   (температуры,   воздуха,   воды   и количества запасных веществ) на прорастание  семян. Исследуя   условия   прорастания   семян   фасоли,   изучая   влияние различных факторов на данный процесс, мы ставили перед собой следующие задачи:  1. Собрать информацию о том, что такое семя и как прорастают семена.  2. Собрать   информацию   о   том,   какие   условия   влияют   на   прорастание семян.  3. С помощью методов наблюдения и эксперимента установить, как влияет на прорастание семян вода, воздух, температура и количество запасных веществ.  Гипотеза:   предположим,   что   для   прорастания   семян   необходимы следующие условия: температура, вода, воздух, количество запасных веществ. Объект исследования: семена  фасоли. Методы исследования: наблюдение и эксперимент Основная часть Как прорастают семена                                                                                 Прорасти и дать начало новому растению способны только семена с живым зародышем. Зародыш может погибнуть, а семена стать невсхожими по ряду   причин:   воздействие   вредителей   и  болезней,  плохое  хранение   и  т.  п. Иногда   зародыши   погибают   и   от   слишком   длительного   хранения   семян. Прорастанию семян предшествует  их набухание  вследствие проникновения внутрь   семени   воды.   Набухают   как   всхожие,   так   и   невсхожие   семена. Набухшие невсхожие семена загнивают, а всхожие прорастают. Что   наблюдается   при   прорастании   семян?   При   прорастании   семян фасоли молодой корень, развивающийся из зародышевого корешка, разрывает кожуру и выходит наружу. Он быстро растет и укрепляется в почве. Затем начинает расти зародышевый стебелек, который поднимает над поверхностью почвы семядоли и почечку. Из нее развивается надземный стебель фасоли с листьями. У гороха и некоторых других растений семядоли остаются в почве. Условия, влияющие на прорастание семян Для  прорастания  семян  различных  видов растений требуются  разные условия. Но три условия необходимы для прорастания всех без исключения семян — это вода, воздух и тепло. Зародыш   может   потреблять   питательные   вещества   только   в   виде раствора.   Для   прорастания   семян   разных   растений   требуется   различное количество   воды.   Например,   горошины   поглощают   воды   в   полтора   раза больше своей массы. Поэтому семена гороха и некоторых овощных растений перед посевом замачивают. Если семена высеять в сухую почву, они погибнут. Зерновкам   кукурузы   воды   требуется   в 2  раза   меньше   их   массы,  а  такому засухоустойчивому   злаку,   как   просо,   —   1/4   часть   от   массы   высеваемых зерновок.   Зародыш   в   семени   энергично   дышит,   а   поэтому   требует постоянного   притока   кислорода.   Семенам   разных   растений   необходимо различное его количество. Семена риса и тимофеевки прорастут даже под водой при очень малом количестве растворенного в ней кислорода. Семена большинства цветковых растений нуждаются в обилии кислорода и под водой не прорастают. Тепло прорастающим семенам необходимо так же, как вода и воздух. Если им достаточно воды и воздуха, но не хватает тепла, они не прорастут и в конце концов погибнут. Одним растениям для прорастания их семян нужно много   тепла,   другим   –   мало.   Семена   огурца     и   тыквы   прорастают   при температуре +15…+18 С, а семена перца при +25С. Семена гороха, редиса, льна при температуре +2…..+5С. Прорастающим семенам кроме воды и воздуха необходимы запасные питательные вещества. Они обеспечивают первоначальное питание зародыша, его   способность   к   увеличению   размеров.   Если   питательных   веществ   в зародыше мало, то развитие зародыша происходит медленно. Методики исследований: Наблюдения за влиянием условий на прорастание семян и развитием проростков мы проводили, проращивая семена в условиях классной комнаты.  Для   наблюдения   мы   использовали   крупные   семена   двудольного растения фасоли.  Влияние воды и воздуха на прорастание семян Оборудование: семена фасоли, химические стаканы, влажная марля 1. В первый стакан на дно положили  сухие семена 2. Во второй стакан положили семена и налили до половины водой 3. В третий стакан на дно положили марлю,   смоченную водой и положили семена 4. Проводим наблюдения за прорастанием семян Влияние температуры на прорастание семян Оборудование: семена фасоли, химические стаканы, влажная марля 1. В первый стакан положили семена фасоли и оставили их в кабинете. 2. Во второй стакан положили семена и поставили в холодильник           3. Проводим наблюдения за прорастанием семян Влияние количества запасных веществ на прорастание семян Оборудование: семена фасоли, химические стаканы, влажная марля 1. В первый стакан положили семена фасоли с двумя семядолями. 2. Во второй стакан положили семена с одной семядолей 3. Проводим наблюдения за прорастанием семян Результаты исследований Влияние воды и воздуха на прорастание семян Состояние семени Дата закладки опыта Дата проведения наблюдени я Что наблюдали 09.11.2016 16.11.2016 Семена не проросли 09.11.2016 16.11.2016 Семена не проросли В стакан положили семена  В стакан положили семена и до половины наполнили водой В стакан на 09.11.2016 16.11.2016 Семена проросли дно положили марлю, смоченную водой и положили семена Вывод:    Замоченные   в   воде   и   проращенные   семена   дают   всходы быстрее,   чем   сухие   семена.   Семена   помещенные   в   воду   не   прорастают,   а загнивают.  Влияние температуры на прорастание семян Дата закладки опыта Дата проведения наблюдени я Что наблюдали 09.11.2016 20.11.2016 Семена проросли 09.11.2016 20.11.2016 Семена   проросли,   но   проросток более слабый Состояние семени В стакан положили семена, смочили водой и оставили в кабинете В стакан положили семена смочили водой и поставили в холодильник Вывод:  при   прорастании   семян   при   комнатных   условиях   развитие семена прорастают быстрее и проростки более мощные. Чем при прорастании семян в холодильнике Влияние количества запасных веществ на прорастание семян  Дата закладки опыта Дата проведения наблюдени я Что наблюдали 09.11.2016 16.11.2016 Семена проросли Состояние семени В стакан положили семена с двумя семядолями, 09.11.2016 16.11.2016 Семена проросли, но проросток более слабый смочили водой В стакан положили семена с одной семядолею, смочили водой Проросшие семена посадили в 16.11.2016 23.11.2016 почву Проросток, полученный из семени   с двумя   семядолями   был   здоровым, крепким,   развивался   намного быстрее.   А   проросток   из   семени   с одной   семядолей   –   маленький   и слабый. Вывод: зародыши семян с двумя семядолями более мощные и сильные. Размер   проростка   зависит   от   запаса   питательных   веществ   в   семени.   Чем больше веществ, тем крупнее проросток. Для посева необходимо отбирать крупные, здоровые семена. Заключение В   ходе   проведения   исследовательской   работы   мы   установили,   какие факторы влияют на прорастание семян фасоли. Исследуя влияние внешних условий на прорастание семян, мы провели ряд опытных работ, в результате которых на практике убедились в том, что   семенам фасоли для прорастания необходима вода, воздух, свет и запас питательных веществ. Проводя исследования по проращиванию семян, нами были выполнены все   поставленные   цели,  а   именно,  на   практике   были   рассмотрено   влияние внешних факторов на  прорастание  семян фасоли.  Создание   благоприятных   условий   при   проращивании   семян   ускоряет появление   всходов,   при   этом   уменьшается   угроза   повреждения   семян насекомыми   и   грибами.   Таким   образом,   при   возделывании   культурных растений важно учитывать влияние окружающих факторов на проращивание семян, чтобы в последующем получить дружные всходы. Список литературы 1. Багрова Л.А. Я познаю мир М.: ТКО «АСТ», 1995. 512с. 2. Трайтак Д.И., Клинковская Н.И., Карьенов В.А.,Балуев С.И. Биология.  Справочные материалы М.: Просвещение, 1983. 208 с. 3. Дорофеев А.М., Иванов Г.А. Биологический словарь школьника Минск  «Народная Асвета», 1993. 320с. 4. Пасечник В.В. Биология. Многообразие покрытосеменных растений М.:  Дрофа, 2014. 208 с. 5. Удалова  Р. А., В мире растений ­ Л.: «Наука», 1997. 210 с. 6. ru.wikipedia.org/wiki/Семя 7.  biologis.ru/usloviya­prorastaniya­semyan Приложения Опыт 1 ВЛИЯНИЕ ВОДЫ И ВОЗДУХА НА ПРОРАСТАНИЕ СЕМЯН Закладка опыта Результаты  опыта: Сухие семена Семена, залитые водой Семена, смоченные водой Опыт 2 ВЛИЯНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ НА ПРОРАСТАНИЕ СЕМЯН Закладка опыта Результаты опыта Опыт   3   ВЛИЯНИЕ   КОЛИЧЕСТВА   ЗАПАСНЫХ   ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ НА ПРОРАСТАНИЕ СЕМЯН Закладка опыта Результаты опыта Семена с двумя семядолями Семена с одной семядолей Проростки семян с двумя и с одной семядолями