Исследовательская работа "Чудо апельсин" +презентация (1 класс, внеурочная деятельность)

Киселёва Анна, ученица 1 класса «А»
Научный руководитель Глушкова Ольга Геннадьевна

Новокузнецк, 2017

МБОУ «Средняя общеобразовательная школа № 5»

2. Немногие знают происхождение  апельсина.
3.Не все  знают полезные свойства апельсина.
 4. Не умеют определить количество долек у апельсина.
 
1. Ребята любят апельсины.

Цель работы: изучение положительных и отрицательных воздействий апельсина  на организм человека.  

 Задачи: 1. Знакомство с историей происхождения апельсина. 
2. Изучение полезных и негативных свойств апельсина. 

Объект исследования: апельсин
 
Предмет исследования: сведения об апельсине

Гипотеза: считаю, что апельсин благотворно влияет на здоровье и самочувствие человека

Апельсин содержит: вода глюкозафруктозасахароза. витамины А, В1, В2, Р и микроэлементы магний, фосфор, натрий, калий, кальций и железо. Но главное достоинство апельсина - это витамин С.

150 грамм апельсина = 80 мг аскорбиновой кислоты

Используют апельсин в народной медицине для профилактики, укрепления иммунитета и оздоровления

Апельсиновый сок противопоказан страдающим язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите и сахарном диабете

В кулинарии добавляют для изысканности, пикантности и аромата многим блюдам. К тому же, этот продукт малокалориен и чрезвычайно полезен.




В косметологии Витамин С поступает в организм через кожу, поэтому наличие в воде апельсиновых корок — простой и удобный способ укрепить иммунную систему.

Апельсин считается фруктом богов. Апельсиновое дерево может существовать 700 лет. Самому старому апельсиновому дереву 499 лет.В Одессе есть памятник Апельсину.

В  Голландии 30 апреля – День Апельсина.
Музей апельсинов в Бурриане (Испания) единственный в Европе.
В Одессе есть памятник Апельсину.
Самый маленький родственник апельсина в Китае называется кумкват, в Японии – кинкан.

 






Опыт № 1
Цель: действительно ли в апельсине есть эфирные масла. 




Очистила апельсин. Зажгла свечу. Поднесла апельсиновую корку на небольшое расстояние к горящей свече. Сжала корку пальцами, так чтобы на огонь брызнул сок, и увидела, как пламя ярко вспыхнуло.
   Вывод: апельсиновая корка содержит эфирные масла.

Опыт №2
Цель: что тяжелее апельсин в кожуре или без нее?
Я положила апельсин в воду, тяжелый апельсин плавает!
Затем очистила  апельсин и опустила в воду и стала наблюдать.
Он утонул, потому что без кожуры апельсин тяжелее воды





Вывод: в апельсиновой кожуре много пузырьков воздуха, которые выталкивают апельсин на поверхность воды. 

Опыт №3
Цель: Определение количества долек у апельсина.










Вывод: чтобы посчитать количество долек апельсина необязательно его чистить.

Большинство апельсинов имеют хвостик. Аккуратно отделите хвостик от апельсина. Под хвостиком вы обнаружите выемку. Внутри выемки вы увидите точечки или даже маленькие хоботки (зависит от размера апельсина) ими дольки апельсина соединяются с веточкой.

Количество вышеописанных точек или хоботков равно количеству долек апельсина.

Выдавили сок из дольки апельсина и лимона в чашку с водой. Обмакнула ватную палочку в воду и написала на бумаге своё имя, когда чернила высохли, текст стал невидимым. Чтобы прочесть послание, нагрела бумагу около включенной настольной лампы. На бумаге снова появилось мое имя.Вывод: вот какой волшебный апельсин.

Опыт № 4
Цель: являются ли цитрусовые шифровальщиками

ЦЕЛЬ: может ли воздушный шарик лопнуть, если сок цедры апельсина попадет на его поверхность.










Вывод: один из компонентов эфирного масла- лимонен, содержащий в цедре цитрусовых в высокой концентрации, активно растворяет резину. В результате чего воздушный шарик взрывается. .
 

Образ апельсина в искусстве

Емиле Муниэр

Эжен Огюст Франсуа Дюлли «Женщина, рвущая апельсины»

«Дети в апельсиновом саду» Виргиния Демонт-Бретон

Заключение

Апельсин и солнце – два шара оранжевого цвета, дарящие людям здоровье и красоту.
Желаю всем побольше счастливых моментов в жизни!