Исследовательская работа "Оценка целесообразности сбора лекарственных растений"

Муниципальное общеобразовательное автономное учреждение Средняя общеобразовательная школа с. Новосергеевка филиал Средняя общеобразовательная школа с. Широкий Лог Оценка целесообразности сбора лекарственных растений                                               Работу выполнил: обучающийся 6 класса Козлов Данил                                 Руководитель: учитель географии                        Короткова Галина Олеговна с. Широкий Лог  1 2017 Содержание Введение 1 Теоретическая часть 1.1.Исторические сведения о лекарственных растениях 1.2 Роль лекарственных растений в жизни человека 1.3 Лекарственные растения Амурской области 2. Практическая часть 2.1 Характеристика района исследований 2.2. Методика исследований  3. Заключение Список литературы Приложение 2 Введение Я живу в сельской местности. Вокруг нашей деревни очень красивые места. Сосновый бор, берёзовые рощи, луга. Наша деревня стоит на берегу реки   Томь,   вокруг   много   озёр   и   болот.   А   сколько   вокруг   нас,   разных растений! Многие из них очень полезны. Их называют лекарственными. Моя мама знает многие растения, которые относятся к лекарственным. В нашей семьи   пьют     простудными заболеваниями.    разные   настои   из   трав,   когда   болеют   Лекарственные   растения,   всегда   были   источником   жизни,   пищи   и здоровья.   Лес   был   первой   аптекой,   в   которую   наши   древние   предки обращались за лекарствами.   Возможно, первые люди   руководствовались в выборе лекарств инстинктом, как это сейчас делают больные животные, но чаще   всего   они   шли   путем   риска   и   ошибок.   Миллионы   лет,   человечество накапливало и   передавало эти знания   из поколения в поколение.   Сегодня лекарственные растения   широко применяются при различных заболеваниях людей, как в научной, так и народной медицине. В настоящее время большое количество   лекарственных   растений   продается   аптеками.  Мы   решили выяснить,   собирают   ли   жители   нашего   села   лекарственные   растения,   где собирают, как используют,   и дать экономическую оценку целесообразности сбора. В социологическом опросе приняло участие 32 респондента в возрасте от   29   до   75   лет.   Результаты   анкетирования   показали,   что   лекарственные растения собирают 84% респондентов из опрошенных. Большинство собирают растения   в   лесу,   возле   озера,   (листья   и   ягоды     земляники,   брусники, подорожник, крапива и д.р.), часть респондентов выращивают лекарственные растения   на   своих   приусадебных   участках   (ромашка,   календула,   малина, смородина,   черёмуха).     Все   участники   опроса   ответили,   что   собирают лекарственные растения для собственного пользования   для лечения многих заболеваний,   также   отметили,   что     лекарственные   травы   выгодней использовать,  чем лекарственные средства (Приложение 1, таблица 1).  Цель: Оценить целесообразность сбора лекарственных трав. Задачи: 1. Изучить литературу по истории применения лекарственных растений. 3 2. Выяснить полезные свойства лекарственных растений. 3. Рассчитать целесообразность сбора лекарственных растений с  экономической точки зрения. Объект исследования – лекарственные травы Предмет исследования – целесообразность сбора лекарственных трав Гипотеза – если мы исследуем целесообразность применения лекарственных  трав, то это позволит нам более эффективно их использовать. Актуальность  данного исследования ­  Лекарственные растения имеют широкое   применение   и   могут   успешно   заменить   некоторые   синтетические лекарства. В народной медицине описано и применяется около 750 растений, однако   традиционной   медициной     производится   всего   лишь   около   90 лекарственных средств растительного происхождения в виде настоек, масел, сиропов,   экстрактов,   инъекционных   препаратов,   твердых   и   мягких лекарственных   форм.   Объем   реализации   на   фармацевтическом   рынке фитопрепаратов   зарубежного   производства   в   2­3   раза   выше,   чем отечественных.   Поэтому   развитие   данного   направления   путем   введения   в медицинскую практику лекарственных растений и расширения ассортимента фитопрепаратов   не   только   аптечного,   но   и   домашнего   приготовления, достаточно перспективно.  Практическое   значение:   основные   положения   нашей   работы       можно использовать на практике при выборе средства лечения. Методы исследования: При проведении данного исследования использованы следующие методы:  статистический, аналитический, моделирование, математический анализ,  анкетирование. Статистические исследования базируются на основе  областного закона «О порядке заготовки пищевых лесных ресурсов», «О  сборе лекарственных растений», «Заготовки и сбора не древесных лесных  ресурсов гражданами для собственных нужд».  Работа была выполнена в период с апреля 2016 года по апрель 2017 год  совместно с членами школьного лесничества. 4 1 Теоретическая часть 1.1.Исторические сведения о лекарственных растениях Сведения об использовании человеком целебных свойств растений были обнаружены   в   самых   древних   письменных   памятниках   человеческой   куль­ туры,   которые   принадлежали   государству   Шумер,   существовавшему   на территории современного Ирака за 3 тыс. лет до нашей эры.   Очень много информации  о лекарственных  растениях  дает  нам  греческая  литература: у греков сложилась самобытная медицина, а кроме того, они пользовались неко­ торыми   лекарственными   средствами,   заимствованными   у   других   народов. Примечательно,   что   свое   знакомство   с   лекарственными   растениями   греки связывали   с   Кавказом   ­   с   легендарной   Колхидой,   где,   якобы,   под покровительством богини Артемиды находился волшебный сад ядовитых и лекарственных растений, и оттуда они были вывезены в Грецию.                     В религиозных представлениях древних греков фигурировало множество богов. Был среди них также бог, ведавший лекарственными травами, ­ Асклепий, латинизированное имя которого Эскулап. По преданию, у Эскулапа была дочь по   имени   Панацея.  В  обиходе   до   сих   пор   бытует   нарицательное   имя  «эс­ кулап», которым иногда называют врачей, а слово «панацея» больше нам зна­ комо как символ средства от любых болезней1.    Крупнейший   мыслитель   своего   времени,   врач   Древней   Греции   Гип­ пократ   (469­377   гг.   до   н.   э.)   дал   научное   обоснование   применению лекарственных  растений, упомянув  в  своем  сочинении 236  видов,  которые тогда   применялись   в   медицине.   Гиппократ   считал,   что   лекарственные вещества   в   сыром   виде   или   в   виде   соков   наиболее   эффективны.   Это   его убеждение, став достоянием и других народов, сохранялось в Европе свыше 1500 лет, а в арабо­иранской медицине бытует и поныне. У славянских народов лечение травами известно давно. На Руси этим занимались ведуны, волхвы и знахари. Использование лекарственных трав в 1 Махлаюк В.П. Лекарственные растения в народной медицине. Москва, «Нива России». 1992г. 234с. 5 России   приняло   особо   широкий   размах,   когда   царь   Алексей   Михайлович создал   специальный   «Аптекарский   приказ»,   ведавший   снабжением лекарственными травами не только царского двора, но и армии. Были созданы «аптекарские   огороды»   ­   сады,   где   разводили   лекарственные   растения.   С углублением врачебных знаний расширились представления об отечественных лекарственных   растениях,   их   сборе,   выращивании   и   практическом применении. 1.2 Роль лекарственных растений в жизни человека.  В сознании очень многих наших современников лекарственные растения представляют   собой   нечто   чрезвычайно   устарелое,   пережиток   глубокой старины. Наш век электроники и автоматики, полупроводников и полимеров кажется,   очень   плохо   совместимым   с   пучками   сушеных   трав,   от   которых человечество в прошлом со слепой верой ждало чудесных исцелений. Успехи синтетической химии, возможность создавать десятки и сотни тысяч новых, никогда  до этого не существовавших в природе органических соединений вселяли веру во всемогущество химического синтеза, Возникла уверенность   в   скором   получении   новых   лекарств,   которые   вылечат всевозможные болезни. Такая точка зрения существует и в настоящее время, но особенно широко она была распространена 3—4 десятилетия тому назад. Несколько   неожиданным   образом   эта   вера   во   всемогущество   химии   была поколеблена   открытием   в   40­х   годах   целого   нового   класса   лекарственных веществ, извлеченных все из тех же старых друзей человека — растений. Речь идет   о   так   называемых   антибиотиках   —   лекарственных   препаратах, получаемых из грибов и некоторых родственных им организмов. Антибиотики сыграли   столь   большую   роль   в   лечении   некоторых   инфекционных заболеваний, что  можно говорить об  эре  антибиотиков  в медицине.  Особо бурный успех выпал на долю пенициллина.  Эти успехи в области растительных препаратов вновь заставили многих с надеждой обратиться к старинному, но все еще далеко не исчерпавшему себя   арсеналу   лекарств   —   к   миру   растений.   Достижения   лекарственной фотохимии   отнюдь   не   отрицают   огромных   возможностей   синтетической химии. Но столь же ошибочно думать, что мир растений уже исчерпал себя.  Важнейшие   лекарственные   средства,   используемые   медицинскими работниками любой страны и отпускаемые в аптеках, перечислены и подробно охарактеризованы   в   специальных   справочниках   —   фармакопеях.   Каждые несколько   лет   эти   фармакопеи   пересматривают   и   переиздают.   Такая   же «Государственная фармакопея» существует и в  России.  Однако   не   все   лекарственные   растения,   которые   в   расфасованных пакетах   или   в   виде   разных   препаратов   продаются   в   аптеках,   описаны   в «Государственной фармакопее». В фармакопею включены наиболее важные, 6 часто применяемые растения, входящие в состав лекарств. Но собирается еще много   других   растений,   разрешенных   к   применению   Министерством здравоохранения.  Лекарственные растения не всегда служат источниками второстепенных препаратов вроде малинового чая или клюквенного экстракта. Как известно, из   всех   заболеваний   человека   наибольшую   смертность   дают   заболевания сердечнососудистой системы. И вот от этих наиболее тяжелых заболеваний лечат в основном растениями: более 80% всех лекарств при болезнях сердца составляют препараты из растений.  Общая масса ежегодно заготовляемых лекарственных растений весьма внушительна и составляет около 70—80 тыс. т. Часть лекарственных растений получают с полей специальных совхозов, где их культивируют и собирают механизированным   способом.   Но   до   сих   пор   около   70%   всей   массы заготовляемого   сырья   получают   от   сбора  диких   растений   в  природе,  хотя принимаются самые энергичные меры к расширению площадей и повышению урожайности культивируемых лекарственных растений.   Существуют особые правила   сбора   лекарственных   растений;   эти   правила   достаточно   точны   и требуют неуклонного соблюдения, так как нарушение их может привести к порче значительного количества ценного сырья2.  Наука о лекарственных растениях носит название фармакогнозии.  Итак,   лекарственные   растения   играют   сегодня   значительную   роль   в здравоохранении, их удельный вес в арсенале лекарственных средств очень велик. Их сбором, выращиванием и переработкой занята целая армия людей, многочисленные государственные и кооперативные организации. Вместе с тем постоянно   ведутся   научные   исследования   в   области   изучения   старых   и открытия новых лекарственных растений; исследования эти привели к ряду весьма важных для человечества открытий. Есть все основания думать, что и в будущем, во всяком случае ближайшем, роль лекарственных растений будет не   уменьшаться,   но,   напротив,   возрастать.   И   как   бы   ни   были   лучезарны перспективы химии, каких бы чудес ни ждали мы от наших лабораторий и заводов,   скромные   цветы   наших   лесов   и   полей   еще   долго   будут   служить человечеству. 1.3Лекарственные растения Амурской области Мы   решили   выяснить,   какие   лекарственные   растения   есть   в   Амурской области, чем они полезны и  распространённые рецепты их применения.  На   территории   Амурской   области   произрастает   39   природных   видов растений, официально включённых в разные издания «Фармакопеи». Из них 2 Лекарственные растения, использование в народной медицине и быту. «Человек». 1990г.165с. 7 пять  видов  деревьев, десять  видов  кустарников, одна  лиана, остальные  23 вида ­ многолетние травы. Из разных источников была составлена таблица наиболее популярных видов лекарственных растений применяемых жителями нашей области (Приложение 2, таблица 2). 2. Практическая часть 2.1 Характеристика района исследований        Рельеф территории равнинный с широкими заболоченными долинами рек и плоскими водоразделами.               Климатические   условия   благоприятны   в   целом   для   произрастания древесной   растительности,   но   резкие   отклонения   погодных   условий   в отдельные   годы   от   среднего   показателя   (засушливые   периоды,   поздние весенние заморозки, летние затяжные дожди) подчас отрицательно влияют на рост и развитие насаждений. Средняя температура самого холодного месяца – января ­26, 3градусов; средняя температура самого тёплого месяца – июля +20,6 градусов.   подзолистыми бурыми лесными и болотными.        Территория нашего села входит в состав водосборной площади реки Томь –   левый   приток   Зеи.   Особенности   рельефа   и   характер   почвогрунтов обуславливают распространение болот – 74 га (35%).         Большая часть территории покрыта лесом естественного происхождения. Преобладающие   породы:   сосна,   пихта,   лиственница,   ясень,   берёза   чёрная, липа, осина, тополь.             Преобладающие   почвообразующие   породы   здесь   представлены 2.2. Методика исследований                Для   получения   результатов   нами   были   использованы   следующие методики:               В  качестве   пробной   площадки   мы   использовали     опытный   участок берёзовая роща и сосновый бор.   На опытном участке было обнаружено 18 видов лекарственных растений (Приложение 3, таблица 3).         Для проведения исследования мы взяли 3 вида широко применяемых в народной   медицине   лекарственных   растений:   Трёхрёбросемянник продырявленный,   земляника   лесная   для приготовления фито чая и 2 вида лекарственных растений применяемые для лечения и профилактики простудных заболеваний: зверобой продырявленный и  тысячелистник обыкновенный.   брусника   обыкновенная, 8 1 этап исследования – определение биомассы. Чтобы определить   биомассу мы взвесили их в свежем виде. Так как масса воды в свежем растении составляет 80 %, по следующей формуле вычисляем сухую биомассу: z = y — x, где z — сухая масса, у — масса свежего растения (100%), x — масса воды (80%). Затем   растения     были   высушены.  Путём   взвешивания   была   определена биомасса растений (Приложение 4, таблица 4). Исходя из полученных данных, при помощи элементарных математических вычислений   рассчитывались   затраты   времени   и   труда,   необходимого   для сбора лекарственных растений. Расчёт произвели по формуле:  Х   =   дорога   +   затраты   времени   на   дорогу   +   время   сбора   +   время приготовления.   Средняя   заработная   плата   в   нашем   селе   –   6000   рублей, рабочих дней в месяце – 20, следовательно за 1 час в месяц получается – 42 рубля. Все расчёты были занесены в таблицу, на которой отчётливо видны все затраты на те или иные действия (Приложение 5, таблица 5). Затем эти результаты сравнили со средней ценой лекарственных препаратов в аптеке. Разница в среднем составляет от 732 рублей (лист крапивы) до 1844 рублей (лист мать­и­мачехи) (Приложение 6). 2   этап   работы   ­  определение   содержание   витамина   «С»   в   травяном   чае, приготовленном   из   травы  зверобоя  продырявленного  и     тысячелистника обыкновенного.   Для   этого   мы  использовали     метод   титрования   по   йоду.  Наливаем в пробирку 2 мл чая из трав, добавляем 8 мл воды. В полученный раствор прилили 4 капли клейстера, затем по каплям из пипетки приливаем 3­ х процентный раствор йода. Определи массовую долю вещества по формуле:  Х= (0,0088∙V(йода)∙100%)/V(раствора)  х­ доля вещества в растворе 0,0088 – титр   аскорбиновой   кислоты   по   йоду.   V (йода)   –   используемый   Йод   на титрование  в результате опыта получены данные по содержанию витамина С в исследуемых растениях: Зверобой продырявленный – 440 мг, тысячелистник обыкновенный – 176 мг (Приложение 7, таблица 6). Сравнили   данные   опыта   с   содержанием   витамина   С:   в   100г   черной смородины – 200 мг;  в 100 граммах лимона – 40мг,  в 100 г апельсинов – 60 мг, в киви – 75мг, в 100граммах белокачанной капусты содержится 50 мг.                     Следовательно, в чае из лекарственных трав содержится большее количество витаминов, чем в черной смородине, лимоне или в апельсинах.  Основываясь  на этих данных, сравнили стоимость лечения и профилактики простудных   заболеваний   лекарственными   препаратами,   которые   в   своём составе содержат большую дозу витамина С и лекарственными травами. В травяной   чай   добавляли   таблетки   парацетамола,   для   приготовления качественного   напитка   для   лечения   простудных   заболеваний.   Пачка 9 парацетамола   следовательно, стоимость 1 таблетки 56 копеек.   (Приложение 8).   стоит   –   5рублей   60   копеек   в   упаковке   10   таблеток, 3 этап – Оценка вкусовых качеств фито чая.        Фито чай из лекарственных растений готовили по традиционному рецепту, известному многим жителям нашего села (Приложение 9).               Обучающимся   нашей     школы   было   предложено   оценить   вкусовые качества каждого вида чая по пятибалльной шкале. Всего было приготовлено три   вида   чая   из  трёхрёбросемянника   продырявленного,   брусники обыкновенной,   земляники   лесной.   В   дегустации   приняли   участие обучающиеся с 3 по 9 класс. Всего – 17 человек.              Лучшие вкусовые качества выявлены у чая из земляники лесной. На втором   месте   по   вкусовым   качествам   стоит   чай   из   листьев трёхрёбросемянника.   Самый   «невкусный»   чай   –   из   листьев   брусники (Приложение 9, таблица 8).            По результатам исследования можно сделать вывод:  отвары и чаи из лекарственных   растений   довольно   просты   в   приготовлении,     не   требуют большого   количества   ингредиентов   и    содержат   большее   количество витаминов.  Исходя   из   полученных   данных,   при   помощи   математических вычислений рассчитав     затраты времени и труда, необходимые для сбора лекарственных   растений   и     сравнив   со   средней   ценой   лекарственных препаратов   в   аптеке,   получили   что   стоимость   лечения   с   применением лекарственных трав выгоднее, чем лечение дорогостоящими синтетическими препаратами. Заключение  В связи с изменившейся экономической ситуацией  в последние года, покупать в аптеках и у частных лиц лекарственные травы стало дорого, а на территории   Амурской   области   произрастает   большое   количество лекарственных   растений,  которые   известны   с  давних  времён.    Содержание витамина   С   в   фиточаях   достаточно   высокое   по   сравнению   с   другими, богатыми витамином С, фруктами и ягодами.  Для профилактики простудных заболеваний достаточно пить ежедневно чаи из лекарственных трав, чтобы обеспечить организм витаминами.   С   экономической   точки   зрения   стоимость   лечения   с   применением лекарственных трав выгоднее, чем лечение дорогостоящими синтетическими препаратами. Преимущество лекарственных растений в том, что у отваров и настоек, изготовленных из них, почти нет побочных эффектов. Кроме того, существуют   проверенные   временем   рецепты,   которые   довольно   просто приготовить   в   домашних   условиях.  Синтетические   препараты   имеют множество побочных эффектов. Многие синтетические препараты неприятны на вкус. К тому же, в последнее время на рынке лекарственных препаратов 10 появилось очень много подделок. В лучшем случае они просто не оказывают ожидаемого воздействия, а в худшем – наносят вред нашему здоровью.                  Из лекарственных трав можно настои, заменяющие лекарственные шампуни,   стоимость   которых   колеблется   от   200   до   300   рублей.   Данные отвары дают не меньший эффект, а иногда и больший, чем лекарственные шампуни.  Люди, мывшие голову отваром из крапивы, отметили, что волосы стали блестящими и меньше пачкаются. Но необходимо при сборе лекарственных растений    заботиться об их охране. Отправляясь за растениями, срезайте только ту часть, которая богата целебными   веществами.   Чередуйте   участки,   на   которых   ведется   заготовка сырья, оставляя часть растений нетронутыми для восстановления зарослей. Для ознакомления обучающихся школы с лекарственными растениями на   пришкольном   участке   организован   отдел   лекарственных   растений (Приложение 11). Список литературы 1. Алексеев Г.А., Якимова З.И. Плодовые и ягодные растения — целители  больных. Чебоксары, 1991г. 80с. 2. Артамонов В.И. Зеленые оракулы. Москва. « Мысль» 1989г. 189с. 3.  Гуленкова М.А., Красникова А.А. Летняя полевая практика по  ботанике. М. «Просвещение» 1986г. 175с. 4. Махлаюк В.П. Лекарственные растения в народной медицине. Москва,  «Нива России». 1992г. 234с. 5. Лекарственные растения, использование в народной медицине и быту.  «Человек». 1990г.165с. 6. Колчанов А.Ф. Методика исследования лекарственных растений.  Белгород, 2002.253с. 11 Приложение Приложение 1 заготовка лекарственных растений не заготавлива ют по мере необходимос ти заготавлива ют ежегодно 12 01020304050 16 38 46 Приложение 2 Таблица 2 Лекарственные растения Амурской области №п\ п 1 Название Где растёт Чем полезно Рецепт Вахта  трёхлистная (трилистник водяной,  тифоль) Встречается на  сильно  обводнённых  болотах,  берегах озёр,  сплавинах,  образует  обширные  заросли в  местах  проточной  воды. 1 столовая ложка  мелкоизмельчённых  листьев на 200 мл  горячей воды, настоять 15 ­ 20 минут,  процедить, принимать  по 1 столовой ложке 3 ­ 4 раза в день за 30 мин.  до еды. Курс 20 ­ 25  дней. Листья без  черешков  заготавливают в июне­ июле, сушат в тени.  Срок хранения ­ 2 года. Листья без черешков ­  ценное сырьё для  народной и  официальной медицины  многих стран мира.  Водные и спиртовые  настойки листьев  повышают секрецию  желудка и желудочных  желёз, улучшают  перистальтику  кишечника. Применяют  при гастритах с  пониженной  кислотностью, запорах,  как желчегонное  средство при  хронических  холециститах,  желчнокаменной  болезни. 2 Донник  ароматный Обитает донник по берегам рек,  на лугах,  пустырях, по  окраинам дорог, Используется цветущая  трава или листья как  противовоспалительное, диуретическое,  лактогенное,  Настой травы  применяют по ½  стакана 3 раза в день  как отхаркивающее и  противовоспалительное 13 полей, иногда ­  в посевах. 3 4 Звездчатка  средняя,  мокрица Широко  известный  сорняк,  затягивающий  грядки при  переувлажнении почвы. Лопух  большой  (репейник) Встречается на  мусорных  местах, у жилья, по обочинам  дорог и берегам водоёмов.  Репейники  разносятся,  цепляясь к  шерсти  животных. анальгезирующее,  раздражающее,  отвлекающее,  слабительное,  отхаркивающее  средство при различных  инфекционных  заболеваниях, болезнях  сердечнососудистой  системы (стенокардия,  тромбоз коронарных  сосудов), лёгких,  желудка, бессоннице, в  климактерический  период, воспалении  яичников, ревматизме. В народной медицине  используются листья  или трава как  болеутолящее,  отхаркивающее,  кровоостанавливающее,  освежающее,  обволакивающее  средство, при желчно­ и  мочекаменной болезнях, гипертонии,  заболеваниях  щитовидной железы,  некоторых кожных  заболеваниях. Применяют корни и  листья лопуха внутрь  как потогонное  средство, наружно ­ при  ревматизме, кожных  заболеваниях, ожогах.  Из корней лопуха  готовят настой на  миндальном и  оливковом масле ­  репейное масло,  предназначенное для  лечения кожных  заболеваний и  14 средство. Неправильная  дозировка вызывает  рвоту, головную боль.  Нельзя применять в  комбинации со  средствами,  понижающими  свёртываемость крови. Применяют в виде  настоев, отваров или  сока свежей травы. Настой: 1 столовая  ложка измельчённого  растения залить 200 мл  кипятка, настоять 9  часов, пить по ½  стакана 4 раза в день  при гипертонической  болезни, ишемической  болезни сердца,  болезни печени. Молодые побеги  добавляют в весенние  салаты как витаминное  средство. Отвар корня: 1  столовая ложка на 200  мл кипятка, настоять  30 минут, охладить,  процедить, принимать  по ½ стакана до еды 2 ­ 3 раза в день.  Используют как  противовоспалительное и болеутоляющее  средство. Очищенные  молодые стебли и  листья годны для супов и салатов. 5 Марь белая  (лебеда) Растёт в  огородах, вдоль  дорог, около  жилищ, по  сорным местам,  а также по  берегам рек,  скалам, в  разреженных  лесах. 6 Недоспелка  копьевидна я (какалия) Встречается по  опушкам  смешанных  лесов, в  зарослях  ольховника, в  дубовых лесах,  зарослях  кустарников по  долинам рек. Настой: 1 столовую  ложку измельчённого  сырья на 250 мл  кипятка, настоять 30  минут, процедить,  применять по 50 мл 4  раза в день при поносе,  авитаминозе, а также в  качестве  общеукрепляющего  средства. Настой листьев: 2  столовые ложки на 400  мл кипятка, настоять  два часа, пить по ½  стакана 2 ­ 3 раза в  день до еды при  бронхитах. укрепления волос. Листья или трава мари  белой используются как  антигельминтное,  слабительное,  анальгезирующее,  противовоспалительное, седативное,  отхаркивающее,  диуретическое средство  при туберкулёзе,  желудочных коликах,  язвенной болезни  желудка, болезнях  печени, бородавках,  мозолях, ревматизме,  гастралгии, ангинах,  мигрени, радикулите,  параличе, истерии,  неврастении, бронхитах, кашле, при болезнях  селезёнки, ранах,  тепловом ударе,  судорогах, укусах  насекомых. В листьях обнаружено  большое количество  каротина, что  обусловливает их  ранозаживляющее  действие. Настой и  отвар травы в народной  медицине считаеюся  сильным слабительным  средством,  используются также при бронхите и  инфекционных  заболеваниях. 7 Серпуха  венценосная Произрастает  группами в  светлых лесах,  на опушках, по  горным  склонам, в  зарослях  Отличный медонос, мёд  имеет зеленоватый  оттенок. Трава  применяется в качестве  вяжущих, желчегонных,  противовоспалительных, противолихорадочных,  Настой: 2 чайные  ложки травы серпухи  на 1 литр кипятка,  настоять 3 ­ 4 часа,  процедить, принимать  по 1 столовой ложке 3 ­ 4 раза в день до еды  15 кустарников, на  заливах  пойменных  лугов и  осоковых  болотах. противорвотных,  седативных средств.  Соцветия используют  как ранозаживляющее и  кровоостанавливающее  средство, а отвар из  надземной части  употребляют как  болеутоляющее. при заболеваниях  желудка, малокровии,  нервных  расстройствах. Приложение 3 Таблица 3 Лекарственные растения, произрастающие на опытном участке № п\п 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 Вид лекарственного растения Сосна обыкновенная Черёмуха Берёза белая Земляника лесная Шиповник Зверобой Крапива Мать­и­мачеха Подорожник большой Хвощ Маакия амурская Вейник короткохохолковый Ежовник обыкновенный Чага берёзовая Брусника обыкновенная Трёхрёбросемянник продырявленный Тысячелистник обыкновенный  Чистотел большой Приложение 4 Таблица 4 Биомасса растений Растения Масса свежего растения (кг) Сухая биомасса (кг) Брусника  обыкновенная Земляника лесная 7,3 5,1 16 1,46 1,02 Трёхрёбросемянник  продырявленный Тысячелистник  обыкновенный Крапива Мать­и­мачеха Зверобой  продырявленный  10,2 12,4 15,3 9,4 8,6 Приложение 5 Таблица 5 Затраты времени и труда 2,04 2,48 3,06 1,88 1,72 Лекарственное растение Дорога Затраты  времени на  дорогу Время сбора Время приготовления Итого Брусника обыкновенная 0 руб. 0,5 ч. х 42 р. 3 ч. х 42 руб. 1ч х 42р. 189руб 189руб 0,5 ч. х 42 р. 3 ч. х 42 руб. 1ч.х 42р. 0,5 ч. х 42 р. 3 ч. х 42 руб. 1ч 15 м. х 42р. 195р.30 коп. 0,5 ч. х 42 р. 3 ч. х 42 руб. 45мин. х 42р. 165р.90 коп. Земляника лесная Трёхрёбросемянник  продырявленный Тысячелистник  обыкновенный 0 руб. 0 руб. 0 руб. 0 руб. Крапива 0,5 ч. х 42 р. 3 ч. х 42 руб. 50 мин. х 42р. 168 руб. 17 0 руб. 0 руб. Мать­и­мачеха Зверобой  продырявленный  Приложение 6 0,5 ч. х 42 р. 3 ч. х 42 руб. 1ч х 42р. 189 руб. 0,5 ч. х 42 р. 3 ч. х 42 руб. 1ч х 42р. 189 руб. Примерные цены на готовые сборы из лекарственных растений в аптеках г.  Белогорска амурской области.  Лист крапивы — 900руб/кг  Лист зверобоя — 1140руб/кг  Лист земляники лесной ­ 3000руб/кг  Трёхрёбросемянник продырявленный (ромашка) – 700руб/кг  Лист тысячелистника – 1300руб/кг  Лист мать –и­мачехи – 2033руб/кг  Лист брусники – 1440руб/кг Приложение 7 Таблица 6 Содержание витамина С №  п\п 1 2 Название  Масса  раствора, г Объём йода, мл Массовая доля, % Содержание в  100г, мг Зверобой продырявленный 10 Тысячелистник  обыкновенный 10 0,05 0,02 0,0044 0,00176 440 176 Приложение 8  18 8 6 4 2 0 Таблица 7  Лечебный  препарат  Стоимость  препарата  (р)/содержани е витамина С Количество  грамм фиточая  + парацетамол  «Ринзасип» 173/200мг  «Фервекс»  275/200 мг  «Терафлю» 345/50 мг  50 мл чая  зверобоя или  100мл чая из  тысячелистника +1,5 таблетки 50 мл чая  зверобоя или  100мл чая из  тысячелистника, +1 таблетка  11 мл чая  зверобоя, или  или 33 мл чая из  тысячелистника, +0,7 таблетки 19 Стоимость лечения с  использованием  трав(1использование  /курс лечения 7 дней*3  приема в день)  Разница в  стоимости  лечения  препаратами и травами  0+0,9р=0,9р*21=18,9р  154,1р  0р+0,6р=0,6р*21=12,6р  262,4р  0р+0,4р=0,4р*21=8,4р 336,6р «Колдрекс» 155/60 мг  15мл чая  зверобоя или 38  мл чая из  тысячелистника, +1.5 таблетки 0р+0,8р=0,8р*21=16,8р  138,2р  Приложение 9 Рецепт приготовления фито чая Чай получают путем настаивания в воде измельченного лекарственного сырья. Для приготовления чая используем  измельчённые листья растений. 20 грамм  сырья (столовая полная ложка «с верхом») кладём в эмалированную  кастрюлю (можно использовать фарфоровую или стеклянную посуду),  заливаем стаканом кипятка (чаще всего используют в соотношении 1 к 10, т.е.  на одну весовую часть сырья берут 10 частей воды). Смесь закрываем  крышкой, настаиваем до полного остывания.  Приложение 10 Таблица 9  Вкусовые качества фито чая Фито чай  Земляника лесная Трёхрёбросемянник  продырявленный Брусника обыкновенная Приложение 11 Средний балл  4,7 4,2 3,1 20 21