Календарно-тематический план УП 02 "Выполнение работ по производству в открытом и защищённом грунте, первичной обработке и хранению продукции овощных культур"

№ тем и под

тем

Название тем и подтем программы

Цели урока

Время на изучение темы

Материально-техническое  оснащение

Методическое оснащение урока

Календарные сроки

Домаш.

задание

Всего

На инструкт.

На упражнен.

Произв-ая деятельность

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

Весенние  работы (72 ч).  

1

Подготовка посадочного материала овощных культур к посеву и посадке.

Ознакомить обучающихся с требованиями к посадочному материалу овощных культур и подготовкой их к посадке и посеву.

6

0,3

1,3

4

-//-

-//-

февраль

Ведение дневников

2

Подготовка почвы под овощные культуры.

Ознакомить обучающихся с системой обработки почвы и подготовкой её под посадку овощных культур.

6

0,3

1,3

4

-//-

-//-

март

Ведение дневников

3

Посадка лука севка и корнеплодов.

Ознакомить обучающихся с техникой посадки лука севка и корнеплодов.

6

0,3

1,3

4

-//-

-//-

март

Ведение дневников

4

Посадка лука севка и корнеплодов.

Ознакомить обучающихся с техникой посадки лука севка и корнеплодов.

6

0,3

1,3

4

-//-

-//-

март

Ведение дневников

5

Посадка рассады капусты. Посадка картофеля.

Ознакомить обучающихся с техникой посадки рассады капусты, посадкой картофеля.

6

0,3

1,3

4

-//-

-//-

апрель

Ведение дневников

6

Посадка рассады капусты. Посадка картофеля.

Ознакомить обучающихся с техникой посадки рассады капусты, посадкой картофеля.

6

0,3

1,3

4

-//-

-//-

апрель

Ведение дневников

7

Посадка рассады томатов и огурцов в теплицы.

Ознакомить обучающихся с техникой посадки рассады томатов и огурцов в теплицы.

6

0,3

1,3

4

-//-

-//-

апрель

Ведение дневников

8

Посадка рассады томатов и огурцов в теплицы.

Ознакомить обучающихся с техникой посадки рассады томатов и огурцов в теплицы.

6

0,3

1,3

4

-//-

-//-

апрель

Ведение дневников

9

Уход за посевами овощных культур.

Ознакомить обучающихся с агротехникой выращивания и уходом за посевами овощных культур.

6

0,3

1,3

4

-//-

-//-

май

Ведение дневников

10

Уход за посевами овощных культур.

Ознакомить обучающихся с агротехникой выращивания и уходом за посевами овощных культур.

6

0,3

1,3

4

-//-

-//-

май

Ведение дневников

11

Проведение оценки состояния овощных культур, выявление вредителей, болезней и борьба с ними.

Ознакомить обучающихся с оценкой состояния овощных культур, выявлением имеющихся болезней, вредителей и мерами борьбы с ними.

6

0,3

1,3

4

-//-

-//-

июнь

Ведение дневников

12

Проведение оценки состояния овощных культур, выявление вредителей, болезней и борьба с ними.

Ознакомить обучающихся с оценкой состояния овощных культур, выявлением имеющихся болезней, вредителей и мерами борьбы с ними.

6

0,3

1,3

4

-//-

-//-

июнь

Ведение дневников

Осенние  работы (36 ч).

13

Определение сроков уборки урожая овощных культур.

Ознакомить обучающихся с определением сроков уборки урожая овощных культур.

6

0,3

1,3

4

-//-

-//-

сентябрь

Ведение дневников

14

Уборка овощных культур (картофеля).

Ознакомить обучающихся с определением зрелости картофеля и сроками его уборки.

6

0,3

1,3

4

-//-

-//-

сентябрь

Ведение дневников

15

Уборка овощных культур (корнеплодов).

Ознакомить обучающихся с определением зрелости корнеплодов и сроками их уборки.

6

0,3

1,3

4

-//-

-//-

сентябрь

Ведение дневников

16

Уборка овощных культур (капусты).

Ознакомить обучающихся с определением зрелости капусты и сроками её уборки.

6

0,3

1,3

4

-//-

-//-

сентябрь

Ведение дневников

17

Работы в защищённом грунте.

Ознакомить обучающихся с видами работ в защищённом грунте.

6

0,3

1,3

4

-//-

-//-

сентябрь

Ведение дневников

18

Закладка на хранение овощной продукции.

Ознакомить обучающихся с правилами и требованиями закладки на хранение овощной продукции.

6

0,3

1,3

4

-//-

-//-

сентябрь

Ведение дневников

4 семестр (36 ч).

13

Уход за продукцией в период хранения.

Ознакомить обучающихся с требованиями ухода за продукцией в период хранения.

6

0,3

1,3

4

-//-

-//-

январь

Ведение дневников

14

Уход за продукцией в период хранения.

Ознакомить обучающихся с требованиями ухода за продукцией в период хранения.

6

0,3

1,3

4

-//-

-//-

январь

Ведение дневников

15

Наблюдение в период хранения за овощными культурами.

Ознакомить обучающихся с требованиями хранения овощной продукции.

6

0,3

1,3

4

-//-

-//-

февраль

Ведение дневников

16

Наблюдение в период хранения за овощными культурами.

Ознакомить обучающихся с требованиями хранения овощной продукции.

6

0,3

1,3

4

-//-

-//-

февраль

Ведение дневников

17

Уход и дезинфекция тары и инструмента.

Ознакомить обучающихся с основными способами ухода и дезинфекции тары и инструмента.

6

0,3

1,3

4

-//-

-//-

февраль

Ведение дневников

18

Дифференцированный зачет.

Проверка знаний, умений и навыков.

6

март

Отчет по практике