Класс Хрящевые рыбы. Класс Костные рыбы. Лучеперые. Подкласс Лопастеперые

ЖЕТЫСУСКИЙ  ГОСУДАРСТВЕННЫЙ  УНИВЕРСИТЕТ  ИМ. ИЛЬЯСА ЖАНСУГУРОВА                                                                                       РЕФЕРАТ Тема: Класс Хрящевые рыбы. Класс Костные рыбы. Лучеперые. Подкласс Лопастеперые                                            Выполнила: Тлеуханова Меруерт БА­311 ТАЛДЫКОРГАН, 2018        План:           1. Класс Хрящевые рыбы;           2. Класс Костные рыбы. Лучеперые;           3. Подкласс Лопастеперые.           Хрящевые рыбы – класс водных хордовых животных. Это один из двух классов современных рыб, включающий два подкласса: пластиножаберные и цельноголовые. В настоящее время известно более   700   видов,   объединенных   в   12­15   отрядов   по   разным   классификациям:   скатообразные, катранообразные,   хвостоколообразные,   химерообразные,   воббенгонгообразные,   т.д.   Наиболее известные представители – виды надотряда скаты и акулы. Отличительная особенность хрящевых рыб по сравнению с костными рыбами – наличие хрящевого скелета, костной ткани нет. Но в связи с отложениями минеральных солей хрящи становятся не менее прочными, чем костная ткань.            Главная особенность всех представителей класса в том, что их скелет состоит из хрящей, которые со временем в результате отложения минералов могут стать достаточно твердыми. Ранее по этой причине их считали доисторическими животными. Однако для многих из них характерно живорождение,   иногда   даже   с   образованием   желчной   плаценты   –   это   то,   чем   хрящевые   рыбы отличаются от костных рыб кардинально.                          Рисунок 1. Внешнее и внутреннее строение акулы.           Помимо этого, они имеют еще несколько анатомических особенностей строения. Во­первых, отсутствие плавательного пузыря. Поэтому им приходится двигаться, для того чтобы опускаться на дно водоема. Во­вторых, у хрящевых рыб отсутствуют жаберные крышки, и жабры открываются наружу характерными щелями. В­третьих, все они покрыты плакоидной чешуей, которая подобна зубам позвоночных. Она состоит из дентина и покрывающего его слоя эмали. Подобная чешуя не восстанавливается   при   утрате,   однако   при   росте   рыбы   ее   количество   увеличивается.   Системы жизнеобеспечения у хрящевых рыб Характеристика хрящевых и костных рыб будет не полной, если не   упомянуть   об   основных   системах:   кровеносной,   пищеварительной   и   половой,   в   которых наблюдаются различия. Хрящевые имеют кровь красного цвета (объясняется наличием гемоглобина и   эритроцитов),   которая   вырабатывается   селезенкой.   Сама   кровеносная   система   по   строению напоминает таковую у круглоротых. Вдоль позвоночника тянутся в виде двух темно­красных полос почки. Кишечник хрящевых рыб состоит из трех отделов, это: толстый и тонкий кишечник, прямая кишка.   Хорошо развиты  печень,   поджелудочная   железа.  Но  самое  основное  в   том,   что классы Хрящевые рыбы и Костные рыбы отличаются строением половой системы. Для первого характерно внутреннее оплодотворение с образованием яйца, которое может быть отложено во внешнюю среду либо остаться в нижней части яйцевода.  Во втором случае в  материнском организме начинает развиваться эмбрион. Классификация хрящевых рыб Все из существующих ныне представителей класса Хрящевые рыбы разделены на три надотряда. Скаты – хрящевые рыбы (костные рыбы ­ далее по тексту) с характерной «расплющенной» формой тела и большими грудными плавниками, сросшимися с головой. У многих из них редуцирована чешуя, Один из крупных представителей – манта. Акулы. Рыбы, обладающие такими отличительными чертами: тело торпедообразной формы, удлиненное,   гетероцеркальный   большой   хвостовой   плавник   и   большое   количество   зубов   на челюстях.   Одни   из   древнейших   представителей   на   Земле,   предки   которых   появились   420­450 миллионов лет назад. Размеры колеблются от 17 см до 20 м (китовая акула ­ на фото выше), большинство   хищники.   Каждый   вид   имеет   определенную   продолжительность   жизни,   однако   в большинстве своем они отличаются долголетием – 20­30 лет. Цельноголовые – представлены всего одни отрядом ­ Химеры, включающим около 50 преимущественно глубоководных видов рыб. Этим объясняется их малая изученность.            Костные рыбы: общая характеристика. Долгое время, вплоть до 21­го века, хрящевые рыбы, костные   рыбы   рассматривались   как   два   класса.   Однако   в   научной   среде   все   большое распространение получает иная точка зрения. Так, канадский зоолог в своих работах лопастеперых и лучеперых рыб определяет в отдельные классы, а костных, соответственно, в надкласс. Это самые разнообразные   обитатели   всех   видов   водоемов.   Их   рот   образован   хватающими   челюстями   и расположенными на них зубами, жабры находятся на жаберных дугах, а ноздри парные. Отличия от хрящевых рыб. Самое главное отличие костных рыб от хрящевых понятно из названия – скелет. Он из костей. Во внутренней полости расположены системы кровообращения, выделения, размножения и   пищеварения.   Чешуя   тоже   характерная,   одного   из   трех   типов:   циклоидная,   ктеноидная   или ганоидная.   Следующее   отличие   –   наличие   плавательного   пузыря,   располагающегося   под позвоночником и заполненного газами, которые выделяют кровеносные сосуды. При увеличении его объема рыба легко всплывает на поверхность, при уменьшении – направляется в глубину.            Хрящевые рыбы подразделяются на два подкласса: 1) пластиножаберных (Elasmobranchii) и 2) цельноголовых (Holocephali).   В свою очередь, пластиножаберных составляют два надотряда: акулы (Selachomorpha) и скаты (Batomorpha).  Класс объединяет около 800 видов, разделенных на 12­15 отрядов.           Систематика o Класс Хрящевые рыбы (Chondrichthyes) o подкласс Пластиножаберные (Elasmobranchii) o подкласс Цельноголовые (Holocephali) o надотряд Акуловые (Selachomorpha) ­ 8 отрядов o надотряд Скатовые (Batomorpha) ­ 5 отрядов o отряд Химерообразные (Chimaeriformes) ­ 30 видов o отряд Катранообразные (Squaliformes) 220­250 видов o Колючая акула (Squalus acanthias) ­ 300­340 видов o Образ жизни и распространение хрящевых рыб             В эволюции усложнение подвижности и возрастание скорости движений вырабатывалось одновременно с совершенствованием рецепторов — органов чувств — и анализаторов центральной нервной  системы.   Обогащалось   восприятие   внешнего   мира,   усложнялась   нервная   деятельность. Особенности   поведения   и   характер   нервной   деятельности   хрящевых   рыб   пока   изучены   слабо. Можно говорить о том, что в поведении преобладают, безусловно, рефлекторные действия. Они принимают форму сложных инстинктов, обеспечивающих поиск и добывание пищи, размещение в наиболее   благоприятных   местах,   миграции,   размножение.   В   какой   степени   играет   в   жизни хрящевых   рыб   индивидуальный   опыт   (обучение,   выработка   условных   рефлексов),   пока   сказать трудно.   Видимо,   выработкой   индивидуального   опыта   в   некоторых   случаях   можно   объяснить появление акул­людоедов — особей, «предпочитающих» нападать на человека.           Несомненно, существует, но пока мало выяснена внутривидовая организация, различающаяся у разных видов. Гигантские акулы — мирные планктоноеды — «пасутся» на богатых планктоном участках   океана   группами   до   20   —   30   особей.   Почти   столь   же   большими   группами   их обнаруживали и на дне в неактивный (зимний) период. С другой стороны, сходная по питанию китовая акула, видимо, встречается только поодиночке. Более подвижные хищники — рейдеры чаще   держатся   группами   по   2   —   3   особи,   но   при   появлении   крупной   добычи   (раненый   кит, кораблекрушение   и   т.   п.)   быстро   собираются   в   стаи,   которые   вскоре   вновь   распадаются. Высказывалось   предположение,   что   рогатые   скаты,   особенно   гигантскаяманта,   держатся семейными группами (родители и подрастающие детеныши). Придонно пелагические мелкие акулы обычно охотятся и кочуют стаями, размеры которых меняются в широких пределах.           Для донных акул, для большинства скатов и химер характерен малоподвижный, более или менее оседлый образ жизни. Скаты большую часть времени проводят полузакопавшись в грунт. Животные, видимо, имеют свои индивидуальные участки, которые иногда охраняют от вторжения особей своего вида. Размеры участков зависят от размеров рыбы, ее пищевой специализации и численности пищевых объектов, характера грунта и т. п. В некоторых случаях рыбы живут всего в нескольких метрах друг от друга, в других — на большом расстоянии.           Миграции хрящевых рыб  изучены слабо. Они, прежде всего, связаны с сезонным изменением температуры воды и определяемым им перераспределением кормовых объектов. У части видов в разной степени выражены и миграции, связанные с размножением. Многие виды (катран, сельдяная акула, морская лисица и др.) весной подходят к берегам и на мелководья, где в это время, видимо, обильнее   пища;   в   этих   же   районах   идет   спаривание   и   деторождение.   Скаты   и   химеры   зимой держатся   на   более   глубоких   участках,   чем   летом.   Но   полярная   акула,   наоборот,   зимой приближается к берегам и заходит в морские заливы, а летом держится в открытом море. Во время миграций   у   части   видов   резко   возрастает   величина   стай,   иногда   достигающих   колоссальных размеров. Так, за один замет невода у берегов Англии было поймано сразу около 20 тыс. катранов, а в Азовском море и Керченском проливе ловили сразу до 10 тыс. скатов — морских котов.                    Представители костных рыб имеют костный или костно­хрящевый скелет. По старой систематике   костных   рыб   выделяли   в   ранге   класса,   в   котором   было   четыре   подкласса: хрящекостные   (осетровые),   лучеперые   (подавляющее   большинство   рыб),   двоякодышащие (протоптерус),   кистеперые   (латимерия).   По   новой   систематике   костные   рыбы   —   это   группа, включающая   два   класса:   лучеперые   и   лопастеперые   рыбы.   Костные   рыбы   появились приблизительно   в   девоне.   На   сегодняшний   день   их   около   30   тысяч   видов.   Рыбы   в   процессе эволюции   обзавелись   множеством   прогрессивных   черт   строения,   которые   позволили   им приспособиться к разнообразным условиям водной жизни, а следовательно, рыбы многообразны по условиям жизни и форме тела. Рисунок 2. Строение костистой рыбы: 1 — жабры; 2 — предсердие; 3 — желудочек; 4 — луковица   аорты;   5   —   брюшная   аорта;   6   —   корни   спинной   аорты;   6'   —   спинная   аорта;   7   — передняя кардинальная  вена; 7 — задняя  кардинальная вена; 8 — кювьеров проток; 9 — венозный синус; 10 — желудок; 11 — пило­рические придатки; 12 — кишка; 13 — селезенка; 14 — печень; 15 — желчный пузырь; 16 — половая железа (яичник); 17 — плавательный пузырь; 18 — рудимент головной почки; 18— туловищная почка; 19 — мочевой пузырь; 20 — анальное отверстие; 21 — половое отверстие; 22 — мочевое   отверстие.           Кожа костных рыб. Наружный покров рыб образует эпидермис (многослойный эпителий) и дерма (соединительная ткань). В эпидермисе есть железы, выделяющие слизь, которая уменьшает трение тела о воду при движении рыбы.           Чешуя костная. Это отличает костных рыб от хрящевых, у которых чешуя плакоидная (имеет иное происхождение и строение). В коже рыб есть пигментные клетки, обуславливающие окраску тела. Некоторые виды рыб могут менять свою окраску, приспосабливаясь к окружающему фону.            Скелет рыбы. Скелет рыб составляет позвоночник, мозговой череп, висцеральный скелет, скелет   парных   конечностей   и   их   поясов.   Также   как   у   хрящевых   у   костных   рыб   позвоночник делится на туловищный и хвостовой отделы. От поперечных отростков тел позвонков отходят ребра. Ребра оканчиваются свободно, они служат защитой внутренним органам.                    Лучи парных плавников костные, соединены с костями поясов конечностей. Плавник движется относительно своего пояса как единый рычаг. Пояса конечностей костной рыбы лежат в мягких тканях свободно.           Мышечная система сохраняет метамерное строение, однако более сложное, чем у хрящевых рыб. Мышцы крепятся к костям скелета.                    Плавают рыбы за счет движения хвостового плавника. Парные конечности — грудные и брюшные плавники — выполняют функцию рулей глубины. Нервная система и органы чувств рыб            Спинной мозг рыб находится в канале, образованном верхними дугами позвонков. Таким образом спинной мозг хорошо защищен.            Головной мозг защищен черепной коробкой и состоит из пяти отделов: переднего мозга с обонятельными   долями,   промежуточного   и   среднего   мозга,   мозжечка,   продолговатого   мозга. Наиболее   развиты   у  костных   рыб   мозжечок   и  средний   мозг.   Первый   отвечает   за  координацию движений, а во втором находятся зрительные центры.            В глазах находится шаровидный хрусталик, роговица утолщена. Аккомодация достигается за счет движения хрусталика, а не изменения его формы (как, скажем, у млекопитающих). Рыбы видят в даль обычно до 15 м, т. е. их хрусталик приспособлен для зрения на близком расстоянии. Такое приспособление зрения в процессе эволюции обусловлено низкой прозрачностью воды. Глаза имеют веки. Ноздри ведут в замкнутые обонятельные мешки. Там расположены обонятельные рецепторы. Хорошо развиты органы химического чувства (обоняния и вкуса). Вкусовые почки у костных рыб находятся не только в ротовой полости, но и в различных местах кожи тела.           Орган слуха и равновесия состоит из внутреннего уха, включающего три полукружных канала (орган   равновесия),   и   полого   мешочка,   который   воспринимает   звуковые   колебания.   Благодаря плотности   воды   звуковые   волны   передаются   через   кости   черепа   и   достигают   органов   слуха (другими словами, во внешнем отверстии нет необходимости). Рыбы могут издавать звуки (скрип, щелчки). Такие звуки выполняют роль сигналов при поиске пищи и во время размножения. Звуки издаются с помощью трения зубов, костей, при изменении объема плавательного пузыря.           Осязательные клетки у рыб расположены по всей поверхности тела. Орган боковой линии                    У рыб имеется уникальный орган боковой линии. Он состоит из чувствительных клеток, которые расположены на дне желобков или в каналах на теле рыбы. Эти каналы или желобки имеют отверстия   во   внешнюю   среду.   Чувствительные   клетки   органа   боковой   линии   имеют   реснички. Каналы   тянутся   по   обеим   сторонам   всего   тела   рыбы.   Функция   органа   боковой   линии   —   это восприятие колебаний воды. С помощью боковой линии рыбы определяют скорость и направление течения, наличие предметов рядом и даже колебания напряженности магнитных и электрических полей.                     Пищеварительная   система   рыб.   В   ротовой   полости   костных   рыб   имеются недифференцированные   зубы.   Зубы   могут  находиться   не   только   на   челюстных,   но   и  небных   и некоторых других костях. Зубы рыб выполняют лишь функции захвата и удержания добычи, но не измельчают еду. Рыбы просто заглатывают пищу. Слюнных желез у них нет. За ротовой полостью идет глотка и пищевод, открывающийся в желудок. Желудочный сок содержит соляную кислоту и пепсин, которые частично расщепляют пищу. Дальнейшее переваривание происходит в кишечнике с помощью секретов печени и поджелудочной железы. У растительноядных видов костных рыб в кишечнике   обитают   симбиотические   простейшие   и   бактерии,   которые   выделяют   ферменты, способствующие перевариванию пищи.                  Мальки рыб питаются планктоном. Пища взрослых костных рыб разнообразна, многие всеядны.            Плавательный пузырь. Плавательный пузырь в процессе эмбрионального развития костной рыбы образуется как вырост на спинной стороне кишки в области будущего пищевода. У ряда рыб пищевод   и  плавательных   пузырь   сохраняют  сообщение   между   собой   и  во  взрослом   состоянии. Плавательный пузырь, выполняя функцию гидростатического органа, позволяет костным рыбам находиться наплаву без всяких мышечных усилий. Это происходит за счет изменения объема газов в пузыре. Кровь капилляров стенок пузыря поглощает из него или выделяет в него газ. Когда пузырь увеличивается, общая плотность рыбы уменьшается, и она всплывает. У всех хрящевых рыб плавательного пузыря нет. Среди костных рыб его нет у скумбриевых и многих донных видов.           Кроме своей основной функции, плавательный пузырь частично участвует в дыхании.           Дыхательная система костных рыб                      У костных рыб от 5 до 7 пар жаберных щелей, поддерживаемых жаберными дугами и прикрытых с каждой стороны одной жаберной крышкой.            В процессе эмбрионального развития жаберные отверстия образуются в переднем отделе пищеварительной   трубки.   На   жаберных   дугах   расположены   жаберные   лепестки,   в   которых находится густая сеть мелких капилляров. Здесь происходит газообмен. Движение   воды   и   омывание   жаберных   лепестков   обеспечивается   движениями   рта   и   жаберных крышек. Костные рыбы засасывают воду через рот и на выдохе прогоняют ее через жаберные щели. При   этом   вода   омывает   жаберные   лепестки.   Кроме   дыхания   жабрами   ряд   рыб   частично осуществляют   газообмен   с   помощью   кожи.   Также   могут   заглатывать   воздух,   в   этом   случае кислород всасывается кишечником.            Кровеносная система рыб             Сердце рыб двухкамерное (одно предсердие и один желудочек), следовательно, имеется только   один   круг   кровообращения.   Через   сердце   проходит   венозная   кровь,   которая   затем направляется   в   жабры.   Оттуда   уже   артериальная   кровь   через   выносящие   жаберные   артерии попадает в спинную аорту и по отходящим от нее сосудам разносится по тканям. Отдав кислород, кровь   по   венам   собирается   в   предсердие.   Таким   образом,   приносящие   жаберные   артерии доставляют  венозную  кровь   от сердца,   а  выносящие  жаберные   артерии  с артериальной   кровью объединяются в спинную аорту.           Сердце у рыб сокращается редко и слабо. Так у речного окуня происходит 20 сокращений в минуту.   Следовательно,   у   рыб   достаточно   медленный   обмен   веществ.   Рыбы   холоднокровны (температура их тела зависит от температуры окружающей среды).           Выделительная система                    Выделительная система рыб представлена двумя туловищными почками, которые имеют лентовидную форму. У большинства костных рыб конечным веществом распада белков является аммиак. Он ядовит и для вывода его из организма требуется много воды. Моча из почек через мочеточники   поступает   в   мочевой   пузырь,   откуда   выходит   через   самостоятельное   отверстие. Частично продукты распада у рыб удаляются через жабры в процессе дыхания.           Размножение костных рыб                    Подавляющее большинство рыб раздельнополы. Однако в качестве исключения имеются гермафродитные   виды,   у   которых   половые   железы   попеременно   выполняют   функции   то семенников,  то  яичников.   А вот  у морского  окуня  разные  части  половых желез  одновременно образуют сперматозоиды и яйцеклетки.           Размножение только половое. У костных рыб оплодотворение почти всегда наружное.           Для рыб характерна большая плодовитость, так как при внешнем оплодотворении много икры не оплодотворяется. Кроме того гибнет много мальков. У рыб, проявляющих заботу о потомстве, плодовитость ниже.           Некоторые виды (лососевые и др.) размножаются один раз в жизни, после чего погибают. Индивидуальное развитие происходит с неполным превращением. Личинки рыб называются мальками. ЫЫ           ЛОПАСТЕПЕРЫЕ Р БЫ (Sarcopterygii), подкласс костныхрыб известный с нижнегодевона. Большинство представителей этой группы вымерло, до наших дней дожили семь видов. Подкласс составляют  два надотряда: кистеперые рыбы(Crossopterygii)  идвоякодышащие(Dipneustomorpha). Кистеперые объединяют 17 семейств, из которых только Latimeriidae представлен современным видом —  латимерия   (Latimeria  chalumnae).   Двоя­кодышащие   включают  11 семейств,  в  трех  из которых (Protopteridae, Lepidosirenidae, Ceratodontiformes) есть современные виды.           Хорда у лопастеперых сохраняется, тела позвонков, если есть, то в виде колец, полуколец или дисков. Верхнечелюстная дуга соединяется с черепом. Челюсти образованы костями первой жаберной дуги. Чешуя космоидная, есть хоаны. Парные плавники с мясистой лопастью, покрыты чешуей и снабжены внутренним скелетом из толстых костей. Есть два спинных плавника. В сердце имеется   артериальный   конус,   в   кишечнике   —   спиральный   клапан.   Есть   плавательный   пузырьи клоака, открывающаяся между основаниями брюшных плавников.           Лопастепёрые рыбы (в отличие от лучепёрых) перешли к обитанию во внутренних водоёмах, у них вырост пищевода превращается в лёгкое, ведущий анализатор — обоняние, и по срав­нению с другими рыбами изменяется головной мозг.                    Чешуя у лопастеперых рыб космоидная или костная. В течение всей жизни сохраняется хорда, окруженная плотной соединительнотканной волокнисто­эластичной оболочкой. Развиваются верхние   и  нижние   дуги,   а  в   хвостовом   отделе   иногда   бывают  недоразвитые   тела   позвонков   (у некоторых ископаемых групп были развиты лучше, чем у ныне живущих видов).           Череп амфистиличный или аутостиличный. Среди покровных костей черепа присутствует че­ шуйчатая кость. Хвост гетероцеркальный (ископаемые) или дифицеркальный. Парные плав­ники с покрытой чешуей мясистой лопастью у основания; их скелет бисериального типа. В сердце есть артериальный конус. Кишечник имеет спиральный клапан и открывается в клоаку. Как выросты брюшной стороны начальной части пищевода образуются один­два пузыря, выполняющие функцию легких. Известны с нижнего девона.           Опорно­двигательный аппарат. Движение производится с помощью боковых изгибов тела. С помощью плавниковмогут ползать по дну и переползать в другой водоём.            Дыхание. Жабры и лёгкие. Механизм вентиляции: ротоглоточный и с помощью жаберных крышек.           Кровеносная система. Поскольку имеются лёгкие, появляется второй (лёгочный, малый) круг кровообращения.           Пищеварение. Разнообразные способы питания. Есть 3 отверстия: половое, анальное, выде­ лительное.                    Размножение. Внутреннее оплодотворение, небольшое количество икринок, могут разви­ ваться в теле матери.           Нервная система. Хорошо развит передний мозг, в нём появляется новая кора, появляются хоаны (внутренние ноздри).           Классификация:           Надкласс: Рыбы (Pisces)           Класс: Костные рыбы (Osteichthyes) : Лопастепёрые рыбы (Sarcopterygii)            Литература:  o Решетников Ю. С., Котляр А. Н., Расс Т. С., Шатуновский М. И. Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общей редакцией акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус. яз., 1989. — С. 417. — 12 500 экз. — ISBN 5­200­00237­0 o Блюда из рыбы и морепродуктов: Боровская Э. — Санкт­Петербург, Эксмо, 2014 г.­ 320 с. o Блюда из рыбы: Е. В. Анисина — Москва, Айрис­Пресс, 2012 г.­ 54 с. o Ваш домашний повар. Лучшие блюда из рыбы в праздники и на каждый день: — Санкт­ Петербург, Рипол Классик, 2014 г.­ 576 с. o Великолепные салаты из рыбы и морепродуктов: А.Г. Красичкова — Москва, Книга по Требованию, 2010 г.­ 64 с. o Картотека   предметных   картинок.   Выпуск   10.   Аквариумные   и   пресноводные   рыбы. Насекомые и пауки: Н. В. Нищева — Москва, Детство­Пресс, 2011 г.­ 28 с. o Микроволновка. Блюда из рыбы и морепродуктов: Алина Калинина — Санкт­Петербург, АСТ, Сталкер, 2005 г.­ 320 с. o Рыба. Полная энциклопедия продуктов: — Санкт­Петербург, Харвест, Астрель, Аркаим, 2012 г.­ 144 с. o Рыбы. Энциклопедия: Владимир Свечников — Москва, Machaon, Азбука­Аттикус, 2014 г.­ 192