Классный час " История о хлебе"

 публикацииУПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ АДМИНИСТРАЦИИ ГОРОДА  ГОРЛОВКА

Муниципальное общеобразовательное учреждение города Горловки

«Школа-интернат с предоставлением дошкольного образования»

Классный час

                                     Подготовила и провела  воспитатель            

                                                                           Близнюк С.В.

                                          2020уч.год

Классный час  по теме « История о хлебе »

Цель: формирование уважительного отношения к хлебу, который является основой жизни человека.

Задачи:

1.Расширить знания о пользе хлеба, о его ценности, о тяжёлом труде хлебороба;

2. Обобщить знания о хлебе, о разнообразии хлебобулочных изделий;

3. Воспитывать чувство бережливого отношения к хлебу, уважительное отношение к труду механизатора, пекаря, любовь к родной земле.

                                           Ход мероприятия

Воспитатель

Учитель читает стихотворение. 

Слава ж тем, кто на рассвета

Раньше солнца поднимался,

Подставлял лицо под ветер,

Чтобы колос наливался

И не вылег вдруг от града.

И посеять, и взлелеять

Колосочек каждый надо,

И пока дымятся росы,

В срок скосить хлеба густые,

Чтоб не сыпались с колосьев

Наземь зёрна золотые.

О дожде не спросит осень,

Был он в мае или не был?

Спросит, убраны ль колосья

Под июльским  знойным небом.

Слава тем рукам – что пахнет хлебом!

Ребята, о чем стихотворение

(Ответы детей)

Дорогие ребята! Как вы уже догадались, мы поговорим о хлебе. С хлебом мы встречаемся каждый день. Без него не обходится ни скромный завтрак, ни будничный обед, ни праздничный стол. Он сопровождает нас от рождения и до глубокой старости

Воспитатель

Как нужно относиться к хлебу?

Отношение к хлебу должно быть бережное. А у нас нередко наблюдаешь такую картину, которая болью отзывается в сердце: брошенный хлеб, растоптанный в грязи ломоть, булочки в мусоросборнике. Это свидетельствует о безнравственности поступка. Следует помнить о том, что хлеб на нашем столе появляется благодаря нелёгкому труду людей. Труд хлебороба  - тяжёлый и длительный труд. Тот, кто выращивает хлеб, не бросит где попало недоеденный кусок хлеба. Учитесь ценить труд других.

А теперь давайте послушаем стихотворение Сергея Михалкова «Булка» и узнаем, как надо относиться к самому дорогому продукту человеческого труда.

Три паренька по переулку,

Играя будто бы в футбол,

Туда – сюда гоняли булку

И забивали ею гол.

Они ее не покупали-            

Нашли за домом во дворе,      

С земли ее не поднимали,

И вот она уже в игре… 

Шел мимо незнакомый дядя,

Остановился и взглянул

И, на ребят почти не глядя,

К той булке руку протянул.   

Потом. насупившись сердито,

Он долго пыль с нее сдувал

И вдруг спокойно и открыто

При всех ее поцеловал.

- Ты кто такой? – спросили дети,

Забыв на время про футбол,

- Я – пекарь! – человек ответил

И с булкой медленно ушел.

И это слово пахло хлебом

И той особой теплотой,

Которым налиты под небом

Физкультминутка

Зернышко

Облако, облако!

Белое, хорошее,

Подари нам, облако, капельку дождя,

(Дети поднимают руки вверх.)

Маленькое зернышко

Нами в землю брошено,

(Дети изображают сеятелей.)

Маленькому зернышку

Без воды нельзя.

(Дети через стороны поднимают руки вверх.)

Воспитатель

Какие  профессии людей,  участвуют в процессе рождения хлеба?

Дети: Агроном, тракторист, комбайнер, шофер, мельник, технолог, пекарь, приемщик, продавец.

(показывать детям картинки)

Загадки о хлебе

Отгадать легко и быстро: мягкий, пышный и душистый,
Он и черный, он и белый, а бывает подгорелый.
(Хлеб)

Корабль-великан не по морю плывет.
Корабль-великан по земле идет.
Поле пройдет - урожай соберет.
(Комбайн)

Ходит полем из края в край, режет черный каравай.
(Плуг)

Вырос в поле дом. Полон дом зерном. Стены позолочены. Ставни заколочены.
Ходит дом ходуном на столбе золотом

 (Колос)

Ты не клюй меня, дружок, голосистый петушок.
В землю теплую уйду, к солнцу колосом взойду.
В нем тогда, таких как я, будет целая семья.
(Зерно)

Птица Юрица на ветер глядит, крыльями машет, сама ни с места.
(Ветряная мельница)

Овсом не кормят, кнутом не гонят, а как пашет, семь плугов тащит.
(Трактор)

Воспитатель

А теперь послушайте  пословицы о хлебе?

Пословицы о хлебе

·        Хлеб да вода – богатырская еда.

·        Хлеб батюшка, водица матушка.

·        Сто потов сойдет, пока хлеб взойдет.

·        Хлеб — всему голова.

·        Не в пору и обед, коли хлеба нет.

·        Хлеб черствый – обед честный.

·        Хлеб — кушай, добрых людей слушай.

·        Хорошо трудиться — хлеб уродится.

·        Худ обед, коли хлеба нет.

·        Работай до поту, поешь хлеба в охоту.

·        Пот на спине – так и хлеб на столе.

·        Что посеешь, то и пожнешь.

·        Не трудиться — хлеба не добиться.

·        Горька работа, да хлеб сладок.

 Стихи. (рассказывают дети)

1. Убран хлеб. И тише стало.

    Жарко дышат закрома.

    Поле спит. Оно устало.

    Приближается зима.

2. Но не сразу зёрна стали

    Хлебом тем, что на столе.

    Люди долго и упорно

    Потрудились на земле!

3. Слава миру на земле!

    Слава хлебу на столе!

    Вот он, хлебушко душистый,

    С хрусткой корочкой  витой.

    Вот он тёплый, золотистый,

    Словно солнцем налитой!

4. Над селом дымки плывут.

    Пироги в домах пекут.

    Заходите, не стесняйтесь,

    Добрым хлебом угощайтесь!

Воспитатель

Много раз уже звучала

Для ребят такая речь:

- Хлеб у нас - всему начало,

Мы должны его беречь.

Об этом вы не забывайте, дети,

Все с хлеба начинается на свете!