Классный час "Его величество хлеб"

Цели:  Хлеб ­ всему голова. ­   объяснить   детям,   что   хлеб   ценнейший   пищевой   продукт,   без   которого   не   могут обходиться люди; ­ рассказать, как много надо затратить труда, чтобы получить хлеб, который ежедневно подаётся к столу; ­ воспитывать у детей уважение к хлебу и труду людей, выращивающих хлеб; ­ рассмотреть многообразие пословиц о хлебе, раскрыть их смысл; ­ развивать навык чтения; прививать любовь к чтению; ­ развивать связную речь, мышление. Ход урока: 1. Актуализация. (слайды 1; 2; 3) ­   Прослушайте,   пожалуйста,   музыкальное   произведение.   Подумайте,   каковы главные   слова?   (   Звучит   «Гимн   хлебу».   На   экране   появляется   изображение хлебобулочных изделий.) ­ Какие главные слова песни услышали? (Хлеб всему голова) ­ Как понимаете это выражение? ­ Сегодня вы узнаете, легка ли дорога хлеба к нашему столу.  ­ Почему так говорят: «Хлеб – всему голова»? 2. Основная часть: 1) Работа с текстом рассказа. (слайд 4) ­ Да, хлеб важнейший продукт питания. Ни один обед не обходится без хлеба. ­ Как же получается хлеб? Тот самый хлеб, который мы ежедневно покупаем в магазине. ­ Прочитаем рассказ «Кто сделал хлеб»? (Чтение рассказа детьми). ­ Много людей хорошо потрудились, чтобы на нашем столе был хлеб.   ­ Благодаря людям каких профессий у нас есть хлеб? (Агроном, тракторист, шофёр, комбайнёр, мельник, пекарь). ­ Какая из пословиц подходит к рассказу? (На экране пословицы: Хлеб в трудах добывается, сам собой не родясь. Хлеб – наше богатство. Хлеб – всему голова.) Физкультминутка. Ча­ча­ча – наша печка горяча.  (3 раза хлопки в ладоши – 4 раза хлопки по коленям). Чи­чи­чи – печёт печка калачи. (3 раза хлопки в ладоши – 4 раза хлопки, переворачивая ладони). Чу­чу­чу – будет всем по калачу. (3 раза хлопки в ладоши – 4 раза протягивать руки вперёд, угощая). Чо­чо­чо – осторожно горячо. (3 раза хлопки в ладоши – 4 раза хлопки по коленям). 2) Беседа о сборе урожая. (слайды 5 – 14) ­ Кто из вас видел уборку урожая?  ­ Хлебные растения называют – злаки. К ним относятся пшеница, рожь, кукуруза, ячмень. ­ Проследим путь хлеба к нам домой. (Дети комментируют слайды). 3) Работа над пословицами. ­ О хлебе есть много пословиц. Я их зашифровала. Расшифруйте и прочитайте. Подумайте, что они означают? (Худ обед, когда хлеба нет. Хлеб – батюшка, водица – матушка.) 4) Работа над стихотворением. ­ К сожалению, сегодня нередко можно видеть, как куски хлеба валяются на дороге,   как   дети,   не   задумываясь,   играют   с   хлебом   за   столом.   Раньше   хлеб берегли, не давали пропасть, потому что понимали его истинную цену. ­ Павел Бровка написал так: «Мне больно, когда я, случается вижу, что хлеб недоеденный брошен бесстыже.» ­   Вы   все   знаете   о   блокадном   Ленинграде.   Голодным   людям,   на   целый   день выдавали крошечный кусочек хлеба, всего 125 грамм. И даже этот крошечный кусочек хлеба помог людям выжить. ­ Сейчас мы не ограничены этим продуктом. Но всё равно следует помнить, что хлеб – это труд многих людей. Взял хлеб – съешь его, не хочешь есть – не бери! ­ Прочитаем стихотворение С.Михалкова «Булка». ­ Почему пекарь поднял булку? (Дорожит хлебом, знает его цену). 3. Итог. (слайд 16) ­ Давайте все вместе выучим стихотворение о славе хлеба. Слава миру на земле, Слава хлебу на столе. Слава тем, кто хлеб растил, Не жалел трудов и сил! ­  В  заключение,  хочу   угостить   вас  изделиями   из   пшеничной  и  овсяной  муки. (Звучит «Гимн хлебу»).