Классный час: «Питание перед экзаменами. Пища для ума»

Классный час: «Питание перед экзаменами. Пища для ума». Если у вас скоро экзамены, самое время задуматься над тем, что вы едите,  есть ли в вашей диете продукты, достаточно стимулирующие мозг. Ведь ваш  обед действительно может повлиять на то, как вы проявите себя на экзамене.  Правильные продукты помогают лучше сосредотачиваться, позволяют лучше  спать ночью и снижают уровень обеспокоенности. Так что ешьте правильно! КАКИЕ ЖЕ ПРОДУКТЫ ПОЛЕЗНЕЕ ПЕРЕД ЭКЗАМЕНАМИ Почти все. Мозг "работает" на энергии, получаемой из перевариваемой пищи.  Основной источник энергии ­глюкоза, которую организм получает из  продуктов, богатых углеводами ­ хлопьев для завтрака, хлеба, макарон.  Энергия хранится в мозгу очень маленькими порциями, поэтому их нужно  постоянно пополнять глюкозой, чтобы мозг работал в полную мощь. Поэтому  во время подготовки к экзаменам очень важно отложить диету и питаться  правильно и полезно. ЗАКУСКИ И ПЕРЕКУСЫ Избегайте сахара, шоколада, конфет, печенья и других продуктов с высоким  содержанием сахара. Возможно, сначала они и придадут вам энергетический  толчок, но толчок этот очень кратковременный и вы будете чувствовать себя  еще более устало чем раньше. Ограничьте количество чипсов ­ хотя в них нет сахара, из­за их высокого  содержания жира, желудку на нервной почве будет сложно их переварить. Если занимаясь, вы чувствуете, что без перекуса не обойтись, уйдите в другую комнату и сделайте нормальный перерыв, чтобы отдохнуть и подпитать мозги. Попробуйте: •   свежие фрукты или сухофрукты •   бутерброд •   тарелку супа •   кусок сыра •   несоленые орешки •   йогурт •   только что сделанный молочный коктейль НАПИТКИ В ПОМОЩЬ Не забывайте часто пить. Исследования показали, что дети, которые пьют  больше воды лучше сосредотачиваются, проще переваривают новую  информацию и меньше страдают от головной боли. Когда занимаетесь,  держите на столе бутылку или кувшин с водой, а если простую воду вы не  любите, разведите ее небольшим количеством фруктового концентрата. Напитки с большим содержанием сахара лучше избегать, так как из­за них  уровень энергии падает сразу после того, как вы их выпьете. Пейте больше воды в день перед экзаменом, но желательно задолго, чтобы  вода полностью прошла через организм и вам не пришлось провести экзамен в  туалете. Не приучайте себя к кофеину (к чаю, кофе или кока­коле) занимаясь ночью;  из­за кофеина на следующий день вы скорее всего будете чувствовать себя  устало и будете очень нервничать. АНТИ­СТРЕСС Не пытайтесь учиться, пока вы обедаете или перекусываете ­ отведите еде  отдельное время и вы будете чувствовать себя заметно лучше и свежее,  возвращаясь к учебникам. Не используйте таблетки кофеина ­ из­за них у вас увеличится уровень  волнения и вы не сможете спать. Помните, что даже во время экзаменов важно заниматься спортом и общаться, хотя бы в более умеренных количествах, все это хорошо снижает стресс. ВО ВРЕМЯ ЗУБРЕЖКИ Как правило, готовящиеся к экзаменам делятся на тех, кто абсолютно  забывает про пищу, и на тех, кто убежден, что любая скучная книжка  становится интереснее в сопровождении чего­нибудь вкусненького. Не правы  тут ни те, ни другие. От голода нервное истощение наступает гораздо  быстрее, а переедание приводит к тому, что организм тратит все силы на  пищеварение, а не на усвоение информации. Питаться во время подготовки к экзаменам диетологи советуют не реже четырех раз в день, но порции должны только утолять голод, а не пересыщать. На столе должна быть морская рыба и стручковая фасоль (в ней содержится  цинк, способствующий улучшению памяти), богатые железом сухофрукты,  зеленые овощи и обезжиренное мясо повысят концентрацию внимания.  Витамин С, содержащийся в цитрусовых, белокочанной капусте и томатах,  поможет побороть стресс. А кальций, которым богаты молочные продукты,  обеспечит нормальное функционирование нервной системы. Бороться с приступами голода между приемами пищи лучше всего с помощью маленьких кусочков черного шоколада, орехов и фруктов. А вот жевать в  процессе обучения не рекомендуется: прочитанные строчки «съедятся»  вместе с пищей и забудутся через десять минут. НОЧЬ ПЕРЕД ЭКЗАМЕНОМ Крахмальные продукты ­макароны, рис, картофель и хлеб подойдут отлично и помогут спокойно спать. Стакан молока ­ теплого или холодного ­ тоже поможет вам уснуть.  Некоторые считают, что в молоке содержится амино­кислота l­Tryptophan,  которая усыпляет. Избегайте кофе, чай и колу, так как они не дадут вам  уснуть. ОТВЕТСТВЕННЫЙ ЗАВТРАК Утром перед экзаменом ешьте что­нибудь с высоким содержанием белка и  клетчатки: яйца, фасоль или грибы на тосте, тост с медом или овсянку,  мюсли. Но если вы слишком нервничаете, чтобы много съесть, съешьте пару  бананов, изюм или фруктовый молочный коктейль, который поддержит вас на  экзамене.