Конспект занятия «Масленицу встречаем, всех блинами угощаем!» Знакомство с народными традициями.

«Масленицу встречаем, всех блинами угощаем!»

Знакомство с народными традициями.

Воспитатель

С.О. Печура

Цели:

·       Познакомить детей с народным праздником Масленица.

·       Совершенствовать навыки рисования карандашом и наклеивания.

·       Учить детей вручать и принимать подарки вежливо, используя речевые обороты.

·       Воспитывать интерес к праздникам и традициям своего народа.

Коррекционные цели:

·       Упражнять в словообразовании.

·       Развивать глазомер, мелкую и общую моторику.

Оборудование:

·       Семь кругов, вырезанных из бумаги в виде блинов.

·       Листы бумаги в форме сковороды с незакрашенным кругом в середине.

·       Цветные карандаши.

·       Листы бумаги с нарисованной снежной крепостью в одной части и снежками в другой.

·       Круги и полоски из бумаги желтого цвета, оборудование для аппликации.

·       Шарф для завязывания глаз, колокольчик.

·       Аудиозаписи: народные, П.Чайковский - Времена года, Февраль: Масленица.

Предварительная работа:

·       Дети подготавливают и приносят для своего соседа по парте маленькие подарочки: яблоко, ручку, заколку, блокнот, мыльные пузыри и т.п.

·       Разучивание считалки «Едет масленица дорогая»

                            Ход занятия:

Воспитатель:

Издавна на Руси отмечаются традиционные праздники, такие как Рождество, Крещение, Пасха и среди них Масленица. Масленица – один из самых древних, любимых и весёлых народных праздников, который появился очень давно,
но так  полюбился  людям,  что его празднуют до сих пор.  Масленица продолжается целую неделю - семь дней. Во время масленичной недели празднуют окончание зимы. Люди, уставшие от снега и холода, радуются солнышку, которое начинает греть все больше и больше. В это время прощаются с зимой и прославляют весну. И сегодня мы будем праздновать Масленицу.

Название «Масленица» возникло потому, что на этой неделе мясо уже не ели, а масло и другие молочные продукты еще можно было кушать.

Веселье продолжалось целую неделю. В дни Масленицы устраивались катания на санях с ледяных горок, гулянья с песнями, плясками, ряжеными.

И всю неделю пекутся вкусные блины, ведь они так похожи на солнышко, по которому все соскучились за время зимы. Вот у нас здесь есть блины-солнышки. Их столько, сколько дней длится Масленичная неделя. Догадались, сколько здесь блинов-солнышек? Каждый день Масленой недели имеет своё название и определяет, что делают в этот день. Каждый блинок расскажет про свой день и свою забаву вам предложит.

Воспитатель:

 «Первый блин»

Начинается празднование в первый день недели - понедельник, его называют «встреча». В этот день делают куклу-чучело и строят снежные горки, и, конечно же, начинают печь блины.

Воспитатель:

Рисование «Испеки блин на сковороде»

Вот вылили на сковороду блинное тесто белого цвета, а вы уж, постарайтесь, испеките его до готовности - раскрасьте так, чтобы было похоже на готовый вкусный блинчик.

Детям предлагается лист бумаги в форме сковороды. Нужно раскрасить круг в центре (блин) и нарисовать на нем круги.

Воспитатель:

 «Второй блин»

Вторник называют «заигрыши». В этот день парни искали невест, а девицы женихов. Они наряжались, веселились, для того, чтобы понравится друг другу. В этот день строят ледяные и снежные крепости для игр.

Воспитатель:

Дидактическая игра «Попади снежком в ледяную крепость»

Постарайтесь бросить снежок точно в крепость.
Дети проводят карандашом линии от снежков к крепости.

Воспитатель:

 «Третий блин»

Среда называется «лакомка». В этот день приглашали в гости родных и угощали всякими яствами и особенно вкусными, пышными блинами. Недаром в народе говорят: «Не житьё, а Масленица».

         Без блинов невозможно представить Масленицу. Блин издавна был символом солнца. Съедание его – особый ритуал во славу весны и плодородия земли. Для выпечки блинов много секретов надо знать. Перед выпечкой каждого блина смазывать сковородку маслом лучше всего половинкой сырой картофелины, наколотой на вилку. Готовые блины складывают стопкой, а сверху прикрывают полотенцем, чтобы не остывали.

Воспитатель:

Аппликация «Солнышко»

Блин действительно похож на солнышко. А вот, если приделать к нему лучи, сходство станет еще большим.

Детям предлагается сделать «лучи» из полосок бумаги желтого цвета, приклеивая их на концах к лицевой и обратной стороне круга - «солнца».

Воспитатель:

 «Четвертый блин»

. А знаете, что четверг называли «разгуляй», «широкий четверг», самый веселый день. Люди веселились, катались на улице, устраивали игры, водили хороводы. Возят чучело на колесе, катаются, песни поют, начинают колядовать. Колядовать - значит ходить по дворам, петь веселые песни и желать здоровья и благополучия хозяевам. Мы сейчас постараемся вас тоже повеселить.

Воспитатель:

Динамическая пауза «Перезвон»

Сейчас поиграем в народную игру «Перезвон». В эту игру с давних-предавних времен играли именно на Масленицу.

Играющие встают в круг. Считалкой выбирается водящий.

Едет масленица дорогая,
Наша гостьюшка годовая,
Да на саночках расписных,
Да на кониках вороных,
Живет масленица семь деньков,
Оставайся семь годков.

В середину круга выходят двое: один с колокольчиком, другому завязывают глаза.

Все кто в круге поют:

Дили-динь, дили-дон!
Ах, откуда этот звон?
Били-бим, били-бом!
Мы его сейчас найдем!

Участник с завязанными глазами должен по звуку колокольчика найти и поймать участника с бубенцом. После того, как участник с колокольчиком пойман, он становится «жмуркой» и ему завязывают глаза, а предыдущий «жмурка» становится обычным участником и встает в круг.

Воспитатель:

 «Пятый блин»

Пятница - «вечерки». Теперь уж папа бабушку вечером к себе приглашает, блинами угощает, вели беседы, шутили, пели частушки. Какое же гулянье без весёлых частушек. Русский народ любит сочинять и петь частушки, они являются неотъемлемой частью нашего веселья.

Масленичные блины – просто объеденье!
Со сметаной и с икрой, с маслом и вареньем.
Почитает весь народ Масленицу нашу.
Веселее не найдешь праздника и краше!

Воспитатель:

Словесная дидактическая игра «Какие бывают блины»

Обыкновенный блин можно назвать разными необыкновенными словами. Слушайте внимательно. подсказывайте старательно:

На тарелке он один - называем просто ... (блин).
Много испекли их мы - тогда назовем ... (блины).
Испекли для дочек - назовем ... (блиночек).
Будет кушать их сынок - назовем тогда ... (блинок).
Огромный, как домище - назовем ... (блинище).

Воспитатель:

 «Шестой блин»

Суббота - «посиделки». Ходят друг к другу в гости, дарят подарки. В этот день сжигают чучело Масленицы и окончательно прощаются с зимой. Пепел развеивают по полю, чтобы был хороший урожай.

Давайте и мы пообщаемся с гостями и поиграем в игры.

1.«Петушиные бои» - начертит круг, в кругу двое участвующих, выталкивают из круга плечом друг друга.

2.«Перетягивание каната» - на середине каната привязывают ленту, на полу чертят полосу (выигрывает тот, на чьей стороне окажется ленточка) по два-три человека.

Воспитатель:

Дидактическое упражнение «Вручи подарок»

Вы приготовили друг для друга маленькие подарочки. Подарите их своему соседу по парте. Да не просто отдайте в руки, а скажите добрые слова. И не забудьте поблагодарить за полученный подарок.

Посмотрите, как мы с Жанной Владимировной (воспитатель) обменяемся подарочками:
- Жанна Владимировна, примите, пожалуйста, от чистого сердца, этот подарочек.
- Спасибо большое! Вера Николаевна, мне очень приятно и вам вручить этот скромный подарок, примите его пожалуйста.
- Благодарю вас, мне очень приятно получить от вас подарок.

Воспитатель:

 «Седьмой блин»

Последний день Масленицы - воскресенье – «проводы».

В этот день сжигали чучело под пение песен, под громкие крики: «Масленица, прощай! А на тот год опять приезжай! » Когда горело чучело, люди замечали, как идёт дым: если он поднимается столбом вверх, то это сулит в настоящем году урожай, а если дым стелется по земле, значит жди неурожая.
         Заканчивается гулянье, на ледяных горках разводят костры, чтобы лед растопить, холод уничтожить. Все затеи и веселье продолжались только до вечера Прощёного воскресенья. Как только начинали звонить к вечерне, веселье обрывалось.

А еще последний день Масленицы называют «прощеное воскресенье». Ведь последний день недели - воскресенье. А прощеным его называют, потому что в этот день все друг у друга прощения просят за то, что совершили, за ошибки, за все то, что могло обидеть человека. В этот день прощали все обиды, забывали ссоры, мирились.

Вот и вы все сейчас подумайте, какие у вас были и есть обиды, ссоры. Постарайтесь всё забыть, быть добрее друг к другу.

Как на масленой неделе
Из печи блины летели!
С пылу, с жару, из печи,
Все румяны, горячи!
Масленица, угощай!
Всем блиночков подавай.
С пылу, с жару – разбирайте!
Похвалить не забывайте.

Воспитатель:

Масленица – один из самых радостных и светлых праздников. Потому и не скупились наши с вами предки в этот праздник на щедрое застолье и безудержное веселье. В традиционном быту всегда считалось, что человек, проведший Масленую неделю плохо и скучно, будет неудачлив в течение всего года.

А теперь пора и настоящих масленичных блиночков попробовать. Тщательно вымойте руки и принимайтесь за угощения. А блины-то на Масленицу пекут вкусные, просто объедение. Недаром этот праздник ласково называли Масленица-объедуха. Так что ешьте, порадуйте настоящими русскими блинами своих друзей, весело провожайте зиму и будьте здоровы и счастливы!

Дегустация блинов под музыку.