Контрольная работа для промежуточной аттестации по технологии в 6 классе

 

Промежуточная аттестация по технологии для 6 класса

Кулинария

 

1.  К доброкачественным крупам относятся:

а)  крупа с посторонними примесями;

б)  крупа, имеющая запах;

в)  крупа без пятен;

г)  крупа без мусора;

д)  крупа, состоящая из крупинок одинакового раз­мера.

 

2. Каши можно варить:

а)  на молоке;

б)  на воде;

в)  на бульоне;

г)  на киселе;

д)  на компоте.

 

3. Определите,  какое яйцо самое свежее

а                                      б                      в

4. Сопоставь:

Пшеница                       Пшено

Овес                              Ядрица        

Ячмень                          Манка                                      

Гречиха                         Овсяная                                         

Просо                             Рис дробленый

Рис                                  Перловая 

                                        «Геркулес»

5. Надо ли перед приготовлением блюд из макарон их промывать и замачивать? Почему?

_______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

Материаловедение

6.   Волокна растительного и животного происхо­ждения относятся к волокнам:

а)  искусственным;

б)  синтетическим;

в)  натуральным.

7. Заполните схему классификации текстильных волокон

 

химические

?

                                                             

 

Растительные ные ны

минеральные

?

                                                                             

 

?

?

лён

?

                                                 

 

Конструирование и моделирование

 

7.  Юбки по конструкции бывают:

а)  прямые;

б)  клиньевые;

в)  диагональные;

г)  конические;

д)  расширенные;

е)  зауженные.

 

8.  Размер женских юбок и брюк определяется:

а)  по обхвату шеи;

б) по обхвату груди;

в) по обхвату бедер;

г)  по обхвату талии;

д)  по росту.

 

9. К   поясным  изделиям   относят:  

 

а)платье,  юбка, шорты   

б)пальто, платье, брюки       

в)юбка, шорты,  брюки

 

10.Для построения  чертежа юбки необходимы следующие  мерки: 

 

а)Ст        б)Друк     в)Сг     

г)Сб        д)Ди         е)Дтс        

 

11.При  чтении  чертежа  конической  юбки используются названия конструктивных линий, сопоставь:

1. 2. 3. 4. 5. 6.

а) линия низа   б) боковая линия в)линия талии     г)линия бедер     д)боковая линия е) середина

 

Машинные швы

 

12.   При  изготовлении  фартука  применя­ются машинные швы:

а)  стачной;

б)  обтачной;

в)  вподгибку с закрытым срезом;

г)  двойной;

д)  накладной.

 

13.  Разутюжить - это:

а)  удалить замины на тканях и деталях изделия;

б)  отогнуть припуски шва на одну сторону и за­крепить их в этом положении;

в)  уменьшить толщину шва, сгиба или края дета­ли;

г)  разложить припуски шва на две стороны и за­крепить их в этом положении.

 

14. Дайте название шва на рисунке

·              Вподгибку с открытым  срезом

·              Вподгибку с закрытым срезом

·              Обтачной

 

Раскрой

15. Перевод  выкройки  на  ткань  осуществляется при помощи:

а)  сметочных стежков;

б)  резца;

в)  копировальных стежков;

г)  портновского мела;

д)  косых стежков.

 

16.  Направление долевой нити учитывают:

а)  для наиболее экономного раскроя ткани;

б)  чтобы избежать вытягивания изделия в процессе носки;

в)  чтобы изделие меньше сминалось.

 

Технология изготовления поясного изделия

 

17. Укажите цифрами в левом столбце правильную последовательность технологии изготовления швей­ного изделия:

 

	А. Построение выкройки
	Б. Влажно-тепловая обработка
	В. Снятие мерок
	Г. Раскрой изделия
	Д. Пошив изделия

 

 

18. Как называется неосыпающийся край ткани?

а) кромка

б) шов

в) срез

 

19. Долевая нить при растяжении:

a) растягивается

б) не изменяет свою длину

в) скручивается

 

 

 

 

20. Как проверить доброкачественность (свежесть) молока?

а) кипячением

б) замораживанием

в) процеживанием

 

21. Наиболее подходящими для изготовления летнего платья являются ткани:

а) шерстяная;

б) льняная;

в) хлопчатобумажная;

г) синтетическая;

д) искусственная.

 

22. Снятие мерки "Полуобхват талии" выполняется:

а) по самому узкому месту туловища

б) от линии талии до желаемой длины

в) горизонтально, вокруг туловища по линии бедер

 

23. Моделирование – это:

а) выполнение расчета и построение чертежа

б) создание различных фасонов

в) снятие мерок

 

24. При приготовлении блюд из яиц их разбивают:

а) в посуду, в которой готовят, сразу

6) в отдельную посуду

в) это не имеет значения

 

25. Волокна растительного происхождения получают из:

а) крапивы;

б) льна;

в) шерсти;

г) хлопка;

д) шелка.

 

26. Процесс получения ткани из ниток путем их переплетения называется:

а) прядением

б) ткачеством

в) отделкой