|
|
Министерство образования, науки и молодёжной политики Краснодарского края |
|
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Краснодарского края «ЕЙСКИЙ ПОЛИПРОФИЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ» |
№ 3
Коллективно-творческое дело
Тема: « От зернышка до края»
Подготовили
студенты
группы Ш-22
Романов Никита и Руденко Оксана
Класс: 3
Тема: « От зернышка до края»
Цель: расширить знания о пользе хлеба, о его ценности, о тяжелом труде хлебороба. Воспитывать чувство бережливого отношения к хлебу, уважительное отношение к труду механизатора, пекаря, любовь к родной земле.
Задачи:
Закрепить и углубить знания о значении хлеба в жизни человека, о необходимости бережного отношения к хлебобулочным продуктам, напомнить о голодающих людях на Земле и сочувствии, помощи им.
Воспитание уважения к труду хлебороба и всем, кто имеет отношение к нашей главной кормилице - хлебу, воспитание дружбы, коллективизма, взаимовыручке. Регулятивные УУД:
• Понимать задачу и стремиться её выполнить; планировать своё действие в соответствии с поставленной задачей.
Коммуникативные УУД:
• Воспринимать и формулировать суждения, выражать эмоции в соответствии с целями и условиями общения в знакомой среде;
• Проявлять уважительное отношение к собеседнику, соблюдать правила ведения диалога и дискуссии;
• Признавать возможность существования разных точек зрения;
• Корректно и аргументировано высказывать свое мнение;
• Принимать цель совместной деятельности, коллективно строить действия по ее достижению: распределять роли, договариваться, обсуждать процесс и результат совместной работы;
Познавательные УУД:
• С помощью учителя формулировать цель, планировать изменения объекта, ситуации;
• Согласно заданному алгоритму находить в предложенном источнике информацию, представленную в явном виде;
• Распознавать достоверную информацию самостоятельно или на основании предложенного педагогическим работником способа ее проверки.
|
Этапы |
Деятельность учителя |
Деятельность учащихся |
УУД |
|
Мотивационный |
Здравствуйте, ребята! Меня зовут Никита Сергеевич, а меня Оксана Евгеньевна и сегодня мы у вас проведём внеурочное занятие. Давайте создадим положительный настрой на наше занятие.
|
Учащиеся слушают педагога. Приветствуют друг друга и педагога. Садятся за парты. |
|
|
Ориентирующий этап |
– Ребята, в глубокой древности хлеба, такого как сейчас не было, но хлебные поля уже росли и тогда. Однако зерна пшеницы отличались от наших, они были намного мельче и другие на вкус. Существует такая легенда. Это было давно, во времена каменного века. Когда на землю пришел сильный дождь и холод, человеку нечего было есть. И тогда он впервые заметил пшеничный колосок. Чтобы зерна было удобно есть, смачивали их водой. Потом человек научился растирать зерна в муку. И вот однажды в одной из каменных пещер человек оставил горшок пшеничной кашей у огня. Огонь незаметно подкрался к горшку. Горшок не выдержал жара и лопнул. Грохот разбудил человека. Он подбежал к костру увидел, что его еда превратилась в камень. Когда камень остыл, человек стал очищать его и вдруг почувствовал незнакомый запах. Положив кусочек в рот, человек зажмурился от удовольствия. Так ночной костер в пещере научил печь хлеб. Впервые слово « хлеб» появилось в Древней Греции. Там применяли для выпечки горшки специальной формы – « клибанос ». Оно созвучно с нашим словом « хлеб». Хлебу нет цены. Его стоимость копейками не измеришь.
Этому открытию свыше 15 тыс. лет Давным-давно люди ели просто зерна в сыром виде. Затем научились растирать их между камней и смешивать с водой. Самый первый хлеб был в виде жидкой каши. Когда люди научились добывать огонь, то стали поджаривать раздробленные зерна с водой. О хлебе в народе говорили как о живом существе: «..хлеб-кормилец, хлеб-батюшка…»
|
|
слайд 5
слайд 6 |
|
Деятельностный этап |
-Ребяты вы помните как мы ходили на познавательную экскурсию на Хлеб -завод. Связи с этим предлагаем вам создать свои собственные памятки-брошюры, которые вы можете после раздать прохожим с целью привлечения внимания к проблеме бережного отношения к хлебу.
|
Рассказывают свои впечатления
Создание памяток |
|
|
Рефлексирующий |
- Ребята мы надеемся , что сегодняшний наш разговор не оставит вас равнодушными, заставит вас по-новому относиться к хлебу. Ведь ничего дороже нет на свете, Чем теплый хлеб, лежащей на столе. Клип Хлеб всему голова Спасибо вам за то, что были активны, нам приятно с вами работать. До новых встреч.
|
|
|
Министерство образования, науки и молодёжной политики
Класс: 3 Тема: « От зернышка до края»
Этапы Деятельность учителяДеятельность учащихсяУУД
Грохот разбудил человека. Он подбежал к костру увидел, что его еда превратилась в камень
Деятельностный этап -Ребяты вы помните как мы ходили на познавательную экскурсию на
Кто "От зернышка до каравая"
© ООО «Знанио»
С вами с 2009 года.
