Курс по выбору " Химия и быт" ( 8 класс химия)

Пояснительная записка Курс по выбору предназначен для учащихся 8 класса. Связь химических знаний с повседневной практической жизнью осуществляется в данном спецкурсе,   посвященного   изучению   свойств   и   применению   препаратов   бытовой   химии, лекарственных   веществ   и   косметики.   У   химикатов,   которыми   мы   пользуемся,   самые различные   свойства,   степень   опасности,   сроки   хранения.   Небрежное   или   неправильное хранение и использование химикатов может привести к ожогам, отравлениям и другим несчастным случаям. Содержание программы предусматривает реализацию взаимосвязей биологии,  химии и медицины Вид: Межпредметный Цель: познакомить учащихся с основными  химикатами,  применяемыми  в повседневной жизни человека, раскрыть их свойства и общие правила безопасного обращения с ними. Задачи:  ­ развитие умений наблюдать и объяснять химические явления, происходящие в природе, лаборатории и в повседневной жизни; ­ формирование   умений   работать   с   веществами,   выполнять   химические   опыты, соблюдать правила техники безопасности, грамотно применять знания в повседневной жизни; развитие личности учащихся, формирование экологически целесообразного поведения в быту. ­ Прогнозируемые результаты: В результате изучения курса учащиеся должны знать: ­основные бытовые химикаты; ­общие правила хранения; ­совместимость химикатов; ­признаки отравления химикатами; ­правила обращения с химикатами, применяемыми в быту; ­свойства веществ, применяемых в повседневной жизни человека. уметь: ­оказывать первую помощь при несчастном случае; ­обращаться с лабораторным оборудованием,                                                                        ­соблюдать правила техники безопасности,                                                                                 ­проводить простые химические опыты,  ­наблюдать за химическими     процессами  ­оформлять результаты наблюдений. Учебно­тематический план: № п\п Наименование темы Всего часов           в том числе лекц. практ. 1 2 3 4 5 Домашняя аптечка .  Моющие и чистящие вещества.  Средства гигиены и косметики.   Химия и пища.    Заключение.  итого 2 1 2 2 1 8 1 1 1 1 1 1 4 Форма  контроля Тест Сам.работа Тест Зачет Участие   в семинаре семин . 1 1 2 Содержание программного курса                                                                                    1. Домашняя аптечка. ­ Антибиотики. Витамины.                                                                                      ­ Средства  для наружного применения.    Лабораторные работы № 1,2.                                                       2. Моющие и чистящие средства. ­ СМС. Чистящие средства. Правила применения Лабораторная работа № 3.                     3.   Средства гигиены и косметики                 ­ Средство ухода за зубами.  Лабораторная работа  № 4        ­  Косметические средства. Красители для волос.   4.   Химия и пища         ­  Жиры.   Углеводы Лабораторная работа № 5. Соли и добавки.        ­   Белки. Лабораторная работа № 6 . Кулинарная обработка.  Лабораторные работы: №1. Таинственный хамелеон  КМnО №2. Свойства пероксида водорода. №3. Символы на метках и их значение. №4.  Действие  зубной пасты на эмаль. №5 , 6 Определение органических веществ в продуктах питания. Литература для учащихся: 1. О.С. Габриелян, Г.Г. Лысова. Химия 11. М. Блик плюс 2000. 2. Л.Ю. Аликберова. Занимательная химия. М. Аст­ Пресс 1999. 3. Т.А. Маликова. О безопасном обращении с бытовыми химикатами // жур.Химия в школе. 1991. № 1,2 стр. 64.   Литература для учителя: 1. О.С. Габриелян, Г.Г. Лысова. Химия 11. М. Блик плюс 2000  2.Т.А. Маликова. О безопасном обращении с бытовыми химикатами // жур.Химия в школе. 1991. № 1,2 стр. 64