Лабораторная работа «Сравнительный анализ спиртов» (оформление работы)

Учитель химии МБОУ Митрофановской СОШ Зябкина О.А. Лабораторная работа  «Сравнительный анализ спиртов» (оформление работы) Урок­объяснение   свойств   вещества   на   основе   известного   строения   – обобщение   и   систематизация   знаний   о   зависимости   свойств   органических веществ от их строения. Ц е л и  деятельности учителя:  создать условия для обучения сравниванию свойств   веществ   –   одноатомных   и   многоатомных   спиртов   –   при   проведении параллельных реакций; способствовать развитию критического мышления. З а д а н и е   1 .   В ы в о д :   с   увеличением   числа   гидроксильных   групп   в молекуле   вещества   возрастает   подвижность   атомов   водорода,   то   есть увеличиваются кислотные свойства. Поэтому атомы водорода в многоатомных спиртах   могут   замещаться   при   взаимодействии   с   гидроксидами   металлов   на атомы металлов. Следовательно, кислотные свойства более выражены у фенола и менее – у глицерина.  З а д а н и е   2 .   В ы в о д :   кислотные свойства фенола более выражены, чем глицерина, так как при взаимодействии с солью слабой кислоты он вытесняет ее из соли: Уравнения: 1) С6H5OH + NaОН                         2С6H5OH + Na2CO3  П р о б л е м н ы й   в о п р о с :  расположите   данные   вещества   согласно  С→ 6H5ONa + H2O   2С→ 6H5ONa + H2O + CO2↑ усилению их кислотных свойств.  Г и п о т е з ы : а) проверить кислотно­основным индикатором; б) сравнить по активности   в   реакциях   нейтрализации   (реакции   нейтрализации   будут   идти   с разной скоростью или при разных условиях). И т о г :  построение схемы: Усиление кислотных свойств спиртов этанол ­­­­­­­­ глицерин ­­­­­­­­­­ фенол