Лекция по дисциплине "Экономика организации" -Затраты, расходы, себестоимость

Затраты, расходы, себестоимость Любое производство товаров и услуг связано с использованием экономических ресурсов, относительная, а порой и абсолютная ограниченность которых, а также необходимость соблюдения принципа экономичности приводят   предприятие   к   неизбежности   решения   задачи   получения   заданного   результата   при   наименьших затратах.  Затраты  ­ это денежное выражение стоимости экономических (материальных, трудовых, финансовых, природных,   информационных   и   др.)   ресурсов,   приобретенных   предприятием   и   предназначенных   для производства и последующей реализации продукции. Расходы  ­   это   затраты   определенного   периода   времени,   полностью   перенесшие   свою   стоимость   на реализованную продукцию. Таким   образом,   не   все   произведенные   предприятием   затраты   будут   признаны   расходами.   Понятие "затраты"   шире,   чем   понятие   "расходы".   Затраты   становятся   расходами   в   момент   их   фактического использования в производстве. Примечание. Например: вы купили мороженое (на предприятии это, к примеру, покупка сырья) ­ это затраты  (обменяли   деньги   на   товар).   Вы   съели   купленное   мороженое   (на   предприятии   из   этого   сырья произвели конкретную продукцию) ­ это расходы (вы потребили, израсходовали экономический ресурс). Затраты классифицируют по различным признакам.  В зависимости от способа отнесения на себестоимость продукции они делятся на прямые и косвенные. ­ Прямые ­ могут быть прямо и непосредственно включены в себестоимость отдельных видов продукции (сырье, основные материалы, заработная плата производственных рабочих и др.). ­ Косвенные ­ нельзя отнести на себестоимость определенного вида продукции (расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, ремонт зданий, заработную плату инженерно­технических работников и др.). В зависимости от изменений объема производства затраты делятся на постоянные и переменные. ­  Постоянные  ­ не зависят от объема производства (расходы на заработную плату, на содержание и эксплуатацию зданий и оборудования и оргтехники, выплату налогов, аренду, автотранспорт, связь, рекламу, амортизацию и др.). ­  Переменные  ­ изменяются пропорционально росту или снижению объема производства (затраты на сырье и материалы, заработную плату основных производственных рабочих, топливо и энергию и др.). Однако   деление   затрат   на   постоянные   и   переменные   условно,   поскольку   многие   виды   затрат   носят полупеременный (полупостоянный) характер.             Величина постоянных затрат может изменяться по периодам ступенчато в зависимости от масштабов, характера и условий деятельности  предприятия. Например, в летние периоды постоянные издержки могут сокращаться за счет снижения затрат на отопление и освещение зданий. Увеличение постоянных затрат может быть   вызвано   проведением   текущего   ремонта,   приобретением   имущества   на   условиях   лизинга   и   т.п. Постоянные затраты могут варьироваться в результате изменения цен на постоянную составляющую затрат, в результате ввода новых фондов, изменения технологии производства продукции и т.п. Высокая доля постоянных затрат в себестоимости и устойчивая тенденция к ее росту ведут к увеличению рисков   получения   убытков   в   случае   сокращения   объемов   реализации.   Высокая   доля   постоянных   затрат   в себестоимости   может   объясняться   как   неполной   загруженностью   производственных   фондов,   так   и особенностями технологического процесса. Величина   переменных   затрат   может   меняться   вследствие   изменения   номенклатуры   реализуемой продукции (разный уровень затрат на производство различных изделий), изменения цен на закупаемые сырье и материалы. ,  пост  ед ∙ З q пер Аналитическую взаимосвязь постоянных и переменных затрат можно представить следующим образом: З З где q ­ объем производства (количество единиц изделия); постЗ ед перЗ  ­ переменные затраты на единицу изделия. Так же как и затраты,  расходы  в зависимости от их характера, условий осуществления и направлений  ­ сумма постоянных затрат; деятельности предприятия классифицируются следующим образом: ­ расходы по обычным видам деятельности; ­ прочие расходы. Расходы   по   обычным   видам   деятельности  ­   расходы,   связанные   с   изготовлением   и   продажей продукции, приобретением и продажей товаров, а также с выполнением работ, оказанием услуг. В их состав включаются: ­ расходы, связанные с приобретением сырья, материалов, товаров и иных материально­производственных запасов; ­   расходы,   возникающие   непосредственно   в   процессе   переработки   (доработки)   материально­ производственных   запасов   для   целей   производства   продукции,   выполнения   работ   и   оказания   услуг   и   их продажи, а также продажи (перепродажи) товаров (расходы по содержанию и эксплуатации основных средств и иных  внеоборотных  активов,  а  также  по  поддержанию  их  в исправном  состоянии,  коммерческие  расходы, управленческие расходы и др.). При формировании расходов по обычным видам деятельности должна быть обеспечена их группировка по следующим элементам: ­ материальные затраты; ­ затраты на оплату труда; ­ отчисления на социальные нужды; ­ амортизация; ­ прочие затраты. Прочими расходами являются: ­   расходы,   связанные   с   предоставлением   за   плату   во   временное   пользование   (временное   владение   и пользование) активов организации; ­ расходы, связанные с участием в уставных капиталах других организаций; ­ расходы,  связанные  с продажей, выбытием  и прочим списанием основных средств и иных активов, отличных от денежных средств (кроме иностранной валюты), товаров, продукции; ­ проценты, уплачиваемые организацией за предоставление ей в пользование денежных средств (кредитов, займов); ­  штрафы, пени, неустойки за нарушение условий договоров; ­ убытки прошлых лет, признанные в отчетном году; ­   суммы   дебиторской   задолженности   (долг   предприятию),   по   которой   истек   срок   исковой   давности, других долгов, нереальных для взыскания; ­ перечисление средств (взносов, выплат и т.д.), связанных с благотворительной деятельностью, расходы на осуществление спортивных мероприятий, отдыха, развлечений, мероприятий культурно­просветительского характера и иных аналогичных мероприятий; ­ прочие расходы. Состав затрат на производство и реализацию продукции. Виды себестоимости Среди качественных показателей деятельности предприятия важное место занимает такой показатель, как себестоимость продукции. Себестоимость ­ затраты на производство и продажу продукции (затраты сырья, материалов,   топлива,   энергии,   природных   ресурсов,   основных   средств   и   другого   имущества,   трудовых ресурсов, а также другие затраты на изготовление продукции, управление производством и предприятием в целом,   продажу   продукции).От   уровня   себестоимости   продукции   зависит     прибыль.   Чем   экономичнее предприятие использует трудовые, материальные и финансовые ресурсы при изготовлении изделий, выполнении работ   и   оказании   услуг,   тем   значительнее   эффективность   производственного   процесса,   тем   больше   будет прибыль. Исчисление себестоимости продукции предприятию необходимо для: ­ определения цен на продукцию; ­ выявления резервов снижения себестоимости продукции; ­ определения рентабельности (доходности) производства и отдельных видов продукции; ­ расчета экономической эффективности внедрения новой техники и технологии; ­ обоснования решения о производстве новых видов продукции и т.д. Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции, регламентируется Налоговым Кодексом  РФ.  Затраты   на   производство   и   реализацию   продукции,   исходя   из   их   экономического   содержания, подразделяются на четыре группы: ­  материальные   расходы  ­   затраты   на   сырье,   основные   и   вспомогательные   материалы,   покупные комплектующие   изделия   и   полуфабрикаты,   топливо,   энергию,   тару,   работы   и   услуги   производственного характера, выполняемые сторонними предприятиями и организациями; ­ расходы на оплату труда ­ выплаты заработной платы, в том числе вознаграждения по итогам работы за год, выплаты компенсирующего характера, стоимость бесплатного питания, коммунальных услуг, жилья, оплата очередных, дополнительных и учебных отпусков, другие выплаты в соответствии с законодательством; ­ суммы начисленной амортизации ­ амортизационные отчисления на полное восстановление основных средств и нематериальных активов; ­  прочие   расходы  ­   расходы   на   ремонт   основных   фондов,   на   научные   исследования   и   опытно­ конструкторские разработки, на обязательное и добровольное страхование  имущества, некоторые  налоги и сборы,   на   юридические,   консультационные,   аудиторские   услуги,   платежи   за   арендуемое   имущество,   за подготовку и переподготовку кадров, затраты на командировки, лицензионные платежи, за право пользования патентом, ноу­хау; оплата услуг по охране и др. Классификация затрат по экономическим элементам имеет для предприятия важное значение, поскольку позволяет определить общий объем потребляемых предприятием различных видов ресурсов. Вместе с тем на основе   такого   подсчета   нельзя   определить   конкретное   направление   и   место   образования   затрат (производственный   процесс,   обслуживание   цеха,   содержание   заводоуправления   и   т.п.),   что   не   позволяет анализировать эффективность использования затрат и выявлять резервы их снижения. Кроме того, на основе элементов затрат нельзя определить себестоимость единицы выпускаемой конкретной продукции. Поэтому необходимы учет и классификация затрат по статьям калькуляции. Калькуляция  ­   вычисление   себестоимости   единицы   продукции   или   выполненной   работы.   Различают следующие виды калькуляции: ­ плановая ­ отражает планируемые затраты на предстоящий период; ­ нормативная ­ составляется на основе оптимальных норм материальных и трудовых затрат; ­ фактическая ­ отражает общую сумму фактически использованных затрат. Группировка затрат по статьям калькуляции позволяет определить себестоимость единицы продукции, распределить   затраты   по   ассортиментным   группам,   установить   объем   расходов   по   каждому   виду   работ, производственным   подразделениям,   выявить   резервы   снижения   затрат. При группировке по статьям калькуляции затраты объединяются по направлениям их использования, по месту их   возникновения:   непосредственно   в   процессе   изготовления   продукции,   в   обслуживании   производства,   в управлении предприятием и т.д.   аппарату   управления, Перечень   статей   затрат   определяется   предприятием   самостоятельно   с   учетом   технологических особенностей и организации производства. Вместе с тем существует типовая калькуляция затрат. Типовая калькуляция затрат в промышленности  Калькуляционные статьи                  Содержание статьи                1.Сырье и материалы        ­ Сырье и основные материалы;                    ­ вспомогательные материалы для технологических целей;                    ­ транспортные расходы по доставке сырья и     материалов                   2.Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги  производственного        характера сторонних   предприятий и организаций              ­ Затраты на оплату покупных изделий,   полуфабрикатов и услуг производственного   характера, которые могут быть прямо  отнесены на себестоимость и оказываются сторонними           предприятиями и организациями                    3.Топливо и энергия на     технологические цели     4.Заработная плата         основных                 производственных рабочих ­ Затраты на все виды топлива и энергии, которые расходуются  непосредственно в процессе   производства продукции на  технологические цели   ­ Оплата за проработанное время производственных  рабочих (по  сдельным расценкам и тарифным   ставкам);                                        ­ доплаты, премии к почасовой заработной плате, надбавки;                  ­ стоимость продукции, выдаваемой в порядке натуральной выдачи     5.Начисления на заработную плату  основных производственных рабочих ­ Отчисления в Пенсионный фонд, фонды            медицинского и социального страхования и др.     6.Затраты на содержание и  эксплуатацию             оборудования             ­ Амортизация оборудования;                      ­ эксплуатация оборудования (заработная плата с  отчислениями  вспомогательным рабочим,  обслуживание оборудования, смазочные  материалы); ­ текущий и капитальный ремонт оборудования; 7.Общецеховые затраты      8.Общепроизводственные     затраты                  9.Потери от брака          10.Общехозяйственные        затраты                  11.Прочие производственные  затраты                  12.Коммерческие затраты     ­ внутризаводские перевозки и т.п.               ­ Заработная плата с отчислениями обслуживающему персоналу и  аппарату управления цеха;            ­ амортизация, содержание, текущий и капитальный ремонт зданий,  сооружений цеха;                  ­ затраты на испытания, опыты;                   ­ затраты на охрану труда и т.п.                 ­ Цеховые затраты в масштабе предприятия         ­ Затраты, произведенные до момента обнаружения  брака ­ материалы, зарплата и т.п.                ­ Затраты по управлению предприятием;            ­ содержание, амортизация, текущий и капитальный ремонт основных средств общехозяйственного   назначения;                                      ­ налоги, сборы и прочие обязательные отчисления и т.п.                       ­ Гарантийное обслуживание  и т.п.                   ­ Затраты на сбыт;                               ­ тара, упаковка;                                ­ доставка продукции до станции назначения,  погрузка;                        ­ затраты на рекламу и т.п.                      В   зависимости   от   полноты   охвата   классификационных   статей   затрат   на   предприятиях   различают следующие виды себестоимости. ­ реализованной продукции ­ затраты предприятия на производство и продажу продукции (с 1 по 12); ­  полная  производственная   ­   формируется   из   всех   затрат   предприятия,   связанных   с   процессом производства и управления (с 1 по 11); ­  цеховая  (неполная  производственная) ­ формируется из затрат подразделений предприятия (цехов, участков). (с 1 по 7) При анализе эффективности производства используют следующие показатели себестоимости. Себестоимость   единицы   продукции   (работ,   услуг)  ­   определяется   путем   распределения   затрат   на производство, включаемых в себестоимость продукции, по отдельным видам (группам) однородных изделий или продукции, которая может быть приведена к условно­однородному измерителю, например себестоимость 1 кВт/ч электроэнергии, себестоимость 1 т условного топлива и др. Себестоимость   всей   продукции  ­   это   совокупная   себестоимость   всех   видов   изделий,   работ,   услуг, включаемых в объем выпущенной (проданной) продукции. Этот показатель является универсальным, так как рассчитывается   различными   предприятиями   независимо   от   типа   производства   и   характера   выпускаемой продукции. Затраты   на   1   руб.   продукции  (на   100   или   1000   руб.   продукции)   ­   определяются   как   отношение себестоимости   всей   произведенной   или   реализованной   продукции   к   ее   объему   в   цене   продажи   (без   НДС, акциза).  _______________________________________________________________________________________ 1.Определить   изменение   себестоимости   продукции,   если  планируемый   объем   производства—   100   ед., фактический — 120 ед., переменные расходы составляют  — 70 руб., постоянные — 3000 руб. 2.В отчетном  году  себестоимость  товарной  продукции   составила   450,2 тыс.  руб.,  а  затраты  на  1 руб. товарной продукции — 0,89 руб. В плановом году затраты на 1 руб. товарной продукции — 0,85 руб. Объем производства продукции будет увеличен на 8%. Определить объем товарной продукции на плановый год и себестоимость товарной продукции в плановом году.