•         Самый главный источник многих болезней – это неправильное питание

•        

•        

Что такое упаковка?

ПОТРЕБИТЕЛЬ

« гражданин, имеющий намерение заказать или приобрести либо заказывающий, приобретающий или использующий товары (работы, услуги) исключительно для личных, семейных, домашних и иных

Основные права потребителей, закрепленные Законом РФ «О защите прав потребителей»

1.    На просвещение в области защиты своих прав

2.    На надлежащее качество товаров

3.    На безопасность товаров

4.    На информацию

5.    На возмещение морального вреда

6.    На судебную защиту

7.    На государственную, общественную защиту

Право потребителей на информацию

• Потребитель вправе потребовать продавца (изготовителя, исполнителя) предоставления необходимой достоверной информации о предприятии, реализуемых товарах (работах, товарах) и режиме его работы на русском языке

Игра

Несмотря на разочарование «счастливца» приходится Участвуют только те, кто готов купить товар признать точность информации о товаре.  Туалетная бумага вслепую! Итак мы начинаем. и гениальное изобретение, и признак интеллигентности, и Это рулон туалетной бумагиЯ готова предоставить минимальную оппозиция газетам.          информациюизобретение человечествао товаре.. ДоЭтосихгениальноепор этот

                     предмет                являетсяКакую ошибку совершил покупатель?признаком интеллигентной

семьи. В застойные годы в СССР этот товар был

единственным,  кто    стоял_{Первое правило покупателя:} в   оппозиции официальной прессе.

необходимо иметполную

Начинаются торги… информацию о товаре

Сегодня мы с вами:

•        Поучимся анализировать информацию на упаковке товаров;

•        Познакомимся с штриховым кодом, знаками соответствия российскому стандарту, маркировкой и пищевыми добавками.

•        Все результаты вы будете вносить в таблицу

БЛАНК ЭКСПЕРТИЗЫ

Требования, предъявляемые к информации указанной на упаковке

Информация о пищевых продуктах должна содержать следующие сведения:

•         наименование продукта;

•         наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес)

•         товарный знак изготовителя;

•         массу нетто, или объем, или количество продукта;

•         состав продукта

•         пищевая ценность (калорийность или энергетическая ценность, содержание белков, жиров, углеводов, витаминов, макро- и микроэлементов),

•         условия хранения пищевых продуктов;

•         срок годности, срок хранения или срок реализации пищевого продукта,

•         дата изготовления и дата упаковывания;

•         обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт,

•         информация о подтверждении соответствия пищевых продуктов.

Пищевые добавки

обработки, хранения, транспортировки.

КЛАССИФИКАЦИЯ

ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК

•       Е100-Е199 КРАСИТЕЛИ

•       Е200-Е299 КОНСЕРВАНТЫ

•       Е300-Е399 АНТИОКИСЛИТЕЛИ

•       Е400-Е499 СТАБИЛИЗАТОРЫ

•       Е500-Е599 ЭМУЛЬГАТОРЫ

•       Е600-Е699 УСИЛИТЕЛИ ВКУСА И АРОМАТА

•       Е900-Е999 ПЕНОГАСИТЕЛИ

В настоящее время запрещены к применению в пищевой промышленности Российской Федерации пищевые добавки

Все они являются канцерогенами, т.е.

веществами, вызывающими раковые

заболевания

Е105    Е106    Е111     Е125    Е126    Е130   

Е152    Е181    Е191    Е216    Е217    Е389   

Е476 ……………………………………………   

не разрешены к применению  в пищевой промышленности России

Рекомендации

Внимательно читайте надписи на упаковке продукта

•        Вы получили достаточное количество знаний, чтобы определить качество продукции.

•        Сейчас мы переходим к этапу « Всё под контролем».

•        Я предлагаю вам стать независимыми экспертами.

•        Заполните таблицу, кроме пункта – подлинность штрихкода.

•        Получите упаковку какого-либо продукта

•        Проведите первичную экспертизу его качества по пунктам, указанным в таблице

•       

•        Теперь определим подлинность штрих-кода следующим образом:

Расшифровка штрих-кода

Для определения подлинности товара необходимо сделать простые арифметические расчеты:

Возьмем, к примеру, цифровой код: 4820024700016 . Первые две цифры ( 482 ) означают страну происхождения (изготовителя или продавца) продукта, следующие 4 или 5 в зависимости от длинны кода страны ( 0024 ) — предприятие-изготовитель, еще пять ( 70001 ) — наименование товара, его потребительские свойства, размеры, массу, цвет.

Последняя цифра ( 6 ) контрольная, используемая для проверки правильности считывания штрихов сканером.

EAN — 13:

Если полученная после расчета цифра не совпадает с контрольной цифрой в штрих-

коде, это значит, что товар произведен

незаконно

Давайте проверим, что вы вынесли для себя с нашего мастер-класса!!!

1.Подумайте кто из героев сказок выступает в качестве потребителя?

•      Муха – Цокотуха, когда «пошла

Муха на базар и купила самовар»

•      Робинзон Крузо на необитаемом острове.

•      Старик по отношению к Золотой рыбке

для

Подведение  итогов

•       Что  нового  вы узнали на  мастер-классе?

•       Где  пригодятся  полученные знания  и  умения?

Советы для грамотного покупателя

1. Обращайте внимание на сохранность упаковки 2. Внимательно прочтите информацию на упаковке

3. Всегда берите чек

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!!!