Меню для пришкольного лагеря

Утверждаю                                                    Директор МБОУ СОШ                                                                          с. Норовка                                                  _________Л.В. Порохина                                                 _________________дата Примерное 5­тидневное меню пришкольного  лагеря «Непоседы» для детей в возрасте до 10 лет2018 год №  рецепту ры Прием пищи,  наименование блюда Масса  порции Пищевые вещества (г) Примеч ание Энергетиче ская  ценность  (ккал) г.мл б Ж У 200 200 6,24 2.93 5.86            55 40 5.08 30 2.31 76 11,16 32,75 255,28 3.73 12.5 4.6 0.9 19.71 15.08 0.28 14.94 118.65 198.8 62.8 78.6 1.168 5.137 5.14 71 100                250                    100 2.41 7.17 14.75 16.06 17.19 2.8 150 5.3 0 200 80 5.28 75 7.82 0 0.96 37.64 20.08 27.36 130.56 230.19 234.2 139.4 144.8 № 413 № 382 № 3 № 453 № 43 № 176 № 246 № 309 № 948   ЗАВТРАК 1 Каша жидкая  молочная из риса Какао с молоком Бутерброд со сл.  маслом  Яйцо отварное Хлеб пш. Гуша  ОБЕД 1 САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ Борщ  со сметаной Гуляш из отварной  говядины Макароны отварные с  масл. Кисель на плодовых и  ягодных экстрактах  Хлеб Мармелад ПОЛДНИК 1 № 1032   № 912 Сок фруктовый Кондитерское  изделие  мандарин ВСЕГО ЗА 1 ДЕНЬ:                    200 5.4 70 4,84 100 2,04 67,118 5 12,27 21,6 34,52 158 264,5 1,62 90,457 17,26 271,51 79,1 2207,88№ 499 № 1011 № 3 № 33 № 140 № 494 № 326 № 933 ДЕНЬ 2, ЗАВТРАК Запеканка из творога  со сгущёнкой Чай с молоком Бутерброд с сыром апельсин Хлеб пш. ОБЕД 2 САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ Суп картофельный с  макаронными изделиями  с курицей Курица Запечённая Картофельное пюре Компот из  сухофруктов Хлеб шоколад ПОЛДНИК 2 Сок Фруктовый Зефир Фрукты ( Бананы) ВСЕГО ЗА ДЕНЬ: 25,85 19,23 36,76 452,56 150 200 1.6 5.86            55 121 60 2.31 1.65 12.5 0.9 12.48 15.08 14.94 68.76 198.8 78.6 1,65  10,08  9.82 135.61 6.91 6.215 32.65 204.5 156,18 220.6 106,3 144.8 127.6 158,87 107,96                    100                250                  100 14,45 5,03 5,65 150 3.56 1,04                    200 12.36 0,06 24.11 25,17 5.28 0.96 27.36 15                    200                    50                    100 6.16 0.41 4,54 7.04 0.06 3,88 10.34 38,16 25,52   80,96 79,07 283,56 2198,34ДЕНЬ 3, ЗАВТРАК Каша манная с соусом  фруктовым Бутерброд с  шоколадным маслом Кофейный напиток с  молоком Хлеб пш. № 417 № 1 № 379 ОБЕД 3 САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЯБЛОКАМИ Борщ с картофелем и  капустой № 38 № 170 № 668 Тефтели из говядины № 348 Рагу овощное  № 1041 Чай Хлеб Шоколад ПОЛДНИК 3 Сок Печенье                200/20                    40                    200                    30                    100                    250                    100                    150                    200 14,37 10,96 39,31 280,74 2,48 2.0 4.62 6,73 16,98 140,4 1.648 18.032 92.27 1.8 29.88 157.2 2.239 1.786 2.93 2.944 5.463 8.712 36.8 87.4 5.645 25.344 9.995 291.35 2.715 0.36 13.803 160.1 0.315 0.055 22.03 80 5.28 50 0.96 27.36 5,6                    150                    5,35 5,0 0,6 8,0 35,6 89.5 144.8 100 169,5№ 13, № 912 Груша  50                    100 1,4 0.64 22,14 92,88 56,318 64,906 273,85 1970,54 ВСЕГО ЗА 3 ДЕНЬ: ДЕНЬ 4, ЗАВТРАК № 302 № 3 № 1025 Каша пшённая с  маслом Бутерброд со сл.  маслом и сыром Какао с молоком Хлеб пш. № 46  № 308   № 304 № 1043 ОБЕД 4 Салат из свежей  капусты с яблоками Свекольник со  сметаной   Суфле из печени  говяжьей Рис отварной со  сл.маслом Напиток яблочный  Хлеб Шоколад ПОЛДНИК 4               150            55 18,26 27,29 2,64 343 5.86 200 2.93 60 2.31 12.5 3.73 0.9 15.08 19.71 14.94 198.8 118.65 78.6                    100                    250                    100                    150                    200 3.85 0.16 80 5.28 50 1.601 1.369 6.233 45.7 2.446 7.273 15.496 138.1 19.939 16.415 12.513 258.1 8.55 0.16 0.96 31.29 23.88 27.36 217.7 98.6 144.8№ 1031 Молоко № 1088 Оладьи с творогом № 912 Банан ВСЕГО ЗА 4 ДЕНЬ:                    200                    80                    100 4.93 7.11 3,42 4.25 7.9 1,02 8.16 29.22 18,64 91.8 216.1 84,78 79,75 82,92 249,92 2042,73 ДЕНЬ 5, ЗАВТРАК № 175 № 61 № 1011 Каша пшенно­рисовая  молочная Салат из моркови с  курагой Чай с молоком Хлеб пш.                    200 7,32 1.06 100 200 1.65 30 2.31 11,71 31,58 258,16 0.68 1.65 0.9 4.09 17.36 14.94 27.9 91.3 78.6 ОБЕД 5 САЛАТ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ Суп овощной Куры тушеные в  смет.соусе Картофельная  № 81 № 99 № 290 № 357 6.36 6.581 7.072 114.3 2.072 5.309 12.112 104.9 12.004 13.908 14.589 232.79                    100                    250                  100 150 3.38 12.575 19.19 204.1№ 933 котлета Чай Хлеб ПОЛДНИК 5 Кефир  Мармелад  Апельсин шоколад ВСЕГО ЗА 5 ДЕНЬ:                    200 1.04 80 5.28 5,55 0.72 3,43                    150                    50                    100 50 0.06 0.96 3,12 0,46 1,34 25.17 27.36 6,98 37,4 36,04 106.3 144.8 79,06 151,42 162,41 58,51 66,91 284,86 1989,24