№

Название растения

Описание 

Возможность использования 

Бадан

толстолистный

Многолетнее травянистое растение. Высота 10-50 см. 

Корневище мясистое, сильно разветвленное.

Стебель безлистный, голый.

Листья крупные, кожистые, темно-зеленые, к осени краснеющие, собраны в прикорневую розетку, зимующую под снегом.  Цветки лилово-розовые, правильные, собраны в густое верхушечное метельчато-щитковидное соцветие.

Семена многочисленные, мелкие.

Плод – эллипсоидальная сухая коробочка с двумя расходящимися лопастями. 

Сухие         листья,          перезимовавшие хотя бы один год: 

Чай, в качестве тонизирующего напитка. Корневища:

Отвар при воспалении слизистой оболочки полости рта.

Компресс   для    заживления          ран, ушибов.

Белена         черная

(Бешеная трава)

Двулетнее травянистое растение. Высота 20-60 см.

Корень вертикальный, слабоветвистый.

Стебель ветвистый, цилиндрический, полый, густо покрытый волосками.

Листья - нижние черешковые, продолговато-яйцевидные, выемчато-перисто-надрезанные; стеблевые – очередные, сидячие, полустеблеобъемлющие, яйцевидно-ланцетные, выемчатолопастные. 

Цветки крупные (2,5 - 4 см в диаметре), венчик воронковидный, грязновато-желтый с сетью темно-фиолетовых жилок и темнофиолетовым зевом. 

Семена мелкие, желтовато-серые, округлые, с сетчато-ячеистой поверхностью.

Плод – коробочка, заключенная в отвердевшую чашечку и открывающаяся крышечкой.

Растение ядовито.  

Болиголов пятнистый

Двулетнее растение. Высота до 1,5 метров.

Корень веретенообразный, беловатый.

Стебель высотой 60—180 см, ветвистый, тонкобороздчатый, полый, вместе с листьями голый, иногда с сизым налётом и в нижней части с красновато-бурыми пятнами.

Растение ядовито.  

Листья очерёдные. Нижние листья на черешках, триждыперистые (напоминают листья петрушки),

широкотреугольные, длиной 30-60 см. Средние и верхние листья более мелкие и менее сложные. Конечные доли листьев продолговатые, перисто-надрезанные или раздельные.

Цветки мелкие, белые, пятимерные. Зонтики многочисленные, собранные в щитковидно-метельчатые соцветия с 12-20 слегка  шероховатыми на внутренней стороне лучами. Плоды почти округлые или яйцевидные светлобурые двусемянки, немного сжатые с боков, с пятью выступающими волнистыми рёбрами. 

Все части растения, будучи растёртыми в руке, издают неприятный мышиный запах.

Борщевик рассеченный

Многолетнее растение. Высота до 2-х метров.

Листья собраны в прикорневую розетку, длинночерешковые, очень крупные; могут быть тройчато-, дважды тройчато- либо перисто-раздельными, с сегментами различной формы. Цветки мелкие, белые, реже зеленовато-жёлтые или яркорозовые, собраны в сложные зонтики до 40 см в поперечнике.

Плод — двусемянка особого типа, называемая вислоплодником. Семена созревают в июле — сентябре, легко осыпаются.

Листья. 

Припарками из свежих листьев снимают ревматические боли в суставах, отвары используют при чесотке.

Соприкосновение с открытыми участками тела, особенно во влажную солнечную погоду, образует ожог, который долго заживает.

5

Волчеягодник обыкновенный (Волчье лыко)

Листопадный маловетвистый кустарник. Высота до 1,5 м.

Корневая система поверхностная. 

Побеги старые покрыты желтовато-серой морщинистой корой, при основании безлистые, выше  – со следами опавших листьев; молодые побеги коротко прижато-опушённые.

Листья очерёдные, тёмно-зелёные, узкие, лоснящиеся сверху и сизоватые снизу, по краям реснитчатые.

Цветки обоеполые, большей частью розовые, реже белые и других оттенков, душистые, медоносные, обычно сидящие

Растение ядовито.

Все части растения, особенно плоды, содержат острожгучий ядовитый сок.

пучками по два- три- пять или поодиночке на голых побегах в пазухах прошлогодних опавших листьев. 

Плоды — ярко-красные овальные сочные костянки размером с косточку вишни с шаровидными блестящими семенами.  Косточка тёмно-бурая, блестящая, широкоовальная, 5-6 мм длины.

6

Вороний глаз

Многолетнее растение_. Высота 10 - 40 см.

Корневище горизонтальное, длинное.

Стебель прямостоячий, без опушения (как и все части растения). Листья широкоэллиптические, с клинообразным основанием и заострённым кончиком, длиной до 10 см собраны в мутовку из четырёх (реже 5-6). 

Цветок одиночный, находится на верхушке стебля.

Плод — шаровидная четырёхгнёздная ягода, диаметром около 1 см, блестящая, чёрная, с сизоватым налётом. 

Растение смертельно ядовито. 

7

Душица обыкновенная

Многолетнее растение. Высота 30-40 см.

Корневище ветвистое, часто ползучее.

Стебли прямые, ветвятся в соцветии.

Листья черешковые, продолговато-яйцевидные, слегка шершавые. 

Цветки мелкие, многочисленные лилово-розовые, собраны в крупное метельчато-щитковидное соцветие.

Побег:

Используется для приготовления тонизирующих и лечебных отваров и чаев.

8

Кипрей узколистный (Иван-чай)

Многолетнее травянистое растение. Высота 50-150 (до 200) см.

Корневище толстое, ползучее. 

Стебель прямостоячий, округлый, простой, голый, густо облиственный.

Листья очерёдные, сидячие, иногда с очень короткими черешками, простые, линейно-ланцетные, заострённые, к основанию клиновидно суженные, иногда почти округлые, по краю мелко железисто-зубчатые или цельные, сверху темно-зелёные, блестящие, снизу сизо-зелёные, пурпурнокрасные, иногда бледно-розовые.

Побег:

Используется для приготовления витаминных и лечебных отваров и чаев.

Порошком травы присыпают раны.

Листья:

Свежие       измельченные          листья, приложенные   к          ранам, способствуют    их          быстрому заживлению.

Цветки неправильной формы, собранные в длинную кисть длиной 10-45 см, бледно-розовые, реже белые.   Плод — пушистая, немного изогнутая коробочка, напоминающая стручок.

Семена голые, продолговатые, наверху с длинными, тонкими, белыми волосками. Плоды созревают в августе - сентябре.

Корни и листья в вареном виде съедобны.

9

Крапива двудомная

Многолетнее растение. Высота до 2-х метров.

Корневище длинное,  жёлто.

Стебли четырёхгранные до 2 м  высотой.

Листья удлинённо-яйцевидные, тёмно-зелёные, крупнозубчатые по краю. На стебле и листьях расположены жгучие волоски, прикосновение к которым вызывает зуд и жжение.

Цветки однополые мелкие, зеленоватые.

Плоды - сухие, сжатые, двояковыпуклые, односемянные, желтоватые или светло-коричневые, матовые, яйцевидные или эллиптические орешки 1-1,4 мм длиной.

Сок свежей крапивы улучшает обмен веществ.

 Молодые листья и побеги: варят зелёные щи, их добавляют в борщ и супы; едят свежими в виде салата, смешивают с другой зеленью, добавляют во многие блюда, солят впрок.

10

Липа сибирская

Дерево.

Коричнево-серая кора, широкоовальная раскидистая крона. Листья длинночеренковые, сердцевидные, гладкие. Прилистники парные, красноватые, опадающие весной. Цветет в июне – июле. Цветки в полузонтиках, душистые, с крупными пленчатыми прицветниками в виде летучки.

Плоды – орешки, обычно односеменные.

Листья прикладывают к голове как средство, смягчающее боль. Цветы  - заваривают чай.

11

Лопухи большой/войлочны

й/

гладкосемянный

Двулетнее травянистые растения.

Корень длинный толстый маловетвистый стержневой.  В первый год появляется мощный корень и розетка крупных мягких листьев, а на второй год стебель с многочисленными корзинками.

Цветы трубчатые, пурпурно-фиолетовые, обоеполые, собраны в шаровидные корзинки, расположенные на верхушке стебля в щитковидных соцветиях.

Каждый листочек обвертки заканчивается крючковидно-загнутым

Корни

Из вымоченных корней готовят супы, жаренные и печеные употребляют как овощи, сушеные размалывают в муку и готовят лепешки.

шипом (у войлочного - обертки голые).

12

Мать-и-мачеха обыкновенная

Многолетнее травянистое растение.

Корневище длинное ползучее.

Цветочные корзинки одиночные, желтые на цветоносах с чешуйчатыми листьями. 

После цветения появляется розетка прикорневых округлосердцевидных, крупнозубчатых  листьев, снизу  беловойлочные, сверху зеленые, голые.

Плоды – цилиндрические семянки с хохолками.

Используют все части растения.

Используется      как противокашлевое, противопростудное средство.

13

Одуванчик лекарственный /обыкновенный

Многолетнее травянистое растение.

Корень толстый стержневой.

Листья  зубчатые перисто-рассеченные, собранные в розетку. Цветки язычковые, золотисто – желтые. 

Плоды – семянки, серо-бурые, продолговатые с продольными ребрышками и белым хохолком, при созревании образуют белый шар.

Используются все части растения. Побеги

Молодые не вполне развившиеся побеги используют в пищу. Высушенные корни размалывают и добавляют в кофе.

Из цветов готовят одуванчиковое варенье.

14

Подорожник большой

Многолетнее травянистое растение.

Корневище короткое вертикальное.

Листья собраны в прикорневую розетку, черешковые, широкоовальной формы. Черешки равны по длине пластинке листа, длиннее её или редко короче.

Цветоносы прямостоячие, при основании восходящие, высотой 15-45 см, тонкобороздчатые, заканчивающиеся длинным цилиндрическим соцветием - колосом. 

Цветки мелкие четырёхчленные, чашелистики по краям плёнчатые, венчик светло-буроватый. Четыре тычинки вдвое длиннее трубки венчика, их нити белые, пыльники - тёмнолиловые.

Плод - многосемянная коробочка. 

Побег.

В качестве наружного средства используется при ранах, ссадинах, фурункулезе и язвах.

Компресс из сока снимает отек при укусах насекомых и змей.

Готовят салаты с луком, хреном, картофелем, крапивой. Листья идут в омлеты, запеканки, каши и напитки (соки), пюре и котлеты, в щи и другие блюда.

15

Полынь горькая

Многолетнее травянистое растение.

Высота 50-200 см, нередко растёт как полукустарник.

Растение ядовито.

Корень стержневой ветвистый

Побег прямостоячий, с серебристо - войлочным опушением. Стебли прямые, слаборебристые, в верхней части ветвистые, в основании нередко образуют укороченные бесплодные побеги. Нижние листья длинночерешковые, дважды-трижды перисторассечённые, средние - короткочерешковые, дважды перисторассечённые, верхние - почти сидячие, перистые или дважды тройчато-раздельные; дольки всех листьев линейнопродолговатые, тупо заострённые.

Цветки все трубчатые, жёлтые. Корзинки шаровидные, 2,5-3,5 мм в диаметре, собраны на коротких веточках в однобокие кисти, которые, в свою очередь, образуют неширокое метельчатое соцветие. 

Плод - буроватая заострённая семянка около 1 мм длиной, продолговато-клиновидная, тонко-бороздчатая, на верхушке с округлой, слегка выпуклой площадкой.  

16

Родиола розовая 

(Золотой корень)

Многолетнее суккулентное травянистое растение.

Корневище мощное горизонтальное корневище с тонкими придаточными корнями.

Обычно несколько прямостоячих не ветвистых стеблей (до 10-15 штук), высотой около 10-40 см, реже встречаются растения с одним стеблем.

Листья сидячие очерёдные, продолговато-яйцевидные, эллиптические или заострённые, цельнокрайние или пильчатозубчатые в верхней части.

Соцветие щитковидное, многоцветковое, цветки жёлтые однополые, четырёх-, редко пятичленные.

Плоды - прямостоячие зеленоватые многолистовки.

Корневище.

Отвар – для лечения горной болезни и при кислородном

голодании

Наружно используется как высокоэффективное заживляющее средство, для полосканий при ангине.

Отвар (чай, настойка) применяется при упадке сил, переутомлении и как    общеукрепляющее        и тонизирующее средство.

17

Тысячелистник обыкновенный

Многолетнее травянистое. Высота до 60 см.

Корневище толстое ползучее корневище и многочисленными тонкими корнями. 

Стебли прямые, тонкие, серо-зеленые. 

Побеги с цветами.

Настои и отвары оказывают  выраженное противоспалительное, ранозаживляющее,

Цветы собраны в мелкие корзинки, цветы белые, реже – розовые.

кровоостанавливающее действие.

Может        использоваться    при приготовлении чаев.

18

Черемуха обыкновенная

Деревце, дерево или крупный кустарник. Высота 0,6 -10 м.

Крона удлинённая, густая.

Кора матовая, чёрно-серая, с беловатыми чечевичками. Молодые ветви оливковые или вишнёво-красные.

Листья простые, очерёдные, яйцевидно-ланцетные или продолговато-эллиптические, длиной 3-10 (реже 15) см, голые, тонкие, на коротких черешках, заострённые, по краю остропильчатые.

Цветки белые (реже розоватые), собраны в длинные густые поникающие кисти длиной 8-12 см, с сильным запахом, на цветоножках. 

Плод - шаровидная чёрная костянка диаметром 8-10 мм, сладкая, сильно вяжущая. Косточка округло-яйцевидная.

Цветы. Плоды.

Используются в пищу.

Из сушеных плодов готовят отвары, применяют при тошноте и слабости кишечника.

19

Чистотел большой

Многолетнее ядовитое травянистое растение. Высота 50-100 см. Стебель большой прямой, ветвистый. На изломе выделяет капли густого млечного сока, который на воздухе немедленно окрашивается в оранжево-красный цвет.

Листья прикорневые черешковые, глубокоперистораздельные, имеют три-пять пар округлых или яйцевидных долей. Верхняя доля более крупная, обычно трёхлопастная; листья сверху зелёные, снизу сизоватые. Верхние листья сидячие. Цветки правильные, золотисто-жёлтые, собраны в простой зонтик, каждый цветок состоит из четырёх лепестков длиной около 1 см. 

Плод- многосемянная стручковидная коробочка. 

Семена небольшие, чёрные, блестящие с белым гребневидным придатком. 

Растение ядовито.

20

Шиповники

Кустарник. Высота 2-3 метра. Побеги, покрыты шипами. 

Плоды.

Настой и отвар используется при

Шипы расположены попарно или рассеянно, на побегах текущего года более мягкие и тонкие, чем на двулетних или многолетних побегах.

Листья летнезелёные, полулистопадные или вечнозелёные, расположенные на побеге спирально, длинночерешковые, непарноперистые, с парными прилистниками, сросшимися с черешком.

Корневая система стержневая, проникает на глубину до 5 м.  

Цветки крупные розовые.

Плоды красные, продолговатые, к обоим концам сужены. 

авитаминозах,     обладает общеукрепляющим      действием, повышает   сопротивляемость организма при    простудных заболеваниях, ранениях, ожогах, обморожениях и др. 

Используются для приготовления чаев.

Кипрей узколистный (Иван-чай)

Белена черная

Болиголов пятнистый

Борщевик рассеченный

Волчеягодник обыкновенный

Вороний глаз

Душица обыкновенная

Бадан толстолистный

Чистотел большой

Липа сибирская

Лопух

Мать-и-мачеха обыкновенная

Одуванчик лекарственный /обыкновенный

Подорожник большой

Полынь горькая

Родиола розовая (Золотой корень)

Тысячелистник обыкновенный

Черемуха обыкновенная

Крапива двудомная

Шиповники