Общая характеристика царства грибов. Особенности строения

Разработал: Учитель биологии МОУ г.Горловка «Школа №77» Ненько Дарья Сергеевна

Тема: "Общая характеристика царства грибов. Особенности строения и процессы жизнедеятельности."(6класс)

Цель: Сформировать у школьников понятие о грибах.

Оборудование и материалы: Фотографии, схемы и плакаты.

Базовые понятия и термины: грибы, микология, фотосинтез, гетеротрофы.

Концепция урока: показать особенности строения и жизнедеятельности грибов, объяснить, почему грибы выделены в отдельное царство. Сравнить царство Грибы и царство Растения.

Тип урока: урок изучения нового материала.

Структура урока:

1)                       Организационный этап.

2)                       Проверка домашнего задания.

3) Постановка цели и задач урока. Мотивация учебной деятельности учащихся.

4) Первичное усвоение новых знаний.

5) Первичная проверка понимания

6) Первичное закрепление.

7) Информация о домашнем задании, инструктаж по его выполнению

8) Рефлексия (подведение итогов занятия)

Ход урока

1.Организационный этап.

2.Проверка домашнего задания

3. Постановка цели и задач урока. Мотивация учебной деятельности учащихся.

Беседа

Ребята, предлагаю вам самостоятельно назвать тему сегодняшнего урока, ответив на несколько легких загадок.

 Осень, дождь на целый день,
Листопад и мокротень.
Только им не зябко -
Одноножкам в шляпках             Гриб

Под елкою,
Под осинкою
Стоит мальчик-с-пальчик,
На нем кафтанчик,
Шапка красненька.                      Подосиновик

Стоят они в лесочке,
В оранжевых носочках,
Милые сестрички,
Имя им …                                      Лисички

Как вы уже догадались, тема наша Грибы.

А к кому мы их с вам отнесем? К какому царству они относятся?

Известно, что в грибах нет хлорофилла, поэтому они не способны к фотосинтезу.

Фотоси́нтез (от др.-греч. φῶς — свет и σύνθεσις — соединение, складывание, связывание, синтез) — сложный химический процесс преобразования энергии видимого света (в некоторых случаях инфракрасного излучения) в энергию химических связей органических веществ при участии фотосинтетических пигментов (хлорофилл у растений, бактериохлорофилл у бактерий и бактериородопсин у архей).

В современной физиологии растений под фотосинтезом чаще понимается фотоавтотрофная функция — совокупность процессов поглощения, превращения и использования энергии квантов света в различных эндергонических реакциях, в том числе превращения углекислого газа в органические вещества.

Они гетеротрофы. Вспомним, кто такие гетеротрофы.

Гетеротро́фы (др.-греч. ἕτερος — «иной», «различный» и τροφή — «пища») — организмы, которые не способны синтезировать органические вещества из неорганических путём фотосинтеза или хемосинтеза. Для синтеза необходимых для своей жизнедеятельности органических веществ им требуются экзогенные органические вещества, то есть произведённые другими организмами (например, яблоко).
 

В то же время грибы, конечно же, не похожи на животных, у которых гетеротрофное питание. Как тогда мы можем классифицировать эту странную группу организмов?

(Предположения, ответы учащихся)

4. Первичное усвоение новых знаний.

 (Рассказ учителя)

Царство грибов — одна из самых больших и процветающих групп организмов. Учёные обнаружили более 100 тыс. видов представителей этого царства. Наука, изучающая грибы, называется микологией (от греч. микес — «гриб», логос — «учение»).

Грибы обитают всюду, где имеются органические вещества: в почве, в воде, в жилищах, на пищевых продуктах, на теле человека и животных. Среди грибов есть одноклеточные и многоклеточные организмы. Эти организмы относятся к эукариотам, так как в их клетках имеется ядро.

Грибы занимают особое положение в системе органического мира. Они не являются ни растениями, ни животными, однако имеют некоторые черты сходства с представителями обоих царств.

Условно грибы делятся на низшие и высшие.

У низших грибов гифы не имеют поперечных перегородок, и мицелий представляет собой одну сильно разветвлённую клетку.

У высших грибов гифы разделены на клетки (нити грибницы многоклеточные), причём клетки могут содержать одно или несколько ядер. Высшие грибы могут формировать плодовые тела. То, что мы в быту называем «грибами», и есть плодовые тела. Типичное плодовое тело такого гриба состоит из шляпки и ножки.

Из гиф образованы сама грибница и плодовое тело, в котором образуются споры.

Питание грибов

Для питания грибам, как и животным, необходимо готовое органическое вещество. Но пищу грибы не заглатывают, а всасывают. В этом они похожи на растения.

Многие грибы являются сапротрофами, потребляющими органические вещества отмерших организмов. Есть среди грибов и такие, которые питаются веществами живых организмов. Это грибы-паразиты.

Размножение грибов

Грибы размножаются бесполым или половым путём.

Бесполое размножение происходит при помощи специализированных клеток — спор или вегетативно (участками грибницы или почкованием — у одноклеточных дрожжевых грибов).

У некоторых грибов существует половое размножение. В этом случае грибница образуется в результате слияния специализированных половых клеток.

Роль грибов в природе и жизни человека

Роль грибов в природе велика. Поселяясь на органических остатках, грибы превращают сложные соединения в простые, включают их в круговорот веществ и повышают плодородие почвы. 

Некоторые виды грибов используют для получения лекарств. Съедобные грибы — ценный продукт питания. Грибы используют в хлебопечении, изготовлении сыров, вина и т. д.

Но грибы могут быть и вредными. Грибы-паразиты вызывают заболевания у человека, животных и растений. Грибы портят продукты питания, разрушают постройки. Известны грибы, которые вырабатывают ядовитые вещества. Ими можно тяжело и даже смертельно отравиться.

5. Первичная проверка понимания

Давайте попробуем с вами найти признаки схожести и отличия грибов с растениями и животными и заполним с вами табличку. Для этого вам нужно поработать с параграфом.

6. Первичное закрепление.

Итак, давайте с вами ответим на несколько вопросов.

1.                        К какому царству относятся грибы?

2.                        Из каких частей состоит гриб?

3.                        Как питается гриб?

4.                        Как размножается гриб?

5.                        Что такое мицелий?

6.                        Как называется наука, изучающая грибы?

И, проработав материал, я прошу вас выписать основные свойства, по которым мы можем определить гриб

7. Информация о домашнем задании, инструктаж по его выполнению

Ознакомиться с параграфом, ответить устно на вопросы, которые в конце параграфа, выучить основные признаки грибов и уметь их сравнивать и отличать от других царств.

8. Рефлексия (подведение итогов занятия)

Скачано с www.znanio.ru