Особенности метаболизма и патобиохимия обмена минеральных веществ в организме

Особенности метаболизма и патобиохимия обмена минеральных веществ в организме

Из 92 элементов, что встречаются в природе в организме обнаружено 81. 47 из них присутствуют в организме постоянно. На долю минеральных (неорганических) веществ по массе приходится около 70 %. По количеству элемента в организме они подразделяются на:

• - макроэлементы (0₂, С, Н, Са, Cl, Р, Mg, К, Na, N и др.) - количество элемента исчисляется процентами или десятыми долями от массы тела;
• - микроэлементы (Си, В, I, F, Fe, Zn и др.) на их долю приходится 10^-3 - 10^-5;
• - ультрамикроэлементы (Se, Co, V, Cr, As, Ni, Li и др.) на их долю приходится 10^-3 - 10^-5).

Для биохимиков и клиницистов наибольший интерес представляет классификация, которая основывается на биологической роли минеральных веществ в организме. Согласно которой они подразделяются на:

биогенные (биотические, эссенциальные) - всегда присутствуют в организме и выполняют определенные роли;

условно необходимые элементы - присутствуют в организме, однако потребность в них строго не доказана. Биогенный элемент должен отвечать 3 условиям:

постоянно присутствовать в организме в определенных количествах;

рацион, не содержащий элемента, должен вызывать специфические признаки недостаточности и определенные биохимические нарушения;

признаки недостаточности должны устраняться при введении элемента в рацион.

Биологические роли минеральных веществ разнообразны:

структурная;

регуляторная;

гомеостатическая (КОР, обмен воды);

Особенности обмена макро и микро элементов в организме.

• 1. Алиментарное поступление элемента (отсутствие синтеза) и избирательное распределение в организме (4874 % содержится в костях).
• 2. Две формы присутствия элементов в организме - связанная и свободная (ионная).
• 3. Наличие градиента концентрации для основных ионов между внутриклеточной и внеклеточной средой;
• 4. Соблюдение правила электронейтральности - сумма катионов и анионов должна равняться 0;
• 5. Наличие антагонистических отношений между определенными элементами (Mg и Са).
• 6. Гормональный контроль регуляции некоторых минеральных веществ (натрий, кальций, хлорид и др.).
• 7. Всасывание большинства веществ возможно лишь при наличии переносчика (фактор Кастля), в ионизированной форме (определенной валентности). Некоторые элементы всасываются по градиенту концентрации.
• 8. Избыток элемента в организме так же вызывает определенные биохимические нарушения.