Открытый урок по казахскому языку "Шай ишу" (7 класса)

Амандасу Қол алысу Сәттілік тілеу

Сабақтың мақсаты: Білімділік: лексикалық тақырыппен таныстыра отырып, оқушылардың лексикалық сөздік қорын толықтыру, сөйлемдегі сөздердің орын тәртібін дұрыс қойып қолдануға үйрету, оқулық материалдарынан тыс кең көлемде түсінік беру. Күрделі сөздерді қайталау. Дамытушылық: оқушылардың ой - өрісін, ойлау қабілетін дамыту, сөйлеу мәдениетін қалыптастыру, ізденіс жұмысын жасауға үйрету, Не білуіміз керек? қазақ тіліне қызығушылығын, белсенділігін арттыру. Тәрбиелік: Шай ішу адам денсаулығына пайдасын білуге, жұрт алдында сөйлей білуге тәрбиелеу. Қандай дағдыны игеруіміз керек?

 Асқазан,                         Ата­ана  Бір­бірден                      Аққу  Шаңсорғыш,                 келіп отыр  Бетпе­бет,                       он бес              Колхоз,                           тасбақа  ҰБТ,                                 айта­айта  Жазғым келеді,   Мектеп оқушысы

Қазақ тілі сабағы 7-сынып 91-бет

 сусын –    қою –    шығарылу –    кірден тазартатын заттар –   қайнату –   құрғақ –    сіңіру –

Шайдың Отаны – Қытай. Ол Еуропаға кофемен бір ғасырда әкелінген.  Шай көп елдерде аса сүйікті сусынға айналады. Қою шығарылған шай ағзаға  кофе сияқты әсер етеді. Шаймен бірге қант, конфеттер, лимон, кілегей беріледі. Олардан кейін  бутербродтар, кекс, печенье, жемістер береді. Қонаққа шай беру үшін арнаулы ыдыс керек. Шай құюға бәрінен де фарфор,  қышпен бірге күміс ыдыс та жарайды. Ыдысты сода салып, тек қана ыстық  таза сумен жуады, химиялық кірден тазартатын заттардың ешқайсысы  қолданылмайды. Шай қайнату үшін шәйнекті алдын ала ыстық сумен шайып  алу керек. Құрғақ шайға қатты қайнаған ыстық су құяды да, дастарқанға  әкелерден бұрын 5 минуттай шығарып қояды. Шайды жабылатын ыдыста  сақтау керек, өйткені  ол иісті оңай сіңіріп, дәмінен айырылады.

Шай туралы ақпарат Шайдың негативті жағы Шығармашылық ойлау Шайдың пайдалы жағы Эмоция, көңіл-күй Пікірлерді бағалау

 Өздеріңді бизнесмен ретінде өз шайларыңды жарнамалайтын боласыңдар.  І-топ. “Ассам” шайы ІІ-топ. “Пиала” шайы  ІІІ-топ. “Рахмет” шайы

Шай туралы не айта  аласың? Сабақта  саған не жаңалық  болды?

5 4 3 2 1

 92-бет, І- деңгей  Қымыз тақырыбы туралы ақпарат жинау