Презентация "Черемша"

«Черемша»

Это растение является ценным источником витаминов и полезных веществ.

В последние годы ученые бьют тревогу по поводу стремительного истребления черемши в разных регионах. В отдельных районах РФ растение занесено в Красную книгу, поэтому основная цель моей работы: 

1. Призвать к бережному отношению к окружающей среде.

2. Доказать, что природа является главным фактором здоровья человека.
3. Обратить внимание на полезные свойства черемши, на применение в кулинарии, при этом показать вкусные, красивые и полезные блюда.

При работе над темой мы поставили следующие задачи:

1. Узнать о полезных свойствах этого растения;
2. Изучить правила сбора черемши;
3. Научиться отличать черемшу от похожих растений.

.

Черемша является многолетней ароматной травой.
По запаху и вкусу она напоминает лук, чеснок

Черемша произрастает в основном в диком виде. Растет по всей Европе, Украине, Турции, на Кавказе. Она любит прохладу, влагу, тень.

Листья черемши можно увидеть, как только начнет сходить снег.Сбор дикорастущей черемши проходит с марта по май. В мае-июне дикий чеснок начинает цвести.

Из вытянувшегося стебля появляется очень красивый цветущий зонтик в виде шара.

Оказывается, что у такого скромного, но очень полезного растения как черемша много придуманных народом имен и названий.

Биологи выделяют два основных типа растения:
1.Медвежий лук (Allium ursinum). Низкорослый, ранний, компактный вид, имеет 3-5 листовых пластины высотой до 40 см и шириной 5 см. Цветение начинается в мае-июне. Молодые побеги выглядывают в марте-апреле.
2.Победный лук (Allium victorialis). Высокорослое растение до 1 м. Выпускает несколько луковиц конусовидной формы. Цветение в июне-июле.

В последние годы ученые бьют тревогу по поводу стремительного истребления черемши в разных регионах. Поэтому в отдельных районах РФ растение занесено в Красную книгу.