1. Что такое экономический эффект?
2. Что такое экономическая эффективность?
3. Что показывает экономический эффект?
4. Наибольшая сложность при определении экономической эффективности нововведений - это полный учет всех видов эффектов. Какие экономические эффекты можно выделить?
5. Какие виды экономического эффекта можно выделить?
6. Какие показатели могут выражать экономический эффект?
Цель занятия:
Систематизация понятий документа и документации. Роль этих показателей в деятельности организации в целом
План
1. Понятие документа и документации, их сущность и роль
2. Виды документов
3. Реквизиты документов
4. Требования к заполнению документов
5. Порядок исправления ошибок в документах
6. Документация в общественном питании
Понятие документа и документации, их сущность и роль
Документ (лат. documentum — свидетельство, доказательство) - это письменное свидетельство на право совершение, или подтверждение действительного осуществления хозяйственной операции, в котором заполнены необходимые реквизиты
Сущность
Документ, зафиксировав (отобразив) информацию, тем самым обеспечивает ее сохранение и накопление, возможность передачи другому лицу, многократное использование, возвращение к информации во времени
Носитель документированной информации
материальный объект, используемый для закрепления и хранения на нем речевой, звуковой или изобразительной информации, в том числе в преобразованном виде.
Виды документов
Группа документов | Примеры |
Нормативная | Федеральное и региональное законодательство, приказы министерств и ведомств и т.д. |
Организационно-правовая | Устав, положения (об организации, ее структурном подразделении, коллегиальных и совещательных органах и т.д.), штатное расписание, правила внутреннего распорядка, инструкции должностные и по отдельным видам деятельности |
Распорядительная | Приказы, распоряжения, указания, постановления, решения |
Информационно-справочная | Докладные, объяснительные и служебные записки, письма, акты, протоколы, справки |
Учетно-отчетная | Формы документации и отчетов в соответствии со спецификой предприятия |
Учетно-расчетная | Платежные поручения, счет-фактура, накладные, акты |
Реквизиты документов
Каждый документ должен содержать общие показатели. Эти показатели называют реквизитами, и они обязательны при составлении любого документа
Реквизиты, обязательные для составления документа:
1. Название документа;
2. Дата составления документа;
3. Номер;
4. Содержание хозяйственной операции;
5. Основание для её совершения;
6. Измерители;
7. Подписи ответственных лиц.
Требования к заполнению документов
Требования по оформлению документов установлены Госкомстатом и
402-фз «О бухгалтерском учете»
Все записи при заполнении первичных документов осуществляются чернилами, ручкой для обеспечения сохранности записей
Простой графитовый карандаш использовать запрещается
Оформление производится аккуратно, текст и цифры вписываются четко и разборчиво.
Заполняются все реквизиты, в случае их отсутствия, ставится в специально отведенной графе прочерк. Реквизиты подлежат заполнению в любом случае.
В денежной документации суммы необходимо указывать цифрами и прописью.
Первичные документы заверяются личными подписями собственноручно руководителем организации или его уполномоченным лицам.
В документах должны быть расшифровки подписей уполномоченных лиц.
Документы заверяются печатью организации, если это предусмотрено бланком, в соответствии с законодательством или организационно-распорядительными документами предприятия.
Порядок исправления ошибок в документах
Поступающие документы структурных подразделений, подлежат обязательной проверке. С этой целью осуществляется проверка:
по форме
по содержанию
Правила внесения исправлений в документы, созданных вручную:
- неправильный текст или сумма зачеркиваются одной тонкой чертой, чтобы читалось исправленное;
- необходимо зачеркивать всю сумму целиком;
- над зачеркнутым текстом, сверху пишется исправленный текст или сумма;
- на полях строке делается оговорка - «Исправлено», подписывается лицами и указывается дата исправления;
- документ, составленный в нескольких экземплярах, подлежит исправлению в каждом экземпляре.
Использование корректора, вытирания, помарки подчистки не допускаются.
Сроков для внесения исправлений в документацию законодательством не установлены, исправления вносятся по мере выявления допущенных ошибок.
Если исправления в документе не было оформлено и заверено надлежащим образом, такое исправление является недействительным.
Документация в общественном питании
Основные типовые документы, используемые в общественном питании, утверждены Постановлением Госкомстата России от 25.12.98 N 132
ЗАДАЧА
По предложенным бланкам необходимо:
Ознакомиться с бланками
Перечислить основные реквизиты документов
Охарактеризовать реквизиты
Сделать вывод правильности оформления документов
Вопросы для повторения
1. Что такое документ и документация?
2. Какова сущность документации в деятельности организации?
3. Назовите виды документации.
4. Назовите реквизиты документов.
5. Какие документы используются в общественном питании?
Материалы на данной страницы взяты из открытых источников либо размещены пользователем в соответствии с договором-офертой сайта. Вы можете сообщить о нарушении.