Презентация к уроку экологии "Температура в жизни растений"

Юрина И.В.
учитель химии и биологии
МБОУ СОШ №18
им. Э.Д. Потапова
г. Мичуринска

Вспомните эти понятия

Когезия –

Адгезия –

Гидатофиты –
Гидрофиты –

Гигрофиты –



Мезофиты -

Ксерофиты –

Суккуленты –

Склерофиты –

способность молекул воды притягиваться друг к другу.
способность молекул воды подниматься по капиллярам почвы.
растения, целиком или почти целиком погружённые в воду.
наземно-водные растения, растущие по берегам водоёмов.
наземные растения, произрастающие на влажных почвах и в условиях влажного воздуха, они не имеют никаких приспособлений к засухе.
наземные растения, произрастающие в условиях умеренной влажности.
растения, которые могут переносить сильные и длительные засухи.
растения, имеющие хорошо развитую водозапасающую ткань.
растения, имеющие обычно узкие и мелкие листья, которые у ряда видов покрыты кутикулой или опушены.

С какой целью рыхлят почву весной после схода снега и прикатывают после сева?
Как можно объяснить временное увядание растений?
Какое значение в жизни растений имеет вода?

Температура окружающей среды в значительной степени обусловливает температуру тела растений. Увеличение температуры приводит к увеличению скорости всех химических процессов, происходящих в клетках. Совокупность этих процессов составляет обмен веществ. Температурные пределы существования живых организмов ограничены теми рамками, при которых сохраняются свойства биологических молекул. У растений в целом температурные границы активного состояния лежат в довольно широких пределах.

При 0°С активный образ жизни ведут, например, некоторые зелёные водоросли, обитающие в полярных районах и в высокогорьях.
У некоторых цветковых растений фотосинтез может протекать и при минусовых температурах.


Сине-зелёные водоросли (цианобактерии) обитают в горячих ключах на Камчатке при температуре +77°С.

Если учесть стадии покоя (когда растения находятся в неактивном состоянии), то температурные границы жизни намного расширятся древесные растения, произрастающие в Сибири вблизи г. Верхоянска одного из полюсов холода, переносят морозы до -71°С.

Группы растений

По отношению к низким температурам.

Растения

Нехолодостойкие

Холодостойкие

Морозостойкие

Растения
повреждаются
или гибнут при
температурах,
близких к 0°С

Растения
способны
переносить
отрицательные
температуры.

Растения способны
длительное время
переносить низкие,
но положительные
температуры

Растения постепенно готовятся к воздействию низких температур. Одним из основных в этом процессе является накопление в клетках сахаров и некоторых других органических веществ, связывающих воду. Свободная вода, находящаяся в межклетниках, при кристаллизации практически не оказывает на клетки отрицательного воздействия. Иссушающему действию мороза противостоит листопад, в результате которого уменьшается площадь поверхности испарения у растений. Несмотря на подготовку к зиме, полностью уйти от отрицательного воздействия низких температур растениям не удаётся. Мороз может вызвать гибель как отдельных органов, так и целых растений в результате разрушения тканей при образовании льда и от иссушения.

При быстром снижении температуры зимними ночами стволы деревьев могут трескаться вертикально.

Возникает так
называемая морозная трещина,
или морозобоина, - наружная,
радиально направленная трещина,
имеющая значительную длину
вдоль ствола. Данное явление
объясняется разницей в температуре
наружного и внутреннего слоёв
древесного ствола,
а не наличием воды в тканях.

Группы растений

По отношению к высоким температурам

Растения

Нежаростойкие

Жаровыносливые

Жароустойчивые

повреждаются
при +30...+40°С

способны переносить
кратковременное нагревание
до +50...+60°С

представлены
низшими
растениями

1. Жаровыносливые произрастают в биотопах с мощным воздействием солнечной радиации на склонах балок, речных долин, обращённых к югу .
2. К жароустойчивым относятся некоторые сине-зелёные водоросли (цианобактерии), живущие в горячих источниках, температура воды в которых может достигать 80°С.

1. Одуванчик поздний растёт на склонах с южной экспозицией

2. Наземные сине- зелёные водоросли

Лучи Солнца одновременно несут два вида энергии - световую и тепловую, поэтому механизмы, снижающие отрицательное воздействие избытка этих видов энергий на растения, фактически одинаковы. Приспособительные (адаптивными) признаки гелиофитов:
листья мелкие или узкие, или листовые пластинки сильно рассечены,
белесоватая окраска,
развитое опушение,
наличие кутикулы,
вертикальное расположение листовой пластинки,
компасность.
Кроме этого, к приспособительным признакам, позволяющим высшим растениям снижать свою температуру, относится интенсивное испарение воды. Но это могут позволить лишь те виды, которые в достатке получают её.

Правило предварения

Тепло имеет решающее значение в распространении растений. Недостаток тепла является фактором, ограничи-вающим географическое распространение вида. Кроме того, тепло обусловливает встречаемость растений на конкретной территории. Тепловые условия на плакоре (от греческого «plax» («плакс») – плоскость, равнина; т.е. в условиях горизонтальной поверхности) и на склонах с разной экспозицией будут в значительной степени отли-чаться.

В связи с этим теплолюбивые (жаровыносливые) растения, находясь на северной границе своего ареала, будут занимать территории с наилучшим обогревом. Такими участками являются склоны холмов, балок и речных долин, обращённые к югу (с южной экспозицией). Наоборот, северные растения, проникая на юг, местом своего обитания «выбирают» склоны, обращённые на север (с северной экспозицией). Это явление получило название правила предварения.

В условиях нашей области это правило можно проиллюстрировать следующими примерами. Грудницу мохнатую (1), зопник колючий, лук желтеющий, гиацинтик беловатый, ковыль волосовидный, остролодочник волосистый и многие другие виды можно встретить только по склонам с южной экспозицией.
Кровохлёбка лекарственная, живокость клиновидная, котовник венгерский, пиретрум щитковый, герань кроваво-красная, поповник (2) и ряд других видов на юге области предпочитают селиться по склонам северной экспозиции.
1. 2.

Большое значение имеет температура при прорастании семян.
Семена практически всех наших растений должны пройти стадию покоя, обусловленную наличием зимы - периода, непригодного для вегетации. В практике сельского хозяйства помещение семян в условия с низкой температурой для активизации прорастания называют стратификацией. Некоторые виды для полного завершения жизненного цикла нуждаются на определённой стадии своего развития в низких температурах. Озимая пшеница, посеянная весной, будет расти, но не зацветёт. В том случае, если её слабо проросшие семена подвергнуть яровизации (воздействию низких положительных температур 2-10°С), эффект от весеннего сева будет таким же, как от сева озимого.

Выводы

Температура окружающей среды в значительной степени обусловливает температуру тела растений.
Температурные пределы существования живых организмов ограничены теми рамками, при которых сохраняются свойства биологических молекул.
По отношению к низким температурам растения делятся на нехолодостойкие, холодостойкие, морозостойкие.
По степени устойчивости к воздействию высоких температур растения делятся на нежаростойкие, жаровыносливые, жароустойчивые.
Каждая группа растений имеет приспособления для выживания в тех температурных пределах, в которых произрастает.
Недостаток тепла является фактором, ограничивающим географическое распространение вида.
Тепло обусловливает встречаемость растений на конкретной территории (правило предварения).

§5
Ответить на вопросы к параграфу