Презентация на тему "Комбикормовые предприятия"

Комбинированный корм – сложная однородная смесь зернового сырья, продуктов с высоким содержанием белка, витаминов и микроэлементов. Составляющие комбикормов подбираются по научно обоснованным рецептам с целью наиболее эффективного использования животными питательных веществ.

При использовании сбалансированных с точки зрения всех питательных веществ комбикормов продуктивность животных повышается на 10-12%, а при обогащении их витаминами, микроэлементами и другими стимулирующими веществами – на 25-30% по сравнению с тем, когда животным скармливают отдельные виды зернофуража.

Основу большинства видов комбикормов составляет зерновое сырьё (кукуруза, ячмень, овес, пшеница, просо, сорго). Особенность зернового сырья: высокое содержание углеводов – 70% и низкое содержание белка – 10-15%. Из зернобобовых в состав комбикормов добавляют горох, бобы, сою, люпин. Зернобобовые являются высокобелковыми культурами. Из масличных культур используется подсолнечник, хлопчатник, рапс, сурепка, рыжик – в комбикорма вносятся их отходы (жмых и шрот). Также в комбикорма могут входить корма животного происхожддения (костная мука, кровяная, мясная, рыбная), отходы пищевой промышленности, грубые корма.

Комбикорма изготовляются в виде измельченной до требуемых размеров частиц однородной россыпи, в виде гранул, полученных путём прессования и выдавливания через матрицы определённых форм и размеров рассыпного комбикорма, а также в виде крупки, получаемой путём измельчения гранул до частиц заданного размера.

Классификация комбикормов

Комбикорма для дичи
Комбикорма для крупного рогатого скота
Комбикорма для лошадей
Комбикорма для овец
Комбикорма для птиц
Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий
Комбикорма для рыб
Комбикорма для свиней
Прочие комбикорма

Отечественные производители практически полностью покрывают потребность внутреннего рынка в комбикормах. Импортные поставки комбикормов в страну минимальны и не оказывают существенного влияния на рынок. Единственным сегментом рынка комбикормов, где высока доля импорта, остаются комбикорма для рыб.

Положительным моментом является то, что оборудование для российских комбикормовых заводов является преимущественно отечественным. Президент Союза комбикормщиков РФ Валерий Афанасьев оценивает долю российской продукции в оснащении комбикормовых заводов приблизительно в 75% и считает технический уровень российского оборудования достаточно передовым.

В последнее десятилетие рынок комбикормов демонстрирует устойчивую положительную динамику. Средние ежегодные темпы прироста производства составляют 6,7%. Главным фактором развития комбикормовой отрасли является постоянно растущий спрос на продукцию со стороны основного потребителя — животноводческого комплекса. На фоне реализуемой правительством программы импортозамещения и обеспечения продовольственной безопасности страны, в последние годы активно развиваются отрасли птицеводства и свиноводства. По данным официальной статистики, поголовье птицы в хозяйствах сельхозпредприятий в период 2010-2020 гг увеличилось на 23,8%, поголовье свиней — в 2,2 раза.

Всего по итогам 2024 года в России было произведено 30,8 млн т комбикормов, что выше показателя предыдущего года на 3,9%. Около половины производства составляют комбикорма для птиц, на долю комбикормов для свиней приходится 41,7%, комбикормов для крупного рогатого скота — 7,8%. Оставшаяся незначительная часть (0,5%) приходится на долю комбинированных кормов для пушных зверей, рыб и прочих животных.

Потребности российского животноводческого комплекса в кормах полностью удовлетворяются внутренним производством. Объемы экспорта и импорта — незначительны. Доля экспорта в общем объеме производства составляет менее 0,2%. Как правило, это небольшие поставки в страны СНГ.

Основное сырье для производства комбикормов — различные зерновые и зернобобовые культуры (пшеница, ячмень, рожь, кукуруза и проч.) и их смеси , а также различные отходы переработки зерна и мукомольно-крупяного производства (отруби, сечка, дробленка). Доля зерновых в готовых смесях варьируется в пределах 45-70% в зависимости от вида комбикорма. Также в состав комбикормов входят различные виды кормовых трав, жмых, шрот, отходы мясо- и рыбопереработки, различные концентраты, минерально-витаминные добавки. Значительная доля зерновой составляющей в готовой продукции обуславливает высокую зависимость комбикормовой промышленности от зернового рынка.

Также отрасль сильно зависит от импортных поставок различных витаминно-минеральных добавок, используемых при производстве кормовых смесей и премиксов. В настоящее время, большинство кормовых добавок имеют импортное происхождение. Основные страны поставщики: Норвегия, Беларусь, Китай, Дания, Бразилия, Германия.

20 Стран мира по объемам экспортных поставок с территории РФ

Несколько лет подряд крупнейшим производителем комбикормов в стране является группа компаний “Черкизово”. В составе холдинга 8 комбикормовых заводов, расположенных в Московской, Воронежской, Пензенской, Липецкой и Брянской областях. Заводы полностью обеспечивают потребности птицеводческого и свиноводческого комплекса холдинга. По данным компании, объем производства готовых кормов в 2019 году составил 2,2 млн т.

Вторым по объемам производства комбикормов является агропромышленный холдинг “Мираторг”. В структуре холдинга 4 комбикормовых завода в Белгородской и Брянской областях. Заводы обеспечивают потребности животноводческого комплекса холдинга. Суммарный объем производства в 2019 году — 1,5 млн т.

Замыкает тройку лидеров группа агропредприятий “Ресурс”. Основные направления деятельности холдинга — растениеводство, птицеводство и мясопереработка (торговые марки “Наша птичка” и “Благояр”), производство кормов, а также производство растительных масел. В состав группы компаний входит 6 комбикормовых заводов, расположенных в Тамбовской области, Адыгее, Ставропольском и Краснодарском крае. По итогам 2019 года заводами компании было произведено порядка 1,1 млн т готовых кормов для нужд собственного птицеводческого комплекса.