Презентация Ткани растений

Ткани растений

Подготовка к ЕГЭ по биологии

2020

Ткани появились у высших растений в связи со специализацией клеток (ароморфоз). (Стало возможным освоение суши)

Ткань – совокупность клеток и межклеточного вещества, сходных по происхождению, строению и выполняемым функциям.

Идиобласты — отдельные растительные клетки, резко отличающиеся от окружающих клеток по форме и величине. Идиобласты могут встречаться в любой ткани.
Функции: вместилище кристаллов, выделений и запасных веществ, механическая функция.
Идиобласты, содержащие оксалат кальция, защищают растение от поедания животными, делая его ядовитым

Протопласт -содержимое растительной или бактериальной клетки, за исключением внешней клеточной оболочки (клеточной стенки), однако вместе с клеточной (плазматической) мембраной.

Протопласт включает
цитоплазму
ядро
все органеллы
клеточную мембрану
то есть протоплазму и мембрану -

Образовательные (меристематические) ткани;
Покровные (пограничные) ткани;
Основные ткани;
Механические ткани;
Проводящие ткани;
Выделительные (секреторные) ткани.

 Растения обладают неограниченным ростом благодаря наличию образовательных тканей, которые дают начало остальным видам тканей.
По происхождению различают: первичные и вторичные меристемы.
Первичные – меристемы зародыша, они обуславливают развитие проростка и первичный рост органов.
Вторичные меристемы возникают на базе первичных и обеспечивают рост органов преимущественно в ширину.

Вставочные (интеркалярные) меристемы. Участки интенсивно делящихся клеток, расположенные обычно в узлах побегов или в основаниях листовых пластинок.
Представляют собой остатки верхушечной меристемы.
Когда рост междоузлий или листа прекращается, интеркалярная меристема превращается в постоянные ткани, то есть их деятельность кратковременна.
Иногда эти меристемы могут функционировать достаточно долго (например, у оснований междоузлий хвощей, злаков).

Клетки апикальной меристемы кончика корня лука

К вторичным меристемам относятся и раневые (травматические) меристемы.
Появляются в местах механического разрушения тканей из живых клеток различных паренхимных тканей, образуя раневую ткань – каллюс (каллус).
Обеспечивают зарастание раны, перекрывают доступ возбудителям болезней.

Покровными называют ткани, покрывающие тело растения и взаимодействующие с внешней средой.
Они защищают внутренние ткани от действия неблагоприятных факторов среды, регулируют газообмен и транспирацию.
К собственно покровным тканям относятся:
первичная покровная ткань – кожица
вторичная покровная ткань – перидерма
третичная покровная ткань – корка

Первичная покровная ткань
Кожицу листьев и стеблей называют эпидермой, кожицу корня – эпиблемой. Основные функции эпидермы – защита молодых органов от высыхания, механическая защита и газообмен. Эпидерма, как правило, представлена одним слоем плотно сомкнутых клеток, на внешней поверхности жироподобное вещество кутин образует защитную пленку – кутикулу. На поверхности кутикулы часто имеется восковой налет. Стенки клеток обычно извилистые, наружные стенки толще остальных.

Для газообмена и транспирации в эпидерме имеются специальные образования – устьица.
Устьице представляет собой щелевидное отверстие в эпидерме, ограниченное двумя клетками бобовидной формы. Это замыкающие клетки. В отличие от остальных клеток эпидермы они содержат хлоропласты. Стенки замыкающих клеток, обращенные в сторону устьичной щели, утолщены. Клетки эпидермы, окружающие замыкающие, называют побочными или прилегающими. Под устьицем находится газовоздушная камера. Замыкающие и побочные клетки, устьичная щель и газовоздушная камера образуют устьичный аппарат.

Устьице с окружающими клетками эпидермиса (листья тимьяна):

1 - в плане; 2 - в разрезе; щ - центральная щель устьица; а - тонкая стенка замыкающей клетки устьица, обращенная к соседним клеткам кожицы; в замыкающих клетках видно ядро (я) с ядрышком и хлорофилловые зерна (x); к - кутикула; м - межклетная воздухоносная полость ("дыхательная полость").

! Устьица чаще располагаются на нижней стороне листа.
Иногда клетки эпидермы образуют различные придатки, волоски и чешуйки (трихомы). Волоски выполняют защитную функцию, сильное опушение защищает растение от перегрева и потери влаги.
Железистые волоски выполняют защитную функцию (например, у крапивы).

Вторичная покровная ткань, перидерма Состоит из :
феллемы – собственно пробки
феллогена – пробкового камбия
феллодермы – пробковой паренхимы

Она сменяет эпидерму, которая постепенно отмирает и слущивается.
Закладывается преимущественно в стеблях и корнях.
Вторичная образовательная ткань феллоген может образовываться как из клеток кожицы, так и из клеток паренхимы. Наружу феллоген откладывает клетки пробки, содержимое клеток отмирает. Пробка не проницаема для воды и газов и для газообмена и транспирации в пробке формируются чечевички. Внутрь феллоген откладывает клетки, которые остаются живыми, клетки феллодермы.

Третичная покровная ткань, ритидом, или корка
 У большинства древесных растений пробка заменяется коркой. При образовании корки новый слой феллогена и перидермы закладывается в основной ткани, лежащей глубже первой наружной перидермы. Вновь образовавшиеся слои пробки отчленяют к периферии органа не только перидерму, но и часть лежащей под ней паренхимы коры. Так возникает толстое многоклеточное и мертвое образование. Так как корка не может растягиваться, при утолщении ствола она лопается, и образуются трещины.

Корка на стволах деревьев

1. Перидермы
2. Отмершие ткани коры

Основное назначение – обеспечить механическую прочность различным органам растения.
Очень хорошо развиты у растений, растущих в воздушной среде.
Состоят из клеток с толстыми стенками, часто одревесневшими.
Различают два вида механической ткани – колленхиму и склеренхиму.

Колленхима, первичная механическая ткань, развита главным образом в растущих стеблях, черешках и листьях двудольных растений. Образована живыми, вытянутыми в длину клетками, часто содержащими хлоропласты. Клеточные стенки неравномерно утолщены.
Склеренхима – наиболее важная механическая ткань высших растений. Образована волокнами и склереидами - клетками с равномерно утолщенными, часто одревесневшими стенками. Протопласт отмирает рано, и опорную функцию выполняют мертвые клетки.

По прочности клетки склеренхимы близки к стали, а по возможности противостоять механическим нагрузкам-превосходят её.

Клетки колленхимы

Клетки склеренхимы

Обеспечивают транспорт веществ в растении.
Ксилема обеспечивает проведение в основном воды и минеральных солей, служит опорой органам растения
Флоэма проводит раствор органических веществ

Ксилема (древесина) – сложная ткань, которая включает в себя проводящую, механическую и основную ткани. Ксилема (древесина) голосеменных состоит из трахеид, а покрытосеменных - из сосудов
Проводящая ткань ксилемы состоит из сосудов (трахей)!у покрытосеменных, и трахеид ! у голосеменных, осуществляющих восходящий ток воды и минеральных веществ, механическая ткань представлена а древесинными волоконами (либриформом), основная – древесинной паренхимой.

Флоэма (луб) также сложная ткань, которая включает в себя проводящую, механическую и основную ткани.
Проводящая ткань флоэмы состоит из ситовидных клеток и ситовидных трубок с сопровождающими их клетками-спутницами,
Основная ткань представлена лубяной паренхимой, механическая – лубяными волокнами.

Ситовидные трубки !характерны для покрытосеменных растений. Перфорации (отверстия) собраны группами и образуют ситовидные пластинки, которые располагаются на торцевых концах клеток. В зрелых члениках ситовидных трубок ядро отсутствует, центральная вакуоль рассасывается, клеточный сок соединяется с цитоплазмой. Однако клетка остается живой. Протопласт принимает вид удлиненных тяжей, проходящих через перфорации из членика в членик. Рядом с каждым члеником ситовидной трубки располагаются клетки-спутницы. Они принимают участие в транспорте веществ по ситовидным трубкам.

Проводящие ткани А – ксилема; Б - флоэма
1 – сосуды ксилемы; 2 – трахеиды; 3 – клетки древесной паренхимы; 4 – поры; 5 - ситовидные трубки; 6 – клетки – спутницы; 7 – ситовидные поля; 8 – клетки лубяной паренхимы.

Составляют основу органов, заполняя пространства между другими тканями, обеспечивают все процессы внутреннего обмена веществ у растений.
Ассимиляционная, или хлорофиллоносная, паренхима (хлоренхима) типична для листьев и зеленых ассимилирующих стеблей. Содержит хлоропласты и выполняет функцию фотосинтеза. Стенки их тонкие, никогда не одревесневают, иногда бывают складчатыми.
Запасающая паренхима преимущественно развита в осевых органах, органах репродуктивного и вегетативного размножения. Служат для сохранения питательных веществ. Образована тонкостенными клетками, хлоропласты отсутствуют.

Служат для накопления и выделения продуктов обмена.
Секреты, образуемые этими тканями, могут играть защитную роль – защищают от микроорганизмов (смолы, эфирные масла, фитонциды), защищают от поедания животными, привлекают насекомых опылителей или распространителей плодов и семян.
Различают наружные и внутренние выделительные ткани.

К наружным выделительным тканям относят:
млечники — отдельные клетки и продольные цепочки слившихся клеток, содержащих в вакуолях млечный сок
нектарники – специализированные железистые выросты, вырабатывающие нектар
гидатоды – многоклеточные образования, выделяющие капельножидкую воду и растворенные в ней соли
осмофоры – специализированные клетки эпидермы или особые железки, секретирующие ароматические вещества

Железистые волоски и пельтатная (щитовидная) железка:
А - волосок пеларгонии (Pelargonium) с экскретом, выделенным под кутикулу; Б - волосок розмарина (Rosmarinus officinalis); В - волосок картофеля (Solanum tuberosum); Г - пузырчатые волоски лебеды (Atriplex) с водой и солями; Д - пельтатная железка с листа черной смородины (Ribes nigrum).
 

К внутренним выделительным структурам относятся вместилища выделений. Они разнообразны по форме, величине и происхождению. Образуются в основной паренхиме разных органов растений недалеко от их поверхности.

Вместилище эфирных масел на поперечном срезе листа зверобоя продырявленного (Hypericum perforatum):
1 - клетки эпителия.

Какая из перечисленных тканей отвечает за поддержание формы древесных растений?
 
1) паренхима
2) меристема
3) флоэма
4) ксилема

В состав ксилемы входят морфологически различные элементы, осуществляющие функции как проведения, так и хранения запасных веществ, а также чисто опорные функции. Опорные, а иногда и запасающие функции выполняют часть трахеид и волокна механической ткани либриформа , также входящие в состав ксилемы.

Рост берёзы в толщину обеспечивает
1) луб
2) древесина
3) камбий
4) сердцевина

Рост берёзы в толщину обеспечивает образовательная ткань — камбий

В растениях органические вещества передвигаются по
1) клеткам камбия
2) сосудам древесины
3) ситовидным трубкам
4) клеткам эпидермиса

Вещества в растении передвигаются по проводящей ткани стебля. Органические вещества по ситовидным трубкам флоэмы (луб), которые образуют нисходящий ток, т. е. органические вещества передвигаются по стеблю вниз, от листьев к корню.
 

В первую очередь восковой налёт на листьях большинства растений
1) защищает растение от перегревания
2) сокращает испарение воды растением
3) ускоряет транспорт веществ по стеблю
4) способствует усилению процесса фотосинтеза

В процессе эволюции листья адаптировались к различным климатическим условиям: восковой налёт на листьях большинства растений сокращает испарение воды растением. Листья с восковым налетом испаряют в сутки (на один квадратный дециметр поверхности) три грамма воды; листья, с которых удален воск, испаряют четыре грамма.

К ткани, проводящей минеральные вещества в растениях, относится
1) ксилема
2) флоэма
3) кора
4) сердцевина

К ткани, проводящей минеральные вещества в растениях, относится ксилема.
 
Флоэма — проводит растворы органических веществ. Кора — покровная ткань. Сердцевина — основная (паренхима).

Наличие какой ткани в проводящих пучках отличает двудольные растения от однодольных?
1) паренхима
2) меристема
3) флоэма
4) ксилема

Однодольные в отличие от двудольных: проводящие пучки лишены образовательной ткани (меристемы - камбия) и поэтому стебель и корень, как правило, в толщину не растут.

Какой цифрой на рисунке обозначена часть древесного стебля, за счет которой образуются годичные кольца?
1) 1
2) 2
3) 3
4) 4

Годичные кольца — это зоны прироста древесины, образованные камбием в результате сезонной периодичности его активности (2)

Образовательная ткань растения – это
1) древесина
2) камбий
3) пробка
4) лубяные волокна

Образовательные ткани еще называют меристемами. Такая структура состоит их мелких, многогранных клеток с тонкими стенками. Они плотно сомкнуты между собой. Под микроскопом можно заметить, что у них крупное ядро и множество мелких вакуолей. Особенностью этой ткани является способность ее клеток к постоянному делению. Именно это и обеспечивает постоянный рост растения.