Презентация и текстовый документ по биологии "Испарение воды листьями. Листопад" (7 класс)

Урок биологии в 6 классе «Испарение воды листьями. Листопад»

Форма работы: групповая.

Методы: частично-поисковый, исследовательский, самостоятельная работа с книгой, групповая творческая работа.

 

Оборудование: мультимедийная презентация, интерактивная доска, мультимедийный проектор, электронный образовательный комплекс «1С: Школа. Биология, 6 класс» (Издательский центр «Вентана-Граф», 2011 год),  компьютер, бумага формата А4, фигурки из цветной бумаги, клей, фломастеры, учебник «Биология: бактерии, грибы, растения» Пасечник В. В., рабочая тетрадь «Биология: бактерии, грибы, растения» Пасечник В. В., Снисаренко Т.А.

Цель: раскрытие сущности процессов испарения, листопада, их роли и значении в жизни растений.

Задачи:

1) образовательные: познакомить учащихся с важными функциями листа: испарение и листопад;  показать причинную обусловленность этих  процессов, их зависимость от факторов окружающей среды;

2) развивающие: развивать у учащихся логическое мышление через формирование навыков самостоятельной работы, умения наблюдать ход опытов и формулировать  выводы;  

3) воспитывающие: формировать бережное отношение к природе на примерах красоты родного края, явлений природы.

Планируемые результаты изучения нового материала:

Предметные: сформировать знания  о механизмах  процессов  жизнедеятельности растения – испарения воды  и  листопада, условий, при которых они протекают, их роли в жизни растений.

Метапредметные:   развивать   умения наблюдать за жизнедеятельностью растений: фиксировать,  анализировать и объяснять результаты простейших биологических экспериментов  по изучению процессов жизнедеятельности растений.

Личностные: формируются познавательные потребности на основе интереса к изучению жизнедеятельности растений, ценностно-смысловые установки по отношению к растительному  миру.

 

ХОД УРОКА

1 этап урока. Самоопределение к деятельности.

Цель: включить учащихся в учебную деятельность на личностно-значимом уровне.

Доброжелательный настрой учителя и обучающихся, проверка готовности к уроку: распределение на группы, наличие на столах учебных принадлежностей, раздаточного материала.

 

2 этап. Актуализация знаний.

 

Цель: повторение изученного материала, необходимого для «открытия нового знания».

Использование интерактивной доски.

 

Учитель:

 Растение - живой организм. Доказательством этому служит тот факт, что в нём происходят процессы жизнедеятельности

1. Какие важнейшие для растения процессы жизнедеятельности были изучены на предыдущих уроках?

Ответ: фотосинтез и дыхание

2. Обратите внимание на схему фотосинтеза (интерактивная доска -  электронное приложение    - «1С: Школа. Биология, 6 класс»,  слайд № 2), ответьте на вопросы:

*В чём суть процесса фотосинтеза?

Ответ: фотосинтезом называется процесс образования органических веществ из неорганических.

*Какие органические вещества образуются в результате фотосинтеза?

Ответ: углевод -  крахмал.

*В каких органах растения протекает фотосинтез?

Ответ: в листьях, стеблях, которые содержат хлоропласты – пластиды зелёного цвета, за счёт хлорофилла.

*При каких условиях протекает фотосинтез?

Ответ: солнечный свет, вода, углекислый газ и минеральные соли.

*Какое вещество выделяются в процессе фотосинтеза?

Ответ: кислород.

*Что происходит с энергией в процессе фотосинтеза?

Ответ: энергия накапливается.

 

3. Обратите внимание на схему дыхания  (интерактивная доска, электронное приложение    - слайд № 3), ответьте на вопросы:

*В каких органах растения протекает дыхание?

 Ответ: дышат все органы растения, даже те, которые находятся под землёй.

*При каких условиях протекает процесс дыхания?

Ответ: растения дышат всегда.

*Какие вещества поглощаются, а какие выделяются при дыхании?

Ответ: поглощается кислород, а выделяются углекислый газ и пары воды.

*Что происходит с энергией в процессе дыхания?

Ответ: энергия расходуется.

 

4. Вы работаете в группах. Каждая группа выполняет творческую работу, в которой необходимо с помощью аппликационных элементов  создать схемы  процессов фотосинтеза и дыхания,  и доказать их взаимосвязь. Слайд № 4.

 Дети создают схемы фотосинтеза и дыхания, в которых отражают информацию:

- Какие газы поглощаются и выделяются?

(При фотосинтезе поглощается углекислый газ, а при дыхании – кислород; при фотосинтезе выделяется кислород, при дыхании – углекислый газ)

- Какие вещества образуются или расходуются?

(При фотосинтезе образуются органические вещества, при дыхании расходуются органические вещества)

- Накапливается или освобождается энергия?

(При фотосинтезе накапливается энергия. при дыхании – расходуется)

- При каких условиях протекают?

(Фотосинтез протекает на свету, дыхание – и на свету, и в темноте)

- Где протекают процессы?

(Фотосинтез в клетках, где есть хлоропласты, дыхание во всех живых клетках)

Слайд № 5. Сравните ваши работы с образцами на слайде. Все ли названия соответствуют процессам?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Слайд № 6. Обратите внимание на схему, которая поможет сформулировать вывод.

Вывод: связь процессов фотосинтеза и дыхания в том, что накопленные при фотосинтезе энергия и органические вещества расходуется при дыхании. Таким образом, процессы тесно взаимосвязаны и обеспечивают жизнедеятельность растений.

 

3 этап. Постановка цели деятельности

 

Цель: обеспечить мотивацию учения учащихся, определение ими цели урока; актуализация субъективного опыта учащихся

 

Учитель:

- Сегодня мы рассмотрим еще одну важную функцию растений.  Я предлагаю вам проблемную ситуацию  Слайд № 7.

Катя очень любит свои комнатные растения и, чтобы лучше они выглядели, она смазала листья фикуса с двух сторон вазелином. Но через некоторое время листья пожелтели, а фикус погиб. Почему?                        

На этот вопрос мы ответим позже.

*Вспомните, какое строение листа помогает газообмену? Ответить на вопрос поможет рис. 126 на с. 157

Ответ: устьица.

 *Посмотрите, какое строение имеют устьица. Слайд № 8

Ответ: замыкающие клетки и устьичная щель.

*Какое значение имеет устьичная щель?

Ответ: через устьичную щель происходит обмен газами.

 *Посмотрите на  фотографии бальзамина и монстеры. Слайд № 9. Перед дождём или после обильного полива на листьях этих растений появляются капли воды. Откуда они берутся?

Ответ: капельки лишней воды выделяются через устьица.

*А теперь вернёмся к проблемному вопросу. Почему погиб фикус? Слайд № 10.

Ответ: фикус погиб, так как вазелин закрыл устьичные щели и избыток влаги не мог удалиться из растения.

*Найдите в учебнике, как называется процесс жизнедеятельности, связанный с выделением воды из растения и с которым мы познакомимся на уроке?

 Ответ:  испарение воды листьями или транспирация. Это тема нашего урока.

*Какую цель мы поставим при изучении темы?

 Ответ: узнать, как происходит испарение воды у растений.

*Чтобы понять, как происходит испарение – транспирация, мы посмотрим опыты.

Но прежде, чем заниматься вопросами новой темы,  давайте отдохнём.

Физминутка. Встаньте возле парт.  Выполняйте движения вместе с ведущим.

 

4. Этап усвоения новых знаний.               

*Отдохнули, а теперь внимательно наблюдаем за проведением опытов. Задача каждой группы ответить на вопросы:

1) каков ход опыта

2) что наблюдаем

3) какой вывод можно сделать

(Интерактивная доска – электронный комплекс – учащиеся наблюдают за опытом, который комментируется диктором,  и отвечают на вопросы)

Группа 1.

Ответ 1: опыт № 1 «Испарение воды растениями». Слайды № 14 - № 15

- В стеклянную колбу помещают листок растения, горлышко колбы закрывают ватой.

- Наблюдаем появление капелек воды на стенках колбы.

- Вывод – растение испаряет воду.

Группа 2.

Ответ 2: опыт № 2  «Испарение воды растениями». Слайды № 16 - № 17

- В 3 стакана наливается вода равное количество, во 2 стакан добавляется несколько капель растительного масла, в 3 стакан ставится веточка растения и добавляется растительное масло.

- Наблюдаем: в стакане 1 количество воды уменьшилось – испарилась; в стакане 2 количество воды не изменилось, в стакане 3 воды меньше всего осталось.

- Вывод – растение активно испаряет воду, поэтому в 3 стакане количество воды меньше, чем во 2 и 1.

Группа 3.

 Ответ 3: опыт № 3 «Количественное определение воды, испарённое растением» 

Слайд  № 18  

- В стакан с водой ставим растение и наливаем растительное масло. Ставим на весы и уравновешиваем.

- Наблюдаем: через несколько часов вес стакана с растением уменьшился.

- Вывод – растение испаряет воду.

* Итак, мы наблюдали три опыта, все они доказали, что растение испаряет влагу. Какие условия обязательны,   чтобы осуществлялась транспирация? Используйте учебник, параграф 36 с 158 – 159.

Ответ:

- испарение зависит от состояния устьиц;

- от величины листовой пластинки;

- от условий среды: при сильном сухом ветре испарение выше;

- от времени суток.

   Слайд № 19.

*Какое значение имеет транспирация для растений? Чтобы ответить на вопрос, поработайте с параграфом 36с. 159-160. Ответ запишите в рабочую тетрадь на с. 59

з. № 126 Слайд № 20.

Ответ:

- передвижение воды и растворённых в ней минеральные вещества от корня к листьям;

- охлаждение листьев при жаркой погоде;

* А теперь посмотрите на слайд, какое ещё значение имеет транспирация?

Ответ:

- создаёт благоприятные условия температуры и влажности для животных и человека;

- создаёт потребность растений в снабжении водой;

- регулирует корневое давление;

- обеспечивает непрерывный ток веществ по растению.

*Какой общий вывод можно сделать о транспирации?

Ответ: транспирация зависит от разных условий и имеет большое значение, как для растений, так и для других живых организмов. Благодаря транспирации формируются определённые условия среды.

* Знаете ли вы, что разные древесные растения испаряют разное количество воды? Обратите внимание на фотографии (Слайд № 21)

*Как вы думаете, что происходит с листьями растений, если в почве количество влаги уменьшается?

Ответ: растения сбрасывают листья, чтобы не погибнуть. Такое явление называется листопад.

*Какое значение ещё имеет листопад для растений?

Ответ: во время листопада вместе с опавшими листьями удаляются вредные вещества, которые накапливаются в растении.

*Почему листья осенью  разной окраски?

Ответ: зелёный пигмент разрушается, а пигменты оранжевые, красные, жёлтые становятся видимыми.

Слайд № 22.

 

5. Этап закрепления и коррекции новых знаний.

1. Интерактивные задания на доске (Слайды № 23, 24, 25)

2. Задания в рабочей тетради с. 59 №127, с. 61. З № 132.

 

6.  Этап оценивания работы учащихся.

 

7. Этап информации о домашнем задании:

1. Параграф 36, з № 131 и № 134.

 

8. Рефлексия (незаконченные предложения)

- я сегодня узнал…….

- я сегодня научился…….

- мне запомнилось…..

Источники информации:

1. Электронный образовательный комплекс «1С: Школа. Биология, 6 класс» (Издательский центр «Вентана-Граф», 2011 год)

2. Пасечник В. В. Биология. 6 кл.  бактерии, грибы, растения: Учебник для общеобразовательных учебных заведений. – М.; дрофа, 2015.-272 с.: ил.

 

 

 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЯ