Презентация по биологии на тему " Обмен веществ" (8 класс, биология)

Обмен веществ

Обязательным условием существования всех живых  организмов является постоянный обмен веществами и  энергией с внешней средой.  Из окружающей среды в организм человека поступают  питательные вещества, кислород, вода, минеральные  жизненных процессов. соли, витамины, необходимые для построения и  обновления структурных элементов клеток и  образования энергии, обеспечивающей протекание

Рациональное питание ­ питание, при котором организм получает  адекватное количество каждого из различный  питательных веществ, необходимых ему для  выполнения своих функций, восстановления  тканей и роста. Рациональное питание

Режим питания

Соотношение  между белками, жирами и углеводами в норме  б : ж : у ­ 1: 1: 4   для мужчин и женщин молодого возраста,  занятых умственным трудом,  1: 2: 5  ­ при тяжелом физическом труде. Необходимо учитывать: Пол Возраст Условия жизни Характер работы Вид спорта Состояние здоровья

Потребность организма в питательных веществах Содержание в  продуктах Норма в сутки Вещества Белки В бобовых(горох,  100 г, из них 48 г  Для роста, восстановления  чечевица, бобы) и крупах,  в мясе, рыбе, молочных  животного  происхождения и замещения тканей  организма. 400 – 500 грамм Главный источник энергии Запасы энергии, регулируют  деятельность ЦНС Для регуляции обмена  веществ Для постоянства внутренней  среды организма,  свертывания крови,  передачи нервного импульса  и  транспорта веществ Для протекания всех  обменных процессов Углеводы продуктах и орехах В злаках, крупах,  корнеплодах, картофеле,  хлебе Жиры Животный жир, масло,  яйца, молочные продукты Витамины Во всех продуктах Минеральные  В пищевых продуктах,  соли поваренной соли 100 г, из них 30 г  растительного  происхождения Минимальные  количества Минимальные  количества Вода Чай соки, бульоны и супы 1,5 – 2,0 литра

Обмен веществ пластический совокупность  процессов  биосинтеза, при  которых из более  простых веществ  синтезируются  сложные с  накоплением энергии  химических связей  энергетический  совокупность  ферментативных  процессов  расщепления сложных  органических веществ  в организме это совокупность химических процессов, обеспечивающих жизнедеятельность организма Обмен веществпластическийсовокупность процессов биосинтеза, при которых из более простых веществ синтезируются сложные с накоплением энергии химических связей энергетический совокупность ферментативных процессов расщепления сложных органических веществ в организме

Этапы обмена веществ Поступление питательных веществ и энергии из внешней среды Преобразование этих веществ и энергии  внутри организма Использование организмом положительных компонентов данных преобразований Выброс из организма ненужных компонентов преобразований во внешнею среду Этапы обмена веществПоступление питательных веществ и энергиииз внешней средыПреобразование этих веществ и энергии внутри организмаИспользование организмом положительныхкомпонентов данных преобразованийВыброс из организма ненужных компонентовпреобразований во внешнею среду

Обмен веществ в клетке

Энергетический обмен

Функции белков, жиров и углеводов

Расщепление белков

Расщепление жиров