В презентации рассказывается о внешнем строении слоевища, месте обитания, запасном питательном веществе, представителях, фотосинтетических пигментах, значении красных водорослей в жизни моря, применении их в кондитерской промышленности в микробиологии, рассказывается об интересных фактах о красных водорослях. Представлены рисунки и фотографии представителей красных водорослей и их описание.Презентация по биологии на тему "Красные водоросли"
Водоросли – морские жители
Ученые насчитывают более 600 родов и
обитатели морей; лишь около 150 видов
около 5000 видов. Почти все они —
встречаются в пресных водах.
Внешнее слоевище красных водорослей весьма
разнообразны, часто красивы и причудливы.
Здесь можно встретить различные формы:
нитевидные, пластинчатые, цилиндрические,
корковидные, пузыревидные, кораллоподобные.
1. Порфира
2. Фикодрис
3. Птилота
4. Хондрус
5. Дазия
Красные водоросли
Только многоклеточные.
Формы таллома:
нитчатые, пластинчатые.
Хлоропласты зернистые.
Запасное вещество:
багрянковый крахмал.
Известно около 4000
видов. Обитают в морях,
на пресноводных
водоемах. Размножение:
вегетативное, половое,
бесполое. Из багрянок
добывают агар-агар.
Почему они красные?
Их хлоропласты помимо
хлорофиллов и каротинов
содержат пигменты
фикобилины, которые и
определяют окраску — от
ярко-красной (фикоэритрин)
до голубовато-зеленой
(фитоцианин). Запасное
вещество — так называемый
багрянковый крахмал.
Красный пигмент позволяет
поглощать и использовать для
фотосинтеза даже слабые
солнечные лучи, проходящие
через толщу воды. Благодаря
этому красные водоросли
могут жить на больших
глубинах (более 35м.)
Значение водорослей.
Красные водоросли играют заметную
роль в жизни моря:
- служат пищей для морских животных,
- участвуют в процессах естественного
самоочищения воды.
Делессери
я
Используют для получения агара — вещества,
похожего по своим свойствам на желатин, без
которого невозможно изготовление желе, пастилы,
суфле, некоторых конфет, а также, используемого в
микробиологии в качестве питательной среды для
выращивания микробов, и йода. В России агар
получают в основном из анфельции.
Это интересно
Кораллина
целебная
приливно-отливную зону
(литораль), богатую красными
водорослями, во время отлива
выпускают овец, как на
пастбище.
Кораллина
целебная
В Норвегии на прибрежную
Коралловые рифы могут
образовывать ни только
кораллы, но и низшие растения.
В оболочках красной водоросли
литотамнии, или каменной
водоросли, откладывается
такое количество карбоната
кальция (извести), что они
приобретают прочность камня.
Название другой
рифообразующей водоросли —
кораллина говорит само за себя.
которых составляет 25
сантиметров.
Каждый кустик неравномерно
раскрашен, так как соотношение
пигментных веществ разное.
Обитает в морях.
Местами ее распространения
Анфельция
Анфельция - кустики, высота
являются Черное море и
побережье Норвегии.
В некоторых странах Восточной
Азии растение употребляют в
пищу. В Норвегии после отлива
морская прибрежная зона
покрыта водорослями, они
становятся лакомством овец.
Одонталия
Слоевище кустисто
е, 5-35 см высотой,
нитевидное или
плоское, красной,
буровато-красной
или почти черной
окраски.
Одонталия обитает
распространенный
вид в России —
Одонталия зубчатая
в морях.
Наиболее
Порфира
Эти водоросли выглядят как широкие
волнистые пластинки, с рваными или
целыми краями
Окраска пластинок красная, буроватая
или голубоватая.
Растения крупных размеров, достигают в
длину метра и более.
Некоторые виды порфиры съедобны, в
странах Востока их употребляют в пищу.
Порфира входит в состав классического
блюда Южного Уэльса — «завтрака
шахтера».
Многие виды употребляются в пищу в
странах Юго-Восточной Азии. Из
водорослей готовят салаты, суши,
роллы.
Порфира также готовится как
самостоятельное блюдо. Это элемент
японской и китайской кухни. В
европейских странах порфиру
используют как кормовое растение.
Делессерия
Слоевище в виде
сидящих на стеблях
листовидных
пластин, до 20 см
высотой.
Пластины крупные,
до 12 см длиной и 4
см шириной.
Растет на скалах и
камнях, может
прикрепляться к
стволикам
ламинарий.
Встречается в
Баренцевом море.
Филлофора
Филлофора - небольшой, до 30 см
высотой, буро-красный кустик.
Листовидные пластинки филлофоры
узкие — не шире 6 мм, длинные, по
краям волнистые.
Филлофора растет на глубине 30—
60 м.
Филлофора может не прикрепляясь
к грунту перекатываться по дну
моря.
Размножается она не только
спорами, но и отводками.
В Черном море широко
распространена красная водоросль
филлофора. В северо-западной
части Черного моря на участке в 10
тыс. км2 существует громадное
скопление филлофоры, эта часть
получила название «филлофоровое
поле Зернова».
Каллитамнион
Кустики до 10 см высотой,
светло-пурпурные.
Слоевище нитевидное, нижние
части могут быть покрыты
корой.
Прикрепляется к грунту
дисковидным основанием или
разветвленными нитями.
В период размножения по
бокам таллома видны
два вздутия, содержащих
споры.
Встречается в Черном море,
предпочитает несколько
загрязненные места.
Род содержит 50 видов. В
России более 10 видов.
Наиболее распространенный
вид —Каллитамнион
щитковидный.
Родимения
Таллом этой водоросли состоит из
пластин, края которых гладкие и
ровные.
Род содержит приблизительно 40
видов. В России широко
распространен один вид —
Родимения дланевидная.
Родимения растет на камнях,
скалах, на стволиках слоевищ
других водорослей.
Родимению пальчатую
употребляют в пищу как в сыром
виде, так и после тепловой
обработки.
Водоросли этого рода часто
используются для лечения
заболевания желудочно-
кишечного тракта.
В косметологии родимения
востребована как компонент
Отдел Красные водоросли.pptx
