Презентация по светской этике на тему: "О вилке"

О вилке Подготовила Козлова Светлана. 4А Классный руководитель Михальченко Н.В. МБОУ СОШ №4 г.Липецк

В настоящее время вилка — самый популярный и часто  используемый предмет кухонной утвари. Но мало кто знает,  что все попытки ввести вилку в употребление в XVII веке  наталкивались на упорное сопротивление Церкви.  Католическая церковь, называла вилку «излишней роскошью»,  и не приветствовала её использование — употребление ее при  дворах монархов рассматривалось как безбожие или даже  связь с дьяволом. Вилка укоренялась медленно. Она была  заимствована у венецианцев, которые пользовались ею, когда  ели фрукты, чтобы сок не окрашивал пальцы.  {

В России вилка появилась в 1606 году, и  привезла ее Марина Мнишек. На своем  свадебном пиру в Кремле Марина с  вилкой шокировала русское боярство. . { Даже само слово вилка  окончательно вошло в русский  язык лишь в 18 веке, а до того  времени предмет именовался  "рогатиной" и «вильцами

Но вернемся на несколько  веков назад. Первое  упоминание о вилке  встречаются в IX веке на  Среднем Востоке. До ее  изобретения большинство  жителей Запада пользовались  только ложкой и  ножом.Делалась вилка в то  время с двумя прямыми  зубцами, с помощью которых  можно было только  нанизывать, а не зачерпывать  пищу. Первоначально она  была, скорее, своеобразным  показателем престижа  монарха, а вовсе не столовым  прибором. Удобнее считалось  есть руками или ложкой.

Современные столы сервируются приборами, среди которых  может быть с десяток видов вилок: обычные и закусочные, для  мяса, рыбы, гарнира, двузубые — большая и поменьше, служащие  для разделки волокон мяса, специальные для разделки омаров,  вилка в комплекте с ножичком для устриц, вилки в сочетании с  лопаточками — для спаржи… Все они имеют недавнее  происхождение: XIX — начало ХХ века. О том, как их различать и  как ими пользоваться, написаны книги. Но это отдельный  разговор…