Проект малого бизнеса "Выращивание овощей"

Бизнес план

ВЫРАЩИВАНИЕ овошрй ( КАРТОФЕЛЬ КАПУСТА морковы

Проект представляет: Студенты группы П-58

Айткоэкин Саян

Альбрехт Анастасия Баун Алена

Бутакова

Байтемиров Диас

Анкета проекта:

Цель инвестиционного проекта: организация производства по выращиванию овощей в сельской местности.

Продукция: Овощи «картофель, капуста, морковь).

Общая стоимость проекта: 7 150 000 тенге.

Окупаемость проекта: 10 месяцев.

Концепция проекта.

Концепция проекта предусматривает организацию производства по выращиванию овощей в сельской местности (картофель, капуста, морковь).

Целями деятельности предприятия будут:

                      Получение высококачественной, экспорта-ориентированной, конкурентоспособной продукции для реализации на внутреннем и внешнем рынках;

                      Обеспечение основными видами с/х продукции;

                      Извлечение прибыли от результатов производства и реализации сельскохозяйственной продукции;

                      Организация и предоставление новых рабочих на производствах предприятия для сельских жителей, решение их социальных вопросов.

План достижения цели:

         Создание производства с помощью системы капельного орошения;

                      Приобретение, завозка основных и вспомогательных материалов для производства (оборотные средства на семена, удобрения и пр.);

                      Дислокация, набор и обучение персонала;

Описание продукции.

Картофель.

Ботаническое название картофель или паслен клубненосный (Solanum tuberosum), относится к роду паслён (So- lanum) семейства паслёновых (Solanaceae).

Освещение - светолюбив.

Почва - воздухо- и водопроницаемая, слабокислая.

Полив - умеренный, не переносит переувлажнения.

Посадка - клубнями, частями клубней, редко семенами.

Многолетнее травянистое клубненосное растение, возделываемое как однолетняя культура. Представляет собой куст высотой до 1 м, с 4-6, иногда 6-8 стеблями, количество которых зависит от сорта и величины посадочного клубня. Стебли голые, ребристые, погруженная в почву часть их выпускает длинные боковые отростки, называемые столонами. На концах столонов развиваются модифицированные утолщенные побеги, клубни, являющиеся продуктивным органом растения, используемым в пищу.

Морковь: ботаническая характеристика и полезные свойства моркови.

Семейство: зонтичые.

Латинское название: Daucus carota.

Происхождение - Европа и Азия.

Предшественники: капуста, огурец, кабачок, томат, картофель, лук.

Освещение: светолюбивое растение.

Почва: Нейтральные или слабокислые почвы.

Ботаническая характеристика моркови следующая: в первый год растение образует съедобный корнеплод. На второй год цветет, после чего даёт семена.

Масса съедобного корнеплода зависит от сорта. Она может колебаться и составлять от 30 до 200 г и более. Опыление растения перекрестное, осуществляется с помощью насекомых и ветра. Урожайность овоща составляет от четырёх до шести кг с ряда длиною в пять метров. СКОРОПЛОДНОСТЬ составляет от десяти до шестнадцати недель. Зависит от условий, в которых выращивается растение и от особенностей конкретного сорта.

Внешнее описание моркови: корнеплод состоит из трёх частей - собственно корня, шейки и головки. Над головкой развиваются листья, они образуют розетку с пазушными ПОЧКаМИ. Шейка корнеплода свободна от нитевидных корешков и от листьев. Форма корнеплода может быть яйцевидной и усеченно-конусовидной.

Корень хорошо развит. Цветки моркови обоеполые, собранные в зонтики. Листья моркови длинночерешковые, перисторассеченные. Семена моркови имеют удлиненно-овальную форму. Снаружи они покрыты шипиками. Масса тысячи семян составляет 1,0-2,8 г. Средняя урожайность моркови 600 - 700 ц. 1 Га.

Капуста белокочанная.

Капуста белокочанная (фото приведено ниже) двухлетнее растение, в первый год образует сизо- или серозеленые листья с гладкой поверхностью, плотно прилегающие друг к другу и формирующие прикорневую розетку, или кочан. В зависимости от сорта, кочан вызревает за 1,5- 2,5 месяца, при этом стебель утолщается, образуя кочерыгу. На второй год появляются цветоносные побеги с кистями желтых, реже белых цветов. Плод - стручок до 10 см длиной с темно-бурыми семенами, шаровидными, длиной около 2 мм. Опыляется пчелами, легко скрещивается с другими видами капусты: брюссельской, цветной, листовой, савойской.

Анализ рынка и сбыт продукции

Казахстан является одним из ведущих регионов в области сельского хозяйства, обладающим огромным аграрным потенциалом. В 2010 г. на долю зерновых культур приходилось 77,6 ⁰/0 всех посевов сельхоз культур, технических - 9,8 ⁰/0, в т. ч, подсолнечника картофеля - 0,840/0, овощных и бахчевых культур - 0,86, и кормовых 1 1,7 % План производства и технология выращивания.

Технологический процесс выращивания картофеля.

1.                 Вспашка поля под картофель отвальной на площади 5 Га на тракторе МТ3-82 боронование в два следа чтоб выровнять поле.

2.                 Покупка картофеля 2-ой репродукции сорт Гала или Невский.

Гала или Невский: средняя урожайность 450 ц. и выше с1Гав количестве 13 тонн по цене 80 тенге за кг.

Посадка картофеля на тракторе МТЗ - 82 с навесной картофелесажалкой на площади 5 Га. Норма посадки 2,5 т. на 1 Га.

Через 10 дней после посадки картофеля нужно проводить обработку гербицидом против сорняков на площади 5 Га на тракторе МТ3-82 с навесным опрыскивателем, рабочий раствор 400 литров.

Когда ботва картофеля достигает рост 12-15 см нужно проводить обработку междурядье культиватор-окучником на тракторе МТЗ-82 после окучивания организовать капельное орошение с применением удобрения вместе с водой норма на куст от5до8 литров обработка картофельного поля против вредителей ботвы на тракторе.

Полив каждые 10 дней, в зависимости от погодных условий, за 20 дней до уборки прекращается полив. В начале сентября на тракторе скашивают ботву картофеля до уборки заранее 15 дней, для того чтобы картофельная кожура огрубела для транспортировки в овощехранилище.

После сортировки реализация по торговым точкам

№1орковь-холодоустойчивое растение. Семена ее прорастает при температуре 2-3 ^о с, всходы выдерживают снижение ее к -5 ⁰ С. Температурный фактор значительно влияет на ускорение или торможение процессов роста и развития. Так, при температуре 8 ⁰ С семена прорастают через 25-30 дней, тогда как при 18-20 ⁰ С - через 7-8. Формирование и нарастания корнеплодов лучше происходит при температуре 18-20, ботвы 22-25 ⁰ С. при более высокой температуре прирост их замедляется, а при 35 ^о с прекращается. Корнеплоды при этом деревенеют и приобретают неприятный привкус. У моркови часто случаются отклонения от двухлетнего цикла развития растения образовывают стебель и зацветают в год посева. В особенности много цветухи появляется после продолжительного снижения температуры после посева.

Корнеплоды моркови содержат до 84-8894 воды. Поэтому нормальный их прирост возможный лишь при достаточной влажности почвы.

Семена моркови высеивают одновременно с яровыми зерновыми широкорядным способом, с междурядьем 70 см, а также, схема 40+40+60 см сеялкой овощной. Норма затраты семян при широкорядном посеве составляет 4,5-6 кг/га. После посева поле коткуют, уничтожая комья и улучшая контакт семян с почвой.

На площади 1 Га высев моркови ручной сеялкой точного высева. Полив капельным орошением через каждый 7 дней с внесением удобрений.

Обработка инсецидами морковь от вредителей. В начале сентября полив прекращается, а после 20 сентября уборка моркови и сортировка и реализация по торговым точкам.

Персонал.

Персонал будет сформирован из числа местного населения. Будет создано 5 рабочих мест- водитель, охранник, слесарь по поливу и рабочие 2 человека Организационный план.

Организационно - правовая форма ведения бизнеса - ИП по упрощенной системе налогообложения. Такая форма ведения бизнеса позволит сэкономить на налогах и упростит бухгалтерию и взаиморасчёты. Имеется площадью ЮГа.

Настоящая бизнес-идея предполагает привлечение заемных средств в размере 6 700 000 тенге. Собственные средства 450 000 тенге.

Инвестиционный план

Техническое оснащение (машины и оборудование)

В рамках намеченных целей, предприниматель планирует взять кредит на приобретение системы капельного орошения.

Расходы по приобретению основных средств:

Общая стоимость оборудования составит: 5 820 000 тенге, рассчитанное на Га площади

Объем производства.

Согласно программе продаж, был рассчитан план доходов проекта. Доходная часть проекта складывается из реализации, планируемой номенклатура товаров

Финансовый план.

Общие инвестиционные издержки проекта состоят из инвестиций в основной

капитал.

Налоги и платежи 6 бюджет.

В рамках проекта будет выплачиваться индивидуальный подоходный налог по упрощенной системе налогообложения, по 394 от выручки. ИПН ИП составит 42 600 000 тенге * 3 ⁰/0 * 0,5= 639 000 тенге. Социальные отчисление за ИГТ: 22 859 тенге (1МЗП) * 12мес= 137 154 тенге, Социальный налог за ИГТ: 639 000 (СН) - 137 154 (СО) 501 846 тенге. Пенсионные отчисления за ИГТ: 22 859 тенге (1МЗП) * 1094 2285,9 тенге *12мес=27 431 тенге

Социальные и пенсионные отчисления заработников.

ИПН работников: (290 000 тенге (ЗП) - 29 000 тенге (ОПВ) - 14 295 (22 859

(1 МЗП) 12мес.— 176 046 тенге. ОПВ работников: 290 000 тенге * 12мес= 348 000 тенге, Социальные отчисления равны 5 % от суммы заработной платы за минусом обязательных пенсионных взносов: (290

000 тенге (311)-29 000 12мес.=156 600 тенге.