Проект "Что находится в яйце"

«Что находится в яйце» Выполнил:                                                    Исетов Кудайберген                                                 ученик 2 класса                                               Руководитель:                                                      Чеченкова Ольга                                               Владимировна

с В жизни мы часто сталкиваемся таким привычным предметом, как куриное яйцо. Оно встречалось нам в сказке «Курочка Ряба». Каждый из нас знает, что в яйце «смерть находится Кощея». Многим нас из нравится яичница. Не так давно я задался вопросом: что находится в яйце кроме желтка и белка? Кто, кроме птиц, вылупляется из яиц?

1. Объект исследования – яйца различных видов птиц и других животных 2. Предмет  исследования–  окружающий мир. 3. Цель исследования – что находится в яйце и кто  вылупляется из яиц. Задачи: 4. изучить строение  яйца; выяснить какие бывают яйца; кто вылупляется из яиц; для чего птицы  переворачивают яйца; изучить причины исчезновения некоторых видов птиц; чем полезно яйцо.

Что находится в яйце? желток  с  зародыш,  Внутри  птичьего  яйца  находится    крошечным ядром, из которого  формируется  и  желеобразный  белок.  Из  них  растущий  получает  питательные  вещества.  Белок  также  защищает  зародыша  от  ударов,  если  кто­то  случайно  заденет. птенец

1. Скорлупа 2, 3. Подскорлуповая оболочка 4, 13. Канатик (халазы) 5, 6, 12. Белок (разный по консистенции) 7. Желточная оболочка 8, 10, 11. Желток 9. Зародышевый диск 14. Воздушная камера (пуга) 15. Кутикула Строение яйца Строение яйца птиц соответствует его назначению — оно содержит всё необходимое для развития нового организма. Питание зародыша обеспечивает желток. Существует два типа желтка — белый и жёлтый, они находятся в яйце чередующимися слоями. концентрическими Желток в вителлиновую и окружён белком. Содержимое яйца двумя подскорлупковыми оболочками, внутренней и наружной. Снаружи находится скорлупа, состоящая главным образом из карбоната кальция. После откладки яйца на его тупом конце постепенно образуется воздушная камера. мембрану заключён окружено

Какие бывают яйца? Размеры Яйцоо — чаще всего, яйцеклетка либо зародышевая форма животных. Для яиц обычно характерна шарообразная или овальная формa. и другие признаки от количества и распределения в нём питательного вещества (желтка), который накапливается в виде гранул, или, реже, в виде сплошной массы. Поэтому яйца разделяют на разные типы в зависимости от содержания в них желтка.  яйца зависят Яйца различных видов птиц и других животных

Кто вылупляется из яиц? Кроме птиц из яиц появляются рыбы, лягушки, змеи, черепахи, насекомые, пауки. Яйца у животных различаются, например, у черепах они – кожистые и мягкие, размером с мячик для гольфа, а у бабочек – маленькие и сверкают, как крошечные драгоценные камни

Кто вылупляется из яиц? Черепаха Пауки

Это интересно •Детеныши некоторых животных вылупляются из яиц быстро, а другие «сидят» в них долго. Например, мухи появляются на свет через 24 часа, а птенцы киви – через три месяца.  Гусеницы рождаются очень голодными и часто съедают даже оболочку своего яйца.  Змеи с аппетитом едят птичьи яйца.

Зачем птицы переворачивают яйца? Птицы переворачивают яйцо для того, чтобы каждая его сторона получила свою пропорцию тепла. Оно необходимо зародышу для развития и роста. Вот почему птицы сидят на яйцах – они согревают их своим теплом.

Почему вымирают птицы?  Из-за деятельности человека ежегодно на планете исчезают разные виды животных. Много вымирает и птиц. Самая известная вымершая птица жила на двух островах Индийского океана с названием Маврикий и Реюньон — это дронт из семейства голубеобразных. Также его можно было встретить на Маскаренских островах, которые находятся неподалеку от острова Мадагаскар. Всего было три вида дронта: додо, пустынник и белый додо. Внешность птицы характеризовалась наличием длинного клюва, а вес составлял около 25 килограммов. При этом рост Дронта мог доходить до метра. Удивительно, но Дронты не умели ни летать, ни плавать! А связано это с тем, что на островах, где они жили, им некого было бояться, поэтому и в защитных свойствах птицы не нуждались. Но когда на острова ступила нога человека, птица была безжалостно истреблена из-за ценности мяса.

Сколько птиц в Европе находится под угрозой вымирания? Сейчас в Европе находится 43% птиц, которые могут исчезнуть навсегда. Это связано с сельскохозяйственной деятельностью человека. Всего в Европе сейчас есть 226 видов птиц, которые близки к вымиранию. Многие ранее распространенные виды, такие как домовый воробей, пеночка-трещотка и скворец, исчезают большими темпами. Если этот процесс не остановить, то эти птички войдут в историю, как виды, истребленные человеком. Их можно будет увидеть только в учебниках по биологии. Птиц на нашей Земле нужно охранять и защищать, а не уничтожать варварскими методами.

Чем полезно яйцо? Оказывается,в  яйце содержится 12 основных витаминов, за исключением витамина С, а  также 96% необходимых организму человека минералов, фолиевая кислота и незаменимые  аминокислоты.  Количество полезных веществ вполне объяснимо, ведь яйцо создано природой для  обеспечения зародыша цыпленка всем жизненно необходимым.  Яйца – доступный всем источник ниацина, необходимого для питания мозга и образования  половых гормонов; витамина К, обеспечивающего свертываемость крови; холина,  улучшающего память и выводящего яды из печени. В яйцах много витаминов Е, В2, В6, В12,  биотина и фолиевой кислоты, препятствующих развитию врожденных пороков у  новорожденных, обладающих высокой энергетической ценностью и содержащих ценные белки  и биорегуляторы, витамин А и никотиновая кислота. По содержанию витамина D яйца  уступают только рыбьему жиру.

Чем полезно яйцо? Яйцо можно использовать в лечебных целях. Например при гайморите или ячмене на  глазу. Что для этого нужно сделать?  Гайморит:  яйцо нужно отварить вкрутую, совсем немного остудить и очистить от  скорлупы. Старайтесь очистить яйцо как можно более горячим, так как оно потом  дольше будет воздействовать на Вашу болезнь и, как следствие, даст больший  эффект. Далее очищенное яйцо нужно разрезать пополам вдоль и приложить  стороной желтка к носу с обеих сторон. Старайтесь держать яйцо как можно более  горячим, хотя это и очень тяжело. Прижимайте яйцо достаточно сильно. Сначала  Вы будете чувствовать только жжение, но вскоре уже ощутите тянущее чувство.  Держите яйцо до полного остывания. Затем выбросите или скормите его  домашнему животному. Самому есть такое яйцо запрещено, иначе пропадает  эффект лечения.  Ячмень на глазу: воздействие сухого тепла проявляется в прогревании ячменя  сваренным яйцом ( ещё теплым), завернутое в небольшой кусочек ткани.  Выполняют такие процедуры по нескольку раз в день в течение 15­20 минут.

Заключение В результате исследования я узнал:  что  яйцо состоит  не только из белка и желтка, но и  из скорлупы,  подскорлуповой оболочки, канатика (халазы), желточной оболочки,зародышевого диска,воздушной камеры (пуга),кутикулы   что из яиц или из яйцеклеток, появляются и насекомые, и рыбы, и пауки, и  лягушки, и змеи, и черепахи;  что из­за деятельности человека ежегодно на планете исчезают разные виды  животных;  что яйцо очень полезный продукт, так как в нем содержится большое количество  витаминов и яйцо используют для лечения некоторых болезней;

Используемая литература:  Энциклопедия для любознательных «От чего и почему?» А.Ганери  Большая энциклопедия знаний «Жизнь на земле» А.Васильева  http://novostioede.ru/article/vse_vitaminy_jest_v_jajce/  http://faunazoo.ru/kto-vyluplyaetsya-iz-yajca-babochki  http://www.dddkursk.ru/number/643/child/000085/