Проектно – исследовательская конференции учащихся 4 классов «Всезнайка» Секция: «Окружающий мир» «Кристаллы из соли»

Проектно – исследовательская конференции учащихся 4 классов   «Всезнайка» Секция: «Окружающий мир» «Кристаллы из соли»  Работу выполнил учащаяся  4 класса  МБОУ Тамбовская СОШ Мудрая А.Н. Научный руководитель:  учитель начальных классов Черпак В. В. с. Тамбовка, 2019г. Оглавление: 1. Введение ­ Актуальность и особенности проекта ­ Практическое значение 2. Основная часть           ­ Опыты с солью           ­ Выращивание кристаллов из соли           ­  Кристаллы в природе 3.  Заключение           ­ Вывод           ­ Продолжение развития проекта 4. Список литературы 5.  Приложения Мудрая А.Н. Черпак Валентина Васильевна, учитель, МБОУ Тамбовская СОШ, «Кристаллы из соли»  Актуальность и особенности проекта. В 2018 г. мне подарили интересный набор юного исследователя «Лучистые кристаллы», в который входили: химический реагент с красителем, поддон, картонная основа, инструкция.  У меня вырос необычный  кристалл желтого цвета.  Я заинтересовалась, а смогу ли я вырастить кристаллы в домашних условиях.   Актуальность исследования в том, что выращивание кристаллов из соли очень интересное и увлекательное занятие, причем из доступных материалов. Цель исследования: В домашних условиях  вырастить кристаллы солей. Задачи: 1. Изучить    литературу  о кристаллах 2. 3. Познакомиться с  методом выращивания кристаллов Вырастить кристалл из соли Проанализировать  полученные  результаты. 4. Объект исследования – кристаллы поваренной соли (NaHl). Предмет исследования – процесс кристаллизации Гипотеза  исследования:  я   предполагаю,   что   кристаллы   из   поваренной соли можно вырастить дома при создании определенных условий. Оборудование: NaHl, ёмкость, нить, карандаш, кристалл соли для ванн. Практическое значение исследования:  можно использовать на уроках окружающего мира, показать опыт  младшим братьям и  сестрам. Что же такое кристаллы? В переводе с греческого языка кристаллы – это лёд.   По   данным   энциклопедии,   кристалл   –   это   твёрдое   тело.   Кристаллики растут,   присоединяя   частицы   вещества   из   жидкости   или   пара.   Кристаллы бывают   естественного   происхождения   и   искусственного,   выращенные   в специальных условиях. Любой человек может вырастить кристаллы дома. Для того чтобы получился  результат, надо точно выполнять все действия. Чтобы   вырастить   кристаллы,   нужно   приготовить   насыщенный   раствор соли.   Вода   должна   быть   горячей.   При   остывании   насыщенного   раствора растворимость солей уменьшается и «лишняя» соль выкристаллизовывается. На этом  свойстве солей основано получение кристаллов. Если раствор охлаждать медленно, то в сосуде образуется несколько крупных кристаллов, а при удачном стечении обстоятельств – и один кристалл. Если же охладить сосуд быстро ­ образуется множество мелких кристалликов. 1. Для проведения исследования я взяла стеклянный стакан, горячую воду и соль. Соль добавляла до тех пор, пока она не перестала растворяться. 2. К карандашу привязала нитку, привязала к ней кристаллик соли для ванн (затравку). На него и на нить будут собираться кристаллы. Опустила нить в раствор с солью. Нить не касалась стенок и дна стакана. 3. Поставила раствор охлаждаться. Чем медленнее он будет остывать, тем крупнее получатся кристаллы. 4. 5. На следующий день на ниточке появились маленькие кристаллы. Через  2 недели  у меня вырос кристалл поваренной соли. 6. Далее нужно следить за тем, чтобы кристалл находился в растворе. Кристаллы вырастают за 2­3 недели, но их можно выращивать и дальше. Несколько дней я наблюдала за ростом кристаллов. На нити становилось всё больше «снега», а по краям стакана появились крупные кристаллы. Когда вода испарилась, соль образовала на его стенках узоры. Образование кристаллов на ниточке. Причин может быть несколько: 1.Исходный раствор недостаточно долго контактировал с кристаллами и не успел стать насыщенным. 2. Если приготовить насыщенный   раствор с кристалликом, а потом   в комнате потеплеет, растворимость возрастёт, и затравка может раствориться.  Результат: я  получила  кристалл поваренной соли. Кристалл  растёт за  счёт нарастания на него из водного раствора соли других кристаллов. Поваренная соль состоит из кристаллов Вывод:  1. 2. 3. 4.  Когда  кристаллы соли соприкасаются с водой, они растворяются В насыщенном растворе кристаллы соли образуются быстрее  По мере того, как вода испаряется, соль снова образует кристаллы 5. Дома   можно   вырастить   кристаллы   при   необходимых   условиях: наличие насыщенного солевого раствора и ниточки с затравкой.  НИКОГДА  не  берите  кристалл  руками: на   руках   присутствует   слой кожного   сала,   который   при   попадании   на   растущую   грань   кристалла препятствует росту этой грани. Для того, чтобы достать кристалл, очень удобно использовать   пинцет   (желательно   хромированный).   У   кристаллов   есть   своя особенность, кристаллы должны быть гладкими и прозрачными, как стекло. Однако, при частом прикасании к кристаллу, хранении на открытом воздухе, на свету,   мы   наблюдаем   его   помутнение:   кристалл   выветривается,   т.е.   теряет, всегда   входящую   в   его   состав,   воду.   Например,   если кристаллик квасцов оставить   открытым   в   сухом   воздухе,   он,   постепенно   теряя содержащуюся в нём воду, превратится в невзрачный серый порошок. Чтобы предохранить его от разрушения, можно покрыть бесцветным лаком. Кристаллы в природе.   Замёрзшая вода также образует кристаллы. Мы каждый   день   видим   эти   кристаллы   зимой:   это   снег,   иней,   сосульки.   Если оставить ведро с водой зимой на улице, то через час вода покроется льдом – это кристалл. Вода, капающая с крыш весной, со временем образует сосульку. Художники     используют   лёд   как   строительный   материал.   Из   льда вырезают скульптуры, строят замки. Подобно кристаллам соли и воды, в океанах растут коралловые рифы. Они очень красивые, разноцветные и очень разные пол строению. Растут они под водой на камнях, на затонувших кораблях, по дну океана. Вывод по исследованию. Моё исследование показало, что кристаллы  можно   вырастить   самому   в   домашних   условиях.   Они   растут   в   насыщенном растворе   при постепенном испарении жидкости, растут быстрее, когда много света   и  тепла.  Весь   процесс   происходит   за 2 – 3  недели.  Кристаллы   можно вырастить разного цвета и размера (я вырастила только бесцветные и белые). Мне понравилось выращивать кристаллы! Это увлекательное занятие. В результате проведенного исследования гипотеза подтвердилась: мне удалось  вырастить кристаллы из поваренной соли в домашних условиях. Дальнейшее развитие проекта: У   меня   возникло   желание   работать   над   этой   темой   в   дальнейшем   и осуществить несколько идей: получить кристаллы сахара, цветные кристаллы, попробовать из кристаллов  изготовить сувениры, ёлочные украшения.    Список литературы: 1. Детская энциклопедия: Я познаю мир./ Под ред. Хинн О. М.:АСТ, 1996. 2. http://course­crystal.narod.ru/p31aa1.html: Мир кристаллов  3. Энциклопедический словарь юного химика. – М.: Педагогика, 1990 Приложения           Последовательность проведения исследования                                                                                     1                                                                            2                                                               3 4                                               5                                                                                     6 7