Поделиться
Кока-Кола.pptx
Естественно–научная секция
Работу выполнил:
Смокотнин Александр, ученик 11 класса Руководитель:
Шолохова Ольга Анатольевна,
учитель биологии
г. Новоалтайск, 2017 г.
Министерство образования и науки Алтайского края Краевое государственное бюджетное общеобразовательное учреждение для обучающихся, воспитанников с ограниченными возможностями здоровья
«Новоалтайская общеобразовательная школа - интернат»
Проектно–исследовательская работа
«Вредное влияние «Кока-Колы»
на организм человека»
Область исследования:
«Кока-Кола»
Предмет исследования:
действие «Кока-Колы» на организм человека.
Гипотеза: есть вероятность, что так широко рекламируемый и потребляемый газированный напиток «Кока-Кола» в больших количествах вреден для здоровья.
Цель исследования: вредно ли большое употребление «Кока-Колы» для здоровья.
Задачи исследования:
- изучить и проанализировать информацию по вопросу исследования в научной литературе и Интернет – источниках о составе напитка и его влиянии на организм человека;
- провести анкетирование среди обучающихся 2-11 класс;
- провести эксперименты по изучению свойств «Кока–Колы» при смешивании с попкорном, с сухариками, картофельными чипсами, печеньем, можно ли запивать лекарства газированными напитками, а также влияние «Кока – Колы» на зубы (эксперимент с яичной скорлупой);
- провести обработку результатов исследования;
- сделать выводы;
- сделать отчет по работе.
Методы исследования:
- работа с информационными источниками, Интернет – ресурсами
- эксперимент;
- наблюдение;
- сравнение;
- анализ и обобщение информации;
- социологический опрос.
Фармацевт Джон Стив Пембертон
Напиток «Кока-Кола» был придуман в
Атланте 1886 года. «Кока-Кола» была экзотическим лекарственным средством «от любых нервных
расстройств».
Первоначальный состав «Кока - Колы»
В этом сиропе содержался из листьев коки –
кокаин (а вы
знаете, что это наркотик) и кофеин
из орехов колы.
Состав «Кока - Колы»
Пищевая ценность напитка «Кока-Колы»
на 100 мл 42 ккал, а в одной баночке –
138,6 ккал = 4 апельсинам, которые вы бы съели за раз, или половина стакана сахара.
=
=
Наиболее популярным газированным напитком является лимонад 45%, а «Кока - Кола» на втором месте 30%. Большей части обучающихся
(44%) нравятся вкусовые качества напитков. Радует тот факт, что
35% обучающихся редко употребляют газированные напитки
и 90% учащихся не знают какой вред приносят эти напитки,
10% знают, но все равно употребляют их.
Опытно-исследовательская работа.
Опыт №1. Действие «Кока-Колы» на желудок.
Через 10 минут мясо в чашке с «Кока-Колой»
начало менять свой цвет и появился рыхлый,
хлопьевидный осадок.
Мясо в воде оставалось розовым.
Через 40 минут раствор с «Кока-Колой» стал светлее, коричневого осадка стало больше, а мясо -коричневым. Стал распространяться запах гнилого мяса. Мясо, которое было в воде оставалось розовым, без запаха.
«Кока-Кола» в большом количестве агрессивно действует на мышечную ткань (слизистую
оболочку
желудка) и
может
привести к
развитию
гастрита
или язвы
желудка.
Опыт №2. Действие «Кока-Колы» на зубы.
В течение 10 минут скорлупа, находящаяся в «Кока-Коле», окрасилась в коричневый цвет, скорлупа в воде цвет не изменила.
В следующие 2 часа, скорлупа в
«Кока-Коле», потемнела ещё сильнее, а скорлупа в воде оставалась без изменений.
Опыт №3. Можно ли запивать «Кока-Колой» лекарства?
Через 1-2 минуты таблетка метронидазола опустилась на дно стакана с водой, а в стакане с «Кока-Колой» начала быстро циклически то опускаться на дно, то снова всплывать в течение примерно 10 минут, после чего всплыла
и осталась плавать на
поверхности. Лекарственные
препараты, которые должны
быстро подействовать, надо
глотать, запивая водой,
а не «Кока - Колой».
Опыт №4. Можно ли запивать
«Кока-Колой» еду?
Я взял попкорн, сухарики, картофельные чипсы, печенье.
В стаканах и с водой и с «Кока-Колой» где были попкорн, сухарики и печенье
не было особых
различий.
Но через 10-15 минут на поверхности стакана с «Кока-Колой», где были картофельные чипсы, появилась выраженная жирная плёнка.
Список литературы и информационных источников
Материалы на данной страницы взяты из открытых источников либо размещены пользователем в соответствии с договором-офертой сайта. Вы можете сообщить о нарушении.
