Проектно-исследовательская работа "Выращивание тюльпанов путем выгонки"

ГБОУ Бакалинская специальная (коррекционная) общеобразовательная школа­ интернат II вида ПРОЕКТНО­ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ  РАБОТА «Выращивание тюльпанов   путем  выгонки» Выполнила: ученица 6 класса  Миндиярова Вилияна Руководитель: учитель биологии  Галиева Гульназ Сагадатовна 2015 год  «В быстро вянущих лепестках цветка больше жизни, чем в грузных тысячелетних глыбах гранита»                                                                                               Людвиг Фейербах. Введение Цветы ­ удивительные создания живой природы. Мир цветов таинственен и чудесен. Тысячи их видов  украшают нашу планету. Детей­самых чистых и светлых существ на земле, самых драгоценных, любимых и желанных тоже называют цветами жизни.  Ярчайшим   проявлением   любви   к   таким   чудесным   растениям   разных народов издавна являлись праздники цветов. На   Руси   ­   праздник   Ивана   Купалы,   когда   из   цветов   плелись   венки   и гирлянды,   а   кульминационным   моментом   был   поиск   в   ночном   лесу таинственного огнецвета ­ цветка папоротника, который по легенде расцветал только в эту единственную ночь. А произведений сказок существует о цветках! В каждой из них Цветок – это живой, трепетный, чувственный организм. Один маленький цветочек способен вызвать улыбку у человека, и хоть на секундочку сделать нашу жизнь добрей и ярче. Актуальность:      Цветы прекрасны и приятны всегда, но особенно приятно видеть их зимой.      Из интернета мы узнали, что тюльпаны­ лучшие выгоночные растения. Желание   иметь   цветущие   тюльпаны   раньше,   чем   они   зацветут   в   саду,   и побудило нас заняться этой работой.  Мы решили сделать приятное и себе, и окружающим. Гипотеза: Если воздействовать на луковицы тюльпанов определенными факторами, можно   вывести   растения   из   состояния   покоя   и   заставить   их   цвести.   Под действием определенных температур во время хранения и следующего затем процесса   выгонки   цветение   тюльпанов   начинается   на   несколько   месяцев раньше   обычного.   Например,   цветущие   тюльпаны   можно   получить   уже   к Новому году, Рождеству или к 8 Марта. Цель:  Получить   цветы   тюльпанов   к   определённому   времени   в   комнатных условиях. Задачи: 1. изучить историю тюльпанов; 2. изучить морфологические особенности тюльпанов; 3. научиться выгонке тюльпанов; 4. создать оптимальные условия для выгонки растений; 5. составить для начинающих цветоводов памятку “Практические советы  по выгонке тюльпанов”; Объект исследования: растение рода Тюльпан. Предмет исследования: выгонка луковичных растений в домашних условиях.   Методы исследования.  Изучение и анализ литературы и Интернет ­ источников.  Эксперимент.    Срок проведения:  январь ­ март 2015 года. Из интернета  мы узнали, что существует такой метод, как выгонка цветов и что лучше всего для этого подходят тюльпаны,   так как   у них   самый короткий период покоя. История тюльпана                  Итак, познакомимся с историей тюльпана.  На Востоке говорили: «Этот цветок не имеет запаха, как красивый павлин  песен. Но зато тюльпан прославился красочными лепестками, также как важный павлин – необычным опереньем».  Разговор   о   стоит   начать   с   Персии,   где   цветок   изначально   назывался «дюльбаш», то есть не что иное, как тюрбан. Из Персии тюльпан попал в Турцию, где его очень полюбили султаны. В   Европу   тюльпан   попал   во   2­й   половине   XVI   века.   Среди   страстных любителей   этих   цветов   были   австрийский   император   Франц   II,   кардинал Ришелье и вольнодумец Вольтер, французский король Людовик XVIII.         На Руси дикие виды тюльпанов росли ещё в XII веке, садовые сорта были завезены  при Петре I.  Тюльпан ­ поистине королевский цветок, не раз покорявший души не только влюбленных,   но   и   знатных   богачей,   и   королевскую   свиту.  Первоначально тюльпаны разводили при королевских дворах, они стали символом богатства и знатности, их начали коллекционировать.              Тюльпаны   ­   символ   Голландии.   Неудивительно,   что   многие   из   нас полагают, что первые тюльпаны вывели и взрастили в Голландии.  Но  первые садовые формы тюльпана были получены, по мнению ученых, в Персии. Там это растение получило название «тюльпан» за схожесть его цветка с тюрбаном ­   головным   убором   восточных   народов.   Из   Персии   тюльпаны   попали   в Турцию, где началась работа по выведению сортов. К XIV в. их было уже около трехсот. Первые   культурные   тюльпаны   попали   в   Западную   Европу   в   XVI   в.   из Константинополя, поэтому их называли турецкими. В   Голландии   была   настоящая   «тюльпаномания»   В   средине   17   века луковицы тюльпанов  стали самым популярным товаром, цены на которые просто   зашкаливали.   Девушка,   приданое   которой   состояло   из   луковицы тюльпана,   считалась   очень   выгодной   невестой.   Турецкий   цветок   стал практически национальной валютой.    Из года в год выводились все новые и новые   сорта.   Сегодня  выращивание   тюльпанов  ­   основная   отрасль голландского   бизнеса.  Пятую   часть   площади   Нидерландов   используют   для выращивания   луковиц.   Ежегодно   около   двух   миллиардов   луковиц отправляются   в   80   стран   мира.     В   честь   России     созданы     такие   сорта тюльпанов как   «Москва», «Царь Петр», «Юрий Долгорукий», «Хохлома», «Баба Яга».       В природе известно около 140 видов тюльпанов, которые растут  в диком виде в горных и степных районах Средней и Малой Азии, Средиземноморья, на Кавказе и в Западной Сибири.          Тюльпан ­ цветок любви, гордости, счастья. О нем существует много легенд и рассказов. Известна легенда о том, что однажды вырос золотистый тюльпан, в   котором   было   заключено   счастье,   но   бутон   не   раскрывался,   и   никакие средства не могли помочь. Но однажды по лугу, где рос гордый золотистый тюльпан, шла женщина с маленьким ребенком. Раскрыв ручки, весело смеясь, подбежал   к   нему   ребенок,   и   от   веселого   беззаботного   его   смеха   тюльпан раскрылся, даря всем счастье. С тех пор считается, что подаренные тюльпаны приносят счастье или, как минимум, хорошее настроение.            В Россию тюльпаны попали из Голландии в начале XVII века и стали любимым и популярным садовым растением. Характеристика тюльпана  Тюльпан­ однодольное  растение ,типичный представитель семейства  Лилейные. Отдел: Покрытосеменные Класс: Однодольные Подкласс: Лилииды Порядок: Лилейные Семейство: Лилейные Род: Тюльпан Tulipa  Вид: (зависит от конкретного рассматриваемого цветка) Естественные условия их обитания ­ степь, полупустынные и горные районы.  Большую часть года тюльпан проводит в покое: луковица в земле, а все наземные части отмирают. Тюльпаны любят солнечное открытое место, защищенное от ветров, но могут хорошо развиваться и цвести при легком затенении. В тени тюльпаны растут плохо, вытягиваются, дают мелкие и слабо окрашенные цветки. Особенности строения тюльпана Растение тюльпана состоит из луковицы,  мочковатой корневой системы, стебля и цветка. Луковица нужна для вегетативного размножения. Помимо того, в ней запасены нужные питательные вещества, расходуемые при прорастании после срока покоя. Луковица  является видоизмененным побегом. Выводы по главе 1              Тюльпаны являются одними из самых популярных цветов в мире. В природе   существует   140   сортов,   а   селекционерами   созданы   много   других сортов. Выведены сорта, названные в честь России. Тюльпаны­ лучшие цветы для выгонки.  Глава 2. Практический этап 2.1.  Выгонка тюльпанов    Что   же   такое   выгонка?   Выгонка   ­   это   комплекс   мероприятий, направленный на то, чтобы заставить растения цвести в несвойственное для них время года.    Поскольку   в   природе   тюльпаны   зацветают,   только   пройдя   период зимнего охлаждения,  и в процессе выгонки необходимым условием является воздействие   на   луковицы   пониженных   температур.   Продолжительность воздействия в среднем  составляет 16—22 недели. Весь цикл работ по выгонке можно условно разделить на четыре этапа: 1. Выбор луковиц  для выгонки. 2. Подготовка   посадочного материала. 3. Посадка и укоренение (при пониженных температурах). 4.Собственно выгонка (выращивание тюльпанов в отапливаемом помещении до момента цветения). 1 этап. Выбор луковиц для выгонки Луковицы тюльпанов для выгонки подбирают крупные, весом больше 28 грамм, и здоровые. С луковицы снимают верхние чешуйки, для того, чтобы они лучше укоренялись.     Для исследования мы использовали 7 луковиц тюльпанов. 3 луковицы мы купили в магазине и 4 использовали свои, домашние.  Магазинные луковицы были крупнее домашних. Они хранились в холодильнике, а наши домашние мы хранили в подвале.  Мы взяли разные луковицы для сравнения. 2 этап. Подготовка посадочного материала                        В ходе нашего   проекта мы   внимательно изучили литературу и Интернет­ источники по выгонке луковичных.   Мы выяснили, что основным моментом при выгонке является соблюдение температурного режима. И что самое главное ­ закладка бутонов происходит при холодной положительной температуре +2­+4С. Голландцы, например, закупают луковицы в сентябре, держат их месяц при температуре 20­23С, а затем  помещают в холодильник (на   нижнюю   полку   для   фруктов).     Мы     купили   луковицы   в   цветочном магазине, там они хранились в холодильнике. А свои  луковицы мы хранили в подвале.     Правило   успешной   выгонки   тюльпанов   ­   обязательное   обеззараживание луковиц перед посадкой. С этой целью мы подержали луковицы   в тёмном растворе   марганцовки   (не   более   30   минут).Эти   нехитрые   способы обеззараживания   позволяют   уничтожить   гнилостные   бактерии,   наличие которых вполне возможно на луковице. 3 этап. Посадка и укоренение луковиц Для   посадки   подготовленных   луковиц   мы   приготовили   обычный пластиковый   цветочный   горшок   диаметром   12­15   см   .   На   2/3   насыпали   в горшок   земли   (готовую   землю   купили   в   цветочном   магазине). Луковицы разложили  по поверхности почвы на расстоянии 0,5­1 см друг от друга, при этом   слегка   вдавливая   их     в  почву.   Очень   важно,  чтобы   плоская   сторона луковицы была направлена не внутрь горшка, а к его стенке. В таком случае первый лист будет обращен наружу, что будет более красиво и декоративно выглядеть на  окне. Глубина посадки 3­4 см. Затем   луковицы   засыпали   по   самую   верхушку   землей   до   краев емкости.   После   посадки   луковицы   обильно   полили   водой.   После   полива верхушки луковиц обнажились, и почва осела, досыпали землёй. Важно, чтобы над луковицами был небольшой слой почвы, иначе при их укоренении может произойти выпучивание луковиц из земли. После этого емкости с луковицами перенесли в холодное место (оптимальной является температура 5­ 9 °С). До конца января   луковицы еженедельно поливали.   1 раз в   неделю производили подкормку минеральным удобрением «Гумми». Тюльпаны   перенесли     в отапливаемое   помещение   с   температурой   12—15   °С.   К   моменту   переноса   на   выгонку   за   3   недели   до   цветения   растений в теплое помещение ростки тюльпанов достигли высоты 5—8 см . При   этом   освещение   в   первые   3—4   дня   должно   быть   слабым.   Ростки тюльпанов накрыли колпаками из темной бумаги, которые регулярно снимали и проветривали растения. Через  3—4  дня   температуру   повысили   до  16— 18°С   и  дали   полное освещение с дополнительной подсветкой в течение 3—5 часов в день, так как при недостатке солнца это просто необходимо, иначе тюльпаны будут сильно вытягиваться. Цветение   тюльпанов   началось   28   февраля.   Когда   бутоны   тюльпанов окрасились,   температуру   несколько   снизили   (до   14­15   °С),   что   позволило продлить срок цветения растений, цветоносы стали крепче, а цветки более ярко окрашены. Во время роста, особенно в период бутонизации и цветения, тюльпаны нуждаются в большом количестве воды. Поливы должны быть регулярными и обильными, чтобы влага проникала на глубину залегания корней. Важно, чтобы в одну емкость высаживался однородный посадочный материал ­ для обеспечения его одновременного цветения.          Таким образом, мы еще раз доказали, чтобы выгонка прошла успешно, нужно соблюдать:  температурный режим, т.е. +2­+4С в период покоя;  садить луковицы близко  друг к  другу, но чтобы они не задевали друг друга и стенки  горшка;  чтобы получить тюльпаны к 8 марта их нужно охлаждать 3 месяца при температуре +2­+4С. Выводы по главе 2.            Мы  опытным путем доказали, что выгонка луковичных возможна при соблюдении   условий   температурного   режима     в   момент   покоя   и   частоте посадки луковиц в ящике. Заключение            Участвуя в этом проекте, мы постарались доказать, что даже в зимнее время, лишенное красок цветов, можно порадовать себя и близких весенним букетом тюльпанов, выращенных своими руками.         При работе над проектом самым главным было правильно выбрать сорт   «обманув»   природу. тюльпанов   и   воссоздать   природный   климат, Чтобы добиться положительных результатов, нужно знать обо всех тонкостях выгонки   тюльпанов   и   выполнять   их.   В   помощь   начинающим   цветоводам учащиеся   клуба   «ЭКОС»   разработали   памятку   “Практические   советы   по выгонке тюльпанов”, которая поможет избежать неудач.                   Наш проект можно использовать и как дополнение к учебному материалу   по   внеклассной   работе,   по   изучению   многих   учебных   тем   по географии, биологии, окружающему миру, природоведению. Очень интересно наблюдать за ростом тюльпанов. Видеть, как наполняется цветом   бутон,     как   с   каждым   днем   приближается   момент,   ради   которого задумывался этот проект,  и выращенный твоими руками цветок распустится.        Всем кто решится заняться выгонкой тюльпанов ЖЕЛАЕМ УДАЧИ! Литература 1. Журнал «Люблю цветы» №12 декабрь 2009г. 2. Журнал «Посадка луковичных» (спецвыпуск газеты «Мастер цветов») 3. Т. Князева, Д.Князева   Комнатные растения от А до Я. – М.:ОЛМА Медиа групп, 2010. 4. Кудрявцев Д.Б., Петренко Н.А. Как вырастить цветы: Кн. для учащихся. М.: Просвещение, 1993. 5. «http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D1%8E%D0%BB%D1%8C %D0%BF%D0%B0%D0%BD»( ©   www.greenmama.ru    )   6. http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A %D0%B8%D1%80%D0%B3%D0%B8%D0%B7%D0%B8%D1%8F9999  7. http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D1%8F%D0%BB%D1%8F­ %D0%A2%D1%8E%D0%BB%D1%8C%D0%BF%D0%B0%D0%BD