Программа метапредметного КСК "Юный копирайтер" на основе работы с информацией по лекарственным растениям Пермского края.

 

МАОУ «Средняя общеобразовательная школа № 32

им. Г.А. Сборщикова» г. Перми

 

 

 

 

 

 

 

Программа метапредметного курса

«Юный копирайтер»

(на основе работы с информацией по Лекарственные растения Пермского края)

 

 

 

 

Программу разработала

учитель биологии

Верзакова Ю.С.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

г. Пермь

 

 

Пояснительная записка

Программа метапредметного курса «Юный копирайтер» предназначена для реализации в 5-6 классах общеобразовательных учреждений.

Программа предполагает 8 часов аудиторных занятий.

 

Цель курса: формирование умения работы с информацией, через самостоятельную переработку предложенных сообщений, а в дальнейшем  самостоятельный подбор материала по предложенному плану из различных источников.

 

В современном стремительном мире на детей обрушивается очень большой объем информации. И работа с информацией на мой взгляд одна из самых актуальных тем в современном образовании. Умение найти нужную информация из огромного потока, преобразовать ее и суметь донести ее до окружающих вот основные идеи моего курса.

В данном курсе «Юный копирайтер» происходит формирование информационной компетентности, через развитие основных учебных умений: планировать поиск информации, находить в сообщении информацию (конкретные сведения по намеченному плану), планировать создание сообщения, выбирать сочетание различных форм (текст, рисунок, схема, анимация, фотография, видео, звук, личная презентация) представления информации и инструментов ее создания и организации (редакторов) и использовать их для обеспечения максимальной эффективности в создании сообщения и передаче смысла с помощью него.

Учащимся предлагается план, по которому из предложенной информации (текстов, фото, гербариев и тд.) они выбирают конкретную информацию о растении. Учащиеся преобразуют данный текст в свой, согласно плану, отсекая все лишнее.

План.

1.     Название растения (русское, латинское)

2.     История происхождения названия (перевод)

3.     Места произрастания.

4.     Биологическое описание:

- жизненная форма (деревья, кустарники, травы)

- стебель

- листья

- цветки (соцветия), время цветения

- плоды (время плодоношения)

   5. Биологически активные вещества (лекарственные) данного растения.

   6.  Применение в народной и в традиционной  медицине (3 примера).

Источниками информации в данном курсе являются литературные тексты (легенды о лекарственных растениях), научные тексты, гербарии, иллюстрации, фото лекарственных растений Пермского края.

Каждое занятие данного курса строится из двух частей:

1. 20 минут учащиеся работают с информацией о выбранном растении, преобразовывая ее в текст, согласно плана. (Каждый выбирает себе материалы по одному растению, из заданной тематики занятия).

2. 20 минут учащиеся, по очереди,  сообщают  другим членам группы о выбранном ими растении, иллюстрируя свой рассказ имеющимися наглядными материалами.

 

Содержание курса.

Материалы курса разделены на 5 блоков по местам произрастания лекарственных растений. На каждом занятии учащиеся работают с информацией определенного блока, перерабатывая ее.

Например, блок «Лекарственные растения болот».

В этом блоке ребятам предоставляется информация (тексты, иллюстрации, фото, гербарии) о растениях, произрастающих на болотах. Предоставляется информация о пяти - шести растениях.

 

Тематический план курса.

1.Вводное занятие.

Сообщается план, по которому необходимо будет отбирать материал.

На конкретных примерах рассматривается ход работы, сопровождающийся  презентацией.

2. Лекарственные растения лесов (деревья и кустарники).

3. Лекарственные растения лесов (травы).

4. Лекарственные растения лугов.

5. Лекарственные растения болот.

6. Сорные лекарственные растения.

7. Лекарственные растения садов и огородов.

8. Защита работ.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Результаты.

Результаты реализации данной программы видны после каждого занятия. Это самостоятельно переработанные  учащимися тексты, согласно заданного плана. По окончании курса учащиеся самостоятельно должны выбрать лекарственное растение Пермского края, которое не рассматривалось на занятиях, подобрать информацию об этом растении (из разных источников), переработать информацию, согласно заданного плана. Оформить ее в виде презентации или страницы в альбом «Лекарственные растения Пермского края».

Объект оценивания	Требования	Критерии оценки
1.Презентация об одном из лекарственных растений Пермского края, самостоятельно выбранном учащимся. Самостоятельный подбор информации из разных источников, переработка информации, согласно плана, выбор различных форм представления информации (текст, рисунок, фотография и тд.)	1.     Количество источников информации. 2.     Четкое соответствие плану. 3.     Использование различных форм предоставления информации.	1.5-4 источника – 3 балла    3-2 источника – 2 балла 1        источник – 1 балл 2.Да – 2 балла    Нет – 1 балл 3.3-2 формы – 2 балла    1 форма (текст) – 1         балл «5» - 7 баллов «4» - 6-5 баллов «3» - 4-3 балла
2.Страница в альбом «Лекарственные растения Пермского края» (формата А3) об одном из лекарственных растений, выбранном учащимся. Самостоятельный подбор информации из разных источников, переработка информации, согласно плана, выбор различных форм представления информации (текст, рисунок, фотография и тд.)	1.     Количество источников информации 2.     Четкое соответствие плану. 3.     Использование различных форм предоставления информации.	1.5-4 источника – 3 балла    3-2 источника – 2 балла    1 источник – 1 балл 2.Да – 2 балла    Нет – 1 балл 3.3-2 формы – 2 балла    1 форма (текст) – 1        балл          «5» - 7 баллов          «4» - 6-5 баллов           «3» - 4-3 балла

 

Данные продукты можно использовать:

1.     При подготовке уроков окружающего мира, природоведения, биологии.

2.     При  подготовке тематических классных часов:

- О природе родного края.

- О лекарственных растениях Пермского края.

- Легенды и мифы о лекарственных растениях.

     3. При организации выставки «Лекарственные растения Пермского края».

    4. При организации внеклассных мероприятий:

         - Полезное  чаепитие.

         - Знаток природы Родного края.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список литературы

 

1.     Ивченко С. Занимательно о ботанике. - ЦК ВЛКСМ «Молодая гвардия», 1972

2.     Минаева В.Г. Лекарственные растения Сибири. - Изд. «Наука», Новосибирск, 1991.

3.     Таршис Г.И., Фокина Ф.Г.  Рассказы о растениях. - Средне-уральское книжное издательство, Свердловск, 1969.

4.     Шпиленя С.Е., Иванов С.И. Азбука природы. – «Знание», Москва, 1989.

5.     Витамины, минералы и травы. – Ридерз дайджест, Москва, 2006.

6.     Щелокова Л.Г., Глумова С.Г. «Атлас лекарственных растений Пермского края»

7.     Интернет ресурсы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложения

Приложение 1. Лекарственные растения болот.

Клюква (Oxycocus) в переводе с греческого «кислый шарик».

Первые европейские поселенцы называли клюкву «Сraneberry» (буквально; ягода-журавль), так как раскрытые цветки на стеблях напоминали им шею и голову журавля. В 17 веке Новой Англии клюкву иногда называли «Bearberries» (в переводе «медвежья ягода»), так как люди часто видели, как медведи поедали ее. Народные названия в России – журавина, журавиха, веснянка, подснежница.

   Клюква широко распространена в Европе, Азии и Северной Америке.

  В России, это лекарственное растение распространено на Дальнем Востоке, в Восточной и Западной Сибири, к северу европейской части России. Хорошо растет на торфяных болотах.

   Многолетний вечнозеленый полукустарничек семейства брусничных, со стелющимися побегами до 80см длины.

   Листья на коротких черешках, продолговато-яйцевидные, зимующие, кожистые, блестящие, темно-зеленые, снизу беловатые от воскового налета.

   Цветки сближенные, расположены щитком на концах прошлогодних побегов по 2-4 (редко одиночные), на длинных поникающих цветоножках, несущих по 2 линейных прицветника. Венчик глубоко четырехраздельный, с отогнутыми розовато-белыми или с ярко-розовыми лепестками.

   Плод — продолговато-яйцевидная или слегка грушевидная, розовая или темно-красная, иногда с сизым налетом, кислая шаровидная ягода с сочной мякотью. Цветет в мае — июне, продолжительность цветения составляет 18-20 дней. Ягоды созревают в сентябре, сохраняются до весны.

   Размножается преимущественно вегетативно, образуя, придаточные корни на побегах.

   Растение обладает витаминным, жаропонижающим, жаждоутоляющим, бактерицидным действием, улучшает работу желудка и кишечника, возбуждает деятельность пищеварительных желез. Пектиновые вещества клюквы отличаются высокой желирующей способностью, легко образуют нерастворимые соединения (хелаты) с тяжелыми и радиоактивными металлами (свинец, стронций, кобальт и др.), способствуя их нейтрализации и выведению из организма.

   Лекарственным сырьем в основном являются ягоды клюквы болотной. Их начинают собирать с начала созревания и до выпадения снега, а также ранней весной, после таяния снега. Клюкву собирают руками, совками гребешкового типа или скребками. Зеленые и даже краснобокие, но не достигшие нормальной величины ягоды собирать не рекомендуется. Сбор клюквы надо начинать, когда ягоды полностью покраснеют и приобретут кислый вкус. Краснобокость ягод не является признаком начала их созревания. Сбор недозрелых ягод снижает качество сырья, его массу и сроки хранения; урожай уменьшается на 30-40%. Дозревающие ягоды после сбора теряют свои бактерицидные свойства и плохо сохраняются. Очищенные после сбора ягоды хранят в различных емкостях при температуре желательно не выше 10°C.

   Ягоды содержат гликозид вакцинин, флавоноиды, органические кислоты: лимонную (12,8%), бензойную, оксоглутаровую, хинную; сахара (глюкозу, фруктозу) от 3 до 6%, пектиновые и красящие вещества, витамины С (10-22 мг/%), К, азотистые и дубильные вещества, фитонциды, железо, марганец, йод, серебро, барий, свинец. Кроме того, они богаты калием и железом. Из специфических действующих веществ ягоды содержат гликозид вакцинин (6-бен-зоилглюкоза), тритерпеновые кислоты - урсоловую, олеаноловую.

  По содержанию биологически активных веществ и минеральных солей клюква - одна из самых полезных дикорастущих ягод.

   Ягоды оказывают противовоспалительное, жаропонижающее, антибактериальное, общеукрепляющее, ранозаживляющее, освежающее, тонизирующее действие, повышают эластичность, прочность стенок кровеносных капилляров, улучшают аппетит, усвоение пищи, выделение желудочного сока и сока поджелудочной железы, деятельность кишечника.

   Клюква понижает содержание протромбина в крови.

   Ягоды клюквы болотной широко применяют при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, колитах, воспалении поджелудочной железы, ожирении, при назначении бессолевой диеты. Они усиливают действие антибиотиков и других лекарств при циститах, нефритах, гинекологических воспалительных заболеваниях, предохраняют от образования камней в почках.

   Ягоды с листьями улучшают обмен веществ, уменьшают головные боли, изжогу.

   Сироп, сок, морс утоляют жажду, способствуют понижению температуры, оказывают мочегонное, бактерицидное действие, улучшают сон, функции желез внутренней секреции, уменьшают головные боли, усталость, придают бодрость, улучшают общее состояние.

   Сироп, сок, морс клюквенные, смешанные с сахаром или разведенные водой, пить по 50-100мл перед едой при гастритах, колитах, воспалении поджелудочной железы, гипертонической болезни, атеросклерозе, заболеваниях почек, мочевого пузыря, повышенной жажде, ожирении.

Приложение 2. Лекарственные растения лугов.

Зверобой.

Зверобой — многолетнее травянистое растение семейства Зверобойные порядка Мальпигиецветные. Полукустарник или кустарник.

Другие названия зверобоя: Молодежная кровь, Красная травица, Хворобой, Кровавник, Здоровая трава.

Зверобой считается одним из растений, которое произошло из крови или пера молниеносной птицы, которая спустилась с небес на землю так как была ранена враждебным существом. Позже этому растению приписано свойство, способствующее прогонять нечистую силу. Зверобой защищал от привидений и ведьм, а фиолетовый сок, полученный путем прессования цветочных почек, считался чарующим средством.

Растение вырастает до метра высотой с сильно ветвистым, стержневым корнем.

Стебли большей частью четырёхгранные.

Листья у некоторых видов мутовчатые, супротивные, цельнокрайние, с короткими черешками, сидячие, по краям часто с просвечивающими, иногда с точечным, маслянистыми, чёрными желёзками.

Цветки многочисленные или одиночные, в полузонтиках, собранные в щитковидные цимозные или конечные метельчатые соцветия. Чашечка отстающаяся, пятираздельная. Тычинки сросшиеся основанием в пять пучков. Столбиков от трех до пяти, свободных или сросшихся в основании. Завязь редко одногнёздная. Рыльца булавовидные, головчатые, иногда округлые.

Плод — коробочка, после созревания растрескивающаяся на несколько многосемянных гнёзд, но бывает и иногда ягодообразная или одногнёздная, нерастрескивающаяся. Семена мелкие, многочисленные, цилиндрические, продолговато овальные или овальные, ворсинчатые, крылатые.

Растет зверобой в Северном полушарии и в тропиках южных областей. Встречается по всей территории Украины, в Средиземноморье. В сельской и лесной местности можно встретить некоторые виды. Растет преимущественно на полянах, травянистых склонах, среди кустарников, на обочине дорог.

Значительные заросли зверобоя находятся на берегу рек в Одесской, Херсонской, Николаевской, Запорожской, Донецкой и Луганской областях.

 

Размножается только семенами, которые сеют прямо в почву. Живет это растение до семи лет, но приносящим пользу считается растение не старше пяти лет. Зверобой является хорошо обогащенным пыльцепроизводителем.

Существует множество видов зверобоя. На Украине можно встретить некоторые из них, например такие как:

зверобой сучковатый - ветвистый, мелкий красивый кустарник, дико растущий вид, рекомендуемый для разведения под деревьями и в садах;

зверобой обыкновенный, продырявленный, воронец, кровавник, дюравец - растет преимущественно на сухих почвах;

зверобой стелющийся;

зверобой древесный, зиновет, зеновка - кустарник ракитник;

зверобой четырёхгранный, кровавец, жабина;

звириба - многолетние сорные растения;

Зверобой - неприхотливое травянистое растение, также он устойчив к понижению температуры.

В древние времена люди клали стебель зверобоя в обувь или прятали в шапки, чтобы избежать сглаза.

Цветет зверобой с июня по август. Именно в то время его и собирают и готовят к сушке. Цветущие верхушки до появления плодов срезают серпами или ножами. Ополаскивают от пыли и грязи после чего сушат траву под навесом, на чердаке или специальной сушилке при температуре не более 40°С. Хранится собранный сухой зверобой 3 года.

Сеют поздней осенью. Заранее вскопанную с перепревшим навозом землю разравнивают. Делают рядки так, чтобы расстояния между ними было не менее 40 см, сеют с плотностью 0,5 г на кв. метр. Прорастать семена начинают уже при температуре +5°C. На протяжении роста рекомендуется 4-5 раз взрыхливать землю между рядками.

Собирают растение несколько раз. Первый - срезают побеги до 25 см совместно с цветками. После среза растение возобновляет свои побеги в течении 30 дней. После чего срезают побеги повторно.

Древние Римляне верили, что если в полночь в сосновом лесу человек наступит на зверобой левой ногой, то перед ним окажется сказочный белый конь, который унесет его в сказочную страну чудес и невероятных возможностей на всю ночь.

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 3. Лекарственные растения лесов.

Береза повислая (береза бородавчатая)

Betula pendula Roth. (В. verrucosa Ehrh.)

Родовое название — от кельтского “betu” — береза и латинского pendulus — повислый.

Латинское наименование дерева Betula. В основе его лежит слово batula, от глагола batuere, переводимого как “бить” или “сечь” — напоминание о горькой судьбе не очень радивых школьников в прошлом, которым случалось отведывать “березовой каши”. В европейских языках большинство названий березы идет от индоевропейского “bhe” — светлый, сверкающий.

Русское название березы лингвисты связывают с глаголом беречь. Это обусловлено тем, что славяне считали березу даром богов, оберегающим человека. Под Ленинградом на десятки километров протянулась березовая аллея, повторяющая изгибы переднего края легендарной обороны...

Береза — листопадное дерево высотой до 20 м с повислыми ветвями и гладкой белой, легко расслаивающейся корой. Молодые ветви голые, покрытые бородавочками, годичные ветви красновато-бурые. Листья ромбически-яйцевидные или треугольно-яйцевидные, в основании ширококлиновидные, на конце заостренные, по краю дваждыострозубчатые, с обеих сторон гладкие. Листья и молодые веточки покрыты смолистыми железками, душистые. Длина листьев 4—7 см, ширина — 2,5—5 см. Черешки в 2—3 раза короче пластинок. Мужские и женские цветки в сережках. Мужские (тычиночные) сережки повислые по 2—3 на концах веток, длиной 5—6 см, женские (пестичные) — одиночные, на коротких боковых ветвях, пазушные, прямостоячие или отклоненные, длиной 2,5—3 см. Плод — односемянный плоскосжатый орешек с двумя перепончатыми крылышками, крылья вдвое-втрое шире самого орешка. Цветет в апреле — мае, плоды созревают в августе — сентябре. Встречается в смешанных и чистых насаждениях как лесообразующая порода в лесной и лесостепной зоне, в лесных колках (европейская часть — по всей лесной зоне, кроме севера; в Крыму встречается очень редко в горно-лесном поясе; в Западной Сибири — всюду в лесной зоне, а в степной — до Муго-джар на юге). Широко распространена в парках, садах, около дорог.

Для медицинских целей используют почки, листья и березовый сок; из древесины получают деготь и уголь. Применяется также березовый гриб (чага).

Заготавливают почки в январе — марте, до их распускания. Сушат на открытом воздухе или в хорошо проветриваемых помещениях, в сушилках — при температуре 25—35°С. Иногда заготавливают ветки березы, срезая их до распускания почек, и сушат их под навесом в печи или специальных сушилках при температуре 25—30°С, а затем обирают почки или обмолачивают их. Распустившиеся почки использовать не рекомендуется. Молодые листья собирают в мае — июне, сушат в тени или на чердаках. Собирать сок разрешается только со старых деревьев, которые подлежат вырубке через 2—3 года, надрезы делают максимум на 20 мм от поверхности ствола. После окончания соковыделения отверстия забивают деревянными колышками и замазывают садовым варом. Большое количество сока дают пни срубленных деревьев, и их можно подсачивать без ограничений. Сок хранят в холодном месте закрытым.

Для бани веники срезают во второй половине июня, когда все листья распустились. Для заготовки почек и банных веников лучше использовать ветки в местах лесозаготовок.

Почки березы содержат эфирное масло, получаемое в количестве 3,5— 5,3% при перегонке почек с паром.

В листьях обнаружена бетулоретиновая кислота в виде бутилового эфира, аскорбиновая кислота (2—8%), гиперозид, дубильные вещества (5—9%), сапонины (до 3,2%). Кроме того, в листьях найдено эфирное масло (около 0,05%).

В коре березы найдены тритерпеновый спирт бетулин (бетуленол), гликозиды бетулозид и гаултерин, дубильные вещества до 15%, алкалоиды и эфирные масла.

Березовый сок содержит витамины С и группы В, минеральные соли и микроэлементы (окись кальция, магний, медь, калий, железо), сахара (околов), яблочную кислоту, сапонины, бутулол, эфирные масла, дубильные и ароматические вещества.

Почки березы назначают при отеках сердечно-сосудистого происхождения в качестве мочегонного средства. Внимание! При недостаточности функции почек этот вид лечения употреблять нельзя ввиду возможного раздражения почечной ткани смолистыми веществами.

Желчегонные свойства березовых почек используют при заболеваниях печени и желчных путей.

Березовые почки применяют при бронхитах, трахеитах в качестве дезинфицирующего и отхаркивающего средства.

Препараты почек березы используют также для гигиенических и лечебных ванн, настойку почек — при мелких ранениях мягких тканей.

Настойку березовых почек готовят на 90%-ном спирте в соотношении 1:5. Назначают по чайной ложке на прием как желчегонное и мочегонное средство. Наружно применяют для втираний и компрессов при миозитах, артритах, плохо заживающих язвах, ссадинах, пролежнях.

Отвар березовых почек готовят из расчета 10 г на 200 мл воды, кипятят 15 мин, снимают и процеживают через марлю, принимают по столовой ложке 3—4 раза в день.

 

В народной медицине широко используются молодые листья березы. Из них приготовляют настой против отеков, связанных с сердечно-сосудистой недостаточностью, заболеваний почек, малокровия, неврозов, употребляют как мочегонное и потогонное средство.

Из молодых листьев готовят витаминный напиток, хорошо действующий на желудок и улучшающий обмен веществ. Во время Великой Отечественной войны настой из березовых листьев применяли как напиток, содержащий витамин С, в качестве общеукрепляющего средства при трофических язвах и длительно не заживающих ранах, при авитаминозах.

При радикулите из отвара листьев березы делают ванны.

Свежие листья заваривают кипятком для компрессов на суставы при ревматизме.

Листья березы полезны при нефрозах и нефритах, рекомендуются также при мочекислом диатезе.

Настой из листьев березы готовят следующим образом: свежие листья измельчают, промывают холодной кипяченой водой, воду сливают, заливают снова кипяченой водой с температурой 40—50°С, настаивают в течение 3—4 ч, сливают, выжимают листья, отстаивают 6 ч, осадок удаляют. Готовый к употреблению настой имеет интенсивно зелено-желтый цвет.

Листья летнего и особенно весеннего сбора использовали для снятия невралгических болей. Свежесобранные листья помещают в сосуд под груз, листья нагревают, груз снимают и в разогретую массу листьев помещают руки или ноги на 30—40 мин. Процедуру повторяют несколько раз.

Очень полезна русская баня с березовым веником. Листья березы обладают способностью за 2—3 ч убивать большинство болезнетворных микробов. В горячем пару из почек и листьев выделяются ароматические вещества, главным образом эфирные масла, которые в сочетании с высокой температурой и физическим воздействием веника на распаренное тело оказывают благотворное действие на человека.

Березовый сок активизирует обмен веществ, выделительные функции организма, укрепляет нервную систему, а также действует мочегонно.

Используют его как витаминное, противосклеретическое, глистогонное и общеукрепляющее средство. Особенно полезен березовый сок ранней весной, когда в пище мало витаминов. У больных с высокой температурой он хорошо утоляет жажду.