Проверочная работа по теме"Карбоновые кислоты" 10 класс

Фамилия, имя, класс________________________________________________ 1. Соотнесите термины, используемые  для классификации  кислот: Признак классификации: 1) число карбоксильных групп                                             2) природа углеродного скелета Тип кислоты: а) предельная, б) одноосновная, в) ароматическая,                          г) непредельная, д) двухосновная 2. Формула стеариновой кислоты а) С15Н31СООН    б) С16Н33СООН     в) С17Н35СООН       г)С17Н33СООН 3. Название кислоты с формулой СН3­СН­СН2­СООН:                                                                      СН3 а) 3­метилбутановая    б) 2­метилбутановая   в) 3­метилбутеновая   г) 3,3­ диметилпропановая 4. Соотнесите названия и формулы: Тривиальное название:   систематическое название:       формула: I) уксусная                          1) пропеновая                      а) СН2=СН­СООН II) муравьиная                    2) гексановая                       б) НООС­СООН  III) масляная                       3) этановая                           в) СН3­СН2­СН2­ СН2­СН2 ­СООН  IV) акриловая                     4) этандиовая                       г) СН3­СН2­СН2­ СООН   V) щавелевая                      5) метановая                        д) СН3­СООН  VI) капроновая                   6) бутановая                         е) НСООН 5. Какие признаки, верно, отражают физические свойства уксусной  кислоты:  1) при комнатной температуре бесцветная жидкость,  2) газообразное вещество,  3) не имеет запаха,  4) имеет характерный запах,  5) плохо растворима в воде,  6) неограниченно растворима в воде,   7) слабый электролит,  8) сильный электролит?    а) 1,4,6,7    б) 2,4,5,6,7    в) 1,3,6,8    г) 1,4,5,7 6. Относительная молекулярная масса предельной одноосновной  карбоновой кислоты равна 256. число атомов углерода в этой кислоте  равно:   а) 15    б) 16   в) 17   г) 18 Назовите эту кислоту.______________________________________ 7. Назовите кислоту формула которой  СН3­СН2­ССl2­СООН  :  а) 2­дихлорбутановая    б) 2,2­дихлорбутановая      в) 1,1­ дихлорпропановая    г) 3­дихлорбутановая 8.Муравьиная кислота проявляет свойства: а) альдегидов;        б) кислот;                 в) оснований;        г) кислот и альдегидов 9. Составьте формулу по названию вещества: 2­метилбутановая  кислота;__________________________________________________ 10. Олеиновая кислота  СН3­(СН2)7­СН=СН­(СН2)7­СООН   (С17Н33СООН)    относится к:    а) предельным многоосновным;  б) непредельным одноосновным;         в) ароматическим одноосновным;  г) непредельным многоосновным.     11.  Рассчитайте молекулярную массу карбоновых кислот: а) СН3­СН2­ССl2­СООН  _________________________________ б) С17Н35СООН__________________________________________ в) НООС­СООН_________________________________________     12. Укажите формулу предельной одноосновной карбоновой  кислоты     а)С3Н6О2    б)С2Н6О2   в)С4Н6О2     г) С6Н6О2       13. Какая кислота не существует: а) 2­этилпропановая     б) 2,2­дихлорбутановая      в) 4­метилбензойная    г) пропеновая 14. Связь в гидроксильной группе  карбоновых кислот становится более  полярной и атом водорода приобретает большую ___________________ Внимательно прочитайте текст и составьте кластер, показывающий роль карбоновых кислот в жизни человека. Муравьиная   и   уксусная   кислоты   играют   большую   роль   в жизнедеятельности   людей.   Они   применяются   при   крашении   тканей,   в кожевенном   и   в   консервном   производствах.   Муравьиная   кислота применяется при консервировании фруктовых соков, зеленых кормов. В медицине   муравьиная   кислота   применяется   для   приготовления катализаторов   и   в   ряде   синтезов,   уксусная   кислота   применяется   в производстве аспирина, фенацетина. Уксусная   кислота   в   больших   количествах   расходуется   для производства   уксусного   ангидрида,   как   и   консервирующее   и   вкусовое вещество, а также в производстве красителей и душистых веществ. Пропионовая кислота находит все большее применение в синтезе гербицидов, консервантов, полимерных материалов. Натриевые   и   калиевые   соли   высших   карбоновых   кислот (пальмитиновая и стеариновая кислоты) – основные части мыла. А самки обезьян, чтобы привлечь к себе самца, выделяет уксусную и пропионовую кислоту. Чувствительный, собачий нос способен услышать запах масляной кислоты, которая имеет концентрацию 10–18 г/см3. Многие виды растений способны выделять выделяют уксусную и масляную   кислоту.   А   некоторые   сорные   растения   этим   пользуются   и выделяя   вещества,   устраняют   своих   конкурентов,   подавляя   их   рост,   а иногда и вызывая их гибель. Кислотой пользовались и индейцы. Чтобы уничтожить врага, они смачивали стрелы смертельным ядом, который оказался производным от уксусной кислоты. В медицинских целях используются такие органические кислоты, как молочная, винная, аскорбиновая. Наверное, каждый из вас употреблял для укрепления организма витамин С – это как раз и есть аскорбиновая кислота.   Она   не   только   помогает   укрепить   иммунитет,   но   и   обладает способностью выводить из организма канцерогены и токсины. Молочную кислоту   используют   для   прижигания,   так   как   она   обладает   высокой гигроскопичностью.   А   вот   винная   кислота   действует,   как   легкое слабительное,   как   противоядие   при   отравлениях   щелочами   и   как компонент,   необходимый   для   приготовления   плазмы   при   переливании крови. А вот  поклонникам  косметических  процедур,  следует  знать,  что содержащиеся в цитрусовых фруктах, фруктовые кислоты, благоприятно влияют на кожу, так, как проникая вглубь, они способны ускорять процесс обновления  кожи. Кроме  этого, запах цитрусовых  имеет тонизирующее влияние на нервную систему. Замечали ли вы, что такие ягоды, как клюква и брусника долго хранятся   и   остаются   свежими.   А   знаете   почему?   Оказывается,   в   них содержится   бензойная   кислота,   которая   является   прекрасным консервантом. А вот в сельском хозяйстве широкое применение нашла янтарная кислота, так как с ее помощью можно повысить урожайность культурных растений. Также она способна стимулировать рост растений и ускорять их развитие.