Разработка раздаточного материала

  • Раздаточные материалы
  • 28.05.2019
Публикация в СМИ для учителей

Публикация в СМИ для учителей

Бесплатное участие. Свидетельство СМИ сразу.
Мгновенные 10 документов в портфолио.

Данный материал(раздаточный материал) разработан к поурочным планам по специальности "организация питания" по модульно-компетентностной программе обучения. Темы: Введение. Техника безопасности,охрана труда, пожарная безопасность, санитария и гигиена. Характеристика ПОП. Тема №2. Обработка овощей Первичная обработка овощей Форма нарезки овощей Тема №3 Обработка мяса Обработка мяса Приготовление полуфабрикатов из мяса Приготовление котлетной и рубленной массы Тема № 4 Обработка рыбы Обработка рыбы Приготовление рыбных полуфабрикатов Обработка рыбы для фарширования

Публикация состоит из частей: