РОСТ И РАЗВИТИЕ ЦВЕТКОВЫХ РАСТЕНИЙ

РОСТ И РАЗВИТИЕ ЦВЕТКОВЫХ РАСТЕНИЙ Растения растут в течение всей жизни. Рост ­ это увеличение размеров растения, в основе  которого лежит увеличение его массы: количества листьев, корней, побегов, объема и  числа клеток, появление новых структурных элементов как в клетках, так и в самом  организме.  Рост растения в целом и отдельных его органов идет за счет деления клеток  образовательной ткани. В зависимости от расположения в органах растения  образовательной ткани различают несколько видов деления. Апикальный рост ­ рост  стеблей и корней своей верхушкой, где находится образовательная ткань. Интеркалярный рост (вставочный) ­ рост стебля за счет вставочной меристемы в узлах. Для листьев  характерен базальный рост ­ нарастает основание листа. Рост органов протекает в три  фазы (этапа). Первая фаза ­ эмбриональная, при которой клетки непрерывно делятся в  зонах роста стебля и корня. Вторая фаза ­ увеличение размеров клеток ­ растяжение.  Третья фаза роста ­ дифференцировка клеток ­ их специализация в зависимости от вида  тканей.  Скорость роста у растений неодинакова. Большинство растет со скоростью 0,005 мм в  минуту; в сутки ­ 0,7 см. Стрелка цветка гиацинта увеличивается на 3 см в сутки.  Интенсивность роста связана с использованием в момент цветения накопленных в  луковицах питательных веществ. Очень быстро растет бамбук: в минуту 0,6 мм, в час 3,6  см, в сутки 86,4 см. Причина значительной разницы роста у этих растений не в скорости  деления клеток, а в размерах зоны роста. У медленно растущих растений в росте участвует  отрезок стебля длиной 0,6 см, а у бамбука зона роста (все узлы стебля вместе) до 60 см.  163 ВЛИЯНИЕ ФАКТОРОВ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ НА РОСТ РАСТЕНИЙ Для роста растений необходим комплекс благоприятных условий: свет, тепло, влажность,  характер почв, их влажность и температура. К настоящему времени накоплено большое  количество  164 сведений о влиянии различных факторов среды на рост растений. В природе наряду с  растениями обычного размера встречаются карлики и великаны.  Каменистые сухие почвы не способствуют росту, здесь обитают низкорослые растения.  Растения­карлики возникают в условиях очень интенсивного освещения. В природе  карликовые растения в большом количестве встречаются в тундре, образуя низкорослые  "леса" до полуметра высотой. Здесь наряду с другими факторами сказывается влияние  длинного полярного дня. Высоко в горах растения находятся в трудных условиях: низкие  температуры, иссушающие ветры и, что особенно важно, высокая интенсивность  освещения, сильное ультрафиолетовое излучение. Здесь деревья в возрасте нескольких  сотен лет достигают размеров сильно ветвистых кустарников.В природе наблюдается и гигантизм растений, причем это явление характерно для  определенных районов земного шара. Травянистые и древесные гиганты можно наблюдать  на Дальнем Востоке. Например, высота дудника медвежьего ­ 3 ­4 м. На Сахалине и  Курильских островах диаметр листьев белокопытника японского достигает 150 см. На  Камчатке также встречаются растения­гиганты ­ мятлик, овсяница. Растения европейской  части России, пересаженные на Дальний Восток, растут более интенсивно, чем у себя на  родине, а растения Дальнего Востока, пересаженные в европейскую часть страны, свойство  гигантизма теряют.  Растения­великаны встречаются и в других районах земного шара. В Восточной Африке на  высоте 3600 ­ 4700 м обитают верески высотой до 20 м. На Гавайских островах можно  встретить четырехметровую герань, паслен, на Памире ­ кусты барбариса высотой до 4 м.  Немного ниже этих высот растут те же виды, но обычных размеров. Анализируя  особенности роста растений в разных районах земного шара, ученые пришли в выводу, что  интенсивный рост связан с местами, где высокая вулканическая деятельность, идут  интенсивные горообразовательные процессы, где происходит перемещение веществ из  глубин Земли на поверхность. Гигантизм растений в таких районах обусловлен  определенными микроэлементами. Так, осины с листьями диаметром 30 см встречаются в  местах, где в почве есть торий.  Еще один стимулятор роста ­ талая вода. Она усиливает рост фитопланктона в океане и  наземных высших растений. Такая вода интенсивнее поглощается растительными тканями,  что связано с особенностями структуры талой воды. По некоторым данным, талая вода  повышает урожайность сельскохозяйственных растений в 1,5 ­ 2 раза.  Исследования о влиянии факторов среды на рост растений расширили представления о  многообразии этих факторов. Есть данные о влиянии электричества и магнитного поля на  рост растений.  165 Установлено, что фотосинтез и корнеобразование идут быстрее, а следовательно, растение  лучше растет, если к нему подключен отрицательный электрод, так как само растение  заряжено отрицательно. Подключение данного электрода увеличивает разность  потенциалов между растением и атмосферой.  Влияние на рост растений магнитного поля связано с чувствительностью растений к  силовым линиям магнитного поля Земли. Положительно на рост растений влияет и  омагниченная вода, которая приобретает свойство лучшего растворителя солей, а  следовательно, их лучшего усвоения. Полив такой водой ускоряет рост, увеличивает  урожай, повышает содержание витаминов, Сахаров.  Небесные тела ­ Луна, Солнце ­ также воздействуют на рост растений. Результаты опытов о влиянии фаз Луны на рост растений показали, что при полной Луне темпы роста овощей  увеличиваются на 20 % по сравнению с фазами, когда Луна рождается или "стареет".  Вспышки на Солнце, появление пятен на его поверхности усиливают рост деревьев.  Не менее интересны факты о влиянии разного рода звуков на рост растений. Установлено,  что звучание скрипки вызывает усиление роста растений, в основе которого лежит  ускорение движения цитоплазмы, что приводит к повышению обмена веществ. Так,"прослушивание" стыдливой мимозой в течение 25 мин старинной индийской музыки  усилили ее рост в 1,5 раза.  Опыты американского ученого Д. Ретолак над проростками растений, подвергавшихся  воздействию разного рода музыки, показали, что музыка Баха и индийская музыка  стимулируют рост растений, стебли которых тянулись к источнику звука, а рок­музыка и  звуки барабана сдерживали их рост. Растения положительно реагируют на звуки низкой  частоты, усиливая темп роста (рокот морских волн и грома, журчание воды, гудение  шмеля). Так, бананы лучше растут под музыку с преобладанием басовых нот. Бурным  ростом реагировали на звуки проростки озимой пшеницы, салата. Сотрудники  американского университета установили, что шум реактивного двигателя ускоряет  прорастание семян сахарной свеклы, а в Сибирском технологическом институте с помощью звуков обыкновенного автомобильного гудка добились стимуляции роста семян сосны  кедровой.