Семейство Лютиковые - Ranunculaceae

КЛАСС ДВУДОЛЬНЫЕ ­ DICOTYLEDONES Порядок Лютикоцветные ­ Ranunculales Семейство Лютиковые ­ Ranunculaceae В семействе до 50 родов и до 2000 видов, произрастающих в основном в холодных,  умеренных и субтропических районах Северного полушария, много представителей в  горах, некоторые виды рода ломонос (Clematic) встречаются в тропиках. В семействе  Лютиковые преобладают травянистые формы с высокоразвитой проводящей системой.  Есть невысокие кустарники и лианы. Листья простые, часто пальчато­ или  перисторассеченные, большей частью очередные, реже супротивные, без прилистников.  Цветки одиночные и в разнообразных соцветиях, чаще кистевидных или метельчатых;  энтомофильные, обоеполые, циклические или ациклические, правильные или зигоморфные; с простым или двойным околоцветником, у ряда видов с нектарниками. Тычинок много или несколько, реже одна. Пестиков также много, несколько или реже 1 ­ 3; пестики  свободные, на удлиненной оси; завязь одногнездная, верхняя, но наряду с апокарпным  гинецеем есть небольшое число видов с ценокарпным гинецеем (рис. 198).  Считается, что в процессе эволюции цветки лютиковых прошли следующие  преобразования: 1) цветки ациклические ­ цветки гемициклические ­ цветки циклические;  2) цветки с неопределенным числом членов ­ цветки с определенным числом членов; 3)  околоцветник простой ­ околоцветник двойной; 4) пестиков много ­ пестик один; 5) цветки  актиноморфные ­ цветки зигоморфные; 6) гинецей апокарпный ­ гинецей синкарпный; 7)  ось цветка удлиненная ­ ось цветка почти плоская; 8) цветки неспециализированные  энтомофильные ­ цветки специализированные энтомофильные; 9) цветки  неспециализированные энтомофильные ­ цветки специализированные анемофильные (А. Г.  Еленевский и др., 2000).  Семязачатков много, несколько или один. Плод ­ листовка, многолистовка, многоорешек,  орешек. Семена лютиковых часто окружены губчатой тканью (Ranunculus lingua) или  имеют летучки, как у сон­травы (Pulsatilld)', распространяются ветром или водой. Семена с крючковидными выростами листовок (как у лютиков) разносятся животными,  прикрепляясь к шерсти, или муравьями. Семена лютиковых с эндоспермом и мелким  зародышем, часто с одной семядолей. В вегетативных органах ряда видов присутствуют  алкалоиды. Животные, поедая их, могут отравиться. Сердечные гликозиды некоторых  лютиковых используют в медицине (адонис весенний ­ Adonis vernalis). Многие лютиковые  ­  267Рис. 198. Лютиковые: А ­ общий вид лютика виноградолистного (Ranunculus cappadocicus);  Б ­ орешки лютика золотистого (R. auricomus); В ­ общий вид аквилегии обыкновенной  (Aqulegia); Г ­ диаграмма цветка аквилегии альпийской (Aquilegia alpina); Д ­ общий вид и  Е ­ диаграмма цветка живокости (Delphinium elatum); Ж ­ листовки зимовника (Helleborus  niger); 3 ­ нектарник  декоративные красивоцветущие растения. Это представители родов ломонос (Clematis),  водосбор (Aquilegia), дельфиниум (Delphinium), анемона (Anemone), борец (Aconitum),  купальница (Trollius) (рис. 199) и др. Среди лютиковых много раннецветущих растений,  которых часто называют подснежниками: ветреница дубравная (Anemone nemorosa),ветреница лютичная (A. ranunculoides), печеночница благородная (Hepatica nobilis, рис.  289). Лютиковые делят на два подсемейства:  268 Рис. 199. Лютиковые: 1 ­ водосбор обыкновенный (Aquilegia vulgaris); 2 ­ живокость  клиновидная (Delphinium cuneatum); 3 ­ живокость полевая (D. consolidd); 4 ­ борец  северный (Aconitum septentrionale); 5 ­ калужница болотная (Caltha paluslris); б ­ ветреница  дубравная (Anemone nemorosd)1. Зимовниковые. Плоды ­ листовки. Сюда включены роды купальница (Trollius),  аконит (Aconitum), живокость (Delphinium) и др.  2. Собственно лютиковые. Плоды ­ орешки. К ним относятся роды лютик  (Ranunculus), василистник (Thalictrum), ветреница (Anemone), адонис (Adonis) и др.  Адонис весенний, или горицвет весенний (Adonis vernalis, рис. 200), ­ многолетнее  травянистое корневищное растение. Отходящие от корневища надземные прямостоячие  побеги  269 достигают 40 см в высоту. Основания побегов одеты бурыми чешуевидными листьями.  Средние стеблевые листья сидячие, сильно изрезанные, пальчаторассеченные, отдельные  доли листа перисторассеченные. Листья овальной формы, цельнокрайние, с очередным  листорасположением.  Цветки одиночные, крупные, до 6 см в поперечнике, с двойным околоцветником,  актиноморфные. Чашечка состоит из 5 бурых чашелистиков, чашелистики снаружи  опушены. Лепестки венчика золотисто­желтые, число их от 10 до 20. Андроцей с  многочисленными тычинками, гинецей с многими пестиками. Все части цветка  прикреплены к выпуклому цветоложу.  Общая формула цветка лютиковых:  .  Цветет в апреле­мае, плодоносит в июне­июле. Плоды многосемянные, овальные. Растение  ядовитое, содержит гликозиды сердечного действия. В медицине его используют для  лечения сердечно­сосудистой недостаточности. Растение очень декоративное,  красивоцветущее, медонос.  Произрастает в европейской части России, на Кавказе, в Сибири. Включен в Красную  книгу.Рис. 200. Лютиковые: А ­ горицвет весенний (Adonis vemalis): I ­ общий вид; 2­ часть  андроцея и гинецей; 3 ­ диаграмма цветка; Б ­ аконит (Aconitum napellus): 1 ­ верхняя часть побега; 2 ­ цветок  270 Лютик едкий (Ranunculus acer) ­ многолетнее травянистое растение с очень коротким  корневищем и мочковатой корневой системой. Стебель прямостоячий, до 80 см высотой,  ветвистый. Нижние прикорневые листья черешковые, верхние ­ сидячие. Листья  пальчаторассеченные. Листовая пластинка пятиугольного очертания с ромбическими  долями.  Цветки на длинных цветоножках, желтого цвета. Околоцветник двойной, правильный,  раздельнолепестный. Чашечка из 5 чашелистиков; венчик из 5 желтых лепестков, в  основании каждого нектарники в виде ямки. Расположение частей цветка круговое.  Тычинок и пестиков много. Плоды многоорешки. Растение ядовито. Обычное сорное  растение на полях, в негустых лесах. Цветет в мае ­ сентябре.  Живокость полевая, или рогатый василек (Delphinium consolida (см. рис. 199, J), ­  однолетнее травянистое растение высотой от 20 до 70 см с прямостоячим наверху  растопыренно­ветвистым стеблем. Листья сильно рассеченные до линейных долек. Окраска цветков от белой до сине­фиолетовой. Цветки с неправильным околоцветником, в рыхлом  метельчатом соцветии. Чашечка венчиковидная, из 5 чашелистиков, из которых верхнийпревращен в длинный полый шпорец. Тычинок много, пестик один с верхней завязью. Плод  листовка. Растение ядовитое, содержит алкалоиды. Засоряет посевы ржи и других  культурных растений. Произрастает по всей европейской части России, в Белоруссии,  Прибалтике.